媽媽有三個姓─李、陳、吳，對此，大家都很好奇。這三個姓正藏著她幼年時的坎坷命運。媽媽本姓吳，生於金門水頭，大約在六歲時過給陳姓的人家做養女，這戶人家主人在南洋經商，家中無子嗣，女主人收養媽媽做伴。後來女主人想跟著去南洋找丈夫，嫌她累贅，有一天將她的頭浸在水缸裏，想就此割斷纏累，幸好鄰居看到，從鬼門關前將她搶了回來。送回水頭。九歲時，爺爺因為做豆腐生意，需要人手幫忙，就從水頭領了媽媽做童養媳，幫忙打雜工作。小時候我對媽媽姓陳也很迷惑，明明舅舅姓吳，媽媽卻姓陳，現在明白，原來媽媽生來命運多舛，從小就多受磨難，難怪在經歷風浪時，常顯出她剛強的一面。
媽媽在十九歲時與父親完婚。當時家中一貧如洗。爺爺只能用一小片紅紙做為結婚禮物，告訴他們要「長志氣」。從此展開了他們竭力奮鬥，茹苦含莘地養育六個兒女的人生。當時生活清苦，在生孩子後，就要下床工作，無法像現在好好休息，坐月子。但媽媽並不會因此就不生育，還一路拉拔了我們六個姊妹兄弟。為了養育兒女，媽媽農事，家事兩頭忙。早起晚睡，天天有忙不完的事。早晚要忙著飼養豬、牛、雞、鴨；日間則要在田間勞動，種菜、地瓜、玉米、高粱、花生、小麥、大麥，忙個不停。雖然媽媽手腳俐落，處理事情果斷敏捷，各種事情到她手中，總能快速完成；但春耕，夏耘，秋收，冬藏，一年四季，總不得閒。此外，還要應付各種繁雜的人情世故，從沒見她有閒暇的時候。
在那個金門駐軍很多的年代，村外就有一個砲兵連，一個步兵連。家裏就此做了雜貨及洗衣服的生意。媽媽沒上過學，但為了和阿兵哥可以溝通，也自己一點一滴在和阿兵哥談話的過程中學會了講些國語。對於來買東西的阿兵哥，媽媽總以自己的小孩真情相待，讓這些雖然抽中「金馬獎」又飽受砲彈威脅的離鄉孩子有一種賓至如歸的感覺。媽媽的記性也很好，各種商品，不但記得擺放的位置，也把價格記得牢牢，偶爾幫忙看店時，老找不到要賣的東西，也搞不清價格，只要問一下媽媽，絕對沒問題。
雖然媽媽不識字，但在生活各面都達於禮。她總是教導我們對人要處處有禮；出門時，只要遇到人，一定要以禮相待，合適的稱呼人，雖然我總是搞不清楚這麼複雜的關係及稱呼，但媽媽總是教導不誨。雖然家境拮据，但只要親友來家，媽媽一定叫我們奉茶，同時親手準備點心；或海蚵麵線，或肉絲麵線，或家中能煮出來的東西。媽媽總是嚴於律己，寬於待人。如果我們和別人發生爭吵，媽媽一定不問原因，先修理自己的孩子；從此我們就學會了與人儘力和平相處。
每逢過年過節時，家裏總要加菜一番。看著媽媽在廚房裏忙進忙出的樣子，就覺得自己的胃開始幸福起來了。各式各樣應景的糕點，我們總要找機會偷嚐一下，媽媽從不禁止我們，知道我們正在成長，總是吃不飽足。花樣繁多的各種油炸物，炸海蚵，炸地瓜，炸芋頭，炸魚，炸蝦，炸雞肉…，她總是趁熱時就叫我們品嚐。在讀中學時，每到冬至，媽媽還會為我們準備一份補冬的燉鴨，那濃濃的中藥味裏，藏著的是媽媽深情的用心，以及對兒女化不開的關懷。
媽媽的蚵仔煎，廚藝更是一流。每年冬天海蚵盛產時，不管天氣有多寒冷，媽媽總要根據潮水，在天未亮時就去海邊拾取海蚵。回來時就趕緊剝海蚵，用最新鮮的海產給我們這些小蘿蔔頭加菜，補充營養。媽媽的蚵仔煎用的材料是地瓜粉，那是在盛夏太陽最毒辣時，親手用地瓜加工，曬太陽預備好的。以前在大太陽下去曬地瓜粉時，我們總嫌麻煩。但媽媽為兒女所預備的，心裏卻沒有麻煩這兩個字。在台灣多年後，帶孩子回家過年，媽媽一定親手做蚵仔煎給她寶貝的孫子享用。在吃過阿嬤的味道後，孩子在外面吃蚵仔煎，看著端上桌的菜，總是面露疑色，很難相信那也叫蚵仔煎。
高中畢業後，就在台灣求學，工作，成家，養育後代。一個在外的遊子，總是思念著媽媽的味道。媽媽所給我們的身教言教，就像一件她親手密密縫的純白，潔淨的細麻衣，使我們不至於赤身露體，無法見人；生活行動，行事為人也能得體。在經歷世態炎涼時，更顯得冬暖夏涼，何時、何處皆受用。
雖然媽媽命裏多勞苦，一生坎坷，但上蒼卻以六個孩子的孝心做為一份完整的禮物來回報。而媽媽所留給我們的，使我們長大成熟的教導，正是媽媽給我們這些兒女千金難買，最大的福份。