「我要調差了！」 　金門防衛指揮部副指揮官白永成少將已接獲命令調任國防部督察室副主任代理主任（中將缺），並於昨日（一月五日）到職。原督察室主任羅銘昇已經退休，羅銘昇為前金防部副指揮官。 　白永成於一月四日由金防部離職，行前曾以電話告別；他說：我要調差了！  　白永成是金門湖前人，是金門高中（高職部畢業）、金湖國中的傑出校友。他於民國九十四年七月一日晉升少將，曾任陸軍第八軍團四三砲指部指揮官、陸軍總部督察室副督察長、金防部副指揮官。 　白永成被認為是一位學經歷和帶兵素養俱佳的將領；他利用公餘時間進修，民國九十二年畢業於政治大學碩士班，撰有《台海兩岸軍事互信機制之建構─兩岸劃設「非軍事區」之探討》。 　他一向認為國軍也要有國際化，因此重視英語素養，常鼓勵軍士官兵進修英文。他平易近人，在金門任副指揮官期間，曾經參加社區英語會話班，與同班同學如姐弟或兄妹；體現他曾經說過的一句話：「學問不分階級，只求認真努力！」 　白永成也曾在全民國防上用心用力，他希望國人能夠了解一場戰爭的最後勝利，取決於攻擊的力量；若是只具備防禦能力，是無法取得勝利的！ 　歷年來，白永成在軍旅生涯中所得到的光榮包括：曾當選「國軍英雄」；曾獲忠勤勳章貳座；曾獲頒一星寶星獎章、景風甲種獎章、弼亮甲種獎章、金甌甲種獎章、二星寶星獎章、景風獎章一星獎章、弼亮甲種一星獎章、金甌甲種一星獎章、三星寶星獎章、景風甲種二星獎章及彤弓獎章。 　在金防部副指揮官任上，白永成經常協助民眾與軍方進行溝通。他向鄉親解釋，不論是土地釋出或排雷工程，軍方都有在做；不過軍方的動作，有一定的程序，希望鄉親不要心急。 　由於經常與鄉親互動，他觀察到金門的女性很有活動，也很上進；相對的，男性對社團及求知的參與力就不如女性。因此，他常向自己的老同學、老朋友們建議，要隨時隨地自我進修。 　金門在白永成的心中，是一個治安好，犯罪率低，可以免於恐懼的地方，也沒有意識型態之爭，大家都非常善良，他希望大家好好珍惜。

  大同之家昨日召開九十八年度年終工作檢討會，主任陳大鵬勉勵員工要懂得尊重長輩、同仁與本職，加強與長輩家屬互動，家庭之經營工作之推展才能順遂。並秉持著愛心、耐心兢兢業業來做好份內的服務工作，讓老人家能安享晚年生活，小朋友健康的成長。　 　大同之家這項年終工作檢討會於昨日上午九時在安老組二樓會議室召開，由主任陳大鵬主持，社會局派員列席，安老組、育幼組員工與會參加。會議進行年度計畫執行情形報告、實際問題研討及未來努力工作方向擬定。　 　大同之家主任陳大鵬指出，新任縣長李沃士在首次主管會報宣示「嚴辦貪瀆」，公務人員廉政倫理規範不時在各項會議中提示提醒同仁需警惕。他勉勵員工既然有機會在大同之家服務，就要懂得尊重長輩、家庭、同仁與本職，加強與長輩家屬互動，秉持著愛心、耐心兢兢業業來做好份內的服務工作，讓老人家能安享晚年生活，小朋友健康的成長，這也是在做善事，積福德。　 　陳大鵬說，本家經積極輔導符合收容條件之長者入家安養安養長者有六十八人、養護長者三十人，安置及教養兒童廿六人，從老人家及小朋友的儀容、穿著就可以看出最基本的服務，希望員工們要有敬業的服務態度，盡心盡力來做好個人本職的工作，重視情緒管理工作，整體照護品質之提昇，加強與老人及幼童院外家庭的雙向互動，讓家屬也能有所配合，透由雙向的聯繫與服務，來落實對老人與小朋友的照顧服務。　 　他強調，服務工作是無止盡的，尤其對於進入大同之家接受養護的老人，更需要投入更多的時間來關懷照顧老人家身體。在院童照顧方面也應加強生活的輔導，導正有良好的品德與健全的人格，才是政府照顧幼童的立意，營造出有愛無礙的大家庭。

　檸檬香茅與酸白菜的搭配組合，讓金門農工實習農場製作的「檸檬香茅酸白菜」具有清香、甘醇的滋味與口感；關鍵之一就是用檸檬香茅取代酒糟。 　十二月到三月是生產期；每週中的一個實習天，在園產品加工實習課中生產「檸檬香茅酸白菜」的金門農工學生，會處理約一千公斤的大白菜。 　他們生產的主要目的不在營利，而在實習；不過，他們所製作的「檸檬香茅酸白菜」不但擁有口碑，而且有不少人訂購。（訂購專線為082-333474；傳真電話為：334237；洽柯先生） 　金門農工的園產品加工教學，著重於「專業知識」與「實務技術」；他們因為執行學校優質化，推動創意教學，完成檸檬香茅茶等產品的研發，為加強科重點特色發展及整合園產加工、香草作物實習，則研發了檸檬香茅酸白菜等產品。 　指導或協助學生實習的人員包括農場主任劉溪丁、園藝科主任蘇文勝、專業的加工師傅魏榮展、管理員柯逢平等。 　據金門農工農場主任劉溪丁的說明，一般酸白菜會用酒糟當副原料；不過，有些人並不喜歡酒糟的味道；因此，他們改用檸檬香茅取代酒糟，結果出現了讓人滿意的口味。 　劉溪丁表示，「檸檬香茅酸白菜」的生產過程包括：調理、剖切、置入耐酸鹼容器、加鹽加糖（濃度百分之三的鹽最有利乳酸菌；濃度百分之一點五的糖可做為乳酸菌的營養源）、接種乳酸菌（金門農工有環控溫室，可以在最適當的溫度下培養乳酸菌）、注入清水、發酵及熟成（熟成約需二十一天，酸度要達三點三）、真空包裝。 　金門農工的「檸檬香茅酸白菜」使用的是金門農工實習農場自己栽種的山東大白菜和檸檬香茅做為原料，採自然醱酵，不加色素、防腐劑、人工酸味劑；由於是採薄鹽醃製，不須浸泡退鹽即可入菜。 　食用方法包括：酸菜白肉鍋、酸白菜水餃、酸白菜湯、酸白菜炒肉絲。

　來金門可不只看古厝、戰地遺跡，觀光客現在也可以來學習採蚵，體驗當青蚵嫂（兄）的感覺！ 　金門縣水試所近年來積極協助推廣休閒漁業，並在台灣休閒漁業發展協會的協助規劃下，進行金門休閒漁業行程規劃，不但有網站連行程規劃案都出爐，希望以金門的休閒漁業為賣點，吸引更多觀光客來體驗不同的金門之美。 　金門縣水試所所長王漢文表示，金門四面環海，海似乎也成為古厝、戰地遺跡之外的另一賣點，所以他們特別投入著手籌備結合現有的漁業環境、配備，規劃一種真正能享受金門漁村、感受休閒漁業的深度遊程，竟然頗受台灣「踩線團」的喜愛，目前已經有六、七團以上，近百人體驗，反應相當熱烈。 　王漢文表示，期盼透過重點發展漁村休閒化的資源盤點與彙整，設計在地體驗活動的接待模式，而古厝民宿的地方經濟體輔導，傳統海岸石蚵養殖：：等鮮美水產植入風味佳餚，加上金門保有天然的風光明媚及生態多樣性，創造「公單位、地方產業、遊客」三贏的好模式。 　這項計畫的指導單位是行政院農委會、主辦單位是金門水產試驗所、委辦單位則是台灣休閒漁業發展協會，王漢文認為，透過漁村的體驗活動、漁村民宿、地方風味佳餚等設計，讓漁村微型經濟體可以有機會發展，如此觀光客可以體驗到不同的漁業文化，地區民眾也可以透過行程收費而賺到錢，一舉兩得。   以遊客漁村旅遊，造訪當地、體驗漁村活動的過程中，促成遊客在地生活而產生消費當地，或以創造當地產業因觀光休閒化需求，而消費當地的在地漁產，讓漁村經濟因而發展，可謂之「地產、地銷」，非但符合「食物里程」之最短交通運送之耗損能源外，更讓遊客因體驗漁村、消費漁村及享受漁村人文後，可以更進一步了解漁村物產的優質與鮮美，對漁村產生濃厚的感情，而有機會遠距消費(訂購宅配)。   依據水試所的初步規劃，體驗行程有四，分別是：與蚵農一同「採蚵」去、沙灘牽罟與生態觀察、海邊採花蛤體驗、「鱟」的生態觀察；美食也有三項，其一是古寧頭石蚵風味餐(以石蚵為主)；美食二是成功陳坑風味餐(以節令海鮮為主) ；美食三是瓊林宴(當地特色菜為主)。   以體驗當「青蚵嫂（兄）」為例，水試所規劃在古寧頭石蚵海岸 ( 古寧頭北山或南山海岸 ) ，體驗方式，則是配合海岸 ( 潮差 ) 於退潮時，讓遊客與蚵民攜帶傳統採蚵器具，換上樸實的黑膠鞋，隨著蚵民踏著水路，依照老蚵民的親身教導與協助，採實滿囊石蚵。返回民宿時，體驗剝蚵。 　委辦單位分析指出，其實，來金門只是想要一種很簡單的寧靜，想要一種鄉下的純真，甚至只是想要感染這種恬靜的生活，如此從體驗漁村聚落、享受休閒漁業就是很好的選擇。 　計畫執行人同時也是水試所技佐李佳發指出，漁村社區旅遊結合微型漁戶生產者，是以供應「少量、多樣、安全」的地區型差異化特色水產品，滿足遊客。絕非僅以大量、廉價者有利，方可突顯出其地區優質差異化的產業特性及特色。 　李佳發提到，這項計畫以金門漁村產地「少量多樣之石蚵養殖」，來調整產地銷售結構及創新地產、地銷模式，持續性供應在地遊客需求。而今（九十九）年度至民國一百年的策略規劃，將持續延續輔導金門體驗型漁村古厝民宿、海洋保育生態旅遊創新規劃、地方特色物產及石蚵養殖及鮮美海鮮品嚐等遊程主題之宣傳，擴大行銷活動策略運用，讓地方經濟體活化，配合套裝旅遊讓經營效益增加。 　水試所也提出未來的計畫目標，將持續辦理金門漁村產業經營與創新實務訓練，輔導漁村學習研發創意產業。規劃金門休閒漁業套裝旅遊行程，設計漁村導覽地圖等文宣品，以及行銷通路設計與運用，包含結合科學園區、旅遊網站及媒體報導等。辦理創新體驗行程設計，提供漁村產業發展機會。藉由參加國際旅展機會，希冀將金門休閒漁業套裝旅遊行程推向國際曝光。

　金門縣弱勢族群航空「交通券」補貼實施辦法，去年實施一年後，即因縣務會議通過修正條文後，於去年十二月三十一日止「喊卡」，引起全縣低收入戶、身心障礙者備極關注。針對此，縣府社會局表示，今年度預算已編列，將俟執行績效的檢討後，並研擬新實施方式，再行上路。 　有鑑於金門位處離島，縣民對外交通主要仰賴台金間之航空運輸，基於低收入戶家庭是經濟弱勢，台金航空交通費普遍無力負擔；身心障礙者也因身心健康因素，經常須赴台就醫或復健治療，往返交通費也造成家庭沈重負擔，縣府社會局去年制定實施「金門縣弱勢族群航空票價補貼實施辦法」。 　本縣弱勢族群航空「交通券」補貼福利政策，估計約有身心障礙者、低收入戶近5600人以上受惠，每年申請以一次為限，低收入戶補貼六千元，每張票額五百元，計有12張；身心障礙者補貼四千元，每張面額五百元，計有8張，使用期限已至去年12月31日截止，換言之，逾期不得使用。 　據縣府社會局統計，本縣弱勢族群航空票價補貼實施辦法，去年首度實施總共編列2700萬元經費，但實際發出金額約650萬元（占總經費約1／4）；該項實施辦法原本訂定實施期限為3年，至民國100年12月31日止，後經由縣務會議修正實施期限改為1年，因此至去年十二月三十一日截止。 　弱勢族群航空「交通券」補貼實施辦法「喊停」後，引起弱勢族群關注，社會局連日來接獲到不少洽詢電話，有人擔心一旦取消補貼後，將增加赴台的交通負擔及家庭經濟壓力；有的則反應交通券未使用，爭取可再繼續使用，因未使用交通券形同廢紙般，十分可惜。縣府社會局對各方意見將列入檢討，俾利為新政策擬定參考。

　金門縣政府九十九年度短期臨時工甄選，今（六）日上午八時四十分報到，上午九時起，在金門縣立體育館舉行公開抽籤方式決定錄取名單，將有1212人搶300名額。縣府社會局提醒登記的民眾務必攜帶入場證、身分證及私章並準時到場參與抽籤，若不克前至抽籤者，由縣府核派公正人士代為抽籤。 　金門縣政府為落實照顧弱勢族群及促進就業，協助失業者減輕家庭經濟負擔，因此，繼續辦理臨時工進用計畫，其中，弱勢族群100名，一般身分200名，總共釋出300個工作機會。這次總共有1212人登記，其中，屬弱勢族群身分226人，一般身分986人。 　縣府社會局指出，去年進用短期臨時工的名額也是300名，有566人報名，今年報名人數暴增646人，較去年成長114.13%。短期臨時工將錄取文書處理17名，環境清潔綠美化283人，工期為11個月，日薪新台幣800元，每個月最高工作天數為22天，也就是最高月領1萬7600元。 　這次抽籤場地分兩場，籃球場組（一般身分）；視聽室組（特定身分）；抽籤順序(1)烈嶼鄉公所、(2)金城鎮公所、(3)金湖鎮公所、(4)金沙鎮公所、(5)金寧鄉公所、(6)農試所、(7)林務所、(8)文化局、(9)社會福利館、(10)交通旅遊局、(11)民政局、(12)行政室、(13)縣立體育場、(14)殯葬管理所、(15)畜試所、(16)港務處、(17)署立金門醫院、(18)人事室、(19)財政局、(20)養工所、(21)教育局。   縣府社會局指出，為符抽籤程序之公平、公開、公正之原則，抽籤並邀請金門縣議會暨縣府政風室、人事室派員參與；參與抽籤者應攜帶入場證、身分證及私章，以利確認中籤名單，由本人親自或委託親友代抽籤，如經縣府唱名二次均未到場，則由縣府政風或人事員代理抽籤。   縣府社會局表示，抽籤日期及地點定於今（六）日上午九時，在縣立體育館舉行公開抽籤，抽籤請於八時四十分前報到。至於，中籤名單於今年元月7日刊登於金門日報及金門縣政府網站，正式上工日期定元月11日，並於是日上午九時假社會福利館辦理職前講習，由各用人單位派員將各進用人員帶回。

  民航局98年12月16日開放「99年春節管制期間台金航線」第一階段訂位，提供12萬餘個機位，但仍供不應求；金門縣長李沃士昨天偕同兩位立委專程前往民航局拜會局長李龍文，為金門鄉親全力爭取增加春節台金航線尖峰時段班機疏運。   縣府有鑑於春節期間台金航線尖峰時段機位不敷實際需求，為讓旅台鄉親返鄉過個好年，曾於98年12月29日邀集民航局及航空公司等開會協商，建議民航局春節期間台金航線尖峰時段應再增開加班機疏運，民航局與會人員同意攜回重新檢討規劃。   不過，李沃士為一圓旅台鄉親能返鄉過年的心願，昨天再邀請縣籍立委陳福海與關心金門旅台鄉親權益的立委張慶忠等人，專程於上午10時拜會民航局局長李龍文，再度為爭取99年春節台金航線尖峰時段再增加班機疏運而努力。   雙方經會議研商後，民航局同意將要求各航空公司調派大型班機因應，其在春節台金航線尖峰時段所提供之運能，將不低於去年同期運能。   至於，有關99年春節管制期間台金航線第二階段加班機運能，民航局預定99年1月20日下午6時開放訂位，詳細的加班機班表及時段，請各位鄉親留意民航局及各航空公司訂位資訊。   另為擴大服務旅台鄉親，縣府規劃99年2月11日至13日於台北航空站成立「金門鄉親服務處」，辦理「聯合補位單一窗口」作業，免除鄉親奔波各航空公司補位櫃檯，屆時將邀請縣籍立委陳福海與關心金門旅台鄉親權益的立委張慶忠共同服務鄉親。   李沃士同時針對平時鄉親遇有緊急需要搭乘飛機情事者(如就醫、奔喪)，也向民航局提出建議，希望由金門縣政府與民航局各航空站共同構建行政服務協調窗口，以解決鄉親特殊狀況的搭機需求，也獲李局長的贊同與允諾，並提議由縣府及民航局相關幕僚進行作業協調。

　行政院文化建設委員會為推動社區總體營造，鼓勵社區居民積極參與公共事務，培養社區意識，建立人與人以及人與社區的新關係，使居民與社區形成互惠共生的生命共同體，特別訂定「社區總體營造獎助計畫」，金門縣文化局特別提醒地區符合資格的民間團體，把握機會於一月二十九日前，踴躍提案申請。   文化局表示，這項獎助的補助對象為經立(備)案之民間團體，且計畫申請內容應符合下列之各類別，方能申請，而同一領域申請補助以二年為限。但辦理成效優良或具文化潛力，經該會同意者，不在此限。 　（一）「社區影像」：透過影像創作（如紀錄片製作、社區小故事拍攝）、議題討論等方式，記錄在地文化特色，表達社區生活經驗及智慧，促進社區參與。 　（二）「社區刊物」：透過社區刊物（如社區報、電子報）進行社區訊息傳播、共同議題討論，表達社區情感，促進社區參與。 　（三）「地方文史」：以社區歷史或村史之訪查、整理、寫作、出版、展覽等為媒介，發掘在地資源，深化社區認同，以此探討社區願景圖像、社區發展等議題，並以社區居民為主進行訪查、記錄、整理等工作。 　（四）「社區學習」：以研討會、讀書會、社區參訪、人才培訓、終身學習等為主要形式之社區營造策略，學習內容應以社區營造、節能減碳、營造永續社區等議題為主，並用以從事社區營造工作。 　（五）「文學藝術」：以當地出生之文學家、藝術家、各類名人為主題，以歷史典故、生活、遺跡等為課題，讓社區居民充分認識、瞭解並解說這些人、事、物之故事，同時藉此發展出有助於地方產業提升之課題。 　（六）「社區工藝」：讓社區居民認識社區特有之工藝，並可從社區傳統工藝之資源調查、研習、創作及產品開發等著手，作為社區民眾共同思考社區人文教育及產業發展之媒介，進而促進地方產業及觀光之發展。 　（七）「傳統藝術」：以傳統藝術（包括戲曲、民俗等）為媒介，結合社區參與及傳統藝術保存與發展等課題，建立有效之社區營造操作機制。 　（八）「表演藝術」：以表演藝術（包括戲劇、音樂、舞蹈…等）作為主題，營造社區發展特色、並激發社區居民參與感及創造力等。 　（九）「藝術創作」：以藝術創作或展示作為社區探討公共議題之媒介，鼓勵社區居民一起動手做，激發社區參與感。 　（十）「生態保育」：透過社區居民共同進行環境之整理及特有生態環境與物種之保育，凝聚社區共同意識，並提升社區居民生活品質。 　（十一）「文化資產」：以社區文化資產之調查、通報、保存維護、再利用等為媒介，激發社區共同參與、討論，進而善盡社區守護文化資產之責任。 　（十二）「社區產業」：以社區民眾為主體，共同推動、發展社區型產業，藉由產品開發、共同製作、包裝設計、行銷等議題，激勵社區活力，構築共同願景。 　（十三）「其他」：未列於上述類別，足以引發社區居民共同關切、參與並得共築願景之事項。 　有意申請的單位，應於一月二十九日前，檢具社區總體營造獎助須知經費補助申請表及計畫書各乙份提出申請，每一申請案應於活動前二個月提出申請，該會將依計畫內容核定補助金額，同一申請者每年至多補助三案，每一申請案補助金額以不超過新台幣二十萬元及原計畫總經費三分之二為原則。 　但計畫內容對整體文化政策推動有重大助益或具時效性者，則不在此限，且補助金額得依實際需求專款補助。詳情可參閱文建會網頁-文化法規-行政規則-獎補助類-「社區總體營造獎助須知」（網址：http://www.cca.gov.tw/law.do?method=find&id=79）。

  為幫助勞工朋友過個好年，勞委會於春節前提供200億元額度，開辦「99年勞工保險被保險人紓困貸款」，每人最高可借10萬元，受理期間從昨（四）日起至1月22日止，有貸款需求的勞工可把握時間提出申請，農曆年前將可入帳。   勞委會表示，本次貸款申請方式，除比照往年，勞工可於週一至週五上午9時至下午5時到土地銀行全省146家分行申貸外，為服務暫時不便親自前往銀行申請的勞工，還特別新增「網路」及「郵遞」二種管道。勞工可先在受理期間內上土地銀行網站（網址www.landbank.com.tw）完成申請，或以掛號郵寄至該行全省各分行，等接獲銀行通知核定日起30日內再親自向原申請分行完成相關撥貸手續即可。   本次勞工貸款資格與過去相同，須同時符合以下條件：（1）勞工生活困難需要紓困（2）參加勞保年資滿15年，且保險生效中（3）無欠繳勞保費（4）未曾申貸過紓困貸款，但如已完全還清貸款本息的勞工，不在此限（5）尚未請領老年給付、終身無工作能力之失能給付或向其所屬機關請領勞保補償金者。另本貸款期間為3年，前6個月付息不還本，第7個月起按月平均攤還本息。貸款期間利率按勞工保險基金定存平均年利率加計代辦銀行手續費，自撥款日起為年息1.38%（嗣後每年1月及7月第一個營業日公告調整之），較一般金融機構所推出的信用貸款利率為低。   同時，勞委會特別提醒貸款勞工朋友們，紓困貸款係解決一時急需，仍需按期繳納本息，以免欠款未來以保險給付扣減，而影響勞工老年經濟生活。詳細內容及進一步資料，民眾可至勞委會、勞保局及土地銀行網站，或撥打服務電話（勞保局：02-23961266、土地銀行：02-23146633）查詢。

　內政部業於去年底修正發布國籍法施行細則部分條文，外國人或無國籍人申請歸化我國前如逾期居留期間未達三十日者，視同居留不中斷。且準歸化中華民國國籍證明，由各直轄市、縣（市）政府核發，改由內政部核發。另申請國籍變更者，免提警察刑事紀錄證明，改由戶政機關代為查詢。根據內政部表示，相關鬆綁法規及簡化作業新規定並於九十九年一月一日正式上路施行。 　內政部表示，為體恤外國人或無國籍人，因照顧生病公婆或小孩，常不及申請延長居留期限，以致逾期居留，導致申請歸化我國之期間中斷，須從頭起算三年或五年。 　內政部決定放寬居留期間之計算，只要他們逾期居留期間未達三十日，已向內政部入出國及移民署申請延續居留者，可依國籍法規定申請歸化我國。另為簡化行政流程，申請國籍變更者，免提警察刑事紀錄證明，改由戶政機關使用「法務部創新E化刑事資料查詢查驗服務網站」，查詢申請人之刑事案件紀錄。 　另因準歸化中華民國國籍證明改由內政部核發，內政部同時修正發布「國籍規費收費標準」，準歸化中華民國國籍證明改由內政部核發，每張收費金額仍維持新臺幣二百元。準歸化中華民國國籍證明污損或滅失時，亦是向內政部申請補發或換發。

　教育部督學室督學朱振昌昨日率員訪視金門地方教育執行情形，朱振昌肯定金門縣政府教育局戮力推動教育業務，也聽取意見問題及建議事項，表示會盡力來提供協助解決問題。 　教育部九十八年度地方教育事務統合視導，由教育部督學室督學朱振昌帶領國教司、社教司、體育司、軍訓處、訓委會、教研會、國語會、電算中心、環保小組、特教小組的相關業務人員，來金做視導。 　金門縣政府教育局除了展示各項業務執行資料，局長李再杭更是親自說明業務執行的成果以及建議事項。包括，98年度降低國民中小學班級學生人數；98年老舊危險教室整建；執行「教育部98年度教育優先區計畫」；98年度學校教育儲蓄專戶；國民小學兒童課後照顧服務；外籍及大陸配偶子女教育輔導計畫；98年度國民小學加強推動書包減重計畫；精進教學辦理情形；金門縣國民教育輔導團運作；金門縣精進教學省思，發掘專業熱心教師，參與輔導員工作，鼓勵教師勇於挑戰改進教學，開發戰地、鄉土、古蹟、生態在地教學資源；幼稚教育重點業務，幼稚教育預算，縣自籌款：本縣提供幼生免費入園就學，幼教自籌款計2億2,560萬476元；教育部補助款，含國幼班巡迴輔導、業務費及開辦費、幼教研習、外籍及大陸配偶親職教育，國幼班教師研習、課後留園服務弱勢幼童經費、幼托整合增置人力計409萬854元，執行率達95%。幼托整合前置作業，本縣成立跨局室幼托整合籌備小組，研擬本縣幼托整合相關工作，期能順遂幼托整合。   李再杭也提出資訊教育推動的執行困難，他說，本年度辦理請撥經費分二階段，建議可統一核撥。教育部相關補助或請縣市政府配合辦理事項請於年度之初或前一年度計畫擬定前先行通知，否則常造成配合困難。(預算需經縣議會通過)且本年度縣網中心運作費內含人事費，建議可提前以公文告知，以利辦理用人事宜。本縣資訊教育的執行規劃及縣網中心相關業務均由縣網中心辦理，95年度起又加入本縣五處DOC督導業務，96年起資訊安全管理制度與國民電腦數位推廣，98年度振興經濟方案等業務，在有限人力情況下運作，業務處理尚有待努力空間。 李再杭所提出的建議問題，包括，本縣地處離島地區聘請講座不易，請教育部能派請專家學者來金訪視指導；為增加與台灣各校交流及參訪台省自然生態與科學博物館機會，請編列經費補助離島，加強落實離島環境教育；為促進國際鄉土人文情懷與生態環保之交流，請教育部核派各縣市環教承辦人員出國參與國際環境教育研討會及相關會議；囿於人員編制，業務推動不易，建請教育部持續採進用短期促進就業人員方式補助各縣市環教協辦人員2～3名，以落實學校環境教育業務。

　國民營養現況之監測調查，是瞭解國民營養狀況的方法，更是國民健康重要指標之一，而收集各類與國民營養、健康相關的調查資料，將能作為營養建議攝取量訂定，飲食指標及營養改善政策之釐定等之依據。縣議員關心縣民的健康問題，曾提案建請縣府編列預算針對金門縣居民進行長期飲食營養與健康狀況評估及影響因素之調查分析，縣府衛生局認為這是必要的計畫，將編列於民國一百年的概算中。 　增進國民健康是世界上每一個國家都一致追求的目標，隨著經濟蓬勃發展，國民所得增加，生活水準提高，國民不僅只求溫飽，也逐漸重視健康問題。要活得長、活的好，需要有一個健康的身體，營養是影響健康的重要因素之一，在探討國人健康問題時，國民的營養是否均衡的問題是不容忽視的。 　縣長李沃士在擔任議員期間曾與議員同仁楊永立、李誠智、林長耕、蔡水游等人提案「建請縣府編列預算針對金門縣居民進行長期飲食營養與健康狀況評估及影響因素之調查分析。」案。 　縣府衛生局在回覆時指出，隨著時代之變遷，食物可獲量增加，國人飲食型態改變，由早期的營養不良，演變為現在的營養過剩與不均，國人高油、高糖、高熱量又低纖的飲食習慣造成慢性病患日益增加且趨於年輕，影響國人身體健康及生活品質，也是健保醫療的沈重負擔，而國人就國人飲食與營養之狀況，需要完整且長期之監測，以了解其對人體健康之影響與疾病的關係，藉以訂定國人營養相關之需求、準則、指標及釐定相關政策，以改善國人營養問題，降低慢性疾病之罹患率，進而促進國人身體之健康。 　衛生局指出，衛生署參考世界衛生組織「全球性健康對策」，以及美國、加拿大、日本等先進國家的飲食營養相關法案，並配合二○○四至二○○八年委託計畫國民營養調查結果，正研擬「國民營養法」草案，以改善國的的營養。 　衛生局認為，近幾年來衛生署委託國民營養狀況監測計畫均為涵蓋本縣在內，故為建立本縣縣民自己之營養相關資料，長期常規的國民營養監測計畫是急需的，該局將先收集委託計畫的相關資料，並研擬前置作業計畫，並編列於民國一百年的概算中。