今天爸爸心血來潮問我們：「要不要吃愛玉？」我喜歡吃愛玉，更喜歡洗愛玉。
愛玉要做得成功，有幾個關鍵步驟。首先要準備十二碗開水，再用一兩的愛玉子放入袋中，在冷水中搓洗五到八分鐘後放在一旁，等到二十分鐘後加入糖水就可以吃了，如果這時再加上檸檬汁就更美味了。
甜甜酸酸的愛玉一入口，從舌尖上一溜煙就滑入喉嚨，清涼美味的口感令我無法抗拒，也讓我想起外婆在台中時教我搓洗愛玉的畫面。我喜歡外婆搓的愛玉，除了酸甜適中的滋味，更有濃濃的祖孫情。希望下次外婆能教我更多有趣的生活小技能。