秋天已經到來，在吃飽飯後閒暇之餘，我會出去散散步。有一次散步時，我聞到左鄰右舍烤肉的香味，那撲鼻而來的香味，讓我想起前年去朋友家烤肉的場景……。
那時還沒有疫情，所以朋友邀請我和姐姐到他家烤肉。那次的烤肉與以往不同，我們用紅土圍成半圓形，高度大概在小腿，圍好後只要把架子放上就可以了。我們接著撿地上的枯樹枝來當生火的木材，要烤肉之前只要搭配火種生火就可以了。把東西大致準備好後，我們就進去屋子裡休息，聊一會兒天，玩一下桌遊，等待夜晚的到來。
天色暗了，我們把食材拿到外面，有小黃瓜、吐司、地瓜、牛肉等，令我垂涎三尺。首先，我們先把火種點燃，放在枯樹枝上，等火確定在燃燒後，我們把烤網放上，就可以放上石材了。烤肉色澤鮮美，配上醬油一起吃，口感絕佳，那味道非常難忘，特別是配上吐司，獨一無二的滋味美味至極。
烤肉活動接近尾聲，大家在微涼的秋夜中開心的聊天，為寧靜的夜晚添加繽紛的旋律。
最難忘的滋味是烤肉的滋味，每當我看到、聞到，都會讓我想起中秋烤肉與朋友相聚的快樂，希望今年也能和朋友一起烤肉，再一次嘗嘗這「難忘的滋味」。