啤酒花，是花，但討論啤酒與啤酒花孰先孰後，卻是先有啤酒花才有啤酒。
喝過啤酒的人都懂，沒有啤酒花，啤酒不生。啤酒夏季透人脾胃，忍不住大口喝下，清涼消暑。而蛇麻是種植物，用來釀造啤酒，當它傾全花之力，便成了一杯啤酒。也因如此，它才會有啤酒花之稱，啤酒確實是種先開花後結果的產物。
與三五好友相約前往啤酒專賣店，往往醉翁之意不在酒，想要找個人說話而已，關於家庭的，愛情的，還有健康的。十年前的我們，為喝而喝大口喝下，如今，一人一杯啤酒慢慢淺嘗，喝完過後，聚會也該告一段落了。話題如花，就像啤酒花常分的三個種類：苦味型、香味型、兼具型，朵朵從口中吐露芬芳或苦澀。
古代，喝酒其實很紳士。那些失意的文人進出酒樓歌肆，尋覓紅粉知己，讓他們欣賞剛寫的一首好詩，那是尋常事，不少人便寫出自己經歷。魂牽夢縈之際，被酒牽動心緒，隨即賦詩一首，寫傳奇小說一篇，便成永恆。而今，飲酒過量者大有人在，行不了酒令，倒四處發起了酒瘋，走在馬路上歪七扭八，怎麼回到家的過程都已失憶，常有失意者，整天便是花天酒地，藉酒消愁，醉臥酒場君莫笑。
啤酒花，生了啤酒，啤酒亦生了人們心中的啤酒花。一杯黃湯下肚，花種在心底，開在肢體，全身遂像花一樣動了起來，四處擺盪，就像搖曳在風中的啤酒花，隨時等待人們摘取，化為解憂消愁的良藥，但喝的過量終究只是污辱了花之美。