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金門需要工程師或是推銷員?

發布日期:
作者: 莊苓堅。
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現階段,金門的發展需要工程師或是推銷員?(註:推銷員意謂經營者)。大致而言,金門已經具備發展的條件。
金門目前最欠缺的應該是「最優秀的經營者」。金門的宗親、派系門戶很狹隘,還是沒有跳脫島民的性格。當然不可否認,某些人才不願意回鄉服務,也是造成今日舉才困難之處。在台灣很多優秀的金門子弟,年薪300-500萬以上者不在少數。要他們放棄優渥安定的薪酬,投入家鄉不確定的環境,的確讓人卻步。因此如何廣納人才?減少人事鬥爭,給有能力者一個充分發揮的空間,是金門未來發展的關鍵。金門其實是非常缺乏「行銷人才」與行銷實務經驗的。
金門很小,哪裡有好吃的?哪裡有好玩的?打聽一下就傳開了,根本不須要行銷。長久下來,便缺乏行銷的觀念與實務。所以現在要面對外界競爭,顯得力不從心,甚至整個思維還停留在自給自足的封閉社會。
我們就以金門最大的企業「金門酒廠」與「金門的發展觀光」二大主軸,加以探討。
壹‧金酒經營問題
金門福利賴以維持的金門酒廠經營,以及關乎數千個員工家計責任的金酒,過去四年營業額每年約維持100-120億,幾乎是「個位數成長」。如果考慮通貨膨脹,甚至接近零成長。這樣的成績,實在令人耽心它如何長期保持盈餘,滿足金門的社會福利需求?鴻海公司去年發表保守的看法,說未來每年業績成長目標設在15%-30%,結果其股價立刻毫不留情的一路下跌30-40%。(雖然事實去年鴻海成長依然超過30%)。而金門酒廠每年業績「個位數成長」,卻依然只看見諸多的人事紛爭,實在令人憂心。
蘋果電腦的賈伯斯,鴻海的郭台銘,宏達電的周永明都是最優秀的推銷員(經營者),他們讓公司高速成長。
相對的經營者一個錯誤的判斷,也可能讓一個公司衰退甚至解體。近期國內電腦品牌大廠宏碁公司,因其執行長蘭奇對智慧手機及平板電腦錯估形勢,不但蘭奇個人因此下台,也讓這個曾經高居筆記型電腦市佔全世界第二的優秀公司,面臨未來嚴峻的考驗。用這些高科技公司的例子與金酒比較,也許不盡恰當,但我們只想凸顯一個事實:「一位優秀的經營者,對企業的發展有多重要」。
現階段金酒需要的是「最優秀的經營者」,來解決面臨的困境。
一‧大陸市場未能大幅度提升佔有率,致整體業績停滯不前
大陸的「金門高粱酒仿造」很嚴重,是一個公開的事實。個人有次在武漢的餐廳,看到與「金門八二三紀念酒」包裝幾乎一模一樣的仿造酒,唯一不同的是標籤印著「台灣高粱酒」。對大陸人而言,他們根本分不清何者為真?
如果再加上仿冒者刻意誤導,金酒如何杜絕仿造酒的吞食市場?應是開拓大陸市場的首要課題。另外以目前金門高粱酒的包裝等級,及防偽功能,都不夠格在大陸市場賣那個價錢。「有錢人想的跟你不一樣」他們不怕貴,他們怕太便宜沒面子。據調查大陸人民幣三百元以上的酒類,70%都不是買來自己喝的,是買來送人的。金酒一定要把市場定位拉開,才能與大陸眾多白酒競爭。
二‧產品線不夠完整
金酒雖然近幾年增加了38度的品種,但產品線依然不夠完整。而且大部分屬於高酒精濃度的白酒,對不習慣烈酒的年輕族群,缺乏吸引力。尤其夏天是烈酒的淡季,是否增加高粱酒以外的酒種?彌補淡季的營業缺口。例如地瓜酒(日本的燒酒)水果酒?(金門的桑葚很多可否開發?)增加特定節日的紀念酒?限量酒?日前林相吉先生發表的「排隊買酒」一文,有許多非常好的提議,金酒相關人員應予重視。
三‧行銷通路受制於人
金酒不論是台灣或大陸都採取代理商制度。早期金酒受限於人力物力,無法全面自己行銷可以理解,但目前金酒有充裕的盈餘,應該逐步增加自己行銷通路的比重,一者確保市場不被通路商箝制,二來可以增加很多營業方面的就業名額,三者提高營業利益。
甚至於大陸的市場為何遲遲不能大幅擴展?坊間有些傳聞。代理商是否以合法掩護非法?代理商是否積極賣力推銷金門高粱酒?以目前的經濟現實,誰掌握市場通路誰就更容易贏得控制權。金酒應該對於市場開發,有更長遠的規劃,行銷通路制度值得主事者通盤考慮並嚴格防弊。
貳‧金門的觀光發展
我們有閩南的特色建築、人文自然、戰地史蹟各式各樣值得參觀的軍事設施。有冬季候鳥,我們的環境綠化整潔也比台灣很多城鄉漂亮,道路雖然不寬,但不塞車不會像台灣的旅遊是大部分坐在遊覽車上。為何觀光客不來?小三通的旅客為什麼不停留一晚?金門觀光不振的問題,不在沒有「景點」,而是沒有「賣點」。問題出在哪裡?
一‧交通費(飛機票)不便宜及不方便。金門如果要發展觀光,交通費(飛機票)非降低不可。雖然交通費,絕對不是民眾選擇旅遊目的地的唯一參考因素,但到金門觀光對台灣民眾而言,並沒有出國玩的喜悅(或優越感),卻要花相當於去港澳泰國等的交通費,價格沒有吸引力,而且也不像在台灣本島可能會有隨興的旅遊客。以住台北為例,你可能臨時想去宜蘭走走,便可開車即刻動身。金門沒有這樣的便利性,所以更需要足夠的「賣點」,讓旅客有動機事先規劃到金門旅遊。
二‧配套措施不完善。小三通的過境旅客如果有優惠措施,也許可以吸引一部分人在金門停留一晚。金門的交旅局、民間旅遊相關業者,有沒有提供足夠的誘因爭取過境旅客?我看到有關單位提議發給觀光客500元的消費券,我也看到金門國家公園管理處的老兵重返金門旅遊的文廣告,但三天二夜要8000多元,我不認為這樣的宣傳會有多大的吸引力。就像政府鼓勵民眾多生小孩,但補助只有幾萬元,養育一個小孩到大學畢業,在台灣都會區約需要500-1000萬元,沒有經濟能力者,誰會為了區區數萬元去多生小孩?相同的,沒有大誘因,不容易吸引人到金門觀光,一定要有「賣點」。
三‧宣傳不夠。個人曾經在其他投書提出金門觀光行銷的重要,後來有次在天下雜誌看到金門的形象廣告,但那個廣告給我的印象比較像是鼓勵老人移居金門養老的廣告,實在不是一個好的金門觀光的行銷廣告。
沒有好的觀光宣傳,就只能孤芳自賞了。
金門縣政府計畫擴大辦理金門馬拉松賽、迎城隍等大型活動。這些都很有特色,季節區隔也很適度,訴求對象也不一樣,只要周詳規劃,大力宣傳,應該可以吸引各類不同的人前來金門。金門馬拉松賽已經辦得初具規模,也受到許多長跑愛好者的歡迎,明年如果能請知名人士代言,廣泛宣傳,肯定會更盛大。迎城隍可以考慮全島繞境,甚至於與台灣或福建省其他城隍廟宇聯合,應該可以像鎮瀾宮的媽祖繞境一樣,帶來地方很大的觀光效益。但不能只見在本地的金門日報宣傳,應該大量的在台灣主要媒體曝光、宣傳。
又如這一二年民視的「新兵日記」很夯,金門有這麼好的軍事設施與題材,如果花些錢「置入式行銷」,或許也可以帶動軍事觀光潮。另一方面也可以舉辦團體軍事(漆彈)比賽或五項戰技競賽,以月賽、季賽、年度總冠軍等方式一波一波行銷。如果五項戰技競賽總冠軍獎金一百萬(或更高),能否吸引全台灣的目光?造成話題?
另外像最近開放的獅山砲陣地,如果可以為曾經在金門獅山砲陣地服役的官兵,舉辦一個回顧之旅,會不會打動他們?
我一直覺得金門相關單位或旅遊業者不夠用心,也許他們沒有真正的饑餓感,或面臨淘汰的生存競爭吧?在金門要餓死很難,相對的也失去求新求變的能力了?

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