金門縣政府重視縣民食品安全，縣衛生局積極爭取經費挹注購置精密檢驗儀器與設備，以強化檢驗能量，衛生局近日宣布，已通過13項衛福部的檢驗認證申請；為因應萊豬進口，衛生局也已派員完成瘦肉精檢驗技術訓練，未來有需要檢驗，在金門就可以進行，不用再跑台灣，盼能保障鄉親食的安全。 　衛生局表示，隨著社會生活形態的轉變，近年來國人對於食品安全更加重視，鑑於食品安全事件日益增多，為避免食安事件發生，本縣衛生局也積極爭取經費挹注購置精密檢驗儀器與設備，以強化檢驗能量，保障鄉親食之安全。 　本縣衛生局於109年向衛生福利部食品藥物管理署提出多項檢驗認證申請，並於今年3月28日通過食品中農藥多重殘留（380檢項）、二硫代胺基甲酸鹽殘留，食品中防腐劑（12檢項）、漂白劑、保色劑、著色劑（16檢項），以及包（盛）裝飲用水中大腸桿菌群、綠膿桿菌、糞便性鏈球菌等計9項檢驗認證，併原已通過認證之黃麴毒素、殺菌劑、甲醇、乙醇等，共13項認證；另參加國內外多項檢驗能力測試（proficiency test），以保證檢驗數據品質。 　另為因應萊豬進口，影響鄉親食用豬肉安全之疑慮，衛生局已派員完成瘦肉精檢驗技術訓練，並採購相關儀器，以落實瘦肉精在地檢驗，有效把關食品安全，且擬申請瘦肉精之增項認證，以期再創佳績。 　衛生局局長李錫鑫表示，通過認證，是對衛生局檢驗技術與品質的肯定，亦是為民服務精益求精之表現，未來衛生局將會秉持優質的檢驗技術，繼續加強食品衛生各項檢驗工作，持續為民眾食的安全把關。

  今年石蚵小麥文化季系列活動，金寧鄉公所持續協力古寧頭社區發展協會的石蚵產業轉型，今年特結合「日記文化工作室」共同推出勇闖石蚵林、品嚐古寧頭在地新鮮食蚵美味相關體驗活動，連日來受到熱烈迴響，相繼有高端大企業、文化部KLOOk等社團共三百多人參與探索石蚵林活動體驗，鄉長楊忠俊也前往致意，期盼透過蚵農導覽解說，讓遊客從中感受濃濃人情味及採蚵樂趣，留下美好印記。   目前由14位聚落民眾組成「古寧蚵達人」號稱千歲蚵達人，及金門大學觀光系師生，針對日前112位高端大企業參與勇闖石蚵林活動，當起一日蚵農，由社區蚵農帶領，從古寧頭北山出海口下石蚵田，每人全副武裝戴起裝備，覺察「石蚵林」海上的特殊地景景觀，從中感受濃濃人情味及採蚵樂趣，也體會蚵農辛勞。   日記文化工作室也特別自籌為「古寧蚵達人」設計出達人解說背心，讓整體專業感提升，整體活動讓民眾與金門在地蚵達人更進一步的親密接觸，了解金門的石蚵產業外，也讓民眾親身參與採收石蚵、現場嘗鮮及挑蚵上岸之體驗，另還有搭配不同時段需求的民眾推出剖蚵及DIY煮在地石蚵麵線等深度體驗活動。    遊客親身參與採收石蚵、現場嘗鮮及挑蚵上岸之體驗，皆表示石蚵產業，蚵民採蚵真的粒粒皆辛苦，這樣的體驗深度且值得推薦給大家來探訪古寧石蚵產業。    鄉長楊忠俊表示，以「地景麥田風光與蚵田體驗」為主題的2021年金門石蚵小麥文化季活動，今年特結合「日記文化工作室」共同推出勇闖石蚵林相關體驗活動，希望透由生態觀光將生活、文化、產業結合起來，行政院也要求各行政單位能將產業持續發展，求新求變，用在地資源文化辦理活動，朝在地化持續發展來推動，對於地區產業式微，如何讓產業復甦，要政府與社區共同來努力才能永續經營。遊客若對古寧頭「勇闖石蚵林」活動有興趣者，歡迎電話洽詢「金門縣金寧鄉古寧頭社區發展協會」聯絡電話：0934-154-483，0982-804-758受理報名。  

  繼4月21日下午在金門縣環保局會議室辦理「推動永續發展目標與能力建構工作坊」後，金門縣政府昨日下午在新聞發佈室舉辦第二場講習，期協助縣府相關單位人員了解聯合國永續發展目標與臺灣永續發展目標之內涵，並由縣府代理秘書長陳朝金主持，縣府暨所屬機關派員參加。 　秘書長陳朝金表示，為推行金門永續發展工作，縣府於今年三月份與行政院環境保護署永續發展室執行秘書陳世偉就國家永續發展目標進行交流，汲取中央推行經驗後緊接著與相關局處單位召開本縣推動永續發展工作會議，表現出金門對於永續發展的重視與決心。本縣施政主軸亦契合臺灣永續發展理念，與各單位、民間團體以及金門鄉親，共同將金門打造成一個宜居島嶼。而永續發展目標和減碳政策，並可相提並論。 　全球永續議題已成為人們關注的焦點，聯合國於2015年九月正式發表《2030年永續發展議程》，內含17項永續發展目標（SDGs）、169項具體目標，且鼓勵各國提出「國家自願檢視報告」（VNR），以促進各國進行交流及加快永續發展之落實。 　本次工作坊邀請到新北市政府秘書處處長饒慶鈺（見圖）分享「國際X SDGs X 新北市」；環科工程顧問股份有限公司協理許惠敏分享「地方政府推動臺灣永續發展目標執行方案暨VLR撰寫指引說明」。

欣逢母親節到來，金城鎮公所在母親節前夕舉辦「母親節表揚活動」，金城鎮長李誠智、代表會主席陳天成頒獎表揚十位模範母親，縣府社會處長董燊等貴賓到場祝賀，肯定模範母親對於家庭、社會的貢獻，也祝賀所有媽媽母親節快樂！　 金城鎮公所辦理110年模範母親評選，業經鎮公所召開評選會議，針對各里辦公處推薦人選進行評選，今年計有何美華（東門里）、白秀鶴、辛明里（西門里）、李淑賢（南門里）、張彬彬（北門里）、許秀治（賢庵里）、董華（金水里）、李淑惠（古城里）、陳秀勤（珠沙里）、李旋珠（環保課）十人脫穎而出，接受鎮公所表揚。另外，董麗玲、張惠芬、陳美珠、呂碧珠將代表金城鎮接受縣表揚。 金城鎮模範母親表揚活動於昨日晚間六時三十分起在葡京餐廳舉行，由金城鎮長李誠智主持，縣府社會處長董燊、金城鎮民代表會主席陳天成、副主席蘇碧浯、各里里長、鎮代表等以及公所主任秘書許世丞等主管以及等貴賓還有獲表揚者家屬到場一同祝賀。 鎮長李誠智說，五月是個感恩的日子，鎮公所舉辦模範母親表揚，也是希望藉由模範母親的模範事蹟，讓社會共同效法學習，並鼓勵人子孝順母親，藉著活動的宣揚，讓社會有更多祥和的能量。而母親無私的奉獻，對於家庭的付出，也是社會前進的力量，在這偉大的日子裡，特別祝福每位媽媽們健康、快樂，家庭和諧！ 縣府社會處長董燊指出，很高興代表縣府來參與表揚活動，向每位模範母親祝賀，因為有妳們的努力與付出，讓社會、社區、家庭更進步、更美滿，祝福每位媽媽佳節快樂、家庭幸福美滿。 記者許加泰／烈嶼報導 烈嶼鄉公所慶祝110年母親節，昨日舉行模範母親表揚活動，鄉長洪若珊和鄉代表會主席方駿洋共同頒獎表揚由各村遴薦並經公所評審委員嚴謹評選出的七位模範母親，向她們祝賀，並對所有母親為家庭的辛勞付出，深表敬意。 烈嶼鄉公所慶祝一年一度的母親節，於昨日上午十時在該所團康室辦理「母親節模範母親表揚活動」，邀請接受表揚的模範母親及其家屬到鄉公所同樂。縣府社會處科長方小萍帶來楊縣長的道賀和祝福。烈嶼鄉民代表會主席方駿洋、副主席吳福全、鄉代表洪雅明、林長征、方水萬、陳秀治、烈嶼戶政所主任洪春暉、縣警局烈嶼分駐所所長郭益銘、烈嶼守備大隊總士官長曾喆雅、西口村長蔡福榮、黃埔村長方耀年等參與活動，向所有媽媽們表達賀節之意。 鄉長洪若珊感謝所有母親在家庭上的付出與貢獻，她表示，從子女懷胎十月到長大成人、成家立業，子女在父母眼裡永遠是小孩，是心中一輩子的牽掛，她勉勵為人子女愛要及時、行孝也要及時，一聲問候，噓寒問暖，父母就會感到快樂，多花點時間陪伴父母，表達孝思。也盼做為媽媽的，不要忽視自己的需要和感受，對自己好一點，才有更多的力量去關心身邊的人。 社會處方小萍科長轉達楊縣長的祝福之意，肯定有母親的無私奉獻，操持家務，養育子女，才能家庭和樂、兒女有成、社會安居，盼為人子女懷著感恩的心，孝順父母。鄉代表會方駿洋主席也向模範母親致意。 接受鄉長頒獎表揚的模範母親有，林湖村—陳洪拿（鄉）、呂嘉貞（縣）。上岐村—郭氏撓（鄉）、林悉妤（鄉）。上林村—廖洪惜（鄉）。西口村—蔡金梭（鄉）。黃埔村—蔡金花（縣）。

金寧鄉榜林村承濟殿管委會舉行「侯府王公聖誕千秋」醮慶活動，縣長楊鎮浯、金寧鄉長楊忠俊、鄉代會主席莊振源等各界前往致敬，並獻爐敬金。各地信眾也前往上香祈福，祈求護佑闔家平安。 榜林村承濟殿管委會從昨（七）日（農曆三月廿六）起一連兩天舉行醮慶活動，縣長楊鎮浯由縣府民政處長蔡西湖及縣府各地方首長陪同前往致敬，遵循古禮上香，祝禱侯府王公等諸神明護佑地方風調雨順，並敬獻爐敬金道賀。 金寧鄉長楊忠俊、鄉代會主席莊振源也在團隊陪同下前往慶賀，祝禱神威護佑地方平安順遂，闔境平安。承濟殿管委會主任委員許振華、縣議員許玉昭、村長楊龍傳和管委會理監事、村老感謝各界參與醮慶活動。 據載榜林承濟殿始建年代不可考，於民國六十年重修建，位於榜林南郊，因此處地勢比榜林村內地勢稍高，故居民習稱（頂宮），承濟殿舊縣誌記載供奉龍王，據鄉老皆言頂保廟所供奉的是與恩主公同期入閩的南關運平侯，目前供奉的神明是侯府大王公、二王公、五王公、柳府千歲、曾王爺、金王爺、苑將軍、太子爺、虎爺等神祇。許振華說，榜林村承濟殿，是全國唯一尊奉南關運平侯王公的廟宇，村民信仰的虔誠，顯露出村民對於守護神的敬畏。  記者楊水詠／綜合報導 金寧鄉榜林村承濟殿侯府王公聖誕千秋，昨日廟方舉辦福醮大典慶賀，金門縣議長洪允典偕同議員王碧珍、王秀玉、李養生、洪鴻斌、陳志龍等人前往參拜祝賀敬獻，也祈求神明護佑地方風調雨順、鄉里家戶平安。 議長洪允典偕議員於昨日上午，在議會秘書長陳建興、總務主任王垣坤、會計主任陳忠宏、秘書朱國華、邊金靜、陳成勇及人事管理員翁文明等主管同仁陪同下，抵達榜林承濟殿受到廟方人員歡迎。 隨即，議長洪允典依循古禮虔誠行獻禮，並率陪與獻人員向承濟殿侯府王公神尊前行三鞠躬禮，祝賀侯府王公聖誕千秋；同時，洪議長也致贈爐敬金，表達敬意及祝整個福醮順利圓滿，同霑法益。 位於榜林村內的承濟殿為該村四座廟宇之一，俗稱頂宮，殿內主奉的侯府王公即南關運平侯生前為運糧官。 另外，承濟殿還供奉有侯府二王公、柳府千歲、曾府王爺、金王爺、苑將軍及恩主公等眾神明，一直都是當地居民重要的信仰依託，每逢殿內神明聖誕，地方都會循例在農曆三月二十五、二十六日建醮慶賀祈福。

遠海梭子蟹是金廈海域常見的蟹種，在漁獲市場需求量大，近年來野生的族群數量日益減少，金門縣水產試驗所趁著滿潮時，陸續在金城鎮建功嶼、雄獅堡出海口放流15萬尾蟹苗，期待彌補自然生產力的不足，加速周邊海域遠海梭子蟹族群資源復育。 金門縣水試所進行漁業資源復育放流工作，此批遠海梭子蟹蟹苗種源，以今年3月底至4月初收購本地漁民所捕撈到抱卵之種蟹，初期多次篩選後，經1個多月的努力成功孵育成蟹苗，於本（5）月4日在金城鎮建功嶼水域滿潮時放流7萬尾；和昨（7）日在南門雄獅堡出海口之水域放流8萬尾，共成功放流自行育成的15萬尾遠海梭子蟹苗。 水試所指出，遠海梭子蟹是金廈海域常見的蟹種，在漁獲市場需求量大，而導致近年來野生的族群數量日益減少，為彌補自然生產力的不足，加速恢復海域遠海梭子蟹族群資源復育，近幾年來開始放流自行育成遠海梭子蟹苗。 遠海梭子蟹具潛沙習性，夜間才會出來覓食，領域性極強很容易殘食。雄蟹的顏色為鮮艷的藍色，體型較大，雌蟹顏色樸素，雄蟹腹甲尖而窄，雌蟹寬而圓。繁殖期為每年的三月至十月，交配過後母蟹會將卵抱在腹中，並利用海流及步足清潔腹中的卵粒，最後產出蟹苗。 水試所表示，為充實金廈海域遠海梭子蟹數量，並增加該海域魚種歧異度及豐富度，該所將持續進行多種魚苗及蟹苗培育，放流選定的物種均為金廈海域中常見物種，為維護金廈海域漁業資源的永續努力。

金門全聯商家母親節愛心蛋糕慰勞家扶媽媽！母親節即將到來，全聯福利中心金門慈湖店和金湖店，共同發起母親節慈善關懷活動，募集愛心蛋糕慰勞家扶媽媽。 此次全聯福利中心聯合金門兩家分店的員工，共同來參與社會公益，付出愛心慰勞家扶媽媽們的辛勞。活動中共募集到42份蛋糕，和絨毛玩具一箱，在5月7日早上，於母親節的前夕，由全聯金門慈湖店經理黃君婷代表全聯福利中心，親自將愛心蛋糕載送到金門家扶中心，將這份集合員工及大眾的愛心，趕在母親節之前贈與家扶中心辛苦照顧子女的媽媽們。 全聯福利中心金門慈湖店經理黃君婷指出，此次愛心蛋糕贈送家扶媽媽的活動，主要由金門慈湖及金湖兩家分店的員工發起，並有部份的社區民眾一起參與。 金門家扶中心主任李桂平感謝參與此次活動的全聯員工和鄉親們的愛心及協助，讓家扶媽媽們能擁抱到一個溫暖快樂的母親節。同時並對此次慈善活動捐贈者黃君婷、黃曉儂、吳富珍、翁崇傑、高曉蓁、林世義、林世如、林世宏、張兆玗、李汶靜、李宗諺、黃永睿、董家蓁以及金湖店全體員工等善心人士，致上無比的感謝之意。

    溫馨五月，適逢一年一度的母親節活動，金寧中小學國小部暨幼兒園昨日舉行「家長教學參觀日暨懇親會活動」，透過才藝表演等系列活動，讓學生家長瞭解其子女在校實際學習狀況，期由瞭解與溝通，使得學校教育與家庭教育之相輔相成，藉以提昇學生學習成效。   金寧中小學於寧中小體育館舉行「國小部暨幼兒園一○九學年度第二學期家長教學參觀日暨懇親會」活動，由校長陳雅蘭主持，全校師生與學生家長參與，安排有孝親楷模表揚、太鼓表演及各班才藝演出，展現出學生充滿活力的一面。   在此次的教學參觀活動中，配合母親節獻上感恩，將母親節活動與主題教學內容進行連結。各班也舉辦母親節卡片製作及康乃馨花贈送媽媽或奶奶賀節，藉此激發孩子創意，另一方面更能增加親子間融洽。家長對於學校師長精心策劃的活動表達高度的肯定，並祝福所有家長們母親節快樂！ 　活動中寧中小校長陳雅蘭頒發金寧中小學一至六年級、幼兒園孝親楷模獎狀表揚，獲頒獎有601陳妤柔、501莊博鎧、401莊筑涵、301蔡承霖、201董倧辰、101洪芷彤、幼大班莊宜萱、幼中班周昀蔚、幼小班賴舒萱。   校長陳雅蘭表示，這次家長教學參觀日以各班教學活動及幼兒園才藝成果發表、母親節感恩暨孝親楷模表揚為主軸。安排幼兒園各班及太鼓、熱舞社團進行才藝表演，藉以增加親子互動機會，促進親子間情感之交流。並結合孝親家庭月各項活動，也進行英語情境教學，讓學生家長瞭解其子女在校實際學習狀況。

    慶祝母親節，卓環國小舉行教學參觀日及相關慶祝活動，並結合多元文化活動，邀請新住民媽媽到校帶孩子一起體驗異國美食，親子同樂。   卓環國小指出， 活動一開始由二年級學生擔綱，以「我想要長大」為主題，透過影片「自學」舞蹈，展現孩子能靜、能動還有獨立自學的能力，可以讓媽媽放心，成為媽媽的小幫手。   接著由幼兒園團隊帶來一連串與「母親節」有關的表演，獻上對媽媽的祝福。分別是由幼大班帶來「為我勇敢的媽媽」，幼中班的「特別計畫（愛的告白）」，幼小班的「咕嘰咕嘰」。藉由溫馨、豐富又有趣的表演，對辛苦的媽媽們獻上最純真的祝福。卓環國小的中年級小朋友，則以兩首溫馨的歌曲「刻在媽媽心底的名字」及「媽媽我愛你」，用長笛優美的歌聲，表達出對媽媽的愛與敬仰。   卓環國小表示， 表演過程中還穿插親子互動的活動，邀請10位家長上台，印上手印後，讓孩子猜猜看哪一個手印是自己媽媽的傑作。另外學校還特別利用這個機會，邀請學校的愛心社媽媽上台，讓孩子能夠感謝平常到校服務的愛心媽媽，大聲說出心中的感謝。除了精彩的表演節目外，母親節的教學參觀日還結合了多元文化活動，邀請新住民媽媽到校帶孩子體驗異國美食，帶孩子一起動手做異國料理，如越南法國麵包、葉子秋、水果汽水、塔蘭糕、越南粉卷及烤肉米線等。藉由美食，幫孩子開啟了解不同文化的大門，並學會尊重不同的族群與文化。

  上岐國小舉辦母親節感恩系列活動，邀請學生父母、祖父母及主要照顧者，齊聚禮堂一同參與，場面溫馨感人。   上岐國小指出，活動開始為禮讚母愛，上岐孩子們寫下對媽媽愛的承諾書，個別訂出自己願意為母親所做的三件事，再搭配康乃馨花，贈送給家長，將感謝付諸行動。因適逢防疫期間，而本次學校活動所贈送的康乃馨花為香皂花，可用於洗手使用。贈禮之後為學生表演，二年級學生以朗讀自己的創作小詩，表達對媽媽的愛，接著五年級學生，藉由表演「為我勇敢的媽媽」舞蹈，充分展露出對媽媽付出的感謝，三年級以音樂劇「媽媽教會我」做為表演壓軸，演出母子互動情境引起學生共鳴，也象徵母親的付出總是不求回報。   上岐國小表示，學生表演結束後，配合家長教學參觀日，各班級導師也準備了不同的親子互動課程，分別是一年級的親子默契大考驗，藉由問題來增進親子互相了解，二年級的捏陶課程，親子一起製作專屬的杯子、小盆栽，三年級的自製手提網袋課程、四年級的蛋糕製作課程、五年級的編織杯墊課程及六年級水果優格三明治製作課程,都是希望透過這次互動課程，讓親師生彼此的關係更密切。   校長薛奕龍指出，母親節是上岐重要的學校活動之一，而母親的概念不只是媽媽 ，泛指所有的照顧者，包含阿嬤、阿公、爸爸、姊姊，以及老師等等，透由承諾卡的活動，表達感謝，也證明自我成長。薛奕龍說，學習的過程除了學力要提升，多元要展能外，也要培養良好的人際互動，未來也要規劃好自己的人生，創建自我的家庭，養育自己的孩子。

    母親節前夕，多年國小附設幼兒園7日辦理母親節親子活動，讓每位幼生說出對媽媽的愛以及感謝平時媽媽的辛勞付出，也展現肢體律動傳唱給媽媽的愛。 　該活動延續多年國小美感的扎根與薰陶，邀請家人進行愛的繪畫活動，讓幼生和媽媽輪流觀察對方並畫下對方的臉孔及特徵，再運用水彩顏料上色以及毛根、蓪草、水鑽等多元化異材質裝飾成一個獨具創意、獨一無二的自製畫作，並且一起親子走秀，讓所有參加人員都能一起展現自我並且欣賞他人的作品。 　校方也安排幼生獻上親手做的禮物－康乃馨花瓶，小瓢蟲班則延伸平時教學時美勞區的素材，用鹽巴及顏料自製而成的彩砂，自行選色、填裝在玻璃瓶中，再利用水彩顏料及餐巾紙吸水渲染做成康乃馨花；中大班則是運用較費力的精細工製作多層康乃馨及玫瑰花，加上LED放入花瓶成為有光影美感的作品，多年附幼的老師們讓幼生在學習區課程中的養成能力展現，在這屬於媽媽的專屬日子中，獻上小小卻真誠、專屬媽媽的愛。

溫馨五月，由金門縣政府社會處指導、金門縣新移民公共事務協會承辦的「110年感恩母親節－環境生活美學～紓壓多肉植栽手作」活動，日昨於金城鎮公所7樓展演廳舉辦，共吸引了約70多人報名參加。活動規劃新住民婦女權益相關知識宣導及紓壓多肉植栽手作，協助新住民及家庭成員藉活動感恩母愛並傳遞祝福，也提昇自我權益的認識。 社會處長董燊、縣長夫人張婭玲也專程到場致意，向現場新住民媽媽祝賀母親節快樂。社會處長董燊表示，縣府團隊相當關心新住民來到金門的生活，也會持續規劃舉辦針對新住民的學習課程活動，提供各項服務，邀新住民朋友一起參與，讓環境更和諧美好，更能深刻感受到家的溫馨。縣長夫人張婭玲也一一贈送康乃馨並關心在場參加活動的新住民朋友，也期盼大家未來都能齊心參與更多社會服務。 課程首先邀請移民署金門縣服務站洪筱箏社工主講新住民婦女權益輔導議題，使新住民能瞭解更多福利資訊及生活知能，以保障新住民婦女享有更完善之權益，再由百合花坊裴曉敏擔任多肉植物盆栽製作講師，教導學員如何選擇適合盆器、媒材與多類型植物的搭配得宜，提升整體的質感與植物的生命力，希望新住民家庭的生活環境能透過植物佈置擺設，呈現隨處是風景的驚喜，保持愉快身心。 新移民公共事務協會理事長張莉表示，特別選在母親節前夕邀請新住民家庭參與活動，期望透過辦理此次課程與交流分享，鼓勵新住民多與外界接觸，促進建立生活圈，提高自信心與社會能力。也藉由多肉植栽手作完成品，可以讓愛更加以傳遞，送給其他新住民母親及姐妹，促進友誼之情感，在這放鬆愉快的活動中，不止是瞭解植物結構與組合盆栽之美，更可獲得心靈慰藉與精神紓壓，慰勞終年辛苦持家的母親，並藉此機會提前祝賀新住民姊妹們母親節快樂。