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參加科展的經驗

發布日期:
作者: 上岐四○一 洪琬妤。
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以前,我經常看到姐姐和一群人去找一些老師,我覺得他們是一個很神秘的團隊,後來,我去問姐姐:「為什麼妳總是和同樣的人一起去六年級教室?」姐姐說:「因為我們在做科展啊!」我說:「科展是什麼啊?」姐姐說:「科展就是有一些老師會教學生做一些有趣的實驗呵。」如今,我也要參加科展,我也要和姐姐一起參加很神秘的團隊。
老師帶著我們做科展,因為我們看到老師每天早上都吃雞蛋,這讓我們想著或許「雞蛋」可以成為我們科展的主角,「雞蛋」是生活中常見的食物,也是可以讓人覺得美味可口的美食。但是,我們要先知道雞蛋裡面有什麼?老師告訴我們:「雞蛋裡面有蛋白、蛋黃還有蛋清。」我們在討論時,班上有人很快想到在金門慈湖有一種「混蛋」,這是一顆剝開來完全看不到蛋黃的雞蛋,既然有「混蛋」那老師就想到「顛倒蛋」,所以「顛倒蛋」就成了最後科展的主題。
終於,科展實驗要開始了,我心情非常開心,好像乘坐彩虹的滑梯溜下去一樣的興奮。如果要做顛倒蛋,就要先知道做顛倒蛋有什麼步驟,所以老師讓我們先看影片,影片裡有說做顛倒蛋,有兩個關鍵步驟,就是把蛋黃膜衝破、水平搖動的分鐘數。一開始,我們用絲襪旋轉法把蛋黃膜衝擊破,這個方法手會很痠,而且要轉得很快才能把蛋黃膜衝破,幾天後,老師買了轉蛋器,它叫「小黃」,因為它的外型像計程車,有了小黃,我們轉蛋就更方便了。接著,到了煮蛋環節,煮蛋要注意很多事情,煮好蛋之後,我們把蛋泡進冷水裡冰五分鐘,再剝蛋時,蛋黃都黏在蛋殼上,所以很難剝,最後我們把蛋切開,我們發現,有些有成功有些沒成功……。
這次的科展最後雖然沒有得到第一名,但是我們也得到了佳作,科展是一項很特別的挑戰,也是我第一次參加科展,所以我覺得能得第四名已經很厲害了,如果明年還有機會,我希望可以再參加一次。

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