黃牛

我小的時候，家鄉金門的農人耕田，大部分都是用黃牛。耕田的時候，讓黃牛走在前面，拉著插在泥土中的犁，一步一步的筆直往前走。農人一隻手扶穩著犁柄，跟在牛兒的後面走，另一隻手輕輕的揮動拴在牛嘴上的韁繩，指揮著牛兒向前走。黃牛的性子很溫順，走起來步子沈穩安祥，並不需要用鞭子打牠，牠自己就能走得很好。到了田頭田尾必須轉彎的時候，農人一手抬起犁，一手揮動牽牛的繩子，牛兒便很自然的轉個方向，再起另一行翻土耕泥的工作。

牛兒耕了一段田地，農人都會停止下來，取下套在牛項背上的繩子，卸下了犁，放牛兒到田岸上吃青草。人和牛都小憩一會兒，然後再繼續犁耕的工作。這樣勞作一個半天，就可以犁完一片的田地。日近黃昏，農人們扛起鋤、犁，趕著牛兒回家。田裡那些飛來飛去搗蛋的小麻雀、小烏鴉也少了，都紛紛歸巢去了。

現在，家鄉的農村耕田的方法已經有了改變。回鄉之後，我發現不少農地的耕耘和播種是用機器操作的，農人們駕馭著農耕機在田裡工作，機器的馬達發出了吵人的聲音，劃破了田野的清寂寧靜。但是用很短的時間就可以耕完一大塊一大塊的田地，又迅速又省力氣。只是我也發現還是有部分的農民仍然是以牛耕田的。當我看見農人趕著黃牛兒邁著緩慢沈穩的步子在田裡耕作，心中常會興起一份莫名的喜悅，對於機器耕田的感覺反而是很冷漠的！這也許因為機器是冷峻的、沒有感情的，而牛兒是活生生的，有生命的。而且我昔日躬耕壟畝，曾經和黃牛是合作的好伙伴，長期存在著一份深厚難忘的感情吧？

我喜愛在郊外田間散步，除了看山望海，觀樹賞鳥之外，在散步中，還常常看見黃牛。在我的感覺，黃牛很像田野間的紳士，靜靜的在草地上吃草，神情安閒自在，與世無爭。牠從來不發脾氣，頑皮的小烏鴉、小八哥站在牠的背上，牠也絲毫不在意，真是好性子。當我從牠的身旁經過，牠似曾相識，以和藹的眼神看著我，似乎在詢問我：「多日不見了，你好嗎？」這時，我不知道怎麼回答，只能對牠友善的笑笑！

小羊

童年時期，我曾經養了一隻小羊。羊兒和牛兒相比，體型較為矮小，黃牛像大哥，羊兒像小弟；大哥穩重，小弟活潑。我牧養的那隻小羊兒，常常咩咩的叫著。每天，我從羊棚裡將牠牽出來，帶到郊外田野吃草。我用長長的繩子，一端繫在牠的嘴上，另一端握在手裡。有時候，把羊兒拴在有青草的草坪上，讓羊兒自己吃草，我就可以走開去做其他農田裡忙碌的工作了。

小羊好動，閒時我常抱著牠玩，和牠在田埂上賽跑，跑上一大圈，人和羊兒都氣喘吁吁，不得不相偕坐下來休息。此時，小羊兒依偎在我的身旁，乖乖的，讓我用手輕撫著牠的身上黑亮柔軟的細毛。小羊是我兒時在山野奔跑的最佳玩伴，這段往日情懷，迄今依然長留在我的記憶裡！

雞犬

東晉詩人陶淵明的歸園田居詩說：「狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。」當我們在村莊外的田園中，可以清楚的聽到村子裡雞啼狗吠的聲音。雞、犬是鄉村裡常見的很親近人的兩種家畜。陶淵明作桃花源詩，有句描寫桃花源說：「土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬；阡陌交通，雞犬相聞。」桃花源是陶淵明的理想國，陶淵明描寫他的理想國的境界，描寫他的心中的人間仙境，仍然沒有忘記那農村裡親切的雞犬聲。其實，更早的老子時代，老子在他的五千言的道德經第八十章中就有這樣的句子：「鄰國相望，雞犬之聲相聞。」老子在他的心中早就描繪了一幅小國寡民的理想國，這極可能即是陶淵明美麗的桃花源境界的本源。而其中的雞犬聲，更是哲學老人與詩人共同喜愛的聲音。在以往的農家生活中，都不能缺少雞犬為伴。每一天的清晨，雞的啼鳴，準時的叫醒了酣睡中的農人，狗的吠聲，又提醒農人的警覺，相助維護居家的安全。都是農家忠實的良友。雞鳴狗吠的聲音，是一種很村俗，很親切的聲音，鳴唱出農村自然、太平、寧靜的氣象。

黃牛、小羊、雞、犬都是農家的善良好朋友，也都有大恩於人類！