金門這十幾二十年來，在主政者的用心經營下，民生邁入了小康的境界，人人生活安適，家家有餘糧，社會呈現出一片安祥和樂的景象，殊值吾人欣慰，並且期盼更入佳境，希望能夠更上層樓，使「整潔的金門」、「禮貌的金門」、「富康的金門」「文化的金門」實際在金門體現，而揚棄「戰鬥的金門」之束縛，成就一個富而好禮的大同社會；而今，政府正大力推展金門的觀光事業，並著手深耕文化的園地，期望能夠根生芽長，成長茁壯，再創文化金門，海濱鄒魯之古風，使世界認識金門，使金門走向世界之舞台，吾輩樂觀其成，也祈願花開結果，獲致預期的成效。

　　然而，在觀光立縣，文化立縣的大纛下，政府的觀光和文化活動，正喊得震天價響，「金門碉堡藝術節」、「浯島藝術季」亦正如火如荼展開的當兒，個人心中另有一層隱憂，慢慢在心中滋長悸動，深怕這一些努力，只能見效於一時，卻不能傳承於永續之中，綜觀金門全島，戰地政務解除，地方恢復自治後，戰地的鐵衣已經卸下，農業，只剩下一些大型的產銷班在運作；漁業，可以說已經完全被大陸漁民所取代，商業，只有金城和山外兩個市集；而從事觀光業的產業和人員，又短視而近利，個個削價競爭，服務的品質參差不齊，沒有豐富完整的內容；鄉鎮村里亦漸漸喪失其原本具有的特色，在百業無法配合下，只有政府相關單位聲嘶力竭，獨立作戰的結果，金門的遠景究竟在那兒，個人實在是莫知所以矣！記得年幼的時候，金門地區曾經流傳過一段充滿地方人文、民俗、產業特色的順口溜，普遍流行於本島的西南村落，其內容深值吾人回味與深思。　　下市罾：下市，就是現在的夏墅村，罾(閩南語音：詹)、就是用長條竹竿做成剪刀狀，中間假以漁網，由漁民在近海漲潮時，於淺灘處來回走動網魚的捕魚工具，是該村捕魚作業中的代表性方式之一；而且該村亦有部份居民從事漁船製造業，能工巧匠甚多，可惜均已年邁，且造船業亦已式微，後續無人矣！

　　洪門港燒酒干：洪門港亦就是現在的後豐港村，所謂的燒酒干，是贊歎該村居民的善飲，個個海量，村落隨處可見人人提瓶購酒的盛況，而該村居民的善飲，其實是其來有自的，早期的洪門港人，因靠山近海，百姓均以務農捕魚為生，不管是夏天或寒冷的冬天，都照常下海捕魚，尤其是在冰冷的凌晨出海時，為了禦寒，人人三、五杯高粱酒下肚，用於保暖和抵禦刺骨的寒風，所以才會有洪門港燒酒干之謂啊！

　水頭鱟：水頭就是現在的前水頭村，鱟就是有活化石之稱的鴛鴦魚，所謂水頭鱟，就是從水頭村的塔山、吳稚暉亭前沿，到後豐港村與夏墅村交界的西宮鼻沿線的潮間帶，和沙岸這一片廣大的區域，在每年夏季的時候，鱟隻成雙成對的來到這一片水域和沙岸產卵，待仔鱟孵化成長後，再返回深海，此一時期，只要漲潮時在沙岸來回巡視，經常可以很容易見到因爬行前進而冒著水泡的鱟蹤，隨手一撈，就是一公一母二隻重疊在一起的鱟，就因為大部份的鱟都是成雙成對疊在一起的，所以才會有鴛鴦魚的美稱；而如果是捕獲單獨一隻時，人們總會把牠放生，因為如果捕獲單隻的鱟，總會覺得是不吉利，也顯得太無情了，故而予以放生；目前鱟已經是保育類的生物，願大家勿再捕食，以維其生態免於滅絕，可是目前水頭商港正進行整建，鱟已經失去其棲地，其族群的命運深值吾人憂心與關切。

　　金門城肉豆：金門城亦即現在的舊金城，是早期金門縣治之所在，肉豆是一種爬藤類植物，其果實藏於豆夾內，呈長條形，可食用，清脆可口，因該村大量繁殖而成名。

　　苦坑澳：苦坑就是現在的古崗村，而所謂的澳，是該村所捕獲的漁獲，都有一股腥臭味之謂，古崗村居民，早期亦以出海捕魚為其營生之計，每次出海捕魚時，也都能漁獲滿載，新鮮而美味，可是因故得罪了一位仙人，所以仙人就說道：「凡是該村捕撈的魚獲，只要一入網，只要一上船，就會澳、就會臭」，但是考量村民的生計，就又說道：「就讓它可以澳澳吃、臭臭吃吧」！所以，只要該村出海作業所捕獲的魚產，就真的有一股比較腥臭難聞的味道了。

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