在世界上有許多的化石，十分珍貴，那你知道有一種叫「活化石」的種類嗎？金門就有活化石，就是「鱟」，鱟會被稱為活化石，是因為鱟存在地球已有四億年，到現在都還沒滅絕，而活到現在的鱟有四種，分別是美洲鱟、中華鱟、南方鱟、圓尾鱟，其中中華鱟就大量分布在金門。
地球上的鱟都是偏深綠色，且分成頭胸部、腹部 、尖尾刺。首先，牠的頭胸部側面有一對複眼，還有一對感受紫外線的單眼和用來捕食的一對螯肢，然後是分節的腹部，最後是尖尾刺，而這長長的尖尾刺看似正常，但其實是含有河豚毒素的，而鱟分布的地方多在於日本、韓國、中國長江以南海岸（有包括金門）……且都住在海邊。
鱟是怎麼生存下來的呢？鱟的一生要脫十六次殼，大約要九年到十二年，每次脫殼後，都需要更久的時間後，才會再次脫殼。鱟的繁殖季節是春天、夏天，牠們繁殖時，雄性會趴在雌性身上，並且形影不離，也因這樣，所以有「海底鴛鴦」的名稱。
現在的鱟也剩不多了，也因為牠藍色的血液，可以用來檢驗病毒，所以被大量獵殺，有些動物也一樣，可能因環境問題或被獵殺，成為瀕危動物或滅絕，所以我希望大家能一起保護動物、改善地球環境，不再讓動物滅絕。