這是一句譏諷懶惰男女的俗語，和這句話意思相同的還有「貧段(懶惰)乾埔愛種麥，貧段查某愛作客」；同安馬巷一帶因為旱地多於水田，所以又叫「貧段乾埔愛種治(旱地)，貧段查某愛作忌」。

物質貧窮的時代，「吃」是生活基本要素，「千般為嘴苦，萬般為八肚」，所以平時碰面打招呼，第一句話便是「吃末？」反映了中國人「民以食為天」的習俗。在舊式的農耕社會，許多人「透早著出門，天色漸漸光；走到田中央，艱苦無人問；為著顧三頓，不怕田水冷酸酸」，儘管如此，有些人還是餓饑失頓，甚至有的到了「餓雞無惜喙，餓人無惜面皮」的地步。為了改善生活，於是民俗節、「佛生日」應運而生。再窮的人遇到這種日子也要儉腸斂肚、賣鉎琢鼎備辦些食物請人，客人也才會有「作客卡好在厝，無燒肉也有豆腐」的口福。而婦女平時更少有口福，家庭用餐是「糜頂乾埔，糜下查某」(指殘羹乘飯)，遇到生孩子做「月內」時，才能吃上「豬肝麵線」這樣的佳餚，上個世紀七十年代農村搞超生結紮時，有位婦女結紮完後傷心地哭訴：「今後再也吃不到豬肝麵線了」，從這可以看出常人追求物質的欲望。在日常生活中，許多人渴望過「頓頓二九下昉(除夕)，日日正月初一」的日子，可年復一年，過的是「頂冬 過七，下冬 過十一」(指六月冬收成後七月就無米，十月冬的糧食也用不到十一月)的緊巴生活。人口多的家庭，如果計畫不週，還會有「月頭無按算，月末捧升(木製量具，十升一斗)四檜問」的窘境。

改革開放以後，人民群眾生活水平普遍提高，這是世人有目共睹。時下小康人家主要是追求生活質量，講究「吃要營養，穿要時尚，住要寬敞，用要高檔」，城鄉普通人家，溫飽問題基本解決，熟人碰面有的改問：「發了嗎」、「身體好嗎」。從前歲時俗節，切肉要大塊，炸棗要大粒，縛粽要大個，以便招待客人吃飽肚子。現在由於物質豐富，烹飪技藝普及，家庭日食趨向「少而精」。而如今「作客」多為應酬，已沒有「打牙祭」的食欲，婦女生小孩的待遇更是今非昔比了。但是，婚喪喜慶，尤其是公費請客，浪費現象驚人，有的養豬戶從酒家運回泔水，結果把豬也醉倒，這種暴殄天物的不良現象應該受到公眾的指責，至於個人請客，「出錢人主意」，本無可厚非。報載今年一月，有人在西安一飯店擺設滿漢全席，「天龍御膳」，十二人一桌耗費人民幣三十六萬六千元，真是「有錢開無埭去」，請客實在不必請到令人咋舌的田地。