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懷念耕讀歲月

發布日期:
作者: 拙叟。
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從童年到少年,我在家鄉金門曾經有過一段相當長久的耕讀歲月,如今回想起來,那段耕讀生活雖然苦樂參半,卻依然使我回味無窮。心裡常想,如果可能的話,我還是很想能夠戴笠荷鋤,赤腳下田,重溫我「既耕亦已種,時還讀我書」的田園生活。

我很小的時候,大概是小學將要畢業時,姨丈便教導我趕牛犁田。冬天,天寒歲末,姨丈和我跟村子裡的農人一樣,忙著把田裡的泥土耕過一遍或兩遍,使田土鬆軟,然後清除雜草,撒下糞肥(四、五十年前,沒有化學肥料,農家都用家畜的牛羊雞鴨堆糞或水肥做肥料)。趕在農曆冬至前後,播種麥子。

麥子入土,很快的從泥土中鑽出頭來,生長出一根根嫩黃的幼芽,在清晨的陽光下,閃亮的細細的似如金針。春節過後,小麥苗便長成嫩綠柔軟的細長細長的麥秧,微風拂過,整整齊齊的順風低低彎腰點頭。幾陣雨後,很快的變幻成整片整片田畦的青青麥浪。宋史食貨志有幾句話說:「自冬及春,雨雪及時,麥苗滋盛。」大概就是寫的這種景色吧?

春天的田野,氣候溫和清爽,鳥兒在郊外田間自由飛翔,鳴聲清亮。這是一年中最美麗的季節。這時候,也是播種落花生的日子,仍然是先整潔田地,然後播種。花生播種完成以後,站在田頭岸上,一眼望去,可以望見田裡一行行整整齊齊的畦壟。

花生發芽出土到開花的這一段時間,是長得最好看的了,葉子還小,翠綠綠的。花朵是橘紅色的,一小朵一小朵,像嬰孩的眼睛一樣的亮麗,非常可愛。春季下細雨,雨後放晴,我們就要用小鐵耙在花生的綠葉橘紅花間很小心的把土耙鬆,以幫助花生的生長和結果子。我們農人常常一邊工作,一邊觀覽著空曠宜人的田園景色,不知不覺中也就忘了耕作的辛勞,有時還快樂的唱起山歌來。

農曆初夏四月,是麥子成熟的收成時期,我們下田拔麥子,遇到日正當午,也會熱得滿頭大汗,滿身泥塵。花生的收穫則是在六、七月的盛夏,天氣炎熱,收穫的工作較為辛苦,每年都要在烈日下工作多日,才能把收花生的工作做完。由於陽光炎熱,每年到這時候皮膚都會被曬黑脫皮。但是農人都知道,花生熟了是必須及時趕快收穫,否則逢雨就會發芽發霉,造成很大的損失,所以收成的工作一點也不能鬆懈耽誤。

夏季也是種植蕃薯的季節,蕃薯俗稱地瓜,在那個年代,蕃薯是家鄉金門民眾的主要食糧,因此也是農田裡主要的農作物。種植蕃薯和播種麥子、花生不同,是用蕃薯苗插植的方法,把一枝一枝的薯苗斜插入田畦的鬆土中,逢到有雨時不必澆水,如果沒有下雨田土乾燥,就要澆水一、二次,大約三、五日薯苗就可以活了。蕃薯生長期間,要做施肥的工作,才能使蕃薯的葉子長得又綠又茂,蔓生的枝藤爬滿畦溝,開著紫紅色的小喇叭花。深秋到初冬,便可以到田裡挖蕃薯吃了。

三月中旬種高粱,也是用撒子播種的。那時候,記得我們種的高粱,高高的枝幹超過一個人的身長,當你鑽進高粱田裡,田外是看不見人的。六月,高粱抽穗,八月成熟,高高的枝頭上,深紅的穗子飽滿的沈沈垂著,迎風輕輕搖曳,農人看了,內心一樣會興起一種辛勤後豐收的喜悅。

農村幾乎家家都種菜。家鄉的雨,集中在夏季,其他的三季雨量少,土地較為乾燥。我們種菜,都必需依靠人工澆水,頗為辛苦,種的菜種類繁多,有蔥、蒜、芹菜、韭菜、菠菜、扁豆、茄子。夏季更有各種瓜類:絲瓜、冬瓜、角瓜、南瓜、葫蘆。冬季則有高麗菜、白菜、白花菜、芥菜、蘿蔔、球菜。遇到下雨天不必挑水澆菜,我會蹲在菜園岸旁的茅草下,看著園裡自己種植的菜,翠綠綠的,葉上滾動著閃亮的雨珠,真使人欣喜,心花怒放!

那段耕讀的年代,是抗日戰爭時期到勝利光復初期,家鄉鄉民極大多數都是過著清苦的生活,我家自然也不例外。我在讀書年齡時期,便是一個吃苦耐勞的小農夫。在極忙碌的播種或收穫的日子,我才會以農忙的原因,向學校請假幾日,否則都是利用星期假日做農田耕耘的工作。平日放學之後,從城裡走路回家,放下書包。便立刻到菜園挑水澆菜,常常做工到月光照滿菜園,才能回家吃晚餐。農家苦,農家真正苦,我是嘗過的。農家樂,農家真正樂,我也是親身體驗過的。其實,真正的樂,常常是從苦中得來的。農家從勤苦中得來的快樂,才是真正的快樂。當我在農忙過後,洗去一身污塵灰泥,吃飯的時候,吃的是自己勞力收穫煮成的麥粥、蕃薯粥;自己辛苦種植的蔬菜;還有從海裡捉來的魚、蝦,都是非常新鮮可口,沒有一點點的污染。晚間,在微弱的煤油燈下讀書或做作業。我一邊溫習功課,一邊嚼著煮熟的花生,剝下來的花生殼,就常常堆成了一座小山!田園耕讀的生活,至今記憶,依然趣味無窮呢!

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