走過巷弄，誰家蒸煮粽子的香味飄散過來，一年一度的端午節，就靠這粽葉飄香來聯想了。
以前也曾學過包粽子，從清洗粽葉，泡米、炒料、滷肉到包粽，綁粽，無一不是訣竅和學問，老覺得別人包的粽子比自己包的好吃，後來，聳恿妹妹開始接受訂貨以後，就再也不包粽子。
家人喜歡吃粽子，尤其是水煮粽，裡面除了必備的香菇肉以外，還得要有花生、粟子才夠香夠味，除了可以當飯吃的肉粽，家人也喜歡豆沙粽，其他五花八門的粽子，就不太受歡迎。
在金門老家，就數大姊包的粽子最好吃，她喜歡重口味，大塊肉加鹹菜脯，又鹹又香，吃起來非常過癮，母親還在的時候，也喜歡吃大姊包的粽子，說她煮得夠爛夠香，動作又快，一天可以包好幾串，所以，老家的粽子，幾乎都出自大姊的手。
可能是大姊太能幹了，母親幾乎不包粽子，不知是沒包過粽子，還是恰巧沒看到？印象中只看過母親炊粿，做粿，舉凡菜粿、高粱粿、紅龜粿、糯米花生粿、真是Ｑ、香、形狀又漂亮，有時候在旁邊幫忙印模子，母親總會細細交待，要怎樣印，每個死角都要壓平、壓齊、印出來的粿才會均勻漂亮。
做菜粿也是母親的強項，ＱＱ的皮，包上菜和鮮美肥蚵，滋味自是美極了，母親偶而來台，也會帶來家鄉的地瓜粉鮮蚵等材料，為我們現做菜粿，讓我們在異鄉也能解解鄉愁。
可惜母親傑出的做粿炊粿的手藝，姊妹都無人傳承，實在有點遺憾，幸好粽子的手藝較為普及，每年端午將近，總有各地社區舉辦包粽子的應景活動，甚至還有婆婆媽媽們一起來交流分享自己包粽的心得，交換各自的拿手訣竅，這也使得包粽子變成一種容易入門的社交活動，而這些活動也確實增添了過節的氣氛，熱絡了社區的人氣，讓每年的端午節都熱鬧滾滾。
雖然粽子對現代人來說，早就是隨時都吃得到的食物，但是，我們也不要忘記它的來源，原本是為了紀念投江的屈原而衍生的一種應景食物，在特別的節日吃著別具代表性的食物，像中秋節吃月餅，元宵節吃湯圓、過年時吃年糕，在端午節吃粽子時，大家團圓圍坐，就感覺粽子特別香特別的有滋味，所以，食物的滋味在其次，最重要的是佳節團聚的向心力，才是最美好的回憶吧！所以，在對的時間與對的人分享食物，也是一種回味無窮的享受，在每一個不同的節日，懷念著不同的人和物，期盼著某一個節日的到來，懷念著細細經營著那個節日的人的用心，就像此時的端午佳節，我們正品嚐著大姊飄洋過海寄來的粽子，回味著濃濃的愛心與感動，這粽子的滋味，相信會停留在我的記憶之中，久久不散。