金湖鎮料羅灣社區發展協會重陽活動很有健康概念，昨日上午社區帶領六十五歲以上長者到太湖中正公園、八二三紀念館、古寧頭等健走觀光，讓初次到訪的長者在左鄰右舍陪伴下，開開心心出遊，健康快樂過佳節。   歡慶九九年重陽節，金湖鎮料羅灣社區發展協會，規劃「歡樂九九、健康久久」老人體適能健走活動，由理事長謝水來、里長謝慶閣及社區志工隊率領社區六十五歲以上長者出訪，到中正公園健走，欣賞太湖風光，並驅車到古寧頭戰史館參觀，並於料羅灣社區活動中心餐會聯誼，長者歡歡喜喜。   現場包括議員謝東龍、金湖鎮代表謝鴻儒、林長鴻等也到場向長者賀節。縣長李沃士因有要公不克前往，由社會局局長方天吉及民政局局長翁伸金代表出席。會中，謝東龍形容，社區活動很有意義、長者一大早出遊中午才回來，人人笑容滿面，精神飽滿令人看了就開心，尤其，值得一提的是社區推出供餐服務，造福長者，也讓大家吃得健康、生活更無虞，未來會繼續支持是項活動。   料羅灣社區發展協會理事長謝水來說，料羅灣社區共計有四位百歲人瑞，包括陳水治、謝陳治、吳黃配、呂陳羨等。除了六十五歲的銀髮族，呂陳羨昨也到場和大家餐敘聯誼，她的出席也讓今年重陽活動更加圓滿。   社區志工形容，雖然中正公園就離社區不遠，昨日有多位長者是第一次到訪，有左鄰右舍陪伴同行，大家一路談笑風生，好不快樂！

  由金城鎮公所主辦的99年度農業產業文化研習「高粱料理班」將於十月十六日至十一月二十一日每週六、日舉辦四梯次課程，課程內容有高粱鳳梨酥、酒香鮮蝦餅、高粱粉蒸雙喜肉片、高纖蘋果派（高粱口味）、芋頭鹹粿等多項有關高粱及地區農產品所研發產品加工及創意料理，每梯次招生人數計三十人，即日起受理報名至額滿截止，歡迎對料理有興趣民眾踴躍報名參加，洽詢電話鎮公所觀光課325057。   這項由行政院農業委員會指導、金門縣政府輔導，為推廣地區高粱料理，特以高粱為主或為輔的美食佳餚，發揚高粱健康美食觀念，輔導業者增加地方特色風味餐，讓金門高粱及農產品變化出更多樣的吃法，同時創造金門農產品新價值。   金城鎮公所特地聘請多位專業人士就高粱研發創意的料理課程，分為A班－10月16日、23日、30日每週六在金門城社區活動中心上課，B班－11月6日、13日、20日每週日在金門大學食品科學系食品工程實驗室上課，C班－10月17日、24日、31日每週日在金門高中烹飪教室上課，D班－11月7日、14日、21日每週日在金門高中烹飪教室上課，上課時間為上午08點30分至12點，下午13點30分至17點。   鎮公所表示，每班每人報名費新台幣200元，並請於活動前三天至鎮公所觀光課繳納，始完成報名手續，未繳交者，視為自動棄權，將由候補依序遞補，若臨時無法參加，請於活動前三天辦理退費，逾期不予受理，參加學員於課程期間自備環保杯筷。詳細課程內容請逕上金城鎮公所觀光課部落格，網址http://blog.yam.com/kincheng。

  行政院勞工委員會職業訓練局北基宜花金馬區就業服務中心金門就業服務站考量烈嶼地區居民交通不便，將於明（12）日在烈嶼鄉公所設立臨時服務臺，下鄉受理民眾報名「希望就業專案」，該站歡迎烈嶼地區符合資格之失業民眾把握機會，就近報名。 　金門就業服務站指出，10月12日「就業服務列車」，開進烈嶼鄉，歡迎該地區符合資格之失業者，持身分證及相關證件，於上午9點至12點、下午1點至4點到該站於烈嶼鄉公所內設立之臨時服務臺報名。洽詢電話：(082)311119。  金門就業服務站表示，專案進用之對象為就業服務法第24條所列各類特定對象（獨力負擔家計者、中高齡者、身心障礙者、原住民、生活扶助戶中有工作能力者、長期失業者及其他經中央主管機關認為有必要者等）之失業者為限。另有加保於農、漁、工會期間確實無工作者，則需填寫無工作切結書，以證明為失業狀態。進用人員工作期間以不超過6個月為原則，工作津貼每人每小時100元，一天800元，每月工作22天，月薪約1萬7千6百元左右。  該站表示，為協助弱勢者就業，勞委會推出「希望就業專案」，讓弱勢失業勞工獲得短期工作的機會，藉以紓緩其生活上的經濟壓力。99年度金門縣政府提出「環境總動員－希望在金門計畫」，經勞委會核定共4個單位、36個職缺，分別為：金城鎮公所4名，負責社區環境整頓及觀光景點維護。烈嶼鄉公所16名(包括數位觀光-資料搜集2名、網頁更新1名、網站經營3名，環境衛生清理10人)。金門縣港務處6名，負責資源回收暨環境維護。林務所10名，負責環境維護與林木撫管。 　金門就業服務站特別提醒民眾，若曾參加過黎明就業專案，或「已領取公教人員保險養老給付、軍人退休俸、公營事業退休金、公務機關或公營事業單位技工、工友身分退職金或合於勞基法規定之退休金」者，均不得參與報名。

  雙十國慶，金沙鎮官澳長青會辦理慶祝活動並且召開第二屆第二次會員大會，報告年度活動內容及執行概況，並由里長楊恭勤、理事長楊永福、總幹事楊誠友代表，到府慰問二十二位九十歲以上高齡長者或住院及殘障人員等，祝賀佳節也表達關懷之意。   金沙鎮官澳長青會目前共計有一百二十九位會員，另有四十二位贊助會員，昨日配合重陽敬老慶祝活動，在楊氏八房祖祠召開第二屆第二次會員大會，向會員說明今年度截至重陽節止辦理各項節慶內容及經費運用情形，並且通過三項提案。   官澳長青會理事長楊永福指出，希望積極爭取各界贊助會務，讓社區老人以及共同辦理的活動能夠更加活絡，並發揮敦親睦鄰工作，適時提供長者以及殘障老人生活之照顧與關懷，讓長者生活更快樂更安心。   官嶼里里長楊恭勤昨與官澳長青會到府關懷二十二位九十歲以上長者，他（她）們分別是，楊德勝、楊張暖、王宏年、楊忠烈、楊陳如、李峰高、黃楊琦、楊李丹鳳、楊中沛、楊黃員、楊李玉、楊生南等以及多位身障和住院長者，向他們祝賀佳節及表達關懷之意。

　金門縣政府將免費開辦二梯次自行車解說員訓練，每梯次三十名，有意參加民眾可於十月十三日至二十日，每日上班時間至金門縣政府交通旅遊局報名，額滿截止。 　金門縣政府為擴大民間力量參與公部門推動觀光業務，同時協助公務部門接待業務，提供騎乘自行車導覽解說服務，特別開辦這項自行車解說員訓練，結訓表現優良者，依「金門縣政府觀光特約解說員管理規定」接受交通旅遊局調派。 　參加訓練的對象為年滿十八歲以上，熱愛並認同金門，具服務、奉獻及負責精神且口齒清晰，表達能力佳者、有擔任解說之意願，並具備自行車騎乘能力者。 　訓練報名時間為十月十三日至二十日，上班時間每日上午八時至下午五時三十分，可親自或委託他人代為報名，報名可至縣政府交通旅遊局填寫報名表，並應備身分證正、反面影本乙份、最近三個月內二吋正面照片二張。 　訓練時間則為十月三十、三十一日，十一月六、七日舉辦二梯次，每梯次二天計十六小時。 　課程內容包括金門公共自行車現況說明、單車簡介與騎乘技巧、單車故障排除及維護、騎乘安全與導覽、金門單車路線實地騎乘(金城線，約十三點一公里)，中華民國單車安全協會理事長謝正寬等人將應邀擔任講座。

  何浦國小辦理親職教育，邀請親、師、生學習如何在孩子成長的關鍵期，協助養成好習慣，成就美好人生。何浦國小校長李國安表示，家長是教育的夥伴，教育不只有在學校，家庭也很重要，盼親師生攜手合作，透過親子共學，建立良好學習態度。   何浦國小辦理九十九學年度親職教育親師會，邀請家長和學子到校，聽取專題講座「好習慣的養成」，並透過班級親師雙向溝通，讓親師生之間對學習內容及學校教育更加瞭解，以期在關鍵學習時期，輔導孩子發揮潛能、展現多元的學習成效。   何浦國小校長李國安表示，教育不只有學校及教師的責任，家長是很重要的合作夥伴，鼓勵家長多走入校園，了解孩子的學習情形，教師的教學內容，以促進彼此的瞭解，並就孩子個別學習表現，提供適性的引導，成就非凡的人生。   李國安也說，以學校學區特性而言，除了學校教育能夠改變孩子的習慣外，家長平常在生活中的協助和督促更重要，家庭更是孩子習慣的養成地，親、師、生三方若攜手合作，能增進孩子積極進取、認真努力的學習及生活態度。   活動除了邀請開瑄國小李錫南校長主講「好習慣之養成」專題外，還有讀經班親子成果展示，五至六個家庭上台表演，展現近三個月來參加讀經班的成果，四十位與會家長成了最佳聽眾，對親子的表現給予熱情掌聲。   何浦國小家長會會長廖文生說，學校透過親職活動讓家長更貼近孩子的學習，尤其此次主題好習慣的養成真的很重要，就如同講師所言，孩子的每一天都是學習，習慣就像鏡子，能夠引領你走向光明，成就好人生。   廖文生也說，自己念小學階段，時代的不同爸媽從沒到校過，即使他是快腿也無法在親子接力賽中登場，成為小學求學遺憾之處。所以為人父母，一定要在孩子的學習階段全力陪伴和協助，讓他（她）們成長之路不孤獨；鼓勵家長多多參與親職活動，和孩子一同學習成長。

　縣長李沃士關懷旅台鄉親受九一九「凡那比」颱風過境的災害復原情形，經指派縣府社會局長方天吉前往南部關懷致意，並了解是否需要原鄉的協助及幫忙之處。   縣府社會局長方天吉率社會行政課長呂成發及旅台鄉親南區（高雄及台南地區等）服務處主任蔡忠盼一行，是於十月九日至十日前往南部地區，展開關懷「凡那比」颱風侵台旅台鄉親受災復原工作，並轉達縣長李沃士向鄉親問候和致意，同時了解是否需要原鄉的協助及幫忙之處等。 　方天吉一行，風塵僕僕前往高雄縣市及台南縣市了解「凡那比」颱風侵台關懷旅台鄉親心意，同時藉由旅台鄉親南區服務處新任主任蔡忠盼履新，介紹予旅台金門鄉親，希望往後旅居南部地區之金門鄉親，有需要縣府服務及協助的地方，都可直接電請蔡忠盼主任，其服務電話已登載於金門日報，請旅台鄉親多加利用。 　此次由高雄市金門同鄉會理事長翁明祺、高雄縣金門同鄉會理事長楊維居、高雄市金門同鄉會總幹事翁維麟及高雄縣金門同鄉會總幹事黃國田全程陪同社會局一行人，前往關懷颱風過後復原工作，並藉由關懷南部地區鄉親之機會，與同鄉會鄉親舉行座談會，會中鄉親關心金門大學誕生後大學法已三讀通過、陸生來金情形及大學城等因應之對策、作法及窗口平台等相關事宜。

  國立金門大學研究總中心與食品科學系團隊，以生物科技方式投入金門牡蠣的研發，開發出極具地方特色的石蚵精，有原味及薑味二種口味，讓顧客又多了一種養生健康食品的選擇。 　國立金門大學研究總中心主任賴盈璋指出，每年的四至六月及八至十月是金門牡蠣的盛產期，產量多影響市場的供需，經常使價格大幅滑落；而六至八月的颱風導致牡蠣的產量減少，使得市場價格也隨之起舞。他說，金門石蚵田主要以古寧頭為最多，數百年來，金門牡蠣養育了無數金門子弟，每一位金門人可說是「地瓜嬰仔、蚵嘟子」。 賴盈璋說，在金門牡蠣俗稱石蚵，營養美味深受大家所喜愛，目前在地市售的石蚵加工製品不多，常見的以蚵乾居多，但此加工產品賣相不佳，且沒有適當的包裝販售，難吸引觀光客購買慾望。為使金門牡蠣產業有長久發展，並凸顯在地特色，該中心結合食品科學系系主任黃積淵、食品與生物技術中心主任林志芳及食品科學系環境衛生專家吳尹文博士等，參閱典籍，配合生物科技方式，共同研發金門石蚵飲品，將在地石蚵以低溫均質方式避免破壞營養素，並提取石蚵肉體汁液濃縮後，淬取成養生的健康食品。他表示，該食品提取液質純而富含營養成份，利於消化吸收，食用方式與雞精相似，對於孕婦、幼兒及需要補充元氣的男性等，是最佳的營養補充品。 　食品科學系主任黃積淵指出，牡蠣含有豐富的肝醣、蛋白質和胺基酸等物質，還有牛磺酸，是市售提神飲料常添加的成分。黃積淵表示，牡蠣也含有大量的維生素A、維生素B群、維生素D2和生物素等，同時亦存在鈣、鎂、鋅、鈷和硒等人體所需要的多種礦物質，尤其令人注意的是牡蠣含有豐富的生理活性成分，如果能利用先進的蛋白質水解技術，提取牡蠣中具有廣泛生理活性的物質，再依據消費市場對各種口味及健康之訴求，添加不同的輔助成分，便可以開發出種類繁多的牡蠣功能性食品。他說，此類產品可以標榜產自污染性低的金門縣，是道地有特色又具備保健和營養功能的地方特產，除可順應目前以健康訴求為主軸的潮流之所趨，也可以開發出極具地方特色且附加價值甚高又美味珍貴的地方特產。 　賴盈璋指出，金門大學配合金門縣府「一鄉一特產」政策，積極研發伴手禮，並以學術資源輔導農民通過食品衛生安全認證，配合當地生物資源開發農漁牧產品。林志芳也表示，未來會將金門牡蠣以全方位的利用為目的，如牡蠣殼中萃取出「珍珠層胜月太」作為美白聖品。吳尹文說，金門海域水質標準符合環保署制定標準，金門牡蠣無食用上安全顧慮，該團隊會持續環境衛生監測，以保障消費者之健康及權益。未來有興趣投資設備生產及技術轉移業者，也歡迎與該研發團隊聯絡。

  金門縣政府社會局在國慶日辦理「雙十闔家歡、幸福快樂行」親子健走活動，近四百位民眾攜家帶眷一起健走，走出健康和幸福。縣長李沃士賢伉儷也到場向民眾致意，並抽出「縣長獎」自行車的幸運者，鼓勵鄉親多運動健身，親子一同參與活動，增進家人的情感。 　上午八時未到，各地民眾絡繹不絕湧進古寧國小運動場，社會局專員顏恩威帶領團隊在現場提供服務，歡迎大家參與活動。 　在有氧舞蹈教師李依文的帶動下，現場民眾隨著音樂的律動，舞動身體，活動筋骨，也炒熱現場的氣氛。 　民眾、小朋友從古寧國小出發－李光前將軍廟－東坑路口－湖埔國小－慈堤－返回古寧國小運動場，參加摸彩活動。社會局勞工行政課也在現場設攤位做業務宣導，為民眾「充電」。 　縣長李沃士賢伉儷也由縣府機要秘書楊忠強陪同到場歡迎鄉親全家大小參與活動，他希望透由活動，讓鄉親感受國家「生日」的喜慶，也達到寓教於樂，提倡正當的親子休閒活動，促進家庭的和諧。 　顏恩威也指出，社會局選擇在國慶假日辦理親子健走活動，鼓勵本縣新移民家庭及本地家庭親子參與活動，來拉近家人互動的關係，也讓新移民家庭及本地家庭相融合。 　李縣長賢伉儷也抽出「縣長獎」自行車的幸運者，分享得獎者中獎的喜悅。現場還有電冰箱及家電用品的彩品，增加活動的熱鬧氣氛。

　「情繫浯洲、典藏真愛」縣民集團結婚典禮，昨日上午在金城鎮的縣定古蹟「金門鎮總兵署」廣場舉辦，縣府並於中午在浯江大飯店舉行婚慶喜宴，縣長李沃士伉儷向出席的新人與親友道賀，祝他們愛河永浴、早生貴子，幸福美滿，現場熱鬧滾滾。 　縣府專為集團結婚新人開辦的婚慶喜宴，昨日中午在浯江大飯店舉行，由縣長李沃士伉儷主持，民政局長翁伸金、機要秘書楊忠強、金城鎮長石兆瑉及十八對新人的親友到場參加一起為新人們祝福，現場洋溢喜慶的氣氛。 　縣長李沃士向新人與家屬祝賀時也說，早上走紅地毯，結婚二十幾年了，現在走紅地毯是感到有些緊張，過去結婚很簡單，不像這次辦得非常慎重、非常歡喜，特別向所有新人表示恭喜與道賀，尤其是看到很多親朋好友到場逗熱鬧、逗祝福，表示親朋好友平常往來密切，家庭和諧，感到很高興。他也祝福新人們愛河永浴、早生貴子，過著幸福快樂的日子。 　鎮長石兆瑉指出，此時此刻是個溫馨的時刻，在李縣長卓越領導之下，婚禮安排得相當貼心、溫暖，是非常有意義的活動，讓在座的最佳男女主角、親屬留下難得的回憶。 　石兆瑉也分享其人生經驗，稱讚在座的新郎是「娶一個好某，卡贏三個天公祖」（閩南語），而最佳女主角（新娘）「嫁到一個好尪」絕對是非常幸福、健康、美好的選擇，希望大家珍愛一生，每個人、每一個家庭都健康、幸福滿滿。 　在節目主持人的「燒酒要斟滿，家庭幸福又美滿；酒杯舉得高高，讓新郎新娘生子中狀元、做立法委員」（閩南語）的祝福聲中，縣長李沃士伉儷也與石兆瑉鎮長共同舉杯向在場的所有新人與親友表達最誠摯祝福與道賀。 　昨日婚宴中，縣府也安排了精彩的表演節目，帶動全場的歡樂氣氛，李縣長也贈送每對新人包括精緻結婚證書、電子鍋、高級床罩組、喜宴二桌、當天活動DVD一片（完成後通知）等好禮，讓新人與家屬感到非常開心。 　縣府指出，此次參與集團結婚的十八對新人包括：葉明憲與黃瓊珍、劉同凱與呂夢穎、許柏堅與石怡雯、李志衡與張莞艷、許興展與蕭怡婷、翁明麟與董麗娟、陳宗均與羅婉貽、黃永昌與黃慧莉、許旭昇與顏佩賢、李爵聲與何玉珊、洪柏青與馮姿曉、王文學與張憶欣、張偉仲與夏何君君、林炳楠與張婭、陳奕順與林芝玄、黃慧安與翁子芸、洪博翔與顏蕾、林依締與林華瑩。