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昭基姑的願望

發布日期:
作者: 江柏煒。
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在日本神戶北野町,住著一位慈祥、堅毅的金門鄉僑─林王昭基女士。她是山后王敬施之女,從小在日長大,現年八十多歲。可能是因為生性樂觀、淡泊名利之緣故,她看起來不過六十歲,顯得特別地年輕、開朗。
她是我這十餘年來在神戶進行華僑研究時,透過王柏群先生(王敬祥之孫)所認識。雖然在年紀上,柏群先生僅小林王昭基女士一歲,但在輩分上卻得喚她姑姑。正是因為這樣,我與我們一群到神戶研究的學生們,也沒大沒小地跟著柏群先生叫昭基姑。笑容可掬的昭基姑也不以為意,任由我們這群晚輩隨意稱喚。
昭基姑的廚藝極佳。幾乎每次在神戶的研究期間,她總會邀集柏群先生、福建會館秘書長林正茂、兵庫縣立大學陳來幸教授、金門大學黃嘉琪教授(當時在神戶大學攻讀博士)及其他日本友人,也會要她的二公子政祥作陪,大家在她位於北野町的家中,一起享用著她親手製作的閩南薄餅。在日本,連薄餅皮都得自己做,花費她不少時間;昭基姑也花功夫在餡料上,除了豆芽等閩南菜系外,也融入日本當地的食材(如紫菜)及醬汁,口味十分特別。她的薄餅食譜,常分享給社區媽媽、華僑社團,但個性低調的她,並不會掛在嘴上。
事實上,她並非王敬施所親生,而是從小自中國福州抱來的養女。王敬施待人謙和有禮、個性謹慎認真,在戰爭前後接手復興號、創辦致和公司,為重振山后王家聲望貢獻甚多。由於是養女身分,她告訴我,當時她連一句爸爸都不敢叫。但王敬施對她視同己出,用心栽培,供她讀到中學畢業。畢業後不久,她嫁給了出身臺灣高雄的台僑林文魁,育有二子建洋、政祥。先生相當疼愛她,美滿幸福。她也盡心照顧家庭,兩個兒子都受到很好的家庭教育。可惜文魁先生逝世較早,留下昭基姑無限的思念。現在,建洋與日籍妻子赴美留學後,定居舊金山經商;政祥接手文魁先生的貿易公司,常常往來台日經商採購,生意相當成功。從她娓娓道來的身世,我可以充分體會到昭基姑是一位感恩惜福的人。
王敬施晚年身體不佳,離開神戶返回金門。辭世後,長眠於故鄉。昭基姑多次帶著兒子們返回金門掃墓。年事漸高,她愈發想要紀念敬施先生,來表達心中長久的感念。她常向我提到回饋鄉里的願望。透過和建洋、政祥兩位的反覆討論,以及徵詢金門國家公園管理處的意見後,位於山后海珠堂的山后展示模型已經十餘年未更新,已有部分損壞,由昭基姑捐贈一座全新手工製作的展示模型,置於大廳前軒,是一個可行的方案。於是,幾個月前,我找來幾位金大建築系的高年級學生,指導他們,利用課餘時間,精工細琢地重建當年「山后十八間」的壯盛僑村。如今,模型大致完成,最後剩下基座、玻璃罩等國家公園管理處配合的事項,一位八十多歲長者的小小願望就可以實現。
儘管,那個出洋打拚、心繫故土的僑鄉年代已經一去不復返,但昭基姑給我們上了一堂滿富人生哲理的課,感恩惜福、盡心回饋。我想,謙虛低調的昭基姑一定不喜歡我寫這篇放在報紙上的文章,不過她的故事,值得當代的年輕人學習。

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