民國七十三年(西元一九八四年)地區西園鹽場，因生產過剩，在外銷無利潤可圖之下，又配合修築田墩海堤，因而鹽埕面積大幅縮減。其間慘澹經營，最後在民國八十三年(西元一九九四年)金門縣議會以西園鹽場無法突破營運困境，逐年虧損，竟然決議予以裁併，且不再編列預算。民國八十四年七月一日金門縣政府正式關閉西園鹽場，九名老員工轉任縣屬機關服務，或申請退休。就在民國八十九年金門縣政府宣告：自三月一日起開放鄉民自行採挖。在不到半月之內將新鹽和已堆積三十幾年的老鹽山一一挖盡，剩下一片空空曠曠的鹽埕，西園鹽場終於走完它輝煌生命的最後一程。

據金門縣志經濟志記載：「金門之建鹽場徵鹽始自元朝大德(成宗)元年(西元一二九七年)」，自元朝成宗大德元年(西元一二九七年)地區設置鹽場起，迄民國八十四年止(西元一九九五年)，曾擁有七百年的艱苦歷史歲月的鹽場，將在金門往後的歷史舞台上永遠缺席了！

回顧西園鹽場的風雨歲月，自開闢以來至關廠止，總共歷經三度廢場。期間幾度春秋歲月，興興廢廢，物換星移，人事更迭，滄桑幾許，幾許無奈。多少先民曾在此墾拓，多少先民在此安居樂業因而傳承了歷史，為金門的歷史厚植了無數的史料，也見證了金門先民一頁頁生活的奮鬥史。

民國二十六年(西元一九三七年)日本侵華，抗戰軍興，十月二十六日五時，日軍砲擊金門城，七時許登陸隨即進佔金門，並設立「開發公司」。民國二十七年(西元一九三八年)日人準備在西園廢棄鹽場建立新式鹽田二十二副。就在農曆十月初對外公告僱請工人修建鹽埕的消息，當時附近的西園、吳坑、沙美：：：甚至來至「前面勢」的鄉民蜂擁而至，為了生活迢迢千里趕赴園埕希望被僱用。在「日本手時代」貧困的年頭，生活窘盡的時機，以及社會不靖的年代，對於一位剛滿十四歲的少女而言，要負擔家中內內外外的經濟所需，且在無處去找尋貼補家用的利源下，以養活家中大大小小的成員，委實不容易。現在聽說鹽田要開始重建了，不免令人心動，想想加減賺，以貼補家用。就在吳坑親友的呼朋引伴下，走！來鹽埕做工，開始了鹽埕工作的日子。

和往常一樣挑滿水缸的水，煮好豬飼料，也把全家早餐準備好，繫上飯包，趁天際矇矇亮，隨即徒步從沙美趕赴到西園鹽場來報到。只見萬頭鑽動，男男女女等候著分牌工作，我們一群姊妹伴有說有笑等候分牌。時間一到，來自台灣講著閩南話的日本管理者，手中拿著一串串漆有紅色、藍色等不同的牌子，在分發完畢後，隨即敲起鑼聲開始上工。很幸運的每次都能拿到做工的牌子，我們姊妹伴被分派撿拾鹽埕的雜物諸如貝殼、蚌殼、蚵殼、石礫、樹枝等等，裝滿一竹籮筐，就由兩人用手扛到堤岸倒掉，如此來回數十趟。

有一次和另一位姊妹伴將滿滿一籃雜物扛上堤岸時，在經過一處閘門，只見腳下流水湍急，心中一慌竟然腳步踏空滑了下去，身子卡在閘門邊，雙腳懸在半空中，趕緊一手抓著門板的邊緣，一手攀著地面，使出全力往上爬，還好姊妹伴及時拉了一把，心中驚魂未定坐在岸邊，口中念著「阿彌陀佛，好險！好險！」不久，鑼聲陣陣傳來，原來下工休息吃中飯了，打開飯包吃著已經冷掉的麥糊和地瓜籤，口渴時就走到遠一點的溪水邊，用手將水面來回揚起或往水面吹氣，將水面的塵物吹開，再將兩掌攤開合攏將溪水掬起，喝將起來，亦覺清涼有味。不久，鑼聲又響起，開工了，下午繼續早上未完成的工作。直到鑼聲再響，大夥兒放下手邊工作，拿著牌子陸續排隊換取一日一元八角的工錢，而男工則可換取三元六角的工錢。如果比照當時物價可以說工資是相當的優渥。

後來我們一群女工又被分派到結晶池工作，日本技師告訴我們要將結晶池池底踏平，好讓男工用石輾滾平壓實，再將破陶片(硿皮)鋪在池底。因此姊妹伴被分成數十小隊，每隊約七、八人，一小隊一小隊的女工手牽著手排成橫隊形，由池堤一端橫行踩踏池底，雙腳與雙腳比鄰踩踏池底的泥土，到達另一端時，隊員後退一腳印的距離緊鄰剛踏的腳印，然後由一端再踏往另一端，如此來回踏著，直到將結晶池底全部踏過才算完工。接下來才是男工的工作。

在這枯燥單調的工作中難免有人會製造些許的快樂。當時日本管理者王鳴先生，待人尚佳，因此就隨口編了一首歌謠，藉以打發無聊單調的工作，大家一面工作一面隨口哼唱，心情也為之快樂起來。歌詞是：

「手拿一枝九阿耙，舉去鹽埕來作工；

開發紙票沒秤重，伊啊伊耶伊耶嚕；

梳頭抹粉點胭脂，走到半路水溝邊；

遇到王鳴笑咪咪，阮宅有厝有子女；

我不嫁你做細姨，我不嫁你做細姨。」

藉著自如直抒又自然的歌聲與詼諧逗趣的內容，傳達了鹽埕工作艱苦中詼諧有趣的一面。而姊妹伴們也在這首歌謠的樂聲陪伴下，度過一段謀生的甘苦歲月，也成為往後見面回憶與聊天的話題之一。在人生過程中曾經擁有這麼一段共同扶持的情誼。

回首在鹽埕做工的日子以及鹽埕關場結束的消息，我們曾經見證著西園鹽埕的起落興衰，也深深體悟先民篳路藍縷為後代子孫謀福利的苦心與智慧，更感悟創業維艱，守成不易的哲理。如果身為金門子民一再缺乏宏觀與遠見，金門的未來將是岌岌可危，金門的家園也將不再美麗！