中秋佳節將屆，國立金門大學食品科學系推出應景的鳳梨酥、港式小月餅的中秋烘焙禮盒，該系兩位老師林志芳、賴盈璋希望能與有興趣的業者進行技術轉移，一起提升金門加工食品經濟價值。 　該系舉辦「中秋節烘焙產品成果發表會」，林志芳、賴盈璋帶領學生團隊共同推出鳳梨酥及港式小月餅，端出中秋烘焙禮盒，一起與金門大眾共渡佳節，增添美好的氣氛。 　林志芳指出，鳳梨酥由台灣嚴選土鳳梨運至金門大學實地製作成鳳梨餡料；港式小月餅以新鮮水果製作作成糖漿，作為餅皮之基材，加入健康食材之花生油，內餡為黑豆沙泥加入烘烤之核桃果，要挑戰饕客的味蕾。 　賴盈璋表示，該校很重視學生的就業能力，尤其金門大學直接面對大陸市場，擁有深厚的就業技術才是硬實力；為鼓勵學生勇於學習，該校對於中秋烘焙禮盒樂觀其成，希望學生藉由烘焙禮盒生產，能有深刻的實習體驗，出社會可直接應用所學。 　林志芳也指出，該實驗室將由穀類加工產品擴展到金門中式傳統產品以及在地冰品開發，亦希望能參與縣府觀光活動共同為金門打拚。賴盈璋說，未來搭配實驗室既有之芋頭酥成為三種應景產品，對於中秋烘焙禮盒採限量供應，且三樣產品絕無添加防腐劑及塑化劑，因此，購買回家若三日內無法食用完畢需冷藏以避免發霉。

　太湖瘦了，「鳥島」肥了！ 　長期少雨，太湖瘦了一圈又一圈，湖畔的洲渚出露，剛開始像月亮，接著像魚，後來像一隻鳥，如今像一隻鳥棲息在一片島上。 　中度颱風「南瑪都」或許可以為金門帶來一點雨水，否則太湖恐怕會越來越瘦，「鳥島」也會越來越肥；缺水的危機，恐怕就越來越嚴峻了。

　教育部為倡導家庭世代互動共學，喚起各界對於親情、孝道及敬老尊賢倫理道德之重視，自九十九年起推動「祖父母節」活動，並訂於每年八月第四個星期日為「祖父母節」。今（一百）年第二屆「祖父母節」為八月二十八日，金門縣政府昨日就配合在金門縣立體育場辦理親子趣味競賽活動，縣長李沃士也到場與民同樂，並鼓勵祖父母或家長相招「動起來」，讓自己活得更快樂健康，也增進親情的拉近。 　這項活動昨日上午八時三十分起，在縣立體育場舉行開幕式，縣長李沃士、教育局長李再杭、課長許能麗、金門體育會理事長王漢志、秘書長辛雷達等，也與以家庭為單位報名的五十組三百餘人一起律動健身。 　縣長李沃士指出，家庭倫理是中華民族真正傳統，在隨著整個社會變遷、結構改變，家庭倫理與親情有漸式微現象產生，教育部為喚起各界對於親情、孝道及敬老尊賢倫理道德之重視，特推動「祖父母節」活動，今年邁入第二屆，在高齡化社會來臨，縣府也配合推出許多活動讓阿公阿嬤可以參與樂齡學習等活動，並鼓勵祖父母或家長相招「動起來」，讓自己活得更快樂健康，也增進親情的拉近。 　金門縣一百年第二屆「祖父母節」慶祝活動，是由教育部、體委會、衛生署國民健康局指導，縣府主辦，金門體育會、金門家庭教育中心承辦，及縣立體育場、各社區發展協會、村里公所、各級學校協辦。並於昨日上午八時卅分至下午二時舉行，透過趣味競賽，以凝聚民眾熱情參與團體性之休閒活動，提升親子天倫樂，同時增加祖孫間互動，提升家庭教育功能。 　活動內容相當豐富，「親子趣味競賽」安排有粒粒皆辛苦、大手牽小手、同心協力等三項。另外，「親子闖關活動」則安排有愛的抱抱、跳躍100、解開心鎖、同甘共苦、家的傳說等五項。中午則安排「親子卡拉OK歡唱」。 　主辦單位指出，本次活動係以家庭為單位，男女老少不拘，其中也有阿祖級長者參加；也有不少家庭老中青三代一起到場同樂，在親子趣味競賽中，互動產生笑聲，增進親情的拉近距離。並期藉親子趣味競賽促進親子相互合作，激發親子間互信互動功能，同時從慶祝祖父母節活動中，宣導以孝為先之傳統家庭道德，讓子女感應反哺之責任。   縣府教育局指出，為喚起國人更加重視家庭世代關係，落實傳統核心價值之家庭倫理與品德教育，彰顯祖父母對家庭社會的貢獻與重要性，鼓勵年輕世代更樂於接近長者，分享他們的生命經驗及人生智慧，以發揮「老吾老以及人之老」的理想社會，進而達成建構無年齡歧視的社會願景，教育部首次於九十九年八月二十九日發起我國的第一屆「祖父母節」，爾後則固定於每年八月的第四個星期日慶祝該節日。   教育局指出，今(一百)年度「祖父母節」為八月二十八日，為擴大宣導祖父母節日之理念與重要性，全國各縣市政府暨地方社教及文化機構，熱烈舉辦各項慶祝活動。金門縣政府教育局特結合運動健身與家庭活動為主軸，在祖父母節的當日推出「樂活祖孫心、幸福向前行│親子趣味競賽活動」以為慶祝。   教育局指出，祖父母節最大意義，在於促進世代傳承，讓孫子子女了解祖父母對家庭的意義。而為慶祝祖父母節，縣府特辦理一系列慶祝活動，例如「祖孫情作文、繪畫比賽」、「親子趣味競賽」、「祖孫攜手上學趣」、「祖孫夏令營」、「祖孫創意代間教育」等活動。而教育部也於昨日在國父紀念館廣場辦理「建國百年│樂活祖孫心、幸福向前行」嘉年華活動，全國二十二縣市家庭教育中心、樂齡學習中心及新移民學習中心現場設攤，展現當地精采的特色，提醒大家重視家庭世代關係。   教育局表示，八月三十日為新學期開學日，金門縣各國小將同步辦理「大手牽小手│代代(帶帶)攜手學習趣（去）」，讓父母陪伴祖父母及孫子女，攜手一起上學去，祖父母到學校附設之「樂齡學習中心」上課，與孫子女為伴成為「校友」，學校成為祖孫共學、同樂的好地方。 　教育局指出，我國人口結構早已成為高齡少子女化社會，在此社會結構下「祖孫」世代間的互動應該是很親密的，然而工商社會及家庭結構改變，卻讓祖孫世代缺乏接觸的機會，形成隔閡與疏離，對於家庭倫理與品格教育之推動更造成阻礙。 　教育局指出，依據教育部對祖孫互動的全國調查發現：百分之六十七點七的祖孫不同住，而不同住中幾乎有百分之五十一點二幾乎連電話也不撥。另九十九年由國立中正大學成人及繼續教育學系所發表的「跨世代互動關係調查」結果顯示：有百分之八十點一的祖父母可以把每個孫子女的名字記得一清二楚，但只有百分之三十六點八的孫子女清楚祖父母的名字；有百分之三十九點三的祖父母清楚記得孫子女的生日，但清楚記得祖父母生日的孫子女僅有百分之五點八，顯見現代祖孫關係確實有待加強。

大陸福建省安溪縣民易國泉、易東方等二人利用自由行來金的機會，以隨身背包私自夾帶白文鳥1隻入境，準備在金進行卜卦算命等營利行為，金城警分局金城派出所接獲民眾報案後在金城城區查獲，經過調查後將二人依違反動物傳染病防治條例及台灣地區與大陸地區人民關係條例究辦。而白文鳥則由防檢局會同金門動植物防疫所等單位依法銷毀。 警方調查，大陸福建省安溪縣人士易國泉、易東方等2人於本（8）月24日上午自由行由泉州石井港搭船來到金門，以隨身背包夾帶白文鳥1隻，闖關得逞，先後下榻於金寧金城地區的飯店，於白天到金城地區進行卜卦算命招攬行為。 金城派出所於昨（27）日上午接獲民眾報案，指證歷歷，金城派出所所長李榮夫立即組成專案小組於城區進行查捕，於昨上午9時30分許，警員陳旭懋在金城鎮北帝廟前發現該2人蹤跡，將他們帶回派出所進行調查，當場查扣白文鳥（含鳥籠）一隻，及八卦、平安符、籤詩、羅經（羅盤）等算命卜卦道具。 由於大陸仍為多項疫病的疫區，未經檢疫之禽類進入金城地區，金城派出所也緊急通報防檢局、防疫所及衛生局等單位趕抵派出所協助處理，農委會動植物防疫檢疫局高雄分局金門檢疫站主任陳炳財、金門動植物防疫所課長王翠嶺及衛生局等防疫、檢疫相關單位也派員到場了解並做必要的處置。而陸委會金門小三通行政中心專員蔡承棧也到場了解。 昨日下午一時三十分許，檢疫人員對於白文鳥實施安樂死，封存送到金門縣動植物防疫所銷燬，同時也進行現場的消毒。並呼籲小三通入境的旅客與民眾，千萬不要攜帶禁止攜帶的動植物產品入境，以免危及民眾的健康與金門整體生態與農畜產業的永續經營。 在警方調查時，易嫌二人也坦承來金門期間曾向商家、民眾詢問是否需要算命，並遞送聯絡名片，告知如有需要，可以透過電話聯絡，但二人表示來金門幾天尚未有交易成功的案例。 警方於偵辦告一段落後，依違反動物傳染病防治條例及台灣地區與大陸地區人民關係條例將二名嫌犯移送金門地檢署究辦。 金城分局分局長陳春周指出，自從開放大陸人士來金自由行政策後，為防止大陸不法人士來金從事違法（序）等行為，影響地區治安，局長蔡蒼柏也要求各分局、隊綿密編排警力、嚴密加強查察等治安作為，有效打擊犯罪，維護地區之安定，此次員警能發揮效率立即偵破本案，有效阻止未經檢疫之禽類非法入境，維護地區民眾衛生安全，值得嘉勉。 記者莊煥寧／金城報導 大陸福建省安溪人士梁愛婷申請自由行來金旅遊，但卻前往金城鎮西海路及前水頭等處向民眾招攬販賣平安符、佛相及佛珠等物，共售得新台幣5,100元，金城警分局金城派出所據報後循線查獲，依違反台灣地區與大陸地區人民關係條例究辦。 金城派出所是接獲民眾通報，有大陸人士利用來金旅遊機會，於金城轄區內販賣平安符、佛相及佛珠等物，金城派出所所長李榮夫立即組成專案小組展開查訪，經縝密清查後於昨日下午四時許在金寧鄉某飯店將現年58歲梁女帶回查辦。 警方經過調查告一段落後，依違反台灣地區與大陸地區人民關係條例將她移由移民署金門縣專勤隊法辦，預定於今日執行強制出境。 金城分局指出，為防止大陸不法人士利用來金機會從事違法（序）等行為，影響地區治安，警方將持續加強查察，以維護地區良好的治安環境，也呼籲地區旅館、民宿等相關業者依旅館業管理規則逐日將大陸人士來金自由行住宿名單通報各分駐（派出）所備查，而民眾如遇可疑人士務必立即通報警方查處，警民合作共同打擊犯罪，維護地區之安定。    

「逃兵」不幸成了「鬱卒」！一個因為逾假遭到通緝並已被停役的蕭姓男性士兵，自七月二十三日至昨日（八月二十七日）為止，已失蹤超過一個月。蕭兵昨天被發現吊頸於「陽明水庫」樹林中的一株潺槁樹；死亡多日，軀幹懸空，骨骸散落。 這個失蹤多時，被說成「人間蒸發」的死者，之所以會被發現，是因為「陽明水庫」正在浚深，承包下游工程的李姓女性負責人於昨天中午利用督工空檔，想要到樹林中找看看有沒有野生的「一條根」，沒想到竟看到了一具吊死的枯骨。 李女見狀，嚇到臉色發青，趕快報案。其後，金湖派出所警察、金湖分局警察、金湖分局偵察隊、金門縣警察局鑑識人員，都陸續到場。金湖分局分局長石進智表示，吊死在林裡的，應該就是失蹤的軍人。 警方完成相關的拍攝、蒐證、測量、紀錄程序之後，死者被送往殯儀館。死者的雙親及長兄已於昨天下午六點半由台灣到金門認屍。 金防部政戰主任李智雄表示，指揮官王世塗已指示協助家屬做好善後工作，並對蕭兵所屬的部隊進行心理輔導。另外，慈濟金門共修處、金門海印寺等宗教團體，也對家屬提供心靈上的慰藉。 根據相關人員的描述，被停役的蕭姓士兵可能在失蹤不久就上吊自殺；現場除了上身的軀體和脊椎還懸在距地約兩公尺的高處之外，其餘多已散落地面；遺骸甚至有被動物動過的跡象。 死者疑似以迷彩腰帶之類的軍事裝備做為自我戕害奪命索。掛著的身軀還包著迷彩軍服，臉部尚存乾化的表皮，迷彩軍褲已隨著骨骸脫落在地。另外，死者的皮包中的證件，也可以看出他的身分。 蕭兵想不開的原因，可能與感情有關，也可能有其他不適應的問題；不過，軍方表示，經過調查後，已排除「不當管教」的問題。 這個疑似以自掛方式尋短的已停役士兵是雲林縣東勢鄉人，年約十九歲，高中肄業。他於今年四月入伍，七月七日被分發到金門防衛指揮部本部連化學兵排，在同袍眼中是一個活潑的人。 七月二十三日，蕭姓士兵與幾個軍中同袍流連網咖；同袍曾見他在門口蹲著講電話，不以為意；當同伴要離開網咖時，仍不見蕭兵，以為他是去買便當解決午餐，仍不以為意；直到數人回到軍營，發現蕭兵還沒歸隊，才驚覺大事不妙，趕快上報。 根據金防部的說明，七月七日到部的蕭姓士兵是於七月二十三日，也就是第三次休假時逾假未歸；金防部是於七月二十四日發布離營通報；七月二十九日又由軍檢單位發佈通緝。七月三十日，停役生效。 蕭兵逾假後，金防部於七月二十四日即成立專案小組並動員防區各部隊，劃分責任區編組搜尋，並請求警力協尋；蕭兵的家屬曾於七月二十六日到金門尋子，但是並沒有結果。 根據軍方人士的說法，蕭兵到金防部時，就已經有腳部扭傷的情形；蕭兵所屬連隊的操課編組都是以見學及觀摩為主，並沒有實際操課。他曾經約另一位帶傷的同袍一起脫離部隊，對方還以為他只是愛說笑。另外，蕭兵的勤務的空檔與女友工作休息的空檔並不一致，蕭兵曾因此與女友在電話中有過「大小聲」；不知是否有感情上的問題。 蕭兵是家中的么兒，失蹤一個多月後，他的父母在臺灣求助民代；家人轉述他曾有：「腳傷復發、壓力很大」、「害怕的事情很多」等言語。家人還表明「活要見人，死要見屍」的意思。消息於昨天見諸媒體後，蕭兵的屍體恰好就在昨天被尋獲。 根據臺灣媒體的報導，蕭兵曾在臉書上寫下：「金門不是個好地方，而我好累，也許再也沒有我這個人了吧？各位保重。」相關訊息還顯示出他曾在失蹤當天發簡訊給女友。 金防部指出，有關蕭兵「自我傷害」一事，內情將由軍檢單位進行調查；金防部對此深表難過，並將全力協助家屬處理撫恤及善後事宜。

配合「2011金門中秋博狀元餅」開幕活動將於明（二十九）日晚間假金沙戲院熱鬧登場，縣警局為維持活動現場周邊道路之行車順暢，將實施交通疏導與管制措施，請前往參加盛會之地區民眾、金沙戲院周邊商家及行經該路段之駕駛人配合交通人員之指揮行駛。 縣府為帶動地區觀光發展，自農曆八月一日（國曆八月二十九日）起將巡迴各鄉鎮進行「中秋博狀元餅」活動，開幕晚會於明（二十九）日下午五時起假金沙戲院盛大展開，除有點榜魁星、狀元踩街活動外，並邀請泉州電視台當紅春晚表演節目團體來金表演，內容有高甲戲、提線木偶、魔術秀等，盛況可期。 因應開幕晚會所帶來之車潮、人潮，縣警局將從當天下午三時起至十時止在周邊道路實施交通疏導管制，以維行車順暢及人員安全。 縣警局指出，參加開幕活動晚會之車輛，汽車一律停放於金沙車站旁路外停車場、金沙國小周邊路邊停車格內或對面空地內；機車及腳踏車一律停放於金沙鎮公所前空地或金沙國小對面空地內，嚴禁駛入管制區內；另為維護參加活動人員安全，表演會場博愛路、復興街、三民路等周邊道路，禁止汽機車駛入。 縣警局局長蔡蒼柏呼籲前往參加活動人員可多人共乘一輛汽車前往，金沙市區民眾儘量不要駕駛汽車前往，可以徒步或機車等方式前往，並請駕駛人配合現場交通指揮人員之指示行駛或停車，以維會場周邊行車順暢。此次因為交通管制所造成金沙戲院周邊商家民眾行的不便，在向鎮民致歉，並請鎮民能配合交通警察之指揮，促成開幕晚會之圓滿順利進行。　     

金門中秋博狀元餅活動，已成為金廈兩岸秋節最夯的傳統民俗活動，不但參與活動的人數多，也是兩岸媒體爭相報導的焦點活動。今年，泉州電視臺閩南語表演節目的製作團隊，選擇到烈嶼鄉做節目，全程拍攝本月三十日下午四時起在烈嶼雙口海濱遊憩公園熱鬧舉辦的「2011金門中秋博狀元餅」鄉鎮賽│烈嶼鄉博餅，也要帶來連串的精湛歌舞表演和民俗技藝節目，精彩可期。鄉長洪成發歡迎鄉親屆時相招逗陣到烈嶼鄉「作客」。 鄉公所配合縣政府於本月三十日辦理的「2011金門中秋博狀元餅」鄉鎮賽│烈嶼鄉博餅活動，受到泉州電視臺閩南語表演節目的製作團隊的青睞，千里迢迢到烈嶼鄉做節目，同時也帶來於2011年兩岸閩南春節晚會演出大受歡迎的表演團體，結合博餅活動，現場做歌舞表演，和傳統民俗技藝演出，來增添活動的熱鬧氣氛，也讓金門民眾欣賞難得一見的泉州知名團體的才藝。 鄉公所表示，該項活動也選擇在「金廈海域泳渡」的雙口海域地點舉行，距離對岸的廈門近在呎尺，晚間廈門市的夜景一覽無遺。泉州電視台也是第一個「過海」到烈嶼做全程節目的大陸電視台，還安排三十個現場表演的節目，要帶給金門鄉親歡樂。 鄉公所說，泉州的表演團體，當日帶來的節目，包括，所有演員帶來「朋友兄弟無驚多」的開場歌舞；2009「唱歌拚輸贏」年度總冠軍黃雅思的獨唱「追追追」、「討厭」；2010「唱歌拚輸贏」年度總冠軍吳琪祥的獨唱「黑色吉它」、「山頂的黑狗兄」；泉州電視臺閩南語主持人劉少霞、2009「唱歌拚輸贏」年度六強葉建國倆人帶來高甲小戲「官甫送」；「唱歌拚輸贏」年度六強蘇彩霞的獨唱「好膽你就來」、「嗆聲」、「快樂森巴」；「唱歌拚輸贏」年度六強阿豪的獨唱「誓言」、「不能講的秘密」；2008「唱歌拚輸贏」年度總亞軍謝莉莉的獨唱「爸爸媽媽」、「家後」；2010「唱歌拚輸贏」年度六強的黃雯獨唱「天頂的月娘」、「往事如雲煙」；黃雅思、吳琪祥倆人的對唱「情綿綿意綿綿」；阿豪、謝莉莉倆人的對唱「月娘啊你聽我講」；葉建國、洪培良倆人的對唱「青春開始美」；以及吳琪祥等演員的小組唱「泉州姑娘」。還有泉州知名的木偶大師林文榮帶來「鍾魁醉酒」、「小沙彌下山」、「馴猴」等高難度提線木偶表演；泉州著名魔術師吳家樘帶來神奇的魔術表演「小丑互動魔術」、和大型魔術「韓國泡泡秀」；黃志勇的小品演出「黑診所」；泉州電視台「泉州第一炮」嘉賓王晴熹、楊志成帶來古裝表演「安童哥」、「新桃花搭渡」；終場歌舞，所有演員帶來「感謝你的愛」，整個表演節目預定於晚間九時三十分落幕。 鄉長洪成發說，這一次，泉州電視台能選擇到離島烈嶼鄉做節目，也是向大陸同胞行銷烈嶼觀光產業的好機會，鄉公所團隊會做好各項準備工作，希望透由泉州電視台的傳播，讓更多大陸同胞認識烈嶼，激起到烈嶼觀光的行動，來感受烈嶼鄉的人文風情。 洪成發也歡迎大、小金門鄉親，三十日下午一起到烈嶼鄉參與博餅活動，感受烈嶼鄉民的熱情，也欣賞泉州團體帶來精湛的歌舞表演和民俗技藝節目，提前感受過傳統中秋的熱鬧節慶氣氛。 鄉公所也說明該鄉預定開辦博狀元餅88桌，參加人數880名。各桌產生之桌狀元可參加9月10日縣府舉辦之博餅總決賽。鄉賽狀元並可代表烈嶼鄉參加泉州決賽。桌狀元及鄉賽狀元也可獲得豐富的彩品。

本縣99年社區治安營造工作，在縣府輔導團隊用心輔導，及各社區民眾全力投入、共同經營，經內政部評列為甲等單位。另本縣東坑、南門、庵前等3個社區，也分別榮獲一般組優等獎、甲等獎、成長組績優社區，肯定縣府與鄉親努力的成果。 縣警局指出，99年社區治安營造工作，本縣經內政部遴聘專家學者及警政、消防及家庭暴力防治等單位代表組成評鑑小組複評結果，評列本縣為甲等單位。 另社區部分，本縣所推薦之東坑、南門、庵前等3個社區，成績卓越，成果亮麗，東坑社區榮獲一般組優等獎、南門社區榮獲一般組甲等獎、庵前社區榮獲成長組績優社區，獲頒新台幣七萬、四萬不等之獎金及獎牌，這些都是本縣鄉親努力的成果，各社區將繼續配合推動，加強協調聯繫，再創更好佳績，進而帶動本縣觀光旅遊熱潮。

金門縣燕南山書院暨清水祖師經營管理協會昨天舉行成立大會，並召開第一屆第一次會員大會，選出理監事人選，陳永棧以最高票當選首屆理事長，眾望所歸；今後，陳永棧將與全體理監事和會員共同努力，做好各項會務及服務工作。 根據金門縣志記載，位於古區村俗稱清水祖師廟的太文巖寺，始建於明朝，原為三進的大殿堂，清朝時第三進曾闢為「燕南山書院」，對教化人心甚多貢獻，並與太武山海印寺、田浦城隍廟、庵前恩主公廟和金城南門香蓮廟，並稱金門五大名廟。 在理監事選舉，經與會會員票選，順利產生第一屆理監事，當選名單如后： 理事長：陳永棧一人。常務理事：陳添壽、陳耀輝二人。理事：陳永要、陳添發、陳永明、張揮權、林洪武、陳金墻、陳永棟、陳耀明八人。常務監事：林山一人監事：陳祖民、陳再傳二人。 至於後補理事陳水平、陳震賀、陳良溪三人；後補監事陳文壽一人。

　點燃教育的光與熱，不放棄任何一個孩子！金門縣李沃士昨天在一百年度新進教師增能課程研習上，他與七十多位新進中小學教師見面，並致詞期勉和歡迎新進教師加入金門的教育行列，成為新血輪一員；同時，李沃士也希望新進教師的加人，能讓金門的教育更有活力、更有新希望，培育出下一代優秀的金門新子弟！ 　由金門縣政府教育局國教輔導團昨天上午九時，假金城國中圖書館四樓舉辦的新進教師增能課程研習活動，縣長李沃士、副縣長吳友欽、教育局長李再杭等人與會；李沃士表示，現在教師的考試，比公務人員考試更加困難；尤以少子化，學校減班之下，教師也跟著變少。但，金門比較特殊一點，很早以前就是小校小班，也處於教師退休的高峰，所以才有一次七十幾位新進教師加入，歡迎成為金門教育的新血輪。 　李沃士問在場的新進教師說：「第一次來金門的，請舉手！」約有十幾位，李縣長感謝他們對於金門教育的熱情，也歡迎他們及所有新進教師加入金門的教育行列。他說，教師是一項神聖的使命，年過半百之後，回想起來小時候的讀書，小學老師對於學生影響最大，一點小事就可能影響學生的一輩子。 　他也與新進教師分享說：小時家境貧困，當時的一本參考書約十幾元，剝一斤海蚵才幾二、三元，要買參考書是不容易的、也買不起。李沃士回憶說，他和小學老師的孩子同班就讀，老師買一本書給兒子，也買了一本給他，至今永遠記在心裡，並由衷的打從心底的尊敬和感恩。 　在教學過程中，老師一份小小的心意和關懷，對於學生的啟發和影響，會是很深遠的，李沃士指出，教育是百年樹人事業，教師有熱情之外，也要願意為教育投注心力和付出；同時，他期許在言教之外，也能以身教來影響學生、啟迪學生，成為學生學習的典範。 　教育除了學校學習，家庭教育、社會教育也是很重要的，李沃士希望新教師在課堂上傳道、授業，也能與家長互動，了解學生的學習、生活情形，並為學生解惑，也希望在台灣出現的教育問題，在金門是「零」發生。 　李沃士也談到金門特有的隔代教養問題，也是島嶼的宿命；所以，他拜託教師們多加用心，跟阿公阿嬤一起把孩子教好，轉弱為強。還有在新移民之子，是金門未來的主人翁；所以，他們在學習的過程，也在教師的用心和努力之下，沒有學習的差異，一起快樂學習及成長。 　這項新進教師增能課程研習為期一天，研習課程內容有金門的教育現況與未來、教育法令與工作倫理、中小學學生心理發展與輔導、金門文化資源特色與教學及綜合座談，由李再杭、翁正義、何莉莉、陳炳容分別主講，期在學生學習成長的過程，齊心努力共築心中理想的教育夢田。 　縣府教育局長李再杭講到金門教育未來展望，他表示，邁入廿一世紀全球激烈競爭下，縣長李沃士揭櫫「讓兩岸認識金門，讓金門走向世界」作為施政願景；金門發展在人才，人才教育靠老師，為培育具競爭力的下一代，本縣教育強調創意教學、多元發展、人文自然並重的優質學習，期待金門成為兩岸教育園區，恢宏海濱鄒魯美譽。因此，如何讓金門教育提升、教育品質永續傳承，他期許新進教師不分彼此，共同為金門教育努力，營造一個優質的教育園地目標。

2011年中國業餘籃球公開賽（福建賽區）第八屆「三緣杯」福建省業餘籃球公開賽暨海峽兩岸籃球邀請賽落幕，由金門縣籃委會主委李尚傑領軍的金門代表隊將士用命，奪得第三名的不錯成績。球員陳鑫堯也獲得大會體育道德風尚獎。 　李尚傑帶領子弟兵跨海參加福建業餘公開賽，和參賽的福州德生隊、石獅華聯隊、邵武洪墩隊、寧德順豐隊、莆田閩中隊、福建南平隊、三明海峽隊、平潭籃球隊，較球技，也進行交流活動。李尚傑說，金門代表隊代表金門參加台灣和大陸的各項球賽，在金酒公司的支持下，球隊也打著「金酒」的旗號出征，並大力宣傳金酒，盡一分金門人的力量。 　這一次的球賽，金門代表隊連續出戰大陸寧德順豐隊、三明海峽隊、平潭籃球隊，以連三勝不敗的成績，晉入四強賽。賽程最後一天，金門代表隊再戰福州德生隊，拚季軍，吸引滿場的觀眾球迷，領隊李尚傑賽前精神喊話，要子弟兵全力以赴，發揮團隊的合作精神，展現良好的默契與球技，好好打一場比賽。 　李尚傑說，該場球賽的第四節決勝期，金門代表隊搶攻拉出一波超前十一分的分數，全場三分球也投進13球，大大的拉開比數，壓制對手反撲機會，終場以87:83奪下第三名。 　李尚傑說，雖然金門代表隊在這一次的比賽，未能如願的奪冠，但球員的表現已經不錯，也讓年輕子弟有交流的經驗，他相信未來的表現，會愈來愈棒。他說，金門代表隊為金酒做了推銷，每次合影必拉出金門高粱酒的醒目紅布條，令全場觀眾印象深刻。 金門代表隊，邀請縣長李沃士擔任總領隊。副領隊：李再杭、李尚傑。顧問：陳國生。教練：羅天金。助理教練：蔡志財。管理：許逸鑫。隊長：周清曜、隊員：許智超、陳鑫堯、顏良諺、董力維、邱繼緯、劉家修、張家榮、王浩吉、翁家鴻、謝致成、翟振皓、唐紹琦、黃昶珽。

　金門縣文化局主辦的金門國樂嘉年華～戀戀浯水情音樂會，將於今（廿八）日登場演出，亦是國樂種子培訓工作坊的成果發表會，由小巨人絲竹樂團擔綱演出，並與金門在地的金門國樂團聯合演出，以及演出多首膾炙人口的國樂經典曲目，精彩可期，歡迎熱愛國樂人士踴躍入場聆賞，共享夏日音樂饗宴。 　文化局表示，戀戀浯水情音樂會將於今日下午二時三十分，假文化局演藝廳演出，指揮陳志昇，二胡葉維仁、嗩吶黃博裕、李坤樺、揚琴林彥均，曲目有大海之歌、都馬快疊、春江水暖、客家音畫、台灣音畫素描～廟會、噶馬蘭、茉莉花、抒情變奏曲；演出性質有合奏曲、二胡協奏曲、雙嗩吶協奏曲、揚琴與樂隊。 　小巨人絲竹樂團於98、99年連續獲得「行政院文化建設委員會媒合演藝團隊進駐演藝場所合作計畫」補助，與金門縣文化局、金門縣教育局合作，假金門縣文化局演藝廳、金門各級學校及金門社區舉辦一系列「金門國樂嘉年華」活動，深獲好評。 　為持續促進台金兩地的國樂交流、深化國樂藝術的精緻度、落實國樂教育推廣工作，小巨人絲竹樂團今年度續辦「金門國樂嘉年華III」活動，透過國樂種子培訓工作坊（對象為金門各級中、小學學生）、國樂小小兵III藝術教育音樂會（對象為各級學校學生為主）、台灣風情III國樂推廣音樂會（對象為金門的一般民眾）及戀戀浯水情音樂會的安排，讓國樂之美深植金門民眾的心中，進而化育為金門的文化特色。 　多年以來，小巨人絲竹樂團連續獲選為行政院文建會演藝扶植團隊，並獲得教育部、國立傳統藝術中心、台北市文化局、財團法人國家文化藝術基金會等政府及民間單位的藝文經費補助，在藝術表現上備受肯定。經過數年的試鍊，小巨人絲竹樂團已成長為兼具演奏技術及藝術內涵的新生代樂團；深自期許在每一場策劃及演出中，均能展現台灣新生代樂手的積極熱情，為植根於傳統的國樂藝術開創嶄新的風貌。