金門地理環境、和氣候異於台澎，地緣接近大陸，所以植物種類與台、澎相比，自然有所差異，其中約有十多種在台灣極少見，或是前所未見的藥草，部分為原生種，部分為移植後，適應地區特別的環境而馴化、野生的，具有療效，是金門特有、且稀有的藥用植物。以其能適應金門環境，可以研究用人工栽培，生產作為藥用植物，開發成中藥品或保健食品。

金門縣藥用植物經調查統計結果，計有七門、兩百零七科、七百六十二屬、一千兩百三十種，其中有四百四十四種記載於歷代本草書，有一百零三種在「神農本草經」，六十七種於清代的「植物名實圖考」，極富盛名的李時珍「本草綱目」也記載了六十種，種類可謂繁多，極具開發潛力！

日前，農試所委託中國醫藥學院柯裕仁、郭昭麟、黃世勳等三位博士，以一年的時間，將以往在金門所做的「金門縣藥用植物資源之調查研究」一書，加以匯整、編排、出版，完成「金門草藥簡介」，介紹金門藥用物五十種、特色藥用植物十種，另外圖錄了七十四個科別的藥用植物兩百種。對了解地區藥用植物，極具參考價值，特別是書中所述皆是值得發展研究的種類，功效已為中國醫藥學院所證實，對疾病有療效，對身體健康有好處。

進一步說，藥用植物經濟價值高，鼓勵農民種植，開發地區特有藥材，亦為振興農村的良方。其實，藥用植物曾經是地區重要的經濟性物產，民國五十六年重修之「金門縣志」上卷第六篇「物產篇」有記載：「地骨皮：即枸杞根之皮。產金門者良，戰前年產二、三千斤，外銷廈門。黃梔子：產太武山一帶，年產約三千斤外銷。南沙參：產沿海沙坡，年產六、七千斤，民國二十六年曾參加省產品展覽會。葛根：又名干刈，產烈嶼，年產萬斤，銷廈門。國姓草：產於湖南山及長安山至後浦一帶」從這些記述，可知金門曾為中草藥材產地，且品質優良外銷。

然而，今日全縣十餘家中藥房中的藥材，幾乎都是進口，中草藥材的採集和加工已日漸沒落，所售藥材具地區特色的，以一條根、一條龍及海芙蓉為主，稱之為「金門三寶」，固然一條根已經聞名島外。只是與過去相比，種類少了許多，藥用植物及養生保健品的研發，顯然還有很大的空間。

究其原因，與實施軍管四十年有關，許多防區和雷區不能進入，百姓採集藥材的場所少了，生產日漸減少。加上醫療衛生觀念轉變，政策上偏重西醫，對傳統醫療法缺乏重視，少數懂得草藥應用的人，亦逐漸凋零，草藥文化未能延續，殊為可惜。

其實，只要能治療疾病，對身體健康有益，中西醫均有其價值。況且，中醫注重整體的均衡、保健與調養的觀念，近年來也已經獲得舉世的肯定。金門具有特殊的環境，有不同的植物資源，有許多適合在本地生長繁衍，可以大量生產的藥用植物，適合環境的肯定優於其它地區，用於食用則口感較好，用於醫療保健則療效或保健效益較別處為佳，我們應復育野生藥草，再研究種植技術，朝向人工栽培優良品種，並大量生產，從而開發精緻農業，創造價值，振興金門農村經濟。