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讓詩酒文化發光發熱

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建縣一百年,縣府擴大舉辦詩酒文化節活動,李縣長於日前主持籌備會議時表示,透過兩岸甚至世界著名詩人為活動加持,讓活動更有意義。據悉,縣府在2002年、2012年舉辦詩酒文化節,邀請兩岸詩人飲金門高粱酒、作詩,並舉辦研討會,串聯酒詩,宣揚縣府積極推展的金酒文化,今年建縣百年更將擴大舉辦。
歷史上,詩酒交融的文化典籍、典故數不勝數,形成獨具中國特色的詩酒文化。據統計,唐詩三百首中,有酒字者,占三十一首,而與酒有關的詩歌,在三百首中更占到了一半,歷代文人墨客,多能借酒抒發情感,自然與酒結下不解之緣,因而更讓許多詩仙、酒仙(徒)們千古留名,因此,要藉詩推廣酒,或藉酒成就詩名,實際上,都是相輔相成的;其箇中的關鍵應在於,酒能賦予詩多大的胸懷,詩又能激發酒多大的澎湃。
早在2002年金酒公司就籌辦了第一次的詩酒文化節,第二次則間隔了十年。要說其間的醞釀不可謂不久,其能否從中體會到詩酒併存的文化真義,或許才是我們應該關注的重點。酒營銷上,經常聽到一句老話:「賣酒,其實就是賣文化。」多數廠家在賣酒時,經常會先導引出一則精彩的酒故事或酒典故,不論其是否弄虛造假、穿鑿附會,至少先求提升消費者的目光及興趣,而後才有機會體驗其內涵與品質。在現代營銷作法上,詩之於酒的功能,亦復如是;一首成功的詩文,如能在傳播的過程中,兼而展現特定酒品的精神與力量,對營銷者而言,就是一次成功的營銷策略。金酒之於詩酒之推廣,可惜之處在於缺乏長期的經營,無法累積成果;可貴之處,又在於無法忘情,或許總是覺得之間尚有極大的「文章」可作。基上,在籌備建縣百年紀念活動,擴大舉辦詩酒文化節的同時,應該還可以設想更多的配套措施,讓詩酒可以更加的相得益彰,詩酒文化可以益復的源遠流長。以下謹提供兩個面向,供各界參酌。
其一,酒與詩的結緣。詩以助興,酒以壯膽;詩以解悶,酒以澆愁。由見,酒與詩的結緣很深,更道出兩者之間許多情感的共通點。今日,要蒐羅這些歷史的詩文並不困難,困難的是如何將其轉化為酒營銷的助力。當下,網路部落無遠弗屆,真要下工夫經營一個詩酒論壇亦非難事;或許,金酒在尋覓名家加持的同時,也能用心的去經營一個詩酒同好的群體,藉由定期詩文分享、回饋活動等等,強化群體的運作與傳播,並將金酒文化涓滴成溪、成海的行銷出去。
其二,酒與詩的激情。詩以助興,酒助其威,詩人因酒而使思想奔放,情感激發出來。酒使詩人增加了無限想像,就有了許多千古絕唱的名句。不論是多麼盛大的活動,都是一時的,再有名望的文人雅士,也難以在短時間裡,創作出流傳久遠的名句;因而,除了活動本體外,更加需要的是酒文化的洗禮與刺激。如能經由某種機制,讓更多的藝文大師們有機會親炙酒的精神與傳承,並賦予更多提升附加價值的探索,或許便能讓酒與詩的激情澎湃得更久。
最後,我們仍然要強調活動是一時的,文化才是長久的。詩酒節必需要找到自己的亮點,更要關注這樣的文化積累可以走多久?已穩居市場龍頭的金酒,勢必要在傳統商業競爭的紅海裡,藉由「價值創新」找到自己的藍海策略;詩酒文化或便是選項之一。

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