拜讀︽浯江副刊︾九十二年十一月二十五日所載震撼先生︿菜買車來了﹀一文，有兩點補充。

一、該文第二段說：「但是三十八年後，國軍第十八軍團的二十二兵團、十二兵團先後駐防金門：：：。」

按：國軍在抗戰期間，係採「戰區」及「方面軍」制，下有「集團軍」，各轄若干軍師。內戰時，分別改作「行營」及「緩靖公署」，後又改為區域性「剿匪總部」和「長官公署」(有些緩靖公署仍舊)，下轄若干兵團，兵團轄二至三個軍，三十八年由閩南增援或撤退到金門的部隊，有李良榮將軍的第二十二兵團(沈白奎的第二十五軍係臨時歸屬該兵團)，及胡璉將軍的第十二兵團(轄十八、十九兩軍)。兵團之上，只有陳誠的東南長官公署，沒有所謂的「第十八軍團」。撤台後的國軍，因接受美援之故，四十三年夏天，才成立南北兩軍團，胡璉將軍由金門轉任第一軍團首屆司令。

二、該文標題中的「菜買車」，應是「採買車」之誤。

按：國軍向以連隊為起伙單位，對副食品的採購，均以輪流或派公差的方式行之，那時的士兵素質較低，常由班長或副班長率領工差及伙伕，挑著籮筐，揹著麻袋去買菜。僅師以上或特殊的獨立單位才可能有「菜買車」，因為，那時的營長都是「無車階級」，其次，民國四十一年前，金門的菜蔬、魚鮮、豬肉等的產量非常有限，部隊通常是六人一桌，桌上只有一盆大鍋菜，有時是把黃豆磨成豆渣，加空心菜或地瓜葉煮成的。而副食費不夠，也是原因之一。後來，部隊在「克難生產」的號召下，利用駐地附近的空地種菜、養豬，加上「兵工建設」(挖陶土、採鋁礦)，得了些福利，可以去「粵華合作社」採購些「梅林牌」的豬肉罐頭等食品，至於一般蔬菜，部隊幾可自給；所以，連隊的採購數量，往往不夠一個伙伕挑的，那裡還用得著「菜買車」？

其次，關於「菜買」一詞，或許是金門民間的習稱。正確的說法是「採買」，這個詞，是由古時的「采集」、「采辦」演變而來，「采」是古字。︽詩經︾中「采薇、采蘋、采葑」，都是用手去擷取那些野菜的意思，後來就以「採」代「采」。「採集」是搜集的意思。「採辦」是民間進貢的土產不夠一定數量，地方官員怕交不了差，便用銀錢去搜購辦理，湊足額定的意思，應該說，在曹雪芹寫︽紅樓夢︾之前，就有「採買」一詞了。且看︽紅樓夢︾第十六回：「賈薔又近前回說：『下姑蘇請聘教習，採買女孩子，置辦樂器行頭等事：：：』」

至於軍中，武器彈藥，糧秣補給，乃至被服裝具，都有過去的「軍需」，現在的「後勤」部門負責供應無缺。行軍鍋可以挑著走，大米可用炒米袋揹著走，惟獨那塊菜園，沒有誰能扛著走。因此，部隊每到紮營的時候，第一要務，就是趕緊派人去「買菜」，偏偏，派出去買菜的人叫「採買」。雖然，「採買」一詞有出處，但還是有演繹的空間，意即可「採」可「買」，像抗戰中期及剿匪後期，「軍人五月穿棉衣，早上發餉晚上光」，絕非誇大不實，在幣值劇貶時，區區副食費無濟於事，採買們那有見「菜」不「採」的道理！若被主人看到，那就「買」了，反正，就是那幾個錢，嫌少也沒辦法啊！不信，你來當當兵，就知道了。而當年撤退及增援到金門的部隊，有沒有那種「採買」？今天金門的阿公阿婆，當很清楚。

以前的「採買」，早已成為國軍建軍史上不太光輝的「古事」。古寧頭戰役之後，金門的地位、聲譽，日日高陞，加以幣值趨於穩定，國軍補給漸上軌道，且換裝快速，營級單位也配備有吉甫車了，這個時候，各單位便有「採買車」的派遣，有的還在擋風玻璃上貼有蓋著關防的「採買車」識別證。菜販一見這種車輛，恨不得馬上接去喝豆漿(台北菜市有此現象)。因為，這是大買主。

總之，隔行如隔山，怪不得震撼先生不知，更怪不得早年宜蘭有某賣菜西施，會訝問通校某學員採買「你幾時能升伙伕班長？」的笑談了。(二○○三、十一、廿九)