地方新聞
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李縣長與旅居高雄台南鄉親座談
金門縣長李沃士昨率領縣府業務單位赴台與旅居高雄及台南地區金門鄉親舉行聯誼座談會,希望聽取鄉親建言了解旅台鄉親的需求,並傳達縣政的推動與進展,期藉由聯絡鄉情、凝聚鄉心,共為地區的發展盡心力。 旅台鄉親聯誼座談會第一梯次於昨下午18時30分假高雄市舉行、第二梯次定於今3月8日假台南市舉行,會後並辦理餐敘聯誼,旅居高雄及台南地區金門同鄉會等理、監事及會務人員等鄉親多人出席,會中針對家鄉各項建設與施政方向提出甚多建言。 針對與會鄉親提供多項建言如金門大橋興建時增設中繼站或休憩功能、端午節包船等等,李縣長相當重視,他指出,鄉親提供的卓越見解,縣府會加以整合作為施政之參考,對於本次舉辦座談獲得旅台鄉親的熱烈回應,他相當感動,期盼結合旅台鄉親與地區鄉親的共同努力下,讓金門的明天會更好。 李縣長強調,持續加強對旅台鄉親的服務是政府施政重點之一,縣府的施政理念也會透過多重管道,讓鄉親了解,藉以加強互動共促家鄉發展,希望結合鄉親的力量,共同打造金門更美好的明天。
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府會首長頒獎表揚模範婦女
向婦女朋友們致意!「九十九年度金門縣模範婦女表揚暨慶祝活動」昨日盛大舉行,一千三百多位來自各鄉鎮婦女歡聚一堂,而包括縣長李沃士、議長王再生等貴賓都到場向婦女朋友賀節,肯定婦女對家庭和社會的貢獻,並頒獎表揚模範婦女。此外,會中也安排摸彩與精彩舞蹈演出,以饗姊姊妹妹平日的辛勞,讓大家提前歡慶佳節。 由金門縣政府主辦、社團法人金門縣婦女權益促進會承辦的婦女節慶祝表揚活動,昨日上午九時在縣立體育館熱鬧展開,包括縣長李沃士、議長王再生、議員蔡水游、許玉昭、林孫全、歐陽儀雄、縣府社會局長方天吉、民政局長翁伸金、金城鎮長石兆瑉、金湖鎮長蔡西湖、金寧鄉長陳成勇、金城鎮代會主席陳天成等來賓到場向婦女們賀節。縣屬單位女性主管,包括:縣府主計室主任李秀荷、本報社長黃雅芬、林務所長葉媚媚、監理所長梁惠群也到場和金門縣婦女權益促進會總幹事唐麗輝以及婦女姐妹一起分享專屬婦女們的精彩節目。 李沃士在致詞時首先向得獎的模範婦女道賀,他說,這二十五位婦女都是由各鄉鎮評選推薦產生,她們除了具有金門婦女堅毅剛強、任勞任怨、刻苦耐勞之奉獻精神外,在家庭中相夫教子有方,侍奉公婆孝順,對於鄰里或社區事務能夠主動幫忙,得獎堪稱是實至名歸。 李沃士說,婦女朋友們在平日都很辛苦,年輕時要照顧小孩,擔心孩子的學業、另一半的工作,之後又要擔心孩子的婚姻大事,似乎一輩子都擔心不完,他特別說聲「大家辛苦了!」。 李沃士也提及,社會最穩定的力量來自婦女同胞,希望婦女同胞有時間都能多走出來,多接受新的知識、觀念,參與社會的活動,以帶動社會的祥和,他還打趣的說,看到昨日婦女腰鼓隊表演這麼精彩,多位議員還建議要拱王議長籌組一支男子腰鼓隊,看是否也能有如此精彩的表現。 此外,李沃士也相當感謝婦女對縣政工作推動的支持,他也允諾未來將會多提拔女性主管,也期許婦女朋友都要多愛自己一點,讓自己成為最璀璨、耀眼的星星。 王再生則誠摯的說聲「婦女同胞們大家辛苦了!」因為大家辛苦的照顧家庭、小孩,才有家庭的幸福美滿,他強調,婦女們對家庭總是無怨無悔的付出,對於社會有許多的貢獻,在婦女節的這一個節日,他深表敬意,更祝福所有婦女們佳節快樂,平安幸福。 府會首長昨日聯合頒獎表揚五個鄉鎮評選出的模範婦女,他們是│金城鎮:廖玉如、羅建華、鄭鳳仙、陳麗萍、洪梅蘭、呂玉珍、林桂枝、翁羨娥。 金湖鎮:陳麗英、莊梨婉、楊淑暉、楊麗玉、黃碧羨、陳玉麗、陳碧霜。 金沙鎮:李淑珍、陳麗玲、張碧蘭、裴晉君。 金寧鄉:莊彩鳳、李玉昭、胡彩珍、吳玲娥。 烈嶼鄉:盛惠明、楊麗英。 雖然名為婦女節活動,但昨日還是有不少男性陪同太座到場參加,講求女男平等,主辦單位也一視同仁,都發給摸彩券,讓哥哥爸爸、姊姊妹妹都能參與摸彩,一試手氣,隨著冰箱、洗衣機、腳踏車等各項大獎相繼摸出,讓現場氣氛HIGH到不行。 昨日的活動還有才藝表演,計有金城幼稚園(無敵鐵金剛、就是愛你)、金門縣婦女權益促進會(浣紗曲—膠洲秧歌)、金城土風舞社(發發發)、國標舞研發會(倫巴、捷舞)、金沙土風舞社(高山青)、金門社區大學(手語採紅菱)、金湖土風舞社(幸福獵人)、金門縣婦女福利服務中心(古韻雄風—中國古典舞),精彩的舞蹈演出,也相當受到民眾的歡迎。
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台大高階管理碩士教育基金會為金門發展獻策
財團法人台大高階管理碩士教育基金會昨集合金融、飯店、旅遊、證券等多領域高階主管,前進金門縣政府與縣府團隊主管座談,並為金門招商引資與未來發展提供建言、獻策。他們認為,金門縣政府應積極利用外部資源向中央政府施壓、訴求,爭取未來金門經濟解嚴;並要溝通中央與地方,讓土地活用,金門才有商機。 在台大管理學院院長洪茂蔚、台大高階管理碩士教育基金會董事長王子云帶領,包括富邦金控副董事長張嘉琳、財富管理董事葉公亮、漢來大飯店董事長侯西泉、萬寶證券投資顧問公司創辦人朱成志、雄獅旅行社股份有限公司董事長特別助理陳正達、台大高階管理碩士教育基金會經營策略總召張子昱…等人,昨日上午十時起並在縣府第一會議室,與縣長李沃士、主任秘書盧志輝及多位局室主管、金酒公司董事長李清正等座談。 李沃士也歡迎他們提供寶貴建言,對助益地區產業發展獻策。而台大高階管理碩士教育基金會也針對回饋社會專案進行金門組提案的「鸕鶿計畫」簡報。 李沃士指出,縣府對金門未來可以有國際性發展是有企圖心的,但這些都牽涉土地、政策等問題,對於大家的建言,都會與縣府團隊逐項來探討。而金門有一些小小優勢,就是國有、縣有土地可做第一階段釋出結合;而金酒公司可以在免稅店做帶頭突破,並希望台開公司在機場附近的開發投資案,三年內能看到精品、美食區的開動。 李沃士也指出,金酒是台灣第一品牌,希望未來在大陸市場和國際市場能透過行銷,更見成長空間。而在金門是台灣的櫥窗前提下,未來也希望引進更多大陸觀光客來金門觀光和消費。至於縣內舉辦重大活動,並希望跟旅行、特產、航空等業者結合,讓商業行為更活絡帶動經濟。 縣府建設局長李增財則強調,金門一直停滯不前的原因,就是政治不解嚴,中央對地方定位不清楚;而台灣意識型態也左右金門發展,讓金門很無奈。教育局長李再杭也以去年泳渡金廈活動,突破海域解嚴,表示今年想法將從古寧頭烏沙頭下水,泳渡到對岸廈門,全長約十三公里,規劃一百組二百人參加,性質為挑戰賽。 與會的楊宗翰博士則以蘇比克灣經驗,建議金門也可學習他們「聯合開發」模式,以美軍在當地留機堡,金門有碉堡和坑道,勇敢踏出開發第一步。漢來大飯店董事長侯西泉也表達樂於提供飯店經營管理及百貨招商經驗,供縣府參考。富邦金控財富管理董事葉公亮則指出,金酒是帶動金門發展火車頭,可以規劃掛牌上市。朱志成也建議,金酒應進入資本市場,以及許多招商投資要單點突破。張子昱則從不同角度提醒縣府團隊,在金門所處環境無法改變前提,就要澈底解決基礎建設,並重新思考金門要有和別人不同的特色,以朝聯合開發之下,達到百花齊放目標。 金酒公司董事長李清正則表示,公司也有對開放民營及股票上市做規劃,但經評估後決議暫緩。而在大陸白酒市場一年有一千七百億人民幣總產值,金酒在廈門一年只有六千萬人民幣產值,不及總體產值千分之一,是亟待成長突破。
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「鸕鶿計畫」招商引資從單點突破到百花齊放
台大高階管理碩士教育基金會昨針對回饋社會專案進行金門組提案的「鸕鶿計畫」簡報,建議金門縣政府要朝經濟解嚴方向努力,以能在開發和招商引資上,達到單點突破、迎接百花齊放目標。 為天下雜誌評比為台灣最佳EMBA的台大高階管理碩士教育基金會,係於民國八十六年成立,主要培養專業領導人及高階經理人終身學習,至今已有二千名在各行業的菁英。 這次基金會提案的「鸕鶿計畫」,係以鸕鶿的意象,來象徵吸引外地人來金門;並強調,只要方法正確,再遠地方的人、資金、商機都會來。 計畫針對金門現況,分析出四點問題,包括:機場因起霧問題影響對外交通;地方勢力派系眾多、管制多、特權多、保護多;欠缺商業活動、年輕人口流失嚴重;無大面積可開發土地。而四種不利循環,則包括:商業活動減少、年輕人口流出、生產力與消費力下降、投資意願減少的惡性循環。 基金會分析指出,金門以前是防禦台灣的最前線,現在金門面對新商業景觀,則是迎接中國大陸經濟的窗口。而何謂金門經濟解嚴,基金會指出,釋放、整合、活化金門土地;吸引外來旅客、資金、商機;建立成功、可行性的商業模式;形成百花齊放的民間投資,就是金門經濟解嚴該努力的方向。 至於在作法上,基金會認為,朝戰略地圖的乾坤大挪移、對外主要機場即廈門取代松山、遊艇碼頭建設的急迫性最高、經濟特區的概念(蘇比克灣模式)、台灣BOT模型轉化為金門LOT(即仿效大陸成長經濟模式,地方政府對招商引資有更多權限)模型,是可參考的作法。基金會也認為,金門回歸正規的實務建設與理性討論最好,對要不要博奕問題,則不做未來的猜想。 而經濟解嚴的第一波建設,基金會也引用胡適名言「要怎麼收穫,就怎麼栽」,認為:沒有高檔飯店,就沒有高檔客人;沒有免稅誘因,就沒有血拚旅客;沒有海岸解嚴,就沒有沙灘商機;沒有交通建設,就沒有大量人潮。 基金會建議,金門應爭取中央授予地方更大權限,以效法中國大陸地方政府招商引資的權限;並調整台灣BOT案造成的各項弊端;期借力使力,吸引來自本地資金、台資、陸資和外資進來。 基金會也建議金門縣政府,對於招商引資應提供的資源與相關配套措施,主要在:協助取得金門未開發土地之使用權;免稅商店設置之配套措施;開放金門海岸線、提升觀光價值;提供單一窗口,方便雙方往來作業;協助辦理融資事宜;協助租稅優惠及相關許可證照之申請。
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地方公務員特考今放榜
全國98年12月26日至28日舉行的特種考試地方政府公務人員考試,定於今天(8日)上午10時30分榜示,本項考試共錄取2,396人,錄取率3.43%。金門考區考生可逕行至考選部網站查榜。 據考選部統計,本項考試計設置三等別108類科(三等考試51類科、四等考試44類科、五等考試13類科),報考人數107,096人(三等考試27,870人、四等考試34,709人、五等考試44,517人),全程到考69,780人(三等考試16,374人、四等考試21,574人、五等考試31,832人),錄取2,396人(三等考試1,112人、四等考試925人、五等考試359人),錄取率3.43%(三等考試6.79%、四等考試4.29%、五等考試1.13%)。 考選部表示,本項考試應考人可利用考選部全球資訊網站或電腦語音系統查榜(網址:http://www.moex.gov.tw;語音系統服務電話:02-22363676),亦可使用行動電話預約及查詢考試榜示結果,惟電子榜單因榜示之後,方能正式確定,作業時間約需20分鐘。 另為提供應考人快速便捷的查榜服務,本年特種考試地方政府公務人員考試援例洽請考試院、銓敘部、行政院人事行政局、行政院研究發展考核委員會、臺北市政府、高雄市政府、臺中市政府、臺東縣政府、花蓮縣政府於放榜當天提供網路刊登錄取人員榜單之服務,應考人亦可至前述機關網站閱覽錄取情形。 至於,成績及結果通知書將於榜示後3天內寄發,應考人如欲複查成績,應在榜示之次日起10日之內,檢附成績及結果通知書與回郵信封,以書面(申請書以應考須知所列或請至考選部全球資訊網「為民服務」網頁下載)向考選部特種考試司第二科提出。
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葉鈞培榮膺采風文化協會理事長
金門縣采風文化發展協會昨召開第四屆第一次會員大會,並進行理監事改選,由葉鈞培高票當選理事長,矢志將結合金門地方文化工作個人及團體,加強社區文化工作之學術研究與實務推動,促進社區再造,一起為金門的文史工作做好紮根工作。 金門縣采風文化發展協會昨舉行第四屆第一次會員大會暨理監事改選,由理事長陳長慶主持,縣文化局長李錫隆列席,總幹事於會中報告98年度協會會務推動及工作執行情形報告,分別是配合文化局辦理文化走春活動。協助金門文化局辦理古蹟日活動-浯江古墓傳奇。廈門舉辦「第二次閩南文化論壇」,該會理事黃振良在會上以「金門地區喪禮中的家祭」為題作專題報告。配合文化局協辦「國際文化資產日~發現浯島自然人文之美活動」,由該會林馬騰、林文鍊、王建成、黃振良四位同仁分別以〈金門風雞與軍事地景〉、〈烈嶼是個好地方〉、〈田浦城與田浦巡檢司〉、〈鹽業與金門的經濟〉為題作四場室內課及戶外導覽活動。與金門縣宗族文化協會聯合舉辦「尋根探源及金門歷代先賢遺跡踏勘之旅活動」,赴廈門、同安、翔安大小嶝島及南安、晉江等地參訪,並進行文化交流活動。金門縣文化局委託新泛亞多媒體公司拍攝「文化金門全紀錄」第二輯,計製作光碟十片、出版四本書、舉辦巡迴影展,該會葉鈞培、楊天厚、江柏煒、王建成、黃振良、陳炳容、林麗寬、林馬騰等同仁全力協助,俾利工作順利完成。 會中並討論通過多項提案,隨後進行第四屆理監事選舉,在公開公平投開票選舉的結果,理事的當選人為黃奕展、葉鈞培、林馬騰、陳順德、陳炳容、王士朝、林怡種、陳秀竹、許能麗、江柏煒、林文鍊、陳木漳、吳啟騰、許志仁、陳滄江等十五名。監事有薛芳千、黃美玲、王建成、陳榮文、蔡發色等五人,隨後理事長選舉由葉鈞培膺任,監事主席的選舉由薛芳千當選。 金門縣采風文史發展協會成立於民國九十一年二月,主要任務是推動各項地方文史與社區資源之調查、研究及維護等事項、主辦或參與地方文史工作人才之培訓及相關事項、接受國內外之學術機構及團體委託辦理有關地方文史與社區資源之調查、研究及相關法令研修事項等,一起為金門的文史工作做好紮根工作。
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自用住宅地價減稅別忘申請
稅捐處公告地價稅適用自用住宅用地稅率,提醒符合減稅的鄉親不要錯過可節省四倍稅金的機會,並於九月二十二日前提出申請。 稅捐處指出,地價稅合於自用住宅用地稅率計徵資格者,請記得在每年(以九十九年地價稅為例,應在九十九年九月二十二日前申請)地價稅開徵日(九十九年十一月一日)前四十日提出申請,就可享有按千分之二特別稅率課徵,否則將以一般用地基本稅率千分之十或累進稅率課徵地價稅,該處請鄉親要珍惜可節省四倍稅金的機會,前已核定適用自用住宅用地稅率者,如其用途等未變更免再申請。 稅捐處表示,地價稅適用自用住宅用地特別稅率的條件包括:(一)土地所有權人或其配偶、直系親屬於該地址辦竣戶籍登記。(二)該房屋為土地所有權人、配偶或直系親屬所有。(三)無出租、無供營業用等非住家用途之情形。(四)都市土地面積以三百平方公尺(約九十坪)為限,非都市土地以七百平方公尺(約二百一十坪)為限。(五)土地所有權人與配偶及未成年親屬適用自用住宅用地特別稅率,以一處為限。換句話說,土地所有權人本人、配偶與直系親屬至少一人須在當地辦理戶籍登記。 該處提醒民眾,要適用自用住宅用地特別稅率計徵地價稅,除了沒有出租或供營業使用情形外,戶籍登記是絕對必要的條件。若將戶籍遷出,變成沒有戶籍登記,已經不符合自用住宅用地要件,縱使有居住之事實,仍需於當年九月二十二日前辦竣戶籍登記並重新提出申請,否則經查獲,將改以一般用地稅率課徵地價稅。 稅捐處說明申請時應檢附資料:填具申請書、全戶戶口名簿影本、建築改良物所有權狀影本或使用執照影本、無前項資料者,請檢附地政機關核發的建築物勘測成果圖(表)、或鄉鎮公所核發建管前之舊屋證明、或房屋基地座落申明書。 稅捐處說,民眾如仍有地價稅疑問,可撥該處多功能服務檯電話洽詢,將有專人為您服務,電話:325197#22。 財產稅課:李增探,電話:325197#26。電作課租稅宣導小組陳空招,電話:0800-026-009 。
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金技院資訊學會天文社將參與大專社團評鑑
國立金門技術學院辦理社團評鑑暨觀摩,經評鑑結果,遴選成績優秀的資訊工程系學會、天文社,代表該校赴台參與新竹玄奘大學辦理的九十九年全國大專院校社團評鑑。 金技學院辦理該校社團評鑑暨觀摩,邀請高應科大學務長黃世疇、金寧中小學校長許維民、教育局社教課長許能麗、以及校內六名師生代表共同擔任評審,評鑑該校三十個社團。各社團為爭取代表學校參與全國社評的機會,學生們卯足全力,展現社團的創意和服務成果,來爭取出線的機會。 金技學生會指出,這次評鑑內容有組織運作、財務管理、社團資料保存與資訊管理、社團活動績效等五大項,最大重點在於服務學習,資訊工程系學會長期投入辦理資訊志工,有具體的服務績效和成果,和天文社一同獲得評審們一致的青睞,代表學校參與今年全國社評。 黃世疇表示,金門技術學院為金門第一學府,學校社團主動走出校園,和地方社區、國中小相結合辦理活動,在全國各區學校是最高,學生會每年辦理的迎新、接機活動,熱情歡迎新學弟、學妹加入金技大家庭,也是全國獨有,讓新生們感到學長、學姊們的熱情。
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社區郵筒逐漸凋零
陳麗妤/圖文 早期交通不便,各村落外圍大量的駐軍,社區柑ㄚ店應運而生,經由申辦郵政代辦所執照,販賣郵票並設置郵筒,服務軍民。只是時代變遷,書信量減少,取而代之的是電話、電子郵件,各村落常見的郵筒漸漸消失,剩下來的稀有物品,是行動不便的老者或學生的利器。 六、七十年代,各村落間常見的郵筒,郵差每天定時收信,替軍民傳情意報平安;只是,郵差依舊穿梭村里送信,伴隨使用性減少,郵筒已一一被移除,僅附設在少數郵政代辦所(商店)旁。 八十歲的阿嬤已記不清楚自家何時是申辦郵政代辦所,形容是老商店提供老人家的服務;就讀小學的孫女還再使用它。她說,逢年過節會寄卡片給同學和親戚,很方便不用跑到郵局。 社區內的郵筒,走過黃金歲月,即將成為歷史,現今仍存在著,儼然已成為老、幼所屬的便民設施。
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繫好安全帶戴妥安全帽保命良法
鑑於因未繫安全帶及未戴安全帽而於不慎發生道路交通事故後所造成之嚴重傷亡程度,縣警局已要求所屬各分局、保安隊及交通隊等單位,針對違反此類保護生命之安全規定加強攔檢取締,希藉由加強執法取締,促使地區駕駛人養成上車就繫上安全帶、戴上安全帽的保命方法,減少因車禍肇事後所造成之人員傷亡。 縣警局交通隊指出,道路交通事故無法完全避免,用路人應遵守相關之安全規定來降低因不慎發生交通事故後所造成之傷亡程度,而安全帶及安全帽即是最重要之保命方法。地區部分汽機車之死亡車禍,經事後分析,如果駕駛人或乘客有繫安全帶、機車騎士或附載之人有戴上且戴妥安全帽的話,車禍雖然無法避免,但最起碼應可避免步上死亡之路。也呼籲用路人應養成上車繫上安全帶、戴上且戴妥安全帽之良好習慣,除可保命之外,更可避免遭警方開單受罰。 交通隊表示,安全帽除了要戴上之外,帽帶亦要扣上、繫緊,因為如果機車騎士或附載之人未扣緊帽帶的話,當機車、騎士及附載之人倒地時,安全帽早已脫離頭部喪失保護之作用,而造成頭部直接撞擊地面,所以,機車騎士或附載之人除了要戴上安全帽之外,更要扣緊帽帶,因為「流汗總比流血好,快樂出門平安回家最好」。 縣警局表示,交通執法只是手段,而不是目的,最重要的是要藉由執法來迫使用路人養成「繫上安全帶」、「戴上安全帽」之正確駕駛觀念及習慣,使地區廣大用路人均能快快樂樂出門、平平安安回家。
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首家貢糖業者跨行做大餅
貢糖業者撈過界,改做大餅!近年地區的觀光市場起起伏伏,業者度小月,腦筋動得快的貢糖業者一來順公司最近就跨行研發製作大餅,結果意外大受鄉親歡迎,可謂成功轉型出擊,一來順公司烘焙部經理陳麗珠說,他們自製的傳統大餅,以新鮮、健康為訴求,還有濃厚的金門味,希望讓鄉親在享用之餘,也可以感受到新人的幸福與喜悅! 「霧鎖金門,飛機沒飛,所以台灣訂製的大餅來不了!」對於很多新人來說,遇到這樣的情形,只能無語問蒼天。一來順烘焙部經理陳麗珠表示,就是身邊朋友也有遭遇到這樣的狀況,讓他們想到,何不來嘗試製作大餅,造福地區新人,也為公司開創新局。 有了這樣的構想後,他們網羅了有十幾年豐富經驗的糕餅師傅許水生坐鎮指導,並買了很多台灣知名的大餅來「分析」,在歷時一年多的研發過程中,常常是做好了,就展開員工試吃大會,覺得不夠好,就改進,經過無數次的嘗試與摸索,最後終於製作出七種風味的大餅。 陳麗珠說,目前所研發的七種口味,有鳳梨椰果、狀元餅、紅豆麻糬、東坡豆沙、東坡蛋黃、芋頭麻糬、烏豆沙麻糬等,她強調,堅持不加防腐劑,希望製作出健康、又新鮮的喜餅,就是這份堅持,讓他們在製作的過程中,可謂不計成本,陳麗珠提到,像狀元餅,切開後內餡共有四層,分別為肉鬆、麻糬、烏豆沙與鹹蛋黃,其中鹹蛋黃的處理就相當費時、費工,約要經過包括刷上萊姆酒與烘烤等三、四重的特別處理,才能讓蛋黃的香味呈現出來。 陳麗珠提到,而鳳梨椰果口味,他們也選擇在當中添加了有嚼勁的椰果,雖然成本相對提高,但口感真的沒話說,無非就是希望用最好的原料,做出最好吃的餅! 金門的傳統大餅有其市場!陳麗珠說,像她當年結婚時,也是選用大餅,因為老人家都認為要吃大餅才有氣氛,且依閩南的習俗,嫁女兒吃大餅,要以斤來計算,當天男方扛大餅到女方家,數量越大越體面,現在物換星移,雖然觀念有所改變,但還是有不少死忠的支持者。 陳麗珠提及,以前沒有冰箱,餅會做得比較甜,比較好保存,現在的飲食習慣改變,強調少油、少糖,他們製作的大餅除了保持傳統製法,也加入創意,實在的用料,讓大餅紮實又飽滿,希望滿足消費者挑剔的味蕾。 大餅也要睡眠充足才好吃!陳麗珠指出,新出爐的大餅,餅皮較硬,要放個幾天,餅皮才會較鬆軟,更好吃,且完全本地製作,新鮮度跟口感,讓大家吃到嘴裡、甜到心裡,分享到新人的喜悅。 一來順喜餅雖然才上市一個多月,但是已經逐漸打出名號,據一來順公司表示,有客人一次就訂了五、六百盒,最近更是接到不少詢問的電話;除了好吃,價格也很優惠,由於該公司現在仍屬於試賣期間,若一次數量購買超過百個,還有折扣優惠,打完折後,有的甚至比台灣還便宜。 陳麗珠也坦言,現在金門的生意真的不好做,阿兵哥大幅減少,再加上來金門的台灣觀光客銳減,小三通的遊客又不穩定,多重的影響下,商家各個是叫苦連天,單賣貢糖真的很辛苦,才想要朝多角化來經營。 除了大餅外,一來順超強的烘焙部還著手研發製作牛軋糖、手工餅乾、蛋糕、鳳梨酥等,陳麗珠提及,大家常常是吃到好吃的餅乾,就想要如何製作、研發,相當有意思。 陳麗珠也強調,未來他們會繼續用心來研發,希望將蔓越莓等養生食材作成餅乾、糕點,或是依據客人的需求來打造獨特的糕餅,讓鄉親能享受美食又兼顧健康,一舉兩得!
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料羅灣健康營造中心揭牌成立
健康的事,就是要「你」來插手;健康的事,就是要社區共同參與。料羅灣社區健康營造中心昨天(三月六日)揭牌成立了! 揭牌活動包括了舞獅表演、舞蹈表演、「三低一高」(低油、鹽、糖及高纖)美食品嚐;在喜慶洋洋中,傳達了健康促進的觀念。 料羅灣社區健康營造中心的揭牌典禮,是在昨日上午十時,於社區活動中心舉行,並由金門縣長李沃士、金門縣議長王再生、金門縣衛生局局長陳天順、料羅灣社區發展協會理事長謝水來、立委陳福海服務處主任黃秀珍、金湖鎮長蔡西湖、金門縣議員歐陽儀雄、柏村國小校長翁明國……等,一起揭牌。 李沃士表示,金門有一百多個社區,目前只有八個社區成立了社區健康營造中心;這表示料羅灣社區很有競爭力。 他期勉料羅灣社區健康營造中心把鄉親的健康當作最重要的事,推動健康檢查及健康促進。 王再生希望社區民眾一起走出健康,並希望金門縣政府在行政預算上給予支持。 黃秀珍表示,健康是權利也是義務!健康的事要不分年紀,一起插手。她說,「上醫醫未病,下醫醫已病」,希望社區的種子志工成為最最上等的「醫師」。 陳天順表示,承接健康營造的社區,至少需要有十位以上的志工;料羅灣社區位在媽祖廟(順濟宮)旁,有理想的空間和場所可以推動身心健康促進。 料羅灣社區健康營造中心的志工包括:黃莉莉(隊長)、陳秀音、王添雪、蔡玉華、李梨月、黃能發、張玉娟、吳志成、呂寶玉、蔡秀珠、謝鴻志、吳慧珍等。社區理事長謝水來表示,在志工的協助下,今後要推動的六大工作包括:菸害防治、體能促進、健康美食、輔導居民生活提昇、健康檢查、拔除豬草及銀膠菊等。 根據金門縣衛生局的說明,在行政院衛生署補助暨衛生局的輔導下,自八十九年起,金湖鎮、金城鎮、金沙鎮、金寧鄉、烈嶼鄉等五鄉鎮衛生所,先後成立了五個社區健康營造中心;近年來,衛生局又輔導各社區發展協會提出「社區健康營造中心」計畫-向衛生署申請五十萬元的年度經費補助。 本年度申請通過的社區,包括金沙鎮忠孝新村社區發展協會、金湖鎮料羅灣社區發展協會、金城鎮北門社區發展協會等,計有八個社區發展協會加入健康營造中心運作。 衛生局表示,要活得更健康、更長壽,就必須從日常生活的保健做起,把保健觀念融入日常生活。期盼社區健康營造中心能號召居民,多關心自己的健康,提昇社區照護的品質,營造自發性健康新活力,以創造健康的社區。
