6月22日是胡璉將軍逝世46週年，巧逢端午節，金門地區軍政各界齊聚「伯玉亭」舉行紀念追思典禮，由縣長陳福海與金防部指揮官陳忠文中將共同主祭，場面莊嚴肅穆；隨後並在莒光樓舉行「胡璉將軍白玉雕像捐贈儀式」，由胡璉將軍和平公益促進會理事長胡敏珍，捐贈白玉雕像給金門縣政府，象徵對這位一代名將卓越貢獻的永恆紀念。
縣長陳福海表示，胡璉將軍是金門鄉親最感念的一位偉大將領，對地區的貢獻卓著，不僅在軍事防護上堅定金門做為保衛台澎金馬的堡壘，更讓人感念的是他在金門興辦教育、公共建設及對產業的輔導，同時創立金門酒廠，更是讓後代金門人到今天都還受到胡璉各項建設的庇蔭。
金門人信奉兩位「恩主公」，第一位「恩主公」陳淵，是在唐德宗貞元十九年，時當西元八○三年，福建觀察使柳冕奏請皇帝設置「萬安牧馬監」於泉州，以繁養馬匹，增加軍力；共設有牧馬區五處，金門便是其中之一。當時擔任牧馬監的陳淵奉旨率領部下李俊、衛傑、錢舍人、王舍人及十二姓氏，包括蔡、許、翁、李、張、黃、王、呂、劉、洪、林、蕭等姓氏族民前來金門屯居墾殖，牧養馬匹，這是浯洲最早有規模性的開發。後代金門子民遂尊稱陳淵為「開浯恩主」，或尊稱為「恩主公」。對金門人來說，供奉聖侯恩主公，紀念牧馬侯，具有其歷史文化傳承的價值，也具有飲水思源、慎終追遠的意義。
第二位「恩主公」就是胡璉將軍，也被稱作「現代恩主公」，胡璉將軍是在民國38年10月及46年7月兩度駐防金門，率領軍民歷經古寧頭戰役及八二三炮戰，為風雨飄搖、政局動盪不安之國家，扭轉乾坤，確保台海安定，古寧頭戰役之後，更以卓越之遠見，生聚教訓，整軍經武、勵精圖治，致力金門建設，在諸多重大施政當中，又以制訂高粱兌米保價收購政策、創設金門酒廠，富縣裕民舉措，奠定金門永續發展基石最讓民眾稱許，貢獻殊偉，是以百姓念念不忘「我們的司令官」，尊稱為金門的「現代恩主公」。
這兩位對金門有大恩的「恩主公」，都是因功在金門，一位開發金門，在歷史上留下傳承功勳；另一位則是建設金門，讓金門在風雨飄蕩中重新獲得新生，尤其金門早年有四缺：缺水、缺糧、缺路、缺樹，在胡璉將軍的治理下，逐漸變成四足。從開闢交通到植樹造林，推行一村一塘工程，解決缺水問題。胡璉將軍有兩句口號：「救國家者絕不拖累政府，愛人民者絕不騷擾百姓」，鼓勵農民種植高粱換大米，解決缺糧問題，並設酒廠利用高粱製酒；金門酒廠現在更成為金門縣地方建設的財政來源。
這也是為什麼胡璉將軍逝世以來，金門人都飲水思源，感恩戴德，除了在古寧頭和平公園有設「胡璉將軍紀念館」，在太武山明德公園內也有一處「胡伯玉將軍紀念館」，讓參觀過的人都留下深刻印象，胡璉將軍為何會被尊稱「現代恩主公」，只要參觀過的人都會了然於心。
另外，金酒公司秉持「飲水思源」，吃水果拜樹頭的感恩之心，除了創立胡璉文化藝術基金會永懷紀念外，同時也將金酒公司多媒體簡報導入金酒之由來，以及歷史沿革，使世人更深刻理解金酒與金門之綿密關係與深遠影響，藉此表示永懷追思之意。更再次舉辦論壇，希望藉由專家學者的宏論，進一步深入論述胡璉將軍經營戰地、建設金門之宏旨與經韜武略，使胡璉精神深植人心，進而激勵後人珍惜資源、感恩惜福，為建設現代化金門貢獻心力。
「哲人日已遠，典型在夙昔」，胡璉將軍離開人世已四十六載，金門的鄉親都沒有人忘記他，因為我們都懂得感思。