時下年輕人見過蓑衣的不多，這玩意之功能與雨衣相似，雨天時，農夫會穿上它巡田水或在田園鋤草翻土，漁夫穿上它，輕鬆俐落在溪流或海上捕魚，雖然有些厚重，幾乎是每一戶農家、漁家必備的雨具，少了它還真不知道如何在雨天時幹活呢！
　　蓑衣，俗稱棕蓑，是摘取棕櫚樹的纖維製成的，是早期社會普遍的防風擋雨的雨衣，目前，除了偏遠地方的農村或生活展示館還能見到之外，坊間幾乎已看不見了。路過一戶農家時，曾經在年輕時，穿上蓑衣工作的老翁指著牆上掛著的蓑衣說，蓑衣的製作過程繁雜，首先將棕櫚樹片以鐵刷刷理乾淨後，壓平且於豔陽下曬乾，再依照蓑衣之大小，將一片片棕樹片縫製而成衣裙的型式，之後，將袖子與下襬的棕毛梳理平順，再將領口與衣襟包邊收口，縫上鈕扣與帶子後就大功告成了。一般常見的蓑衣，可以區分為兩件式及連身式，兩件式蓑衣的上層寬肩形如斗篷，方便於雙手的靈巧活動，下襬似圍裙的形式設計，穿脫十分方便。
　　蓑衣在中國江南、台灣、越南、日本、朝鮮半島農村一度被廣泛使用，主要有兩種型式：一件式與兩件式。一件式為前開襟的大披肩；兩件式為上衣與下裙。主要由棕櫚的纖維做成，而台灣使用山棕纖維製作蓑衣稱為棕蓑。棕樹是棕櫚科山棕屬植物，山棕葉稍密布著質地堅韌且防水的網狀纖維，俗稱棕毛，而蓑衣就是以棕毛衣針一針編織而成的，編製工序繁複且耗時，所以，一直被當時的人列為傳家之寶，即使有些微破損也捨不得扔棄。
　　棕櫚的葉子相當粗大，向外展開而形成團扇狀，葉柄有細細的刺，不小心會扎傷手，許多人取下葉柄當作天然的鋸齒片使用，失利勻稱時，可以鋸開一些比較軟的東西，如冬瓜、番薯。棕樹是棕櫚科山棕屬植物，山棕葉稍密布著質地堅韌且防水的網狀纖維，俗稱棕毛，而蓑衣就是以棕毛衣針一針編織而成的，編製工序繁複且耗時，所以，一直被當時的人列為傳家之寶，即使有些微破損也捨不得扔棄。
　　以前農業社會，物質生活貧瘠，許多人會選擇棕櫚或山棕為材料來製作蓑衣，如挑選棕櫚葉為材料，製作完成的蓑衣偏深咖啡色，如以山棕葉為材料，製作出來的蓑衣則偏深黑色，一般以棕櫚為材料者是為最佳選擇。隨著時代的變遷，年輕時使用的蓑衣，逐漸被塑膠雨衣取代了，會做蓑衣的人也因為年歲漸增而凋零，也許再過幾年就會慢慢消失於我們的生活場域。