記憶中的美味
桌上擺滿了一道道美食,我看到口水都流出來了!這是阿嬤用心做出的飯菜,也是我眼中最美味的食物。
每當放學後,我都要留在學校練球。只要運動一下,一整天的疲勞彷彿都煙消雲散,壞心情也「咻!」的一聲飛走,讓人感到身心愉悅。
不過,練完球後,肚子總會開始咕嚕咕嚕叫,餓得渾身難受。一回到家,只要聞到阿嬤煮菜的香味,我就像從地府爬回人間一樣瞬間復活,常常忍不住食物的誘惑,還沒開動就偷偷吃上幾口。每吃一口,都有種幸福得快飛起來的感覺。站在炎熱的爐火旁,阿嬤的汗水像雨水一樣不停滴落,但她依然忙著翻炒、油炸,用心準備每一道菜。看著阿嬤不停地翻炒、油炸,我覺得阿嬤就是世界上最厲害的廚師,無人能敵,是我心中真正的「廚師界天花板」。
坐上餐桌,看著琳瑯滿目的佳餚,我都不知道該從何吃起。看著桌上的飯菜,再看看阿嬤慈祥的笑容,我突然萌生出了「想學做菜」的想法。
有一天假日,我向阿嬤提出請求,希望她能教我煮菜。阿嬤笑了一下,答應了我,並決定從最簡單的煎蛋開始教起。首先,要先把雞蛋洗乾淨,接著開火熱鍋,再把蛋打進鍋裡。煎的時候還要適時翻面,最後再把蛋盛起來,一顆香噴噴的煎蛋就完成了!
當我吃下自己親手做的煎蛋時,竟意外地覺得特別美味,使我不禁感動到流淚。果然,自己親手做的食物才是真正的美味,自己完成的料理也才是最好的食物!那天下午,我不斷練習煎蛋,雖然中間也有失敗,但阿嬤還是不斷鼓勵我。慢慢地,我越做越順手,最後我真的自己成功完成了一道料理。那一刻,我覺得自己好像長大了一點,也在心中建立了對煮飯的小小自信。
每一道料理都有屬於它的故事,每個人也都有一道能喚醒回憶的料理。有人是喜歡路邊販賣的雞排,有人則喜歡自己做的小餅乾,而我最喜歡的是阿嬤做的晚餐。阿嬤的佳餚,不只美味,更充滿了她對我們的愛與關心,讓人每一口都感到溫暖與幸福。
