壁櫥內有一包擱置稍久的糯米粉，份量不多，幾百公克左右。包裝採用了市井商店相當普及的那種簡巧風格，很符合尋常人家的廚房為了確保食材新鮮，寧可買得少，也不希望買到過剩的節制準則。這一小袋的糯米粉棲身於我家壁櫥之際，早已風塵僕僕，歷經一番輾轉周折的長途旅行了。農場、原物料集散地、加工製造廠、經銷商，接著踅繞個幾處，然後被超市的服務人員安置於貨架平檯，與玉米粉、木薯粉以及各種筋度的麵粉一同期待著廚娘和煮夫的賞識。
才華洋溢的食品業者，通常會特意於包裝袋上書寫鼓舞信心的小咒語，譬如：零技巧、無失敗、超簡單、新手必購、菜鳥立刻變達人。這些出神入化的短詞，頗具偷心竊魂的魔力，幾乎能輕鬆且任意地捕捉畋獵那一縷沉睡於買家體內甚久的廚神幽魂。但如今的我，再也不容自己輕易失魂喪魄了。這份自覺，必須經過無數次的失敗體驗，然後將那些碰壁土礫改建成懂得內省的心境，方能獲得。猶如糯米粉的長途旅行總要翻山越嶺，我的領悟也是跋山涉水所造就。形形色色的書籍、商品，擴及至世間大小事情，上面標示著能夠速成的絕美話術，於我面前，似乎都是窟窿般的漆黑陷阱，迷幻而深邃。
糯米粉當然不可能明瞭我如此纖細又富於反省的思緒。它僅僅待在壁櫥裡，享受長途旅行暫告歇止的無所事事，就已感到了滿意舒心。對此，乃至所有可能產生近似於欣羨的各種情狀，我亦無從向任何賣場市集申請心靈補償。反倒是，如果再不將糯米粉製成可食的熟物，就要自行吸收一筆浪費食材的奢侈帳了。儘管這包糯米粉不是由我花錢購回，仍舊應該趕在賞味期限之前好好利用。
我將糯米粉的包裝袋翻至背面，仔細瞧了瞧。基本營養資訊之外，另附有烹飪指南。熱呼呼的蒸年糕、酥脆脆的炸丸子、軟綿綿的古早味麻糬、柔嫩嫩的湯圓，約略如此。按照廚師妙方去嘗試看看，無論選擇哪一種品項，大概都能變化出美味可口的點心吧。非常遺憾的是，它們都無以攏絡我的胃口。
食慾闌珊的我，最終決定烹調一鍋不必出門添購其他材料也能如期完成的無餡湯圓。此處的如期，蘊藏了期限與期待。在預定期限內，將糯米粉拌入適量水分並搓揉成渾圓形狀後，投進燒開的滾水內，再搭配事先炊蒸過的紅豆，煨煮出香氣四溢的冬令甜品，或許能讓我的興趣缺缺轉變為歡欣期待。前些日子，親友贈送一批近期採收的新鮮紅豆，顆粒完整飽滿，色澤比市面販售的昂貴良品更加漂亮自然，恰好可用來消解緩衝湯圓的悱惻纏綿。
深情款款的湯圓雖無以獲取我腸胃之鍾愛，但若欣逢元宵佳節，我總還是會淺嘗個那麼一小碗，主要想藉此延續農曆新年的熱鬧歡騰，順道沾取幾許象徵團圓的吉祥徵兆。華人吃湯圓，既是民間風俗，亦是祈禱請願。內心所禱告祈求的，無非就是順遂如意、闔家安康，以及諸事亨通的祥雲瑞氣。而湯圓，適時燒滾了足夠盈載千祿百福的新春鍋爐。賀歲奔騰裡，還被我偷偷添入甜蜜的相思豆呢。舀一匙紅豆，吃一點元宵，於是我也可以成為一個既甜蜜又圓滿的可愛之人了。
端上餐桌的那鍋紅豆湯圓，家人不嫌棄，半捧場半鼓勵，給予了良好評價：很順口。我知悉家人平素並未豢養擅長恭維的技藝，要如此形容，必然不能和現狀差距太遠。實際口感，也確如家人所述，順口而不黏喉。我害怕糯米製品的原因，泰半來自於材料本身那種緊緊貼附於喉嚨的依戀特質，這使我屢屢無法和湯圓、麻糬、年糕這類美食親暱起來。我始終不能回應它們宛如投入一生一世熱忱般的火熱。所以，吃起來順口──不只代表吞嚥了清爽乾脆的灑脫，更意味著我能與它們繼續保持淡然。這份不黏不膩的情誼，反而才是此次自製湯圓真正成功之處。
口感方面順應了我的私心，但形狀樣貌卻顯得不倫不類。左看右看，幾乎沒半點資格能稱作湯圓，一點都不圓，方方角角的。就算改個名字，稱作湯方或湯角，也已經大幅美化了。家人試圖從腦海裡掏尋從前製作湯圓的幾枚記憶，話題於是混融了舊歲新禧，充溢年味。有人覺得，應該要將糯米糰放進大型淺籃內，然後搖一搖，自然而然滾成圓圓的球兒。有人認為，工廠製作最迅速，形狀更整齊劃一，不如直接買一包回來煮，省得那麼麻煩。聊著聊著，話題恍似不停滾動的元宵湯圓般，朝四方飛奔而去。不知是誰拋出了疑問，湯圓和元宵一樣嗎？也不知是誰丟出了解答，當然不同啊，只是我們都隨意亂喊，變成習慣。
聆聽家人回憶著湯圓是搖出來的，我半信半疑。檢索相關飲食史料才知曉，古代確實有一種名叫「搖元宵」的節慶習俗。流程並不複雜。依樣效法，彷彿可以感受手工精製點心的傳統樂趣。先將一顆顆糯米糰放在鋪滿乾燥糯米粉的竹製籮筐裡，接著開始搖晃，待糯米糰裹滿乾粉後，蘸點水，再重新丟入籮筐繼續搖晃。相同步驟，反覆個幾回。大致如此。細節則依土俗民情略顯不同，各有風采。
搖元宵，滾雪球也似。小圓逐漸滾成大圓，瘦纖纖逐漸滾成胖墩墩。感覺就像是一群快樂活潑的糯米糰正在扮演遊樂園裡的咖啡杯。暈頭轉向，卻歡天喜地。方方角角的元宵，搖晃個三五回合，似乎就能變得圓滿了。那樣的完美引起我的一點好奇。遭遇損傷的物事倘若跟著搖搖滾滾，闕痕破洞是否也能慢慢修補完畢呢？日常之銳利，賜贈靈魂以破裂，填充靈魂以苦痛，裝飾靈魂以陰沉。靈魂又該如何搖滾，如何恢復圓滿呢？
搖滾靈魂使其圓滿的技巧，我至今尚未習得一招半式。然而我倒不認為，所謂的靈魂缺損能夠天荒地老。靈魂傷口，有沒有可能只是一種短暫的遮蔽現象呢？試想迢遙的遠方，那裡有一位與你千里共嬋娟的朋友。他因靈魂破損得相當嚴重，不僅沒辦法讀懂月亮的陰晴圓缺，更不能讀懂自己。可我非常願意相信，持續照耀晦暗的月亮能讀懂他的痛楚。總有那麼一天，他亦能讀懂月亮。
我雖然無以散發照古耀今的橫亙清輝，卻仍懂得賞月。盛一碗方方角角的元宵，向正月十五的明月遙寄相思，思念幾位故舊，思念幾頁故事，思念幾瓢故夢，並且感覺我自己此刻確實是個既甜蜜又圓滿的可愛之人。至於那些缺損的種種破碎，種種遮蔽，再也不能驚擾今日的平靜。