東京奧運羽球金牌選手李洋的父親李峻淯，趁清明節返鄉掃墓祭祖之餘，3日上午蒞金門縣政府拜會縣長陳福海，並捐贈YONEX羽毛球200桶給本縣發展羽球運動之學校，以實質行動回饋家鄉，盼能帶動本縣羽球運動發展；金門縣議員唐麗輝、縣府參議陳世保、教育處處長孫麗琪、副處長洪蘋萱等在場陪同與會。 　從小在父親李峻淯啟蒙之下，踏上羽球運動之路的金門籍羽球好手李洋，除了是第一位在全國羽球排名賽奪冠的金門人，並在2018拿下亞運賽第一面羽球男雙獎牌的亮麗成績，更於2021年勇奪東京奧運羽球男雙金牌，今年取得2024年巴黎奧運參賽資格，將再次於羽球賽場上為金門和國家爭光榮。 　縣長陳福海表示，李洋在父親的砥礪及支持之下，勇敢築夢，不斷的挑戰自我，是所有金門人的驕傲，李洋站在國際舞台，也大大的打響金門的知名度，對於李峻淯希望能協助金門縣發展羽球運動，陳縣長也希望能儘速提出規劃，縣府將整合相關資源，強化李洋與家鄉的連結，培訓更多金門本地的優秀選手，帶動運動觀光，讓金門能再培訓出下一個李洋。 　李峻淯感謝縣長陳福海的支持，也說李洋有今日的成就，陳縣長幫忙很多，並表示自己身為金門人，希望在有能力的時候回饋家鄉，盼讓金門羽球小選手們可以得到更多資源，也表示將儘速提出羽球培訓規劃，同時也預告將於6月巴黎奧運開始前，再偕同李洋至本縣捐贈球具，以推展羽球運動。 　陳福海也致贈感謝狀，感謝李峻淯的善行義舉及對家鄉的回饋，祝福李洋能在巴黎奧運再次為國及金門爭光，獲取佳績，屆時金門將全力為李洋加油。

  濃霧影響，金門3日以及4日上半天的班機都取消，原本就安排好的「金門快輪」成為起霧時的疏運救星，4日上午近11點載運293位鄉親回到金門後，隨即又載了298位旅客返回台灣，且將於4日深夜再載近300位鄉親從台中港出發，預計5日上午抵達料羅港。 　因應清明連假鄉親往返需求，金門縣政府循往例於清明連假加開台中往金門專船，於4日凌晨00:45由台中港開航，載運旅客293人，於同日10:56抵達金門料羅港。 　縣府由副縣長李文良代表陳福海縣長並率觀光處長許績鑫，車船處長李文堆、港務處長許嘉興，另中央相關駐金單位及立委陳玉珍團隊等人至現場迎接鄉親旅客，並發送餐盒予返鄉鄉親，慰勞其航程之辛勞。   往年清明連假因容易起霧，縣府都會提前安排金門快輪協助疏運，今年連假剛開始就起濃霧，讓船票更是搶手，最多能載300人的金門快輪幾乎滿載，讓293位鄉親順利在連假第一天的上午就抵達金門。   一位阿嬤帶著兩位孫子搭船回到金門，她說特別回來掃墓，兩位孫子第一次坐船回金門，直說搭船好玩。另外一位鄉親說，本來想搭飛機，但買不到機票，就算買到機票也是遇上大霧，所以決定坐船，幸好航程沒什麼風浪、很平穩，她很開心能夠順利回到金門祭祖。也有另一位鄉親說，自己搭船回金門很多次了，但這次因為濃霧，船開比較慢，這是她第一次坐這麼久的船。   幸運搭上金門快輪返台的旅客蕭小姐說，她與友人原計畫這次是要經小三通前往廈門遊玩，沒想到到了金門後船班就因濃霧取消，等了一整天還是無法開船，要回台灣也沒飛機根本回不去。另一位許姓旅客則搖頭說，等了2、3天還好今天有補到船位終於可以回家了，但還真有股「逃難」的感覺。 另外有五位在金門教書的外籍老師，因為有朋友從美國來訪，雙方約在台北，本來買了機票要赴約，但大霧影響航班，等了兩天都等不到飛機，聽到有船可以搭，趕緊來搭船，幾位外師也被金門這種大霧嚇了一跳，以前從沒遇過這種狀況。   副縣長李文良表示，因為這兩天起大霧，影響連假疏運飛機航班，縣府緊急啟動金門快輪、金瑞龍等船舶接送，希望多多疏運往返金門台灣的鄉親和旅客。   而因為3日、4日連兩天的濃霧，大部分班機都取消，為了疏散滯留機場人潮，往年開抵金門後便留停到連假尾聲才會再載旅客回台灣的金門快輪，今年配合民航局及航港局啟動之疏運B計畫任務，臨時加開班次，4日上午抵達金門下客結束後，隨即又載了298位要到台灣的鄉親和旅客啟航，於中午12:10開航，預計在4日晚間9點多抵達台中港，隨即又會載300位旅客往金門，預計5日上午10點多抵達料羅港。   另外有一艘「金瑞龍」號也滿載300位旅客，於4日中午12點從嘉義布袋港出發開往金門，預計傍晚抵達金門。

  霧鎖金門，海空交通大亂，導致昨（四）日不少旅客的行程被打亂，只能無奈在大廳等候，而小三通船班直到下午二時三十分過後才恢復行駛。   由於濃霧遲遲不散，金門縣港務處昨日一早就在臉書上發布「因受濃霧影響，金門往返五通、石井航線自七時四十分起暫停航駛」的公告，由於正值清明節連續假期，不少規劃前往對岸的民眾因此行程受阻。   昨日上午水頭碼頭的出境大廳以及售票處，擠滿在現場等候的民眾，所有人幾乎都只能在現場滑手機等待，表情盡顯無奈。不少旅客苦笑的表示，好不容易排出假期，結果卻因為天公不作美被延誤了，只希望快吹北風把濃霧吹散。   而由金門海峽智匯啟航基地以及金門縣青年志工服務協會協辦的一項「兩岸研學圓夢計畫」，原定昨日上午搭乘十點的船班，帶領家扶中心的扶助孩子前往廈門來趟學習之旅，也因大霧而無法成行。啟航基地表示，該活動是透過透過兩地愛心人士出錢出力讓家扶兒童赴廈，他們也規劃帶著孩子去參觀當地博物館、科學館，增加孩子們的見識，也會前往集美地區等地，讓他們認識當地的文化歷史；昨日無法成行，也會思考是否改期。   中央氣象署的氣象預測方面，預估東北風到達時間會在昨日傍晚，所幸在中午過後能見度就慢慢回升，港務處也宣布金門往五通的小三通船班，能見度已達開航標準，於下午二時三十分起航班恢復航駛，聽到終於開航，也讓現場民眾燃起一線希望，紛紛企盼可以順利搭上船班。   此外，金門氣象站提醒民眾，霧的問題過去之後，接下來將會有比較劇烈的鋒面雷雨系統，春天的鋒面經常伴隨的是華南移出的雷雨系統。因此從這週六到下週一期間，將會受到春天鋒面的影響，金門各地都有機會出現局部性的短暫雷雨，民眾出門之前，記得要注意一下雷達回波圖，並別忘記攜帶雨具。

  霧鎖金門，終於出現搭機曙光！昨（4）日下午約兩點左右，尚義機場能見度恢復正常起降標準，不少滯留旅客表示，總算盼到開場這一刻，能夠順利返台了。   這波濃霧來勢洶洶，又剛好碰上清明節連續假期，自3日開始，金門進入「關島」狀態，機場和小三通關閉，海空交通全數停擺，而這波濃霧持續影響至昨（4）日上午。金門航空站表示，3日受到濃霧影響，全天候航班取消，共計取消39架次，影響旅客人數約近3800人，4日截至上午10點半，也取消了8航班，包含台北3班、台中3班、高雄2班，受影響行程之旅客約900人。   昨（4）日的尚義機場，依舊滿滿人潮，因為濃霧導致機場遲遲無法達到起降標準，不少人只能繼續在候補櫃檯前苦苦等待。直到下午約兩點左右，終於看到曙光，東北風來了！東北風吹散濃霧，機場能見度飆升至1600公尺左右，達到開場標準，從台灣各地飛來的班機陸續降落，各航空公司也立即展開劃位、托運行李等工作。為疏運滯留旅客，華信、立榮航空分別加開班機，同時協調多架次軍機前來支援。

  財團法人金門高中校務發展基金會日前召開「第七屆第一次會議」，在會中同時進行董監事改選事宜，經過選舉投票，最後由洪成發高票當選董事長一職。洪成發表示，感謝董監事的支持，未來也將繼續監督、協助金門高中校務的運作，一起為金中的發展努力。   日前的這場會議，過程中除了檢視上一個年度的校務發展基金的各項運用情形之外，會中同時也進行討論新年度的各項工作計畫，以及對於教師激勵金申請案的討論，與會的董監事們希望可以透過鼓勵方式，藉此能提升學生的多元發展，讓孩子們可以在各領域的舞台上能夠更加的發光發熱。   金門高中表示，新任董事長洪成發同時也是該校校務基金會的創會董事長，他從九十五年起就帶領著第一、二兩屆的董事會，因此洪成發也相當熟悉學校的校務運作，多年來也努力協助引進各項資源，積極改善學校的環境還有教學相關設備設施，對於學校貢獻甚多。而未來基金會也將會著墨在學生多元展能的協助和國際教育的推廣。   金門高中校務發展基金會第七屆董事長由洪成發高票當選，常務董事分別由蔡育仁、王添泉連任，常務監察人則由曾秀玲連任。董事名單，則是有：孫麗琪、陳龍安、李金譚、林榮輝、陳學宏、陳國庭、劉湘金、許自佑、陳雅蘭、許雲英、蔡麗娟、謝志偉。監察人為：王崑龍、陳松泉。

清明節連續假期從昨日展開，每年此時是民眾慎終追遠、祭拜祖先的重要時刻。除此之外，「吃春捲」也是金門人在清明節的習俗之一，因此每年到了四月初的清明節，街上專賣春捲皮的商家，便會開始出現大排長龍的特別景象。 從清明節連續假期開始的前幾天，金城大街小巷幾個春捲皮小攤，都可看到師傅們站在圓形大鐵盤前，手不斷畫圓圈，忙碌製作出一張張薄如蟬翼的春捲皮，現場也都會有許多民眾排著隊等候的場景。 春捲並沒有限定食用的時間與地點，只不過金門一般到了清明節時，是必備的應景料理，而金門春捲的口味與台灣存在差異，因此也是許多旅外的遊子們，心心念念的家鄉味之一。 每年的清明節家家戶戶都會準備「春捲」，而金門的春捲又叫做「七餅」、「擦餅」，不同於台灣七餅餡料都是單獨料理，並且根據每個人喜好不同再各自包入喜歡的食物，金門春捲料則是處理過後需要混合炒在一起，與台灣有所差異的做法，也讓許多來金工作讀書的遊客或民眾倍感新奇。 雖然都是被稱為「春捲」，但其實每個家庭的做法還是有著不同的差別，口味也會跟著有所不同，不過大致基本材料是一致的，有豆腐干、五花肉、紅蘿蔔、以及金門特產的鮮美石蚵等材料，還有人會加入新鮮蝦仁來增添鮮味，再將之予以拌炒在一起，形成一道特色料理。而且金門的七餅料要能好吃，其實還是需要費一番工夫的。老一輩人還傳授好吃的秘訣，主要就是春捲的內餡材料一定要切得細，並且經過大火炒過之後，完成的春捲餡料才會好吃。 這幾天街道上販售春捲皮的商家，店門前排隊的民眾不少，不少人都是兩斤、三斤的買，民眾表示，這時候剛好是清明節掃墓的時間，家族成員都會到齊，人口也比較多，因此都會多買一些。 除了鹹食以外，春捲皮也可以包入金門特產「貢糖」或是麻荖、花生荖等傳統點心，搭配著茶一起享用，是很有金門味道的在地下午茶。根據相關傳說，吃春捲的習俗相傳是跟蔡復一有所關聯。據傳蔡復一在外省署理總督時勤於政務，常廢寢忘食，其賢慧能幹的妻子，看著丈夫平時辛苦，而飯菜總是熱了再熱，因此相當著急，於是便用麥磨成粉製成皮，再把各種蔬菜放在一起，包成一捲，以方便讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分方便，後世遂有吃薄餅的習俗。儘管傳說眾說紛紜，但是每到清明、冬至等祭祖的大日子時，金門地區家家戶戶都會準備春捲來孝敬祖先。

清明節連續假期昨（四）日正式開始，金門縣長青會在假期的前夕，特別號召會內的志工夥伴們，大家一起動手親自來製作美味的「發粿」，用天然的食材來料理，當蒸籠開蓋瞬間，一顆顆如花綻放的發粿相當好看，志工們品嚐後也忍不住自我稱讚，直說「好吃，做得相當成功」。 在清明節前夕，金門長青會志工們從一早開始就在長青會廚房內忙進忙出，準備製作發粿的材料。長青會理事長許淑慧表示，該會製作的發粿材料很簡單，就只有麵粉與地瓜，外加一點發酵粉而已，簡單的原料卻可以製作出好看又美味的糕點。 「發粿」是年節家戶都會準備的傳統美食，也是祭祀祖先不可或缺的供品，也是清明節時候很應景的食物之一。許淑慧說，發粿有著發財、高升的象徵意涵，也是祈求事事如意，不只是傳統食物，也是許多大人小孩都愛吃的美味點心，更是金門祭祀拜拜，供桌上不可或缺的祭品。 發粿原料相當簡單，製作完成之後送進蒸籠蒸上一段時間後，出爐的糕點上面通常會呈現裂痕狀，乍看之下猶如一朵花，而且裂痕越深、越明顯，就代表新的一年越發、越順利。長青會志工在看到成品之後，個個滿是笑顏，直說完成品相當成功，每顆發粿都十分好看。志工們還說，其實製作發粿並不困難，比較麻煩的是麵糰發酵的時間，時間會隨著天氣溫度的高低，以及環境溼度的變化，長短不一，需要相當的經驗把控，若沒有好好的發麵，蒸出來的發粿就不會好看。 許淑慧指出，此次的發粿製作約兩、三百顆左右，除了分送給志工與理監事成員之外，也會送給社區的獨居長輩們，讓他們品嚐。

清明節祭祖，是相沿已久的習俗，各家戶大部份都在昨日上午以豐盛的菜餚，祭拜祖先，緬懷祖先恩澤，庇佑子孫平安、發達，洋溢著金門過傳統清明節慶的不一樣氣氛。 清明日，金門有傳統祭祖及「吃頭」習俗，各家戶備有豐盛的祭品，虔誠的祭祖；各姓宗祠也舉辦祭祖「吃頭」，充分顯露出「慎終追遠」、飲水思源的不忘本傳統習俗。 社團法人金門縣金寧鄉安美村許氏宗親會於昨日上午在安岐許氏家廟舉行祭祖儀式，由該宗親會理事長許加栽率同族老、中、青一代宗親，遵循古禮虔誠的祭拜，彰顯宗親飲水思源、崇祖敬宗的傳統美德。祭祖後，隨即在宗祠內「吃頭」，宗親會理事長許加栽、總幹事許水團也利用宗親聚會的機會，說明會務的重點工作，以及介紹新入丁的晚輩，希望宗族代代傳承下去。 許加栽並公佈冬至日輪值做頭家的宗親，繼續傳承這項「吃頭」的習俗。許加栽表示，宗親每人一輩子做頭次數，分為入丁的「新丁頭」、結婚後的「新婚頭」、生孫後的「老大頭」，共三次。其他不滿三次者做到滿，也可表明志願做，每年由理事會依序安排輪做屆次，除特殊理由，被安排者不得拒絕。男子滿16歲就是「成丁」，就要到家廟「入丁」、「吃頭」，參與宗族事務，是成年人責任的承擔，也是一種家族榮譽的象徵，讓宗族子孫繁盛永昌，家廟整飭永固，香火相傳永續。 清明日在金門為民間的重要節日，各姓氏宗族都還保留著祭祖、「吃頭」的習俗，許多宗親長輩也特別帶著男丁一起到宗祠參與祭祖活動，讓子孫了解祭祖儀式過程，也藉此向子孫說明家族繁衍的來龍去脈，以代代相傳。

為保障消費者權益，金門縣政府菸酒聯合稽查及取締小組執行全國113年第1次不定期私劣菸酒專案查緝工作，計稽查縣轄酒製造業者2家、菸酒販賣業者22家及餐飲業者3家，共計27家，稽查結果業者產製酒品及現場陳列販售菸酒均符合菸酒管理法規範。 財政部國庫署表示，日本宝酒造株式會社回收其今（113）年1月起以「期間限定」方式進行販售之「松竹梅白壁蔵『澪』PREMIUM〈ROSE〉」（300毫升及750毫升），因該酒品使用小林製藥公告回收之紅麴原料作為著色劑。據瞭解，消費者食用該等紅麴後，出現腎臟疾病。今年我國曾有2家業者進口該酒品，財政部國庫署將請該等進口業者辦理市面回收，並籲請購買該酒品之消費者切勿飲用，且向進口業者洽詢回收酒品相關事宜。 縣府財政處表示，本次專案查緝也通知縣轄進口業者，若有進口日本宝酒造株式會社及甘強酒造株式會社分別公告回收「松竹梅白壁蔵『澪』PREMIUM〈ROSE〉」（300毫升及750毫升）及「紅麴梅酒」（720毫升）兩款酒品，應立即主動回收並自主通報財政部及本府。

特約主筆：李金生 金門長達36年軍管期間，「時時備戰，軍事第一」，官兵甚少有機會返台休假，大多直到移防或退伍才會離開外島，「島休」成為他們最大的福利。戰士最常留影的地方之一就是太湖。如今，這個老景點依舊讓人魂縈夢繫，一再出現於老兵群組網站，泛黃的「太湖」勒石老照片有著大家無盡的回憶。 這座全島最大的人工淡水湖泊，原名「黃龍水庫」，湖域面積廣達36公頃，為前金防部司令官尹俊任內於1967年呈報國防部長蔣經國核准，農復會撥款800萬元由駐軍於黃龍潭窪地開鑿而成，多功能目標在收納太武山東北側的溢洪，以解決金東地區飲用、灌溉用水不足的問題外，也兼有做為軍民遊憩休閒景點的規畫設計。 近年，在金湖鎮公所的進一步妝點下，陸續於湖畔增加3D漂浮斑馬線、太湖船和西洋棋等新景光，精彩的立體錯覺，充滿如真似假的虛幻感讓人驚豔。另外，還有金門國際級瀕絕保育類動物水獺和錦鯉、浮萍水生植物的地面彩繪，整體表現一種恬淡悠閒，讓遊太湖又多了有趣的玩賞，成為背包客和觀光團爭相打卡的熱點，隨著媒體的報導傳播，聲名也傳送海外各地，星、馬當地華人報紙均有過相關的遊記報導。 縣府也擬訂「金湖鎮太湖湖畔綠蔭遊憩及周邊路網升級改善工程」規畫設計案，期待透過全面檢視打造環太湖慢行系統，來進一步強化遊憩內容，帶動觀光全新的發展契機。縣長陳福海最近率同相關單位履勘，讓波光粼粼，美不勝收的太湖再成為鄉親關注的焦點。 太湖於1976年先總統蔣公逝世周年時合併周邊的榕園為中正公園，其後與園內陸續興建的八二三戰史館、俞大維先生紀念館，結合為兼有水岸風光與山影綠蔭，占地廣達40餘公頃的遊憩區。在比鄰金湖市區，交通十分便捷，湖畔又有全島最具規模的金湖飯店，極為優越的環境條件下，形成一條親近性很高的觀光帶。 2018年8月5日，大陸通水金門，開啟「兩岸一家親，共飲一江水」的歷史新頁，金門的水情日益穩定，長期做為東半島主要蓄水湖庫，常有水質優養化問題的太湖，得以大幅降低它的蓄水和供水壓力，且在大陸原水源源不絕挹注補充下，全島地下水和水庫均得以維持穩定的水位外，也提供鳥類、魚類和珍稀保育動物水獺更優質的棲地環境，在生物多樣性的維護方面起到助益作用，讓太湖的環境運用也有更佳的條件。 未來，環太湖廊帶包括水岸特色林相、慢行步道系統空間都會有新的風貌更新，並會藉由太湖北側水岸延伸，來銜接山外市區人流，串聯更完整、安全的遊憩道路系統。另外，在親子主題遊戲場域方面，也可能有一些全新的規畫和舖排，相當引人翹首以待。 一座兼有湖光、山色美景的湖泊與市區融合一體，沒有任何的空間距離感，做為全島主要景點之一的金門太湖，在兩岸均屬少見的環境例子。多數鄉親甚且不知「小三通」往來熱絡時，赴昇恆昌購物、住宿的大陸遊客對飯店水岸環境讚不絕口，言談中稱羡不已。 這座在老兵相冊中一再重複出現，記錄著袍澤情深的老景點，未來如何在湖光山色，自然就是美的條件下，走出它瀲灩波光依舊嫵媚，也更加引人流連的新風情，值得期待！