金門地區近三十年來大小宗祠、宮廟，重修後奠安事例頗多。但祭禮中的晉爵、酌酒、酹酒，「酹酒」 一節，卻出現兩種版本，一種是於紅毯上至三只壽金，用以承爵中之酒。另一種是紅漆木桶盤，中置細白海沙，沙上放置曬乾的草株。如就傳統禮法而言，則後者為是。
在《左傳．僖公四年》有這麼一段紀載：「爾貢包茅不入，王祭不共，無以縮酒，寡人是徵。」
同樣的一段史事也出現在《史記．卷六二．管晏傳》：「管仲因而伐楚，責包茅不入貢於周室。」
白話的解釋是：你們應該進貢的包茅沒有按時送來，不供應周王祭祀的用品，沒有滲酒(過濾酒)的東西，這是我要向你質問並征討你的。
寡人是齊桓公，是管仲的頂頭上司，為何祭神時所需的包茅沒有按時進貢就要攻打他國呢？
古時因對自然了解甚少，因此十分重視對神的祭祀，而茅作為祭神時不可或缺之物，又是給天子的貢品，因此被人附會出更重要的深意，有時甚至成為攻伐的藉口。但這藉口其實背後還隱藏著一段奪妻之恨。
春秋時，齊桓公一次跟夫人蔡姬在水中划船遊玩，蔡姬習於水性，但桓公不會游泳，蔡姬一時玩得興起，便晃動船身來捉弄桓公。桓公很害怕，勸阻她，蔡姬少年貪玩的心性，並沒有停止，兩人為此竟然大吵了一架。蔡姬覺得受了委屈，賭氣跑回娘家蔡國，向她的父親蔡侯訴苦。
蔡侯也肚量狹窄，一時昏了頭，把蔡姬在未醮夫的情形下，再嫁給了楚王。齊桓公對此十分惱恨，認為自己受了奇恥大辱，記恨於心。齊桓公第九次大會諸侯時，矛頭直指蔡國。蔡侯懼怕而投降，齊桓公遷怒楚國，就率聯軍去攻打。楚成王大驚，便派大夫屈完去問緣由。而管仲為齊桓公提出的楚國第一大重罪即為「爾貢，包茅不入，王祭不供，無以縮酒，寡人是征」。譯成白話是：「你們好久沒有進貢包茅，天子因此不能按禮祭神，於是來征討你們。」包茅不入只是一個藉口，未醮再嫁才是真正的癥結所在。
另外古時民俗，女子贈男子以茅，即有婚姻戀慕之意。在《詩經．邶風．靜女》一詩中的「自牧歸荑，洵美且異」，解釋為「遠自郊野贈柔荑，誠然美好又珍異」，這個「荑」便指白茅。
綜上所述所謂的「包茅」是指成束捆綁的菁茅草。古代祭祀時，用來濾酒去滓，為春秋時楚國上貢給周天子的貢物之一。對照著奠安時的禮儀來看，木桶盤中置沙，沙上放置曬乾的草株，酹酒時將酒由倒茅草上傾注而下，才符合祭神儀節。
而茅沙盤本身就是祭器之一，在清．徐乾學的《讀禮通考》卷一〈具祭器〉一節中詳載祠堂所應具備的祭器：「卓子、牀、席、香爐、香合、香匙燭檠、茅沙盤、祝版、環珓、酒注、盞盤盞、茶缾、茶盞並杔椀、楪子、匙、箸、酒尊方酒尊、托盤、盥盤並架、帨巾並架、火爐〉」，可見得茅沙盤是日常具備的祭器之一。