金門青年張斯翔（左前）辭掉台北市消防隊員的「公家」穩定工作，結合在地志同道合的青年投入溫網室短期葉菜生產，首批安全蔬菜通過檢驗開始採收。（許加泰攝）

隨著民眾對安全、環境、健康、生態關注程度的不斷提高，無公害非農藥綠色安全農業，已成為當下農業發展趨勢。二年前，金門青年張斯翔毅然辭掉台北市消防隊員的「公家」穩定工作，返鄉投入金門溫網室短期葉菜生產，並號召在地志同道合的青年一起助綠色產業一把，首批安全蔬菜昨日通過檢驗開始採收，張斯翔希望未來能讓更多鄉親吃到在地生產的優質安全蔬菜。
張斯翔於九十年加入台北市消防員的行列，任職台北市中正消防中隊，工作了十年，也結了婚，有感於金門短期葉菜幾全仰賴台灣進口，認為金門擁有比台灣更好的農業環境，也看好綠色農業具有廣闊的市場前景，可以成為地方經濟的朝陽產業，2年前毅然放棄穩定工作，當時，長官和親友都笑罵「肖仔」，要一份公家穩定的工作是不容易，他將來一定會後悔，但他還是堅持自己的理想抱負，毅然脫下消防衣袍，回家鄉農村當農夫。
張斯翔的父親張遠東看到兒子的堅決態度，支持他實踐自己的夢想，張斯翔的太太任教職，也支持先生投入綠色安全農業，有了家人的支持，張斯翔無後顧之憂專心投入金門溫網室短期葉菜生產。張斯翔也找來退役親弟弟張浩銘以及10餘位志同道合青年於去年11月成立金寧鄉蔬菜產銷班第三班，從找地、培苗做起，在安岐村郊一片農地投資2000萬元興建5棟面積約1600平方公尺的網室，並遠赴雲林西螺請教專家陳本源，開始他的綠色安全農業生產。
陳本源有著專業的技術和經驗，他很感動張斯翔對安全農業的執著理念，相較於時下的年輕人大都不願意碰觸農田，張斯翔是很難得一見的青年，很不簡單。陳本源說，金門環境很好，又無污染工業，是全台灣最後一塊乾淨又無毒害的淨土，擁有綠色農業生產的絕佳條件。
陳本源傳授農業技術，從低土地面積使用的「穴盤育苗」、移植下田到水份、肥料和病蟲害控管等，以達到「3省」│省水、省肥料、省農藥安全蔬菜生產的目標。
張斯翔與伙伴們穿上「在地深耕」T恤，在這五棟溫網室菜園辛勤耕耘，主要種植青江菜、油菜、小白、菠菜、空心菜、大陸妹、莧菜、小芥菜等種類。張斯翔說，金門露天種菜傳統方式，直接播種栽培，不但用水量和用地面積大，而且還有鳥害、蟲害，甚至於霧季還會帶來「露菌病」問題。溫網室栽培則大幅減少這些困擾，收穫期更是明顯縮短。
在張斯翔和伙伴努力下，昨日進行第一批蔬菜的收割作業，新鮮味美的小白菜現採現吃，農試所所長李廣榮、縣府建設處農林科長鐘立偉和張斯翔團隊及親友一起分享努力的果實。張斯翔說，受限於金門農業經營型態與從業人口老化問題，對於短期葉菜的生產，多數仍仰賴台灣進口，金門蔬菜需求量每天約2萬5000公斤，在運輸過程中不僅成本增加，蔬菜新鮮度也受影響，如果能直接就地供應，既新鮮、價格也比台灣進口更為低廉。
張斯翔表示，為了提高短期葉菜的種植品質，產銷班將全部採用網室栽培，並透過穴植盤的二代培養方式，大量減少水分及肥料成本，人為控制環境，更避免非必要的農藥使用，目前月產量約4000公斤，主要銷售地區市場，供不應求，產品在出貨前都會經過防疫所的農藥快篩合格，未來逐步導入產銷履歷與有機認證的工作，配合縣府安全農業政策，將安全蔬菜導入學校營養午餐食材的行列。
張斯翔和團隊深具信心要繼續擴大網室栽培面積，他也希望縣政府未來在網室設備的補助經費，多多給予支持和協助，擴大經營規模，達到在地生產及在地消費，還要將安全蔬菜賣到對岸廈門市場。