我近來飲金門高粱酒而醇，醇而湎，湎而醉，醉而夢，不覺酒言酒語。有一天學宰我晝寢，悠悠然魂魄離竅，只見酒帘翻揚，不知身在長安或者洛陽，只見飲者而樂，樂而歌，歌而吟，大有李太白遺風。

我在酒肆獨酌，迤迤然有一老者前來，約莫九秩年紀，見我獨飲無伴，要跟我淺酌幾杯，希望不會打攪清時。

「先生請座，不必客氣，」我起立肅坐：「老先生要喝茅台？五糧液？瀘州老窖？或金門高粱？」

「金門高粱。」

「先生跟我一樣，獨沽金門高粱，甘烈香醇而不辣，入口圓潤而不灼，誠乃酒中聖品，可惜我本家李太白無福消受，遂令斯文遜色。」

「請問你何方人士？」

「小可金門。」

「聽說金門幸福指數最高，不知先生可否見告？願聞其詳！」

我告訴他今天金門人有多快樂幸福：從幼稚園到國中讀書不用錢，還有免費營養午餐；搭公車不須付鈔，隨你愛那就到那；生育補助一萬元，媽媽照顧孩子一月領三千；還有老農津貼一月七千元，比孩子還孝順。三節配酒賺差價，大家樂在心頭口不開。因此，田地寧願不種，在家翹腳捻鬍鬚；這種生活打著燈籠到那裡去找？

他聽得出神，突然問：「金門人怎麼這樣有辦法？錢從那裡來？」

我指指杯子告訴他，就是金門高粱酒；要不，現在金門駐軍減少，商家門可羅雀；觀光惡性競爭，日漸萎縮；中央政府不重視，掛在耳邊，假如地方政府又沒錢，金門人有淚都哭不出來。然而，商家今天還可照樣開門做生意，農夫可以不必披星戴月，苦耕幾口薄田，完全是金門高粱酒造的福啊！

「誰有那種能耐？成就如此曠世功德！」

聽說是因緣際會，葉華成先生無心插柳，胡璉將軍福至心靈，共同譜就高粱美酒的篇章，遺愛至今，功德無量。

他拿起酒杯，說道：「我們敬他們兩位最佳拍檔。」兩人一飲而盡，餘香從鼻子汨汨而去，不約而同說：「好酒。」

「他們倆如此貢獻，不知地方上有無飲水思源而生崇敬之心？」

我告訴他剛回金門不久，不是很清楚。不過，好像要為胡璉蓋一座將軍廟，譽為當世恩主公；葉華成先生金門高粱酒紀念館，籌建不諧，空留遺憾。

他仰天長嘆，神情悵悵然：「他們貢獻這麼大，要求回報這麼小。到底金門人有無感念之心──吃果子拜樹頭，或者已為利益蒙蔽，都是斤斤計較之輩。」

「先生所言極是，我懷抱此心久矣！然而金門人有戀古情結，厚古而薄今，崇虛功於陳淵，譽縹緲於朱熹，自以為海濱鄒魯，只為臨文一贊而已。」

「有見地！有見地，今天得識尊駕，三生有幸。」他舉杯一飲而盡：「痛快！痛快！聽君一席話，老懷彌暢。」

「開浯以來，推功量德，無過於兩君。」我舉杯為敬：「樹有根而水有源，金門人應飲水思源，崇功報德，不能讓長逝者魂魄，私恨無窮。因此，理應建金門酒神廟，歲時祭享，以遺子孫。」

「可蓋酒神廟嗎？何德何能？」

「浯神眾多，馨香百世，只以一善一德，受人景仰而不衰；孰若葉君，利澤百世，嘉惠無窮。今天利權歸於縣府，聲名歸美華成，以告慰死者之靈，不為過也！」

他舉杯痛飲，不覺號啕痛哭：「誠如斯言，我死亦瞑目矣！」

「啊哈！先生莫非是，………」我手一拍案，忽然驚醒，發覺作白日夢，然而嘴中還留有高粱酒的餘韻。