愛國早餐上桌問市！金沙鎮公所「沙美商圈振興計畫」日前舉辦「愛國早餐宴」成果發表會活動，在沙美地標金沙戲院的廣場上用辦桌的方式，呈現沙美的各種美食小吃，打造早餐一條街的氣勢，更同時呈現計畫輔導成果，發表大頭冰、炸彈糕等創意產品，讓在地民眾及觀光旅客大快朵頤、享受美食。
事實上，金門少數的幾處商圈隨著產業及消費型態的轉型，總予人有欲振乏力的感覺，但公部門在許多方面的投資及耕耘卻一直沒少過，關鍵僅在於其努力是否符合地方需求，又商圈的自治組織及店家們有否變革的決心及勇氣。抑或正如某些前輩所言，「或許因為是福利的金門，也或許金門真的還不夠窮」，因此缺少了變革的動力，嘴上鎮日嚷著沒生意做，卻從來不想付諸行動，縱然是輔導團隊找上了門，也會先對輔導效益打個折扣，甚至是唱衰、嗤之以鼻；誠然，這般的反應也其來有自。因為許多政府的產業輔導計畫都有一定的執行期限，計畫期過了，曲終人散，一切又回到了原點，徒惹浪費公帑的罵名。然而，面對這般「事屬必然」的惡性循環，難道地方商家或其組織就沒有自力更生，或爭取階段性產業提升的空間及能力嗎？如若一切都指望政府「萬能」，又是否是緣木求魚？以下謹提供兩個面向供各界參酌。
其一，強化自治組織的效能。俗諺云：「出頭損角」、「有功無賞，打破要賠」；面對許多公共事務總是「一人做，眾人嫌」，尤其是無償的自治組織幹部更是如此。金門當前成立的各式公協會應該有上百個，但真具有出色運作效益的，實屬鳳毛麟角。對地方產業而言，主角永遠是在地的特色商家，政府的功能僅止於領航、輔助，並設法建構較優的產業環境，實務上的經營策略、產品設計、行銷作為等等，永遠還是商家自己說了算，政府既不可能插股抽佣，更不可能一味的輔導到底。而在利益交關、眾說紛紜的當下，意見領袖或自治組織幹部的角色就相對的吃重；因此，我們以為，除了注重產業的診斷及個別問題的解決外，組織人才的培育益發的重要，沒有健全的地方產業組織，便難保輔建成果可以永續的發展下去，遑論開拓更多產業提升的空間與契機。
其二，強化計畫目標的管考。許多政府計畫都會做目標管理，但通常都做不好，做不好的原因不是承辦人、公務員不夠用心，而是眾人希冀的「理想化」目標太多、變數太大，於是乎就把目標管理變成複雜的官僚方案或行政制度，這樣的轉變不但加重了文書作業，更糟的是將導致形式主義取代實質內容，成了空口白話下的表面文章。管理大師彼得．杜拉克曾說：「有成效的主管先做最重要的事，至於次要之事，……都不要做。」一次只面對一個癥結性的問題，徹底的解決它，並建立起應對該問題的處理模式，遠要比擘畫無數的美麗願景或一味的唱衰、不斷的問「然後呢？」會來得更令人充滿奮鬥的激情與期待，並堅定的相信目標離我們愈來愈近。
總之，沙美商圈擁有悠久發展歷史，更保有金門傳統的糕點手藝；我們對沙美商圈的以創新求發展的努力表示肯定，更希望所有的輔導成果可以由商圈組織接棒傳承下去，裨益做出更大的餅、掌握更好的發展契機。