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奶奶的拿手菜

發布日期:
作者: 中正六○一蔡瑋倫。
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踏進奶奶的家,一陣陣熟悉的味道傳進我的鼻子裡,整間屋子香味四溢,「哇!好香喔!」原來是奶奶在做她各式各樣的菜,最脫穎而出的拿手菜│雞湯和炒飯。
我忍不住誘人的香味,連忙到奶奶旁湊一腳。我向奶奶問起雞湯和炒飯的作法,奶奶說:「一開始,要先裝一鍋水,再來把整隻雞洗一洗,切成一塊一塊的,切完後,和紅棗、枸杞一起加進去,然後熬煮三小時,就完成了。炒飯則是飯加入火腿玉米蛋和蝦仁就完成了!」原來,要做出這幾道菜,得花那麼多的時間和精力,更重要的是,這幾道菜裡都充滿了奶奶對我們滿滿的愛。
然後,香噴噴的菜上桌了,我先吃炒飯,金黃色的炒飯,光看就讓我垂涎三尺了。我咬了一口,「哇!」炒飯裡充滿了火腿的香味和蛋香,真是色香味俱全呀!然後我舀了一碗雞湯,鮮嫩多汁的雞肉,慢慢的滑入我的嘴哩,雞湯的香味在我的嘴裡蔓延開來,那滋味真是讓人難以形容呀!於是我便一口接著一口!吃完飯後,大家都對奶奶讚不絕口,表姊還對奶奶說:「奶奶做的菜簡直比餐廳還好吃!」表弟也說:「奶奶真是廚藝一流!」大家你一言我一語的讚美著奶奶,奶奶聽了心花怒放,笑得合不攏嘴。
吃完奶奶做的菜,我感到那菜裡充滿了奶奶對我們的愛。因為奶奶做一道菜要花不少的時間和心血。如果有一天,我能像奶奶一樣,擁有一道自己的拿手菜,我一定要做給我的每一個家人吃,讓他們也感受到我滿滿的愛。而奶奶的拿手菜,那滋味永遠還是令我難忘不已。

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