千戶所城選址的事雖然只是傳說，但以成立千戶所城選址一事來看，將其城址選在原本是島上最大的官衙所在地，那也是很自然的考量，所以明初建千戶所城之時，東埔也在城址的考量之內，以當時的主、客觀環境，這件事顯然不能單以傳說的性質來看。

二、場轄十埕埕址探討：

以今日的地形來看，金門島東北部，從官澳開始，經西園、金沙海灣、營山、浦邊、瓊林、後沙的海岸，都是大片的潮間帶，尤其是今日的沙美、後浦頭、後水頭，包括今金沙水庫、榮湖，都在海灣之內，一直深入到蔡店村前，都是漲潮時潮水可達之處，也是理想的鹽埕設置地點。以下就浯州場所轄永安、官鎮、田墩、沙尾、浦頭、斗門、南埕、保林、東沙、烈嶼十處鹽埕的埕址，逐一加以探討。

(一)官鎮埕：

官鎮埕的位置在今日官澳海堤靠塘頭的方向，範圍擴及堤外的海濱潮間帶，據官澳村老指出：如果大潮的日子，退潮時在海堤外數百米處，至今還可見到一道石砌的埭岸，以前稱這道線內叫「坵內」，就是「鹽坵裡面」的意思。後來受潮水不斷衝擊，鹽坵慢慢破壞了。國軍來到金門之後，為了海防安全，圍了鐵絲網，地形改變更大了。

　 「在海堤外不遠，原本有一座廟，廟內主供的是相王公(廣澤尊王)，鹽埕毀了以後，廟也不知什麼時候 壞掉了。」

(二)浦頭埕：

　浦頭埕在今榮湖岸，民國五○年代初期，還有一條自東埔、東蕭潺潺而下的溪水，流過蔡店村前而來，流經後浦頭和後水頭之間，兩村間的交通，全靠一條石塊疊砌的橋，橋下兩旁是水，遇到大風的日子，有時候人都能被吹落橋下，這條橋正是溝通兩岸的交通要道。到一九六○年代榮湖興建之前，這道石橋還可供人通行。

浦頭埕的埕址，就在現今慈德宮到前面的榮湖一帶，浦頭當地人稱這裡地名叫做「漏埕」，據東埔村陳老先生告知，早些年在浦頭做屋工(建築工作)時，在這附近地帶還挖出當年曬鹽製鹵時的木製「漏井」，那就是鹽埕的遺物了。

(三)沙美埕：

民國二十四年二月，由鄉僑黃肖巖、林則揚協助設立之金門聯防總辦處正式成立，並於沿海建築碉堡二十五座，在沙美的舊金沙鎮公所前方和右後方，各建了一座，可見當時這裡也是海岸，為防海盜在附近登陸，故建碉樓監哨。

以往由沙美到西半島所走的古官道，是由汶水頭經斗門、高坑的道路，現在的環島北路於一九三○年代建造時，是金門島上第一條現代公路，係由現在的斗門路口繞道長福里村前，再回到現今金沙三橋。沙美埕的埕址，就在今沙美、東美亭、金沙水庫之間的這片地面，也就是金沙第一富康農莊這片區域，以前的地名叫做「港仔」，正是海水可達的港埭之處。

(四)田墩埕：

田墩村落的後方是金龜山，該山三面是海，只有朝田墩部分與田墩接壤，田墩埕的地點就在村後靠西園的方向。民國七十年，田墩海堤未建之前，西園與營山像兩隻岬角，漲潮時海水由此進入金山灣，一股由金龜山南麓進入，沿著今日的養殖區、金沙水庫流過環島北路，再分兩股，一股由左進入沙美形成沙美埕，再經今日的榮湖，到後浦頭與後水頭間，形成了浦頭埕，另一股向右流進斗門村前，形成了斗門埕。

　 還有一股海流由金龜山北麓進入，左岸是西園，到了金龜山頭(靠田墩處)，形成田墩埕，池再往左轉向北，右邊是浯坑埭(鹽埕)，左邊是後珩埭(鹽埕)。這股由金山灣進入的海流，先形成了上埕所屬的沙美、浦頭、田墩三埕和下埕所屬的斗門埕，還有一處是較不易辨識的永安埕了。

田墩埕的地點，正是今日田墩養殖區的地點，幾年前有人在當地營造房屋，整地挖地基時，挖出了一具船錨和一截粗大的錠繩，證實了此地早年有鹽船泊靠的事實。

(五)永安埕：

永安埕正是現今的西園鹽場，可能還包括後珩埭，甚至還可能包括已經廢圯的村落南垵在內。至於有何證據證明以往的永安埕就是現今的西園鹽場呢？這問題留待「五、從永安埕到西園鹽場」再作詳細解析。

(六)斗門埕：

在上文中已經提到，由金龜山南麓進入的海流，它形成了上埕所屬的沙美、浦頭二埕和下埕所屬的斗門埕。如果從今日的地形看，斗門離海頗遠，何來鹽場？孰不知，即使在四十年前，今金沙水庫、榮湖、還有從營山到沙美之間的道路兩旁，都是海潮可達之處，三座橋樑乃是一九三○年代築路時所建。早年斗門村前與今高陽路之間，有來自太武山的水源，是金門種水稻、植甘蔗的農業區，並有蔗碾壓蔗製糖的設備。斗門埕的地點，就在靠後水頭方向的村郊。

今斗門至何厝之間的低地，一直延伸到浦邊至中蘭之間的出海口，以前也是通潮的港灣，港邊有一個村莊，名曰「下塘頭」，就在今日何浦國小大門前，在一九六○年代，這裡還保留著一間圓瘠形的民房。據附近幾個村落耆老傳述，這裡往日曾是船隻泊靠的港口，也就是說，斗門村的前面和後面，都距海不遠。

(七)南埕：

浦邊、劉澳之間，今有一條小路貫通，漲潮時海水尚可進入，百年前這裡卻是一座港口和大片的鹽田，由這裡繞過浦邊海岸，潮水可達現今何浦國小前的「下塘頭」，沿著海岸線還可抵中蘭、瓊林一帶，這些地點都是建埕曬鹽的好地點，而浦邊、劉澳之間，是一處「港埭深入內地」之地，一九一九年剷除的五個鹽場中，浦邊、劉澳佔其二，清代乾、嘉年間浦邊最富有的周家，至今所遺的二百多張典契中，有不少是鹽坵的典契。浯洲建場之初的「南埕」埕址，可能就在浦邊、劉澳及附近的中蘭、瓊林一帶。

(八)保林埕：

　 ︽福建運司志︾書中，浯州場地形圖上對保林埕所標的名字是保林堡，從地圖上明顯看出它隔著一個小「內海」與湖下村相對，故保林堡應位於今日古寧頭的慈湖沿岸(一九六九年建慈堤之前，慈湖是一片海面)，且明代洪武十四年所立的十四倉中，古寧和寶(保)林前後排列，互為近鄰，由此推斷當初的保林埕極可能是古寧頭的林厝至西浦頭一帶。

(九)東沙埕：

東沙埕如果從地圖上的相關位置看，其位置在「後浦民城」和「金門千戶所之間」，顯然和今日東沙的相關位置相去甚遠。但以今日東沙這個地方的地形，其村前低窪之地，在民國五十年之前，這裡還是一處每有驟雨必淹水成災的情形，地勢低窪，當地居民稱其地曰「東沙溝」，再比對於今日的金門地圖，東沙附近海岸是金門島南海岸地形上唯一也是最大的一個小凹點，林焜熿在︽金門志︾上描述這道水在「東沙澳入潮，通東沙村後，沙壅成田。」這種地形正是設置鹽埕理想的地點。

(十)烈嶼埕：

　 民國十年版的︽金門縣志︾第八三頁記載：「浯洲鹽大使廢署：在金山宮，久圯。現鹽務辦公處設於陽田保之西園鄉，又烈嶼下林鄉之鹽大使廢署，現為鹽務辦事所。」經訪問上林當地耆老告知，以前的下林，就在現在的上林蚵管哨站、即現在的上林將軍廟左方附近，現在已經上、下林二者合而為一，統稱為上林了。

　據洪曉聰所作︿烈嶼發展過程中消失之聚落分佈圖﹀上所示，從上林至上庫，包括今日的陵水湖一帶，以前都是海面。由此看，則當年從上庫、上林、下林村前的整個海岸線，都是一整片鹽田。烈嶼當地有一則諺語說「上林蚵仔坪，上庫曝鹽埕，青岐大石埕。」因為上林較接近外海面，水較深可以養蚵，而上庫距海較遠一些，海水較淺，適合曬鹽。

　 再據︽金門縣縣定古蹟烈嶼秀才厝調查研究暨修復計畫︾載，陵水湖一帶，以往是深入的海灣，是整片鹽田，吳秀才家正是因為販鹽致富而興建此宅第。民國初年鹽田廢除，三十八年國軍進駐後，外築海堤，內建道路，欄水而名曰「陵水湖」，所以說，今日的陵水湖一帶，正是舊日「烈嶼埕」的所在地。今日列入縣定古蹟的上庫吳秀才厝，門口就是鹽埕了。

十埕中，前七埕的地點非常集中，且離東埔很近，至於保林、東沙、烈嶼三個鹽埕，分佈較分散，換成今日行政區來看，前七處都在金沙鎮範圍內，其餘分別是金寧、金城、烈嶼各一，金湖則沒有。正如林焜熿︽金門志︾所說：「三都中為太武山，十八都在太武之東(東南)，十九都在太武之南(西)，濱海皆為溶沙，絕無生鹽之地；至十七都在太武之西(北)，出鹽之地亦只居其半。」