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學雞蛋液煮飯

發布日期:
作者: 中正四○八 洪培益。
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  放暑假時,看到抖音有人用雞蛋液煮飯,我想試試看,我問媽媽可不可以,媽媽說可以來試試看!
  媽媽教我先拿一杯米的份量,把米洗好,再拿三顆蛋打到碗裡,當要把蛋打散時,蛋黃就被我弄出三個愛心,真可愛呢!蛋打均勻,就倒入鍋子和米一起攪拌,再拿到電鍋裡煮,等一個小時後,出鍋時,看到成品,覺得好棒哦!賣相相當的讚。
  剛好姐姐練完籃球回來,我們就一起享用,我們還邊吃邊提出不同的想法:我覺得飯上面可以再加上火腿、起司或是一些想吃的料,這樣就變成可口的披薩啦!姐姐是覺得可以加上鹽巴和醬油,這樣應該也不錯吃,但媽媽覺得除了鹽巴外,還要調整一下口感太乾的問題,我們就這樣邊吃邊討論,不知不覺就把那盤雞蛋液飯吃完了,姐姐覺得吃不夠,還想要再做一個改良版,但這次的改良版還是沒改善米飯太乾的問題,但還不錯吃!
  學雞蛋液煮飯是這個暑假我學會最有趣的事了,雖然米飯太乾的問題還是沒解決,但是我想以後如果多煮幾次應該會越來越進步!

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