剛遷到金門時，就喜歡看一整片的小麥或者是高粱田的樣子，特別是豐收的時候，一片黃橙橙的，加上知道遠近馳名的金門酒，是以此為原料，覺得金門農業，真的是發展出獨特的文化產業了。

然而，家裡只有幾分地可以耕種，想要契作小麥，是不值得的了。

那一年，徬徨於找不到合適的工作，又有就業的壓力，不得已而到處應徵。剛好有農村創業班的開設，接受訓練還有補助金可以領，再想著或許可以把家裡的幾塊廢耕的田地利用一下，於是我應試了，僥倖有被錄取。

一向自負的我，從讀書人一下子成為一個農夫，初期是不甘心的，是同學們那充滿理想的觀念，讓我改變想法，認識到耕作可以是一種追求健康生活的事業，包括對食物、對環境，以及對自己身心的重新調整。

美枝告訴我，有機種植並不是終點，應該要追求的是有機生活，一種身、心、靈整體和諧的生活方式。只是，以有機栽培法種出健康的蔬菜，是所有理想的第一步。

是啊！我們腳下的土地，那可以承受鋤頭挖掘、清水澆灌、作物成長的土地，是實實在在的，正是我們建立正確生活方式的立足點。

一個烈陽高照下午，也是屬於年輕人富於活力與希望的日子，我應邀到美枝家，參觀她屋前的一分土地，這是她與丈夫兩人，親手打造的有機田園，我看著內心感動不已。已經有段時間，我在想像的世界沉浸著，現實生活中卻眼高手低、一事無成。與他們的腳踏實地、不辭勞苦地努力經營比起來，實在相距甚遠。

於是，這一分地，成為我心目中有機農園的典範，以後雖然參觀了別的有機休閒農場，也有許多優點值得讚賞，但是也比不上這裡給我的印象深刻。

搬到新屋後，我開始整理自家附近的土地，巧合的是，也差不多是一分地。這時候的我，心念著想要承租更大片的土地，因為同事們已經開始要租下數公頃的土地經營。

其實，我太心急了，忘了自己實在沒有足夠資金投資，也沒有人力能夠經營農場，只有一分地，正是訓練自己去實踐種植的好起點，再說，如果我能像美枝那樣把一分地耕種好，據說供應一家的蔬菜水果是足夠的。

於是我找了一些短期可以收成的葉菜種植，例如空心菜，我到市場買了一些，把莖較粗，有芽的一段留下，一枝又一枝地種下，不久就抽出新枝葉，可以剪下炒一盤菜了。過程中，我堅持用有機肥料，且不噴灑任何農藥，所以一定安全，且有益於健康。可是後來惹上了介殼蟲，我先是把病葉摘除，但是抑制不住蟲的蔓延，最後只好鋤掉了。

有機農業想要建立生態的平衡以減少蟲害，並不像理論那般易行。

我整好地，再繼續嘗試，種了萵苣、茼蒿、小白菜、莧菜………等，半年多過去了，期間試種了許多種菜，吃了幾回自己汗水澆灌下成長的菜，帶來了一點成就感。然而，也有毫無收成的時候，就將種植的時間和經過記錄下來，因為如果種植不成功，應該是沒有適時適種，所以植物生長不佳，我們應尊重大自然培育萬物時的選擇，順著時令，牢記各種農作物該在什麼時候播種。

最初種櫻桃蘿蔔的時候，沒有把畦做得夠高，土也翻得不夠鬆，所以有的櫻桃蘿蔔長不到土壤去，反而露出地表。第二次我選擇種在沙質土上，並且記取教訓，將畦做高，土耙鬆，就有了一回好收成，拿來燉排骨湯，味道美滋滋。可是第三次再種時，夏天到了，百蟲滋生，葉子剛生出來就被啃光。所以不是說溫度可以、生長季短，就一定可以種，遇到蟲多，一樣不行。

只是種這些短期作物，不能滿足我喜好挑戰的心情，於是我決定找幾樣需要較長時間種植的。

想要種茄子，是因為自己喜歡吃，也因為從育苗到結實，總算也有些難度，特別是於我這個種植農作物的新手而言。

我做了高畦，以預備可能遇到的大雨，並且預留植株間隔，使它們有空間成長。剛開始在穴盤育苗，成長速度很慢，移到田裡定植後，就很快長高，並生出葉子，六月開始開出紫色的花朵，七月繼續有開花的，也結出茄子，我種了紫色長茄、白色長茄，以及圓茄，總共六十多棵，雖然產量不高，外型也不如市售的好，但是自己種的，吃起來也特別香。

在農試所訓練的同學們，這時也都在努力著，美枝生產出健康的芽菜，還有草莓加工的果凍；志偉在培育種苗，還有各種蔬菜；容英種植一條根，以及果樹………也許這些各自努力的人，可以比喻為散在各處的種子，終於要將有機農業，在金門這塊沃土上，發芽、成長、茁壯起來吧！

每當我農事做累了，想到這些同為理想而奮鬥的人，精神就會重新振奮，因為我知道自己並不孤單。

我還種了一百多株玉米，先前容英種過同樣品種的，每株可以收二個玉米和一個玉米筍，私下算算，如此我應該可以收兩百多個玉米吧！沒想到颱風來，玉米植株倒了，雨稍停我就趕緊下田，將每一株都扶正，並且堆土施肥，可是總是有影響，抽穗時間比較慢，而且每株只生一個。不過，仍收了一百多個玉米，自己家裡吃之外，還能分送給親戚朋友。

外國有所謂的「市民農園」，是提倡都市人自己耕種一小塊地，不但生產有機蔬菜，也可以鍛練身體，兼有藉田園勞作修養心性的作用。近年來，這個觀念也引進台灣，成為新的休閒方式。在金門，我觀察有不少人在自己家附近種一小塊地，實在是不錯的做法，而且有的經營得確實很好，井然有序，還能豐收。

自己耕種一塊地，也有勞累的時候，然而即使是運動也會流汗，怎能操勞一下子就叫苦呢？反而是調整心態，當作是在休閒，在享受田園，學習與大自然相處，這樣耕種也有許多趣味的，你看每一株植物都在努力成長、成熟，必會為這旺盛的生命力所感動；對於來到你田裡的蟲子與野鳥，放下心中的好惡，你將會為自然界多樣的生命型態而讚嘆。在我這塊地上，最好的收穫應該就是這些，在自然中，感受它的規律，以及個別植物動物所帶來的驚喜。