4月是桑椹盛產的季節！金門農友－林金城利用未耕種的田地打造成桑椹園，所種出桑椹果實粒粒碩大汁多味甜、呈美麗的深紫色，令人垂涎欲滴。桑椹兼具美容及保健養生，風味獨特，廣受消費者喜愛。 今年八十歲、家住在頂后垵的農友林金城，他拿鋤頭種田種了一輩子，由於體力今不如昔，而年青一代又不願挑起承傳重任，他不忍見田地荒廢長雜草，在6年前開始改種水果，目前他的果園，除了桑椹、還有枇杷等各類水果。 林金城果園內所種植的桑椹從不使用農藥防疫，遇到蟲害就直接徒手除蟲，採取自然的農耕方式。據他說，為了食用安全，他採摘桑椹果時，是一粒粒採收，由於桑樹中夾有蛛網及蚊蟲，摘採過程備極辛苦。 林金城指出，桑椹成熟約在農曆二月底至三月初，採收期約一個月左右，他的桑椹園種植約有三、四十株桑樹，每年約可採收四、五百斤；他一日可銷售二、三十斤，每斤價格約三十元。 樂天知命的林金城說，他的果園採收除了家人食用、分享親友外，每年都自產自銷。昨天甫到城區貞節牌坊旁叫賣，立吸引菜籃族、機車族、遊客搶先嘗鮮購買。一下子兩籃子的桑椹即銷售逾半以上，大受歡迎。 據一名消費者表示，桑椹加冰糖熬煮可以治酸痛、降血壓、降火氣、抗感冒病毒、又可釀酒製成蜜餞，成為春夏居家健康飲品，所以每年這個時候他一次都會買回二、三斤熬煮湯供家中老小補身飲用，對健康有益。 桑椹屬桑科植物，桑樹上所結的是一種聚合果，嫩時色青，味酸澀，熟時由紅轉藍再轉為紫黑色，汁多味甜帶點酸，含有豐富的維他命Ｃ、葡萄糖、蘋果酸、鮮食生津止渴。更可製成潤肺退火的桑椹果醬。 林金城說，桑椹又稱「長壽果」，補血及顧氣管，是養生的天然食品。他的桑椹不噴農藥，若要生食只要用水洗一洗即可食用，十分安全。據了解，農試所近年大力推廣桑椹種植外，另也鼓勵濃縮成果汁，提高經濟價值。 據農試所指出，濃縮桑椹果汁的製程包括，果實選別、洗滌、瀝乾、糖煮、添加酸劑、過濾、裝瓶密封。製作果汁所留下的桑椹殘骸，還可以曬乾做成蜜餞。 值得注意是熬煮桑椹時，要先用小火，火燄不可觸及鍋底；等出汁時，再加冰糖，然後開大火。桑椹與冰糖的重量大約是一比一，才是成全風味的關鍵。

  金門縣一○一學年度國民小學籃球運動聯賽，訂於今（二十二）日起至四月二十六日在中正國小開打，國小男生組計有六隊報名參賽，國小女生組則僅有中正、金湖國小兩支隊伍較勁。   這項國小籃球運動聯賽，男生組報名參賽隊伍，分別是中正國小、金湖國小、古城國小、何浦國小、西口國小、開瑄國小。女生組參加隊伍為中正國小和金湖國小。   賽程排定為：   四月二十二日：下午一時起，男生組：中正│古城；下午二時起，男生組：何浦│開瑄；下午三時起，男生組：金湖│西口。   四月二十三日：下午一時起，男生組：古城│金湖；下午二時起，女生組：中正│金湖；下午三時起，男生組：何浦│中正；下午四時起，男生組：開瑄│西口。   四月二十四日：下午一時起，男生組：中正│開瑄；下午二時起，女生組：中正│金湖；下午三時起，男生組：古城│西口；下午四時起，男生組：金湖│何浦。   四月二十五日：下午一時起，男生組：古城│何浦；下午二時起，男生組：金湖│開瑄；下午三時起，男生組：中正│西口；下午四時起，女生組：中正│金湖。   四月二十六日：下午一時起，男生組：中正│金湖；下午二時起，男生組：何浦│西口；下午三時起，男生組：古城│開瑄。

　行政院勞工委員會職業訓練局北基宜花金馬區就業服務中心金門就業服務站，為協助失業民眾順利找到工作、幫雇主找到合適的人才，將於四月二十五日，在金城鎮公所三樓辦理二場徵才活動，歡迎地區想找工作的民眾踴躍現場報名參加面試。   這二場徵才活動，第一場為上午八時三十分至十時三十分，協助新成立免稅商店-和桐國際精品股份有限公司，提供二十七個職缺；第二場為上午十時三十分至十一時三十分，協助翔恩有限公司（金玉堂文具廣場金城店）招募五名門市人員，歡迎地區想找工作的民眾踴躍現場報名參加面試。  　金門就業服務站表示，近來地區職場景氣似乎有復甦的現象，廠商用人需求大增、徵才活動一場接一場。新成立免稅商店-和桐國際精品股份有限公司本次徵才職缺種類包括：門市店長一人（需有四年以上銷售服務經驗）、各類商品儲備幹部四人、公關企劃人員一人、人事會計儲備幹部一人、各類商品銷售員十五人，提貨安檢人員五人（需備汽車駕照），共計二十七人。另翔恩有限公司（金玉堂文具廣場金城店）本次徵求門市人員五名。以上職缺學歷需為高（中）職以上畢業，具電腦基礎能力、可配合輪班。總計二家廠商計提供三十二個工作機會，歡迎地區想找工作的民眾，可利用本次徵才活動，依自己的專長或興趣，踴躍現場報名參加面試。  　而為便民服務、節省求職者現場填寫資料的時間，有意參加應徵的民眾可先至金門就業服務站（klesa.evta.gov.tw/jin/）或金門縣政府（www.kinmen.gov.tw）網頁下載履歷表，填妥後列印、並備二吋人頭照一張（如欲應徵二家廠商，請自行準備二份），於徵才活動當天攜帶至現場報名參加面試。若因報名人數眾多，面試時間視情況彈性調整，當天於徵才時間內前往報名應徵者，皆會面試完畢。有任何問題歡迎打電話洽詢，電話：082-311119。

 　民國八十三年次（含）以前出生，且尚未履行兵役義務的役齡男子，近期如有安排出國計畫者，內政部役政署提醒應事先向各鄉、鎮、市、區公所兵役課，申請出境核准手續，以免屆時造成困擾。  　內政部役政署指出，依據「兵役法施行法」第四十八條及「役男出境處理辦法」第四條的規定，尚未履行兵役義務的役齡男子出境應經核准，因此，凡民國八十三年次（含）以前出生，或者即將屆滿十九歲的役男，在出國前應依規定先行申辦核准出境手續，否則在機場經查驗屬役男身分，卻未申辦出境核准手續者，出國計畫可能因此泡湯。  　役政署表示，役男出國前應持護照、身分證、印章等，至戶籍所在地的鄉、鎮、市、區公所兵役課辦理出境申請，若委人代辦，受委託人則要準備身分證、印章；而未滿二十歲的役男，依民法規定還未成年，也須備齊監護人身分證及印章，完成相關手續。  　此外，現就讀國內學校二十歲以上在學緩徵役男，可直接向內政部入出國及移民署(http://www.immigration.gov.tw)申請或以網路方式申請出境。有關役齡男子出國（包括就學及觀光）相關須知事宜，可至內政部役政署網站（http://www.nca.gov.tw）查詢。 

　　近日天氣因東北季風及華南雲雨區東移影響而降雨，下雨過後又逢霧季，容易產生積水容器，形成登革熱病媒蚊孳生源，本縣環保局提醒民眾應以「清除再清除、檢查再檢查」及「巡、倒、清、刷」方式整理家園，雨後儘速積極檢視住家內外及周圍環境，主動清除積水容器等孳生源。 　　環保局指出，登革熱病媒蚊於積水處產卵，約一週後就能羽化為登革熱病毒傳播媒介，為防堵登革熱疫情，民眾應重視登革熱病媒蚊之傳染力及危害性，務必主動清除積水器物、澈底做到「巡」、「倒」、「清」、「刷」：經常且仔細「巡檢」居家戶內外周圍花瓶、盛水盤、廢水桶、廢保利龍、廢寶特瓶、廢棄鍋碗、水缸、盆栽墊盤、塑膠帆布及廢輪胎等容易積水器物，將積水「倒掉」，不要的器物予以分類「清除」，減少容器，留下的器物應澈底「刷洗」去除斑蚊蟲卵，收拾或倒置勿再積水養蚊，確實做好自我檢查並清除住家戶內外積水容器。 　　環保局籲請全民動員維護我們的家園清淨，隨時清理居家環境保持整潔，消除病媒蚊孳生場所，並加強個人保護措施以避免被蚊蟲叮咬。民眾如發生發燒、頭痛、關節痛、肌肉痛等典型登革熱症狀，應儘速就醫，如確定感染登革熱，應做好自我健康管理，避免傳播疫情，才能有效控制登革熱疫情。該局也會加強輔導及勤查，對於有違反公共環境衛生者，依「廢棄物清理法」相關規定予以處分。　　    

　昇恆昌股份有限公司董事長江松樺，昨日下午偕前來金大演講的獨子江建廷拜會金門縣長李沃士。江松樺強調，企業要獲得員工認同，最重要的是建立員工對企業核心價值的認同，唯有員工有這樣的態度，工作才能快樂有好表現。   由國立金門大學、金門縣政府人事處共同舉辦的「服務管理趨勢講座」，昨日上午在金大陳開蓉會議廳登場，邀請昇恒昌副總經理江建廷以「精品管理與企業社會責任」為題進行專題演講。   江松樺、江建廷父子一行，昨日下午三時於拜會縣長李沃士時，縣府人事處長翁正義在場作陪。   對於2013金門迎城隍│浯島宗教文化觀光季活動已開幕，縣長李沃士也力邀昇恆昌股份有限公司透過企業認養，一起加入迎城隍蜈蚣座活動的參與遶境。   對此，江建廷表示，對於金門有效益且好的活動，昇恆昌一定支持。而在地球村時代來臨，企業除要有在地化經營方向，還要有朝全球化目標努力，以走出地方特色，才有競爭力。   江松樺則以金門樸實，不諱言金門缺乏國際化，建議金門也可開發高爾夫球場，建立夜市文化，以及建築朝綠建築規劃努力。對此，縣長李沃士表示，發展海上活動是不錯的選擇。

  由國立金門大學、金門縣政府人事處共同舉辦的「典範人物系列講座」第三場講座，昨邀請昇恆昌股份有限公司副總經理江建廷來金進行專題演講，現場吸引許多金大教師、學生、地區民眾參加，聆聽江建廷對於金門觀光及管理上的精闢見解。   「典範人物系列講座」之三，於昨日上午十時二十分許，假金門大學圖資大樓陳開蓉會議廳開講。昨日講座邀請昇恆昌副總江建廷蒞臨，以「精品管理與企業社會責任」為題演講。   會中同時還進行一○一年度清寒優良昇恆昌獎學金的頒獎典禮，共有觀光管理學系鍾慧玟、顏睦芸、林彥均、郭哲銘、吳雅菁、陳宗倫、陳佳怡、國際暨大陸事務學系王嘉慧、楊家豪、王濬等十位同學獲得。   金大校長李金振指出，江建廷自小就遠赴加拿大求學，二十四歲回國後，雖是昇恆昌董事長之子，但也是從基層做起一路爬升，因此各項閱歷相當豐富，相信江建廷在工作上的所見所聞及經驗，對於到場聆聽的學生一定會有所幫助。他也感謝昇恆昌集團及所屬基金會捐助金大成立企業講座，藉由該集團在產業界影響力，協助培養學生宏觀視野。   江建廷昨日演講題目為「精品管理與企業社會責任」，他以自身所學及工作上閱歷，向現場聽眾說明管理及企業社會責任兩者的關係。同時也以昇恆昌的各項行銷企劃案，說明昇恆昌的成功要訣及如何提升服務品質。

  相隔十一年，洪明燦老師個展「平生寄懷│洪明燦水墨書畫展」昨再度於金門縣文化局展出，此次展出洪明燦別具風格的水墨畫作及書法作品。昨日開幕茶會吸引了不少地區首長、藝文界人士及鄉親前往欣賞，這項展覽的展期自昨日起至五月九日止，歡迎地區民眾踴躍前往欣賞。   「平生寄懷」洪明燦水墨書畫個展，於昨日上午十時三十分起，在金門縣文化局演藝廳大廳舉行開幕茶會，會展覽揭開序幕。金門縣長李沃士、副縣長吳友欽、文化局長李錫隆、金城鎮長石兆瑉、金門縣美術協會理事長楊誠國、縣議員陳滄江、金門縣榮民服務處長鄭有諒等、及地區藝文界人士、學生鄉親到場共襄盛舉，場面非常熱鬧。   副縣長吳友欽致詞時表示，洪明燦一生執著於書畫的研究及學習，相當值得敬佩，「終身學習」一詞也在洪明燦身上得到印證。洪明燦現為書法學會理事長，不但藝術造詣高，對於後進晚輩的書法教育上也不遺餘力，是承先啟後的典範。對於茶會上聚集許多藝文界同好，吳友欽也對地區藝術發展表示樂觀，並祝賀展出成功。   陳滄江及楊誠國指出，從洪明燦畫作中，可窺探出對金門故鄉的關注，而社會改變的力量，就是文化藝術的傳承。陳滄江欣見洪老師及美術學會對於藝術的努力，相信對金門向上提升有所助益。楊誠國更點出，洪明燦作品有其獨特風格值得一覽，相當值得後輩學習觀摩。   展覽作者洪明燦對到場祝賀的長官、親友鄉親表示感謝，他說，展出的作品雖不多，但卻也是他嘔心瀝血的創作，歡迎鄉親踴躍來欣賞，也希望提出建言，互相學習，未來他也會持續在藝術文化的創作及傳承上盡一己之力。   洪明燦，現為金門縣書法學會理事長，出版過多本的畫冊及文集，每年的驅山走海聯展中都能窺見洪明燦的書畫作品。而「平生寄懷」個展，是繼一九九六年及二○○二年後，第三次於文化局舉行的個人展覽。   洪明燦水墨書畫個展，金門縣文化局、金門縣美術學會主辦，共展出洪明燦個人書法、水墨畫作品共八十餘幅，展期自四月二十日起至五月九日止。

　推廣安全標章、陸方人員來訪！中國國家工商行政管理總局副局長付雙建等一行九人，昨天抵金考察金門安全蔬果標章，在縣府建設處副處長楊文璽及區漁會課長宋文水等人陪同下，前往漁會超市進行現地觀摩，雙方並就安全標章實施進程及控管措施進行交流，期望未來能估大陸推廣安全標章之參考意見，保障消費者權益。 　付雙建一行人是在經濟部智慧財產局科長高秀美，以及中華民國全國商業總會智慧財產委員會委員黃怡騰律師陪同下，於昨天下午二時三十分許，前往位於金城民族路的漁會超市考察。行程中並參觀漁會超市生鮮蔬果販售部的營業情形，同時在二樓會議室進行意見交流，由陸方就標章設計的概念、安全農業發展源由、實質效益、消費者使用情形及相關的收穫制度進行諮詢，未來將作為大陸相關標章推行的參考。 　縣府建設處表示，縣府自二○○四年推展安全農業政策，在安全農業示範戶農友的協助下，進行安全蔬果的推動工作，而每份張貼安全蔬果標章的農產品，都是經由縣動植物防疫所農藥殘留檢測通過的優質安全農產品，能被選為標章考察的據點，縣府與有榮焉；過去主要的工作項目是針對安全蔬果的生產及檢驗，後續將針對販售及行銷加強推廣，相關產品目前可在區漁會、縣農會及縣員工消費合作社等門市採購，歡迎金門鄉親支持在地生產，縮短碳足跡的在地農產品。 　而隨付雙建到訪的陸方人士主要參訪台灣各縣市相關產業標章，離島部分則參訪澎湖縣澎湖優鮮及金門安全蔬果標章兩項，透過現地的參訪與觀摩，以作為後續內地相關標章推動計畫的參考。

  為了金門文史的保存與加強地區的文化研究水準，並推廣金門議題之研究，金門縣文化局特推出「贊助地方文獻出版計畫」，評審結果揭曉，共計有十二人獲獎助出版。   金門縣文化局一○二年贊助地方文獻出版申請，於今年二月公告、三月收件，四月審查，獲得補助者為：羅德水，「金門觀察筆記」。洪春柳，「當代金門演藝的變遷」。李秀治（北珊），「浯水牽情│愛在延續」。周志強，「金門野人誌│手繪樂章」。林馬騰，「古物舊事世代情」。陳文慶，「長篇小說│烽火恩情」。林玉寶（寒玉），「凝神聆聽世間情」。翁維璐，「我的開心農場」。林文鍊，「食在金門」。王建成，「鄉土地名文化之調查與研究│以金門縣金城鎮東沙村之聚落土名為例」。楊天厚，「續金門采風│寬厚文史工作室論文集」。顏立水，「祖地情懷」。   文化局表示，贊助出版的目的是為金門文史的保存與加強地區的文化研究水準，並推廣金門議題之研究，贊助對象以設籍金門或曾居住金門之個人，出版品以未曾出版，並未接受其他機關社團獎助，而內容以金門縣域文學、鄉土文化為主。希望藉贊助出版平臺，為推廣金門鄉土研究努力。   文化局說，該贊助進而鼓勵創作金門題材，促進蒐集整理、保存、推廣金門鄉土文化，目前贊助出版種類已達百餘種，對金門撰著風氣養成頗具成效，尤以對「素人」作者的培育功效尤大。

　102年第二次專門職業及技術人員高等考試牙醫師考試分試考試、藥師、醫事檢驗師、醫事放射師、助產師、物理治療師、職能治療師、呼吸治療師、獸醫師考試，定於102年七月二十日至二十三日分梯次在臺北、臺中、臺南、高雄四考區舉行，102年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試航海人員考試（舊案補考）定於102年七月二十四日至二十五日分梯次在臺北考區舉行，報名時間至四月二十五日下午五時止，欲報考之民眾，請把握報名時間完成報名手續。 　根據考選部表示，本考試採電腦化測驗，其中醫事檢驗師類科係首次納入辦理，考試即測即評，應考人可於當節或當次考試結束後即可得知初步成績結果。有關電腦化測驗相關事宜，應考人可透過考選部全球資訊網首頁「應考人專區」之「電腦化測驗專區」查閱操作解說及進行線上應試模擬練習，以熟悉應試注意事項及應試系統操作方式。 　考選部表示，本考試採「網路報名紙本寄件」方式辦理，應考人請以電腦登入考選部全球資訊網點選網路報名主站或新站，直接進入系統進行報名，並下載與列印報名書表，繳費後，非應屆畢業者，請連同應考資格證明文件等於四月二十六日（含當日）前以掛號郵寄考選部專技考試司第四科（郵戳為憑），完成報名程序；應屆畢業者，請將報名履歷表、學生證正背面影本及暫准報名切結書等於四月二十六日（含當日）前，交學校承辦人員以集體報名方式辦理。 　考選部建議應考人儘早完成報名作業，避免集中於考試報名截止日（四月二十五日下午五時止）當天登入，以免因網路流量壅塞而影響報名權益。 　考選部同時表示，本考試因囿於各考區試區標準電腦試場座位數，將按應考人考區志願順序及完成網路報名系統所載錄之時間順序，安排應試考區試區。另相關應考資格、應試科目、各考區標準電腦試場及報名注意事項等均詳載於應考須知，請應考人報名前詳閱。

　「民國一○二年國軍志願役專業預備軍官預備士官班」第一梯次考選，現正受理網路暨通信報名，歡迎年滿二十歲至三十二歲以內，具大學或專科以上學歷，符合考選簡章所定資格條件，有志服務軍旅的社會青年踴躍報考。 　根據國軍人才招募中心表示，第一梯次志願預官、士官考選報名日期至五月十五日止，預定於六月二十九日舉行考試，考試項目包括國文、英文、智力測驗、口試及體能鑑測等五項。 　錄取志願役專業預備軍官班者，基礎教育期滿成績合格後以少尉任官，自任官日起，服預備軍官現役三至五年；錄取志願役專業預備士官班者，基礎教育期滿成績合格後，則以下士任官，自任官日起，服預備士官現役三年。 　國軍人才招募中心指出，今年首梯次專業預備軍官班預計招收男性九百四十三名、女性一百四十六名；專業預備士官班預計招收男性七百零五名、女性一百四十四名，報名一律採「網路填表後通信報名」方式辦理，未於網路報名者，均不予受理；詳細報考資訊及簡章，可逕至國軍人才招募中心全球資訊網(http://rdrc.mnd.gov.tw)下載，或至各地區招募站索取。