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養蛇可以成為金門畜牧的另一個選擇

發布日期:
作者: 陳鴻文。
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夏季到了,金門常有蛇類出沒,日前金沙消防分隊在陽明湖附近的軍營,捕獲一條二公尺多的蟒蛇,長度比五個消防人員並立還要長。經金門縣政府建設局農林課鑑定後,屬於緬甸蟒。這種蟒類是外來種,若野放的話,可能會沒有天敵,金沙消防隊只好把牠交由金門縣動植物防疫所暫時收容。

據已經養了兩條緬甸蟒的金門畜產試驗所表示,養緬甸蟒需要餵食老鼠。牠對兩隻腳的小動物(例如小雞)好像不感興趣,比較喜歡老鼠。只要有足夠的老鼠當飼料,飼養成本並不高。

金門的畜牧業近年來受到政府及民眾注意,曾有多次畜產養殖的計劃,例如先前的鴕鳥、山羊、以及持續進行的鹿和黃牛。誠然,這些動物有其經濟價值,我也欣然讚賞畜產試驗所的努力,只是看到蛇類在金門可以適應生存,讓我想到以蛇的高經濟價值,可以作為金門畜牧業的另一個選擇。

因為,蛇能適應地區氣候,飼養的空間不需要太大,所吃的食物也不難取得,至於疫病,尚未聽過有類似禽流感或口蹄疫的惡疾,能在蛇與人間傳染,所擔憂的只是飼養時要注意自己的安全,因為蛇毒和蛇本身的攻擊性強,稍不小心,是會帶給飼主危險的。

只是防範措施得當,技術熟練,是可以成功養殖的。其經濟價值,遠較一般畜牧種類高得多。蛇皮質料好、花紋美,可以做成皮包、皮鞋等加工品,在一九八二年的三個月期間,各地輸入美國的蛇類產製品,總值將近五百萬美元,可見一般;另外,蛇已經成為新興寵物,各水族館、寵物店,常有販賣蛇作為寵物的,而且價格都不低,美國就有許多蛇的繁殖場,專門繁殖寵物蛇;中國人喜好泡藥酒,也以特定幾種蛇為材料,金門高粱與蛇做成藥酒,應該是值得研究的項目。

金門發展觀光,若是有一座蛇類展示館,相信可以吸引到許多觀光客,人們通常怕蛇,但是在安全措施完善的展示館,人們可以隔著安全距離,揭開其神秘面紗,好奇心之下,蛇館經常門庭若市,如果再配合熟練的殺蛇表演,即席做成蛇肉佳餚,將可吸引眾多人潮。況且,金門也有關於蛇的故事可以與觀光客說,增添旅遊的趣味性,例如傳說李光顯和邱良功兩位都任提督的表兄弟,都是紅蛇轉世,所以因為修屋而殺了二條紅蛇,兩位提督大人也相繼死亡。雖說不必盡信,卻是能讓人感到趣味的。

而地區產中草藥,如果也飼養蛇,或者可以研發出能醫治病患的藥物,因為蛇在傳統中醫裏,本來就是很有用的藥材,包括蛇皮、蛇肉、甚至蛇毒,應用得當,皆具療效。近年來,蛇毒的提煉物,在醫學界逐漸的受到重視,例如醫學界用來治療抗血栓的arvin,便是取自蛇毒的一種抗凝血酵素。蛇毒除了可以應用在抗血栓相關的心臟循環疾病外,也可抑制癌細胞轉移和治療腦血管破裂,而在止痛的療效上,更遠勝於嗎啡且不會上癮。

在胡璉的︽金門憶舊︾中,有提及廣東兵來金門駐守,不習慣吃麵食,但是島內多蛇,只要有蛇吃,也就滿足了,後來雖然述及大量捕蛇的結果,造成老鼠繁衍,農作物受其害,但是從其記述,我們可以肯定,金門曾是多蛇的地方,而對照今日,似乎仍然為數不少,證明金門有發展蛇類養殖的先天條件,人工繁殖技術加以配合,養蛇成為地區新的產業,應該是可行的。

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