農業社會過老年，要一直玩到上元鬧花燈、猜燈謎等應景活動才告結束。新時代的春節卻不能如此悠閒，各行各業早早地開業的開業、上班的上班、上學的上學。每年春節，金門機場總是上演著同樣的戲碼，不少旅台鄉親都是帶著滿肚子氣的返回工作地或就學地。我不敢冒險，除非能訂到預定時間內的來回機票，要不，寧可在台過年，再擇空檔返金省親；今年蠻幸運，得以返鄉與雙親及弟妹們幾家圍爐；但是，動員親友撥電話訂機位焦躁的經驗，以及那日返台時在機場看到鄉親們抗議的那一幕，不得不為政府相關部門輸運計畫的欠週全心生不滿。

今天是農曆正月十五日，值此元宵佳節，祈願這一年風調雨順、國泰民安，並祝鄉親們及讀者諸君家庭和樂，諸事迪吉。歲序丁亥、生肖屬豬，為了討喜，習慣冠以「金字」，是為「金豬之年」；欲祈吉祥，則曰「金豬報喜」；新春伊始，就來話話豬事吧！

豬和人類是關係密切的動物，牠身上的每一部分幾乎都有用途，為日常主要營養食品之一，尤其對漢民族來說，幾乎都是吃豬肉長大的（因宗教信仰和其他特殊因素者除外）。而人們對豬的觀感，由於牠的形態既肥且醜，又因被人類圈養在有限的空間裡，不是吃、就是睡，變得習性慵懶，因此，被一般人認為又笨又臭，而將髒、笨、饞、色等負面形象加諸其身。所以，西遊記裡有個豬八戒；揶揄人好吃懶做就叫懶豬；腦袋瓜不靈光會被說是笨豬；對事無動於衷的是死豬；貪好女色者被叫做豬哥，不一而足。

事實上，豬不但不笨而且愛乾淨又守本分，端視飼養者怎麼調教。孩提時在後浦頭鄉下，家戶幾乎都有養豬，記憶裡，小豬仔抓（買）回家後，入豬舍前要先過火，口中唸唸有詞，大意是希望豬仔長得肥壯好賺錢之類的吉祥話；豬舍內大多無隔間，但吃、喝、拉、撒、睡都有定位，豬糟供食、乾燥處一角供睡臥，靠水肥坑較低窪處用水潑濕，則是大小便的地方，如此，小豬仔都養成物有定位、事有定規的習性，加上主人勤洗滌，這必然是一窩可愛又乾淨的豬。總的來說，豬的秉性善良又單純、憨厚又與人無爭，重要的是「什麼樣的人就會養出什麼樣的豬」。

豬的品種甚多，大致上可以從豬毛的顏色來區分國產和進口兩大類，黑毛豬是中國種的豬或土產的台灣山（野）豬；而進口洋豬則為白毛或紅毛。至於現在台灣種的豬和中國種的豬有無淵源或親戚關係，係屬畜牧專業領域的事兒，不贅述。倒是生活富裕的現代人，喜養寵物，在台灣城市的街道上，看到嬌小逗趣的「迷你豬」，已經不是什麼新鮮事；這些豬備受主人寵愛，有的穿著時髦、掛飾滿身，看來儀表堂堂，是有福氣的豬，稱得上是寫實版的「衣冠禽獸」。

1952年某日，後浦頭村有個男娃兒誕生了，頭大面四方，白白胖胖又可愛，鄰居們看了後戲稱真像是台灣豬（可能當年金門養的豬較瘦小，台灣過來的豬較肥胖吧？），從此，「台灣豬」就是我，我就是「台灣豬」，這個乳名具有讚美、讚嘆之意。當年在那個聚落，講到「台灣豬」是家喻戶曉，提起本名則還要說明是誰家的後生；年齡漸長，長輩們才漸以本名呼之。2003年夏，陪雙親去新加坡探視二姨媽，十數年不見，母親告訴她的是我的本名，她正思索之際，我就說我是「台灣豬」，看她豁然搞清楚這是她當年曾抱過、照養過的姪兒子的欣喜之狀，拉著手久久不忍釋之，親切之情油然而生。因此，回到後浦頭，見到父執輩的長輩們，仍然喜歡以「台灣豬」來介紹自己，畢竟，這是一種深厚的情感和無法抹滅的兒時記憶。

對豬來說，最不堪也最無奈的就是被人拿來作為戲謔、貶抑、污辱、謾罵的代名詞。陳水扁政權自從貪腐弊案纏身，支持度一蹶不振以來，現在是吃了秤鉈鐵了心的只要鞏固那十八趴的深綠群眾；從罵人是「外省豬」到「中國豬」，也看出了這批政客愈來愈「毒」的心態傾向。以大動作的「去中國化」餵食深綠群眾「政治鴉片」，到蠻橫粗暴，草率到如小孩子辦家家酒，搞「正名」的「政治手淫」醜劇，爽就好，耗費人民血汗錢、禍遺後代子孫都在所不惜！

阿扁在「去中國化」、搞「正名」無所不用其極之時，際此太歲當頭的豬年，應該慎重考慮如何為中國種的台灣豬正名，試擬新名稱以供執政當局參考。首先，對中國種的豬，宜正名為「台灣中國豬」或「台灣豬」；其次，台灣土產的豬，就正名為「台灣土豬」或「台灣原生豬」。如此一來，丁亥金豬年，台灣豬也獲得正名，扁政府政績又添一樁，豈不美哉！家團圓，順利出遊的美好時光啊！