地方新聞
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浯島文學獎繆思開門即起收件
邁入第四屆的浯島文學獎已開始辦理徵選了!在徵選類別分為散文、小說、新詩三組,歡迎各界踴躍創作參加。徵選收件日期並自即日起至今年七月一日止。 為推展金門縣文化與觀光,藉由全民書寫,展現金門地區人文特質與文化采風,讓全民在文學中與金門交會,金門縣文化局特舉辦第四屆浯島文學獎徵選。參選資格,凡中華民國國民皆可參加。 徵選類別,分為:(一)散文組:內容須與金門有關,以金門旅遊印象、金門鄉鎮書寫為主,字數以三千字為度。(二)小說組,內容以金門為書寫題材,敘事符合金門當地背景,凡主題健康,內容可引發人心向上者,字數以三千至五千字為度。(三)新詩組:內容須與金門人文主題相關,二至三首,總行數九十行至一百行為原則,且需有總篇名。至於獎額與獎項方面,各類組分別選取前三名,頒發獎金和獎牌。散文組、小說組、新詩組的前三名獎金,各分別為新台幣三萬、二萬、一萬元,並各得獎牌乙面。而各組佳作十名,刊登於︽金門文藝︾雜誌上,稿酬從優。 有關收件時間,自即日起至九十六年七月一日止(郵戳為憑,逾期不予受理)。收件地點在金門縣文化局(893金門縣金城鎮環島北路六十六號)。而徵選活動將於評審後,於金門縣文化局網站、金門日報、金門文藝雜誌公佈得獎名單。 徵選應注意事項上,參加者應將報名表一份,連同作品六份,以A4紙張電腦打字列印,(直式橫書,字體標楷體,14級字,左邊裝訂,稿件不得署名或附任何註記及符號)及附文字檔案、身分證影印本、個人簡介(約二百字)各乙份。稿件一律以掛號郵寄,並於封套上註明「第四屆浯島文學獎」及應徵類別,以上資料如有不全者,恕不受理。並將上列電子檔稿傳遞至電子信箱km.chung@msa.hinet.net,收件主旨註明「第四屆浯島文學獎作品與作者姓名」。 而參選作品須自行創作,且未曾得獎及發表者(含校園文學獎及刊物)或出版者。參選者每人以一件為限,概不退件,請參選者自留底稿。入選作品若經發現資格不符,或抄襲等觸犯任何著作權之情事者,一律取消得獎資格,追回獎金、獎座,並自負所有法律責任。得獎作品得由承辦單位集冊出版,版權歸屬承辦單位,著作權屬作者。得獎作品將於︽金門文藝︾雜誌發表,不另支酬勞,承辦單位另保有以任何形式推廣(如紙本出版、數位化、公佈上網、光碟、有聲出版、書報雜誌:::等)、保存及轉載之權利,參選者不得異議。
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詩鄉彩筆繪仙嶼
太武山是明代金門詩人蔡復一詩中所說的仙嶼。蔡厝和民享社區就建在太武山北麓,為了讓小朋友發現太武山之美,社區發展協會在六月十日舉辦創意寫生比賽,並於昨天開畫展及舉行頒獎典禮。 得獎的人有高中組的李毓珍、國小組的李毓蕙、張正林、劉怡均、王瑞君、陳竑瑋、王瑞婷、張維、張韋晟、王藝臻、蔡如硯、劉鎮宇、張培芳。 小朋友畫中的太武山長得都不一樣,卻各有童趣。這項比賽活動是與安瀾國小合辦。 (相關報導見二版)
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洗腎病人兩天生命奇蹟生還
地區一位赴台灣知名醫院裝設洗腎管的楊姓洗腎病人,被院方診斷只剩二天生命,家人只好申請直昇機送返金門,準備後事,抵金後,家人不放棄,要求送進金門醫院加護病房,經腎臟科大夫傅仰賢(見圖,陳榮昌攝)耐心看診用藥,一周後由鬼門關搶回生命,日前轉入普通病房,讓原本哀傷逾恆的家屬們驚喜萬分。 據楊姓病人家屬表示,楊姓病人因血管較細,原本做好的洗腎用動靜脈管發生阻塞,無法繼續洗腎,只好轉赴台灣台北某知名醫院進行通管或重新手術裝設新管,手術後休養時,可能是躺著喝奶進食,不慎嗆到,引發咳嗽,牛奶流入肺部,造成吸入性肺炎、敗血性休克,被送進加護病房,但因血壓一直降低,醫生表示不樂觀,可能只剩二天生命,家人一聽,傷心之餘,也只能儘快申請直昇機送返金門,並準備好壽衣,好落葉歸根。 六月五日晚間,插管的楊姓病人與家屬,搭乘直昇機抵達金門,但家屬不放棄,央求救護車開往署立金門醫院急診室,再急救看看,並急電平日負責洗腎看診的腎臟科大夫傅仰賢。 送入加護病房後,傅仰賢不時巡房,用心診治、照片子,期間,為充分瞭解楊姓病人病情,還特別自費利用周六飛往台北該知名醫院,查看相關病歷,以釐清病狀,對症下藥。經過傅仰賢等醫護人員診治後,原本被判只剩二天生命的楊姓病人,竟奇蹟式的逐漸好轉,並於十五日轉住普通病房。 家屬由衷感謝傅仰賢救了楊姓病人一條生命,也直誇他醫德好、醫術佳。 談到救人一命時,傅仰賢笑笑說,是金門醫院藥好,他將病人轉危為安歸功於逐漸成長發展的署立金門醫院醫護團隊,以及病人與他的「醫生緣」他表示,在加護病房時,他使用最強的抗生素以及升壓劑,他很高興及時挽回一條生命。 楊姓病人的轉危為安,讓洗腎病友們都嘖嘖稱奇,家屬除了佩服傅仰賢醫術精湛外,洗腎病友們更相信,是傅仰賢的用心、耐心,才能將楊姓病友由鬼門關前搶回。 六十二年次的傅仰賢,屏東市人,高雄中學、陽明醫學院畢業後,進入榮總服務,因為曾經支援署立金門醫院急診室,喜歡金門的生活型態,因此,去年十月,自動申請來金服務二年,免去過去署立金門醫院腎臟科一個禮拜、一個月換一個新醫生的窘境。 傅仰賢決定來金長駐,大大嘉惠了地區腎臟病友,腎臟病友表示,以前換一個醫生就要換一種新藥,又要熟悉另一個醫生的不便,終於解除,醫病的關係得以建立。而總是溫和笑臉待人的傅仰賢,也讓無助的洗腎病友們安心,傅仰賢以院為家,視病猶親,隨和待人的態度,更讓洗腎病友們灰色的心境,寬心不少。 洗腎室唯一的腎臟科醫生傅仰賢指出,目前地區已有三、四十位洗腎病人,固定到醫院排班,採血液透析方式洗腎,另外十多位則以腹膜透析方式,在家自行洗腎。 傅仰賢表示,洗腎是一長期抗戰的事,需要家人的支持與鼓勵。洗腎病人在決定洗腎前,必須先接受「動靜脈管術 」(利用手術將手臂上的動脈和靜脈接合在一起),開刀裝上管,且要定期運動手臂,擴張血管,以利洗腎,手術後,要二個月後才能開始使用管洗腎。如果因故阻塞,往往又要後送台灣動刀。有的血壓過低,就得時洗時停,以防心臟休克,這時,就要全靠醫護人員扮演起生命保母,順利完成洗腎流程。 傅仰賢指出,在過去沒有健保時代,洗一次腎需負擔新台弊四千元,一周洗三次就要一萬二千元,一個月就要四萬八千元,即使是在家自行洗腎的腹膜透析方式,一個月也要二萬元,根本不是一般家庭能夠負擔的,也因此造成洗腎病友家庭傾家蕩產,無以為繼,現在有了健保支應,已大大減輕洗腎病友的沉重負擔。
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續修縣志力求趨向學術標準
九十六年「續修金門縣志」編纂,昨進行期初報告。金門縣文化局局長李錫隆對於縣志二十年一大修,是希望朝務實、嚴謹來做,並期編纂參與人員趕快動手撰述編纂,期在明年底能順利完成纂修之文字定稿,九十八年初正式付梓印刷出版。 九十六年「續修金門縣志」編纂期初報告,昨日下午在金門縣文化局舉行,由局長李錫隆主持,總主纂李仕德、審查委員楊清國、許維民、洪春柳、黃書文、黃振良、吳鼎仁、黃聰明等出席參加。 會中,與會委員也針對「金門縣志」要以續修或增修字眼,以及許多禁忌解秘、和對岸在戰役的論述定位等,提出討論或建議。 根據金門縣文化局指出,九十六年「續修金門縣志」編纂,編纂與表述方式,體例按金門縣志原有卷、志、篇、章進行修編,各篇章節儘量含蓋「述、記、傳、圖、表、錄」等傳統篇目,並依時間遞嬗及環境變革增補篇章,根據已有資料,依各學科理論與方法、整理編纂,提供客觀系統化資訊,文字、圖表的呈現,避免深奧艱澀。 而各分志為符合現代學科分類,必要時徵得同意後得略作調整;對舊志資料不足、有新證據或錯誤部份,另做補充修正。人物傳記以蓋棺論定為原則,至於當代人物足資表彰或惕勵者,分別在相關篇章為文或表列示之。為使縣志更具參考價值,續修部份在內容和格式上力求趨向於學術標準,冀兼具史料之蒐集、考證以及對舊志之糾謬,期提供學者專學家對未來相關研究可從中尋繹線索與資料。 纂修字數,依金門縣志原有十四志、十六卷進行修編外,另增社會志及觀光志二卷,共計十六志、十八卷。續修部份每志以九萬字為度,加上卷首及卷後各約三萬字,計約一百五十萬字,各志字數可相互調整,合舊志總字數約四百萬字。 纂修時間斷限,續修內容之時間斷限以舊志之截止年代起始,纂修至民國九十六年止。計畫執行時間,預計自簽約(九十六年三月三十一日)後至民國九十七年底完成纂修之定稿。而八十一年出版縣志的時間斷限為民國七十六年,八十九年續修縣志稿之時間為民國七十七年至八十八年,本次續修稿依合約規定以舊志斷限為起始,即從七十七年開始修,以迄九十六年十二月。 除更正錯字及訂正史實錯誤外,原則上不更動八十一年縣志,本次撰修內容避免與之重複;八十一年版如因新史料確證有比較大篇幅之明顯錯誤,可在本次續修稿以補遺方式或相關章節記述之。 金門縣文化局長李錫隆表示,新版本「金門縣志」將以橫排編排,並擺脫以往只以三大本呈現,將朝十至十二本等方式印刷,讓讀者在翻閱和找資料更方便、得心應手。
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《鄉親‧請饒了我吧》異樣眼光鞭笞失婚婦女
「我沒有爸爸,但是我有舅舅」,當部分好事的村人笑問二個小女兒沒有爸爸時,女兒們懂事貼心的回答,讓離婚後返金定居的阿珠,內心更加不捨。 離婚後返金的阿珠,最怕聽到鄉里的這些流言蜚語、異樣眼光,很長的一段時間,她與村民隔絕,現在,她找到工作,也漸漸勇敢地走出失婚的夢魘。 由於姐姐也離婚,並返回娘家依親,加上家貧,部分村民有時會取笑她父母,「怎麼兩個女兒都這樣」?不僅讓父母承受很大的社會壓力,也讓返金尋求庇護的阿珠曾經相當怨恨,有很長的一段時間選擇封閉自己,不與村民打交道。 阿珠是在高中畢業時,和離婚的老公相識。 阿珠說,那時,父母不想讓她到台灣去,怕一去不回,因此要求留在金門。她幫著母親推著車子到村子口外的海邊「擎」蚵,認識在海邊當兵站哨的老公。 老公退伍後,她也跟著到台灣,並且結了婚。阿珠笑笑說,父母親千盤算萬盤算,還是算錯了,強將她留在身邊,但她還是跟著老公遠走。 結婚後,她才發現老公有毒癮。阿珠表示,在金門與老公交往時,她也約略聽說老公過去曾因吸毒被勒戒,原本以為已經勒戒成功,沒想到還是未能逃脫吸毒惡習。兩個女兒相繼出生後,老公的毒癮越來越強,進進出出監獄多次,根本無法照顧家裡,老公有若無,隻身扶養孩子的她,相當辛苦,長痛不如短痛,雙方便決定離婚。 在台灣舉目無親,阿珠帶著二個年幼的女兒,選擇返回故鄉金門,沒想到,自己的姐姐也因婚姻失敗,帶著孩子返金。但因為社會壓力太大,孩子帶回金門後,姐姐又逃回台灣。 返回金門後,工作難找,加上小孩還小,只能待在娘家照顧小孩,偶而幫幫當臨時工的母親,母親也會給她一點零用。 阿珠說,村裡的鄉親,有的好意關心,有的嘴巴卻很壞,家裡從小就窮,部分村人本來就看不起她們,現在看到失婚的二姐妹,講話更毒,「怎麼兩個女兒都這樣」?常常搞得父母相當不舒服。剛開始,她不知該如何面對,只能選擇逃避,後來,她覺得,即使是失婚又如何?也不是甚麼罪過,因此,只要有人講,她便狠狠回瞪過去,外加一句,「關你屁事」! 不過,有的村人很好心,擔心她沒工作、沒收入,還會問她需不需要幫忙介紹工作,讓她感到相當溫暖。而兄弟們的扶持照顧,也讓阿珠有了再度面對社會的勇氣。 二個女兒很懂事,有的人不禮貌,會笑她們:「妳們沒有爸爸」,女兒總會不以為意的回答:「我沒有爸爸,但有舅舅」! 阿珠表示,失婚後,經濟壓力她還可以承受,但是,社會異樣的眼光,才更讓她難過。為了避免妹妹們重蹈她的覆轍,她總會再三提醒妹妹們,選老公時要睜大眼、要放亮。 現在的阿珠,已在地區餐飲店找到一份二萬元月薪的工作,她說,雖然待遇不高,但她很感恩,也會好好活著,將兩個女兒撫養長大。 「我要趕快回去」,中午餐廳打烊休息後,阿珠總會利用短短二小時,騎車回家看看女兒們,享受與孩子的相聚時光,她說,這是她在金門最快樂的時候。
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花蛤季留住海濱之美攝影比賽歡迎參加
2007「繽紛花蛤季」攝影比賽又來囉!2007金湖海灘花蛤季六月三十日起登場,金湖鎮公所接續辦理攝影比賽,廣邀愛好攝影民眾,拿起相機,按下快門,紀錄成功海濱之美,也為花蛤活動留下最美麗的見證。 金湖鎮年度觀光大戲,2007金湖海灘花蛤季,將於六月三十日登場,為讓紀錄、闡述海洋之美,並讓民眾對海洋資源的活力、特色、關懷與永續有更深刻的體會,金湖鎮公所今年度接續辦理繽紛花蛤攝影比賽。 金湖鎮公所指出,參賽作品敬請沖放5x7吋光面相片(幻燈片請自行沖洗放大參賽),而參賽作品不得裝裱、格放、疊片、加色、抄襲、拷貝、電腦合成。另外,凡決審得獎作品,必須繳交原底片或正片(數位攝影繳交電子檔),未繳交者視同放棄得獎資格。參賽作品背面需附參加表,並浮貼於作品背面,否則不予評審,連作不收。 比賽活動收件日期為,96年7月4日至7月31日止(08:00~17:30國定例假日除外,以收件時間為準,參賽者請自行衡量郵寄時間及路程。 收件地址:請參賽者將參賽作品(5x7之照片)裝袋,以掛號郵寄或親送「金門縣金湖鎮林森路2號金湖鎮公所觀光課」電話:082-332528,信封請註明「繽紛花蛤季攝影比賽」字樣。)。 金湖鎮公所也指出,活動將評選出第一名1名,頒發獎金5,000元,第二名1名,頒發獎金3,000元;第三名1名,頒發獎金2,000元以及佳作若干名,可分得獎金1,000元,入選者並各頒獎狀乙幀。
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浯島城隍文化觀光祭寫生比賽各組得獎名單出爐
2007金城鎮暨浯島城隍文化觀光祭美術寫生比賽,各組得獎名單揭曉,幼稚園組由楊均壕拿下第一名,中正國小周思婷、陳至謙、金湖國小蔡欣燁,則分別畫下小學低年級組、中年級組、高年級組的第一名。 2007金城鎮暨浯島城隍文化觀光祭美術寫生比賽,各組成績公布如后: 一、幼稚園組:第一名楊均壕(寧中小幼大),作品迎城隍。第二名許閎鈞(城幼大彩虹),作品北鎮廟。第三名莊亦琪(寧中小幼大),作品妝人。佳作|楊宇翔(寧中小幼大)、楊治浩(城幼中黃)、許韶云(開瑄幼中)、林諭震(城幼大桔)、楊淨淳(城幼大綠)、陳筠蘋(城幼大粉紅)、黃興堂(古城國小幼乙)、林禹辰(城幼大藍)、李苡琳(城幼中彩虹)、洪維廷(開瑄幼中)。 二、小學低年級組:第一名周思婷(中正202),作品廟會。第二名李馨宜(中正101),作品迎城隍。第三名翁承鏞(金鼎201),作品熱鬧的廟會。佳作|郭鈺斐(中正106)、陳昱璇(中正101)、王維愷(中正101)、盧人緻(中正101)、林家卉(湖小1)、洪浚宸(開瑄101)、許立晟(湖小1)、黃譜珊(中正101)、洪蘋(湖小103)、蔡其騰(正義101)。 三、小學中年級組:第一名陳至謙(中正402),作品城隍出巡。第二名洪菱(湖小302),作品迎城隍。第三名陳孝蓉(正義401),作品熱鬧迎城隍。佳作 傅佳君(中正409)、劉懿文(多年三)、王冠傑(正義401)、陳俊瑞(正義401)、陳志富(正義401)、陳宥任(中正304)、吳奎遠(多年三)、王宏軒(正義301)、關詩慈(多年三)、莊淮寧(正義401)。 四、小學高年級組:第一名蔡欣燁(湖小604),作品神明巡安遶境。第二名周均薇(多年501),作品媽祖慶典。第三名陳映蓉(中正606),作品四月十二迎城隍。佳作|李慶圓(中正606)、陳劭豐(湖小501)、何品萱(古城601)、許庭豪(中正502)、盧亭筑(賢庵501)、陳在佑(正義501)、陳尹阡(多年601)、楊雯雲(湖埔5)、董玟均(中正602)、洪馨(湖小501)。 這項由金城鎮公所主辦,金門縣各小學、幼稚園及浯島城隍廟管理委員會協辦的寫生比賽,組別有幼稚園組、小學低年級組、小學中年級組、小學高年級組等四組。主辦單位希望透過美術寫生比賽,培養兒童藝術素養,豐富藝術內涵,增進兒童對民俗文化的認識,滋潤善良觀念及態度,體驗鄉土文化,促進熱愛鄉土的情操。 比賽獎項在個人獎方面,各組錄取前三名各一人,佳作若干名,由主辦單位頒發獎狀及獎金,第一名獎金一千元,第二名獎金八百元,第三名獎金六百元,佳作獎金二百元。指導獎:第一名指導老師由主辦單位頒給獎金一千元。
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東半島巡禮後豐港居民逗陣出遊
金城鎮後豐港社區發展協會慶祝端午節,辦理金門東半島參訪活動,社區居民相招逗陣出遊,巡禮林務所,畜試所,農試所,也觀摩模範社區的新前墩社區,讓居民有趟不一樣的家鄉之旅。 後豐港社區發展協會於今年獲金城鎮社區評鑑第一名,縣府評比第三名,該社區繼去年辦理烈嶼參訪活動以及今年元宵節作紅龜粿活動,再以出遊參訪的方式來慶祝端午節,凝聚鄰里間因繁忙而少有共同聚會出遊的情感。 該協會利用假日安排居民造訪林務所,畜試所,農試所,讓居民實際了解金門農、林、畜牧業發展情形。也參訪今年社區評鑑優異的新前墩社區,學習社區經驗。 該協會感謝福建省政府、金門縣政府、金城鎮公所、港務處、金酒公司、興隆營造公司、金水里辦公處等單位的大力支持與贊助,讓活動順利圓滿。
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餐會聯誼龍門上后垵各有節慶
端午節前夕,金寧鄉龍門社區發展協會和上后垵社區發展協會各有慶祝端午節活動,除了應景的包粽子,也有聯誼餐會,居民共聚一堂過節。金寧鄉長李文俊期望兩個社區發展協會的服務功能愈來愈多,為社區居民做更多事。 鄉長李文俊連趕兩個社區參與活動,向居民表達賀節之意。李文俊稱許龍門社區發展協會理事長翁志強、和上后垵社區發展協會理事長林春福對於地方的熱心,帶領社區協會,為居民提供服務。 李文俊也表示,目前不管是活動經費的補助,或是建設地方的經費,都需要提出計畫案,尤其是中央推動的「六星計畫」,就是鼓勵各社區提出需求計畫,爭取經費的補助,他希望各社區發展協會都能踴躍提出地方的需求項目,鄉公所會協助做成計畫案,來爭取中央的補助經費,建設地方,讓社區愈來愈好,這也是成立社區發展協會的主要目標和功能。
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金城民生社區包粽傳香
端午節前夕,金城鎮民生社區發展協會理事長戴德愿帶領社區婆婆媽媽共聚一堂來包粽子,社區的總舖師董美池還親自上陣炒餡料,連蒸煮肉粽的湯都用大骨高湯,甘甜美味的香粽,讓到場做客的西門里長李水泉讚不絕口。 金城鎮民生社區發展協會慶祝端午節舉辦的「歡慶端午|粽葉飄香歡樂聯誼活動」,昨日上午熱鬧展開,邀請社區民眾攜家帶眷一同來參與傳統的包粽子活動。 有三十多年廚藝經驗的董美池,是民生社區的總舖師,這兩天,為人熱忱的她,帶著社區婆婆媽媽清洗粽葉,昨日清晨就開始忙著準備餡料,董美池還親自掌廚炒大鍋的餡料,嫺熟的廚藝功夫,餡料炒的香味十足。婆婆媽媽也沒閒著,合力來包肉粽,在大家的分工合作下,共包了好幾百個香粽。 早年經營餐飲店的董美池,十分講究口感和美味,連蒸肉粽的湯也選用大骨先熬成高湯,一串串肉粽再下大鍋烹煮,味道自然不一樣,甘甜美味,一串串香粽高掛在架子上,香味四溢。 戴德愿表示,董美池所包的小籠包,早年在地區相當受歡迎,擁有一手好手藝的她,十分熱心社區事務,只要有節慶活動,這一位社區總舖師一定帶頭來參與,讓每一次活動辦的熱熱鬧鬧。
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金沙榮光社區居民端節製香包活動溫情洋溢
金沙鎮榮光新村暨國中路社區昨天舉辦做香包製作研習活動,用一針一線縫出社區的凝聚力。 榮光新村昨天的迎端午活動是製作香包。香包分福袋和錢袋。福袋裡頭裝祈願卡。相對於福袋,錢袋要做得飽滿些,其外綴上裝飾用的元寶方和方孔小錢幣。香包裡面放有檀香粉。香包的項鍊,是一個中國結(盤長結)。 昨天的活動,出現了媽媽教女兒,孫女教祖母的畫面。說起動針線,為娘的還是比閨女們強多了。媽媽們耐心地教,女兒們仔細地瞧,母女的距離,在一針又一針,一線又一線之間,拉近了。 香袋是半成品,要做得精巧,還是得要有人教;老祖母有聽不仔細的地方,小孫女就耐心地轉授,祖孫之間的距離,也因為一針針、一線線而拉近了。 在臺灣任教二十年的退休教師何壓玉,昨天也與社區的老鄰居和新生代一起動針線。她認為,針線是一種不能斷層的文化,一定要傳承下去。她做得很用心,很仔細,一發現問題,就趕緊請教講師。她說了一句耐人尋味的話:學生永遠也離不得老師!她自己也一直是一位隨時想要幫助學生克服問題的老師。 二十幾年前,何壓玉曾任教於金沙國小;當時,他曾與學校同仁和學校合唱團的學生,編演了睡美人歌舞劇,轟動一時。當時,編曲、作詞、編舞、大型布景都是由學校全體通力合作完成,包括洋裝改作戲服所需要的一針一線,。 昨天參加活動的,大多是婆婆媽媽、姨嬸姑嫂、姐妹妯娌,男性則有社區的理事長張光海、總幹事周水池,守望相助隊隊長張吟音、社區成員陳文火等。 張光海對議員李麗貌及婦女朋友的參加及支持表示感謝激,並向金門縣文化局支援的講師致謝。他希望藉由這項具有文化性的活動,凝聚社區的共識,讓社區更像一個大家庭。 昨天參加香包研習的社區居民有李玉蘭、吳妙影、董能招、黃明鸞、楊馥瑜、楊宜桐、陳素玉、蔡佩芳、蕭秋妹、黃水盆、楊淑芬:::等。講師有洪麗珍、許淑卿、王麗娟等。社區發展會認為活動辦得很成功,參加的人數比預期的還要多。 現在的榮光新村有一個特色,那就是居民會在晚上聚在一起看電視。很久以前,當黑白電視還不普遍時,很多金門人就是這樣子|「獨樂樂不如眾樂樂」。
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包粽迎端陽大洋里民包出來年大夢
包粽,包粽,包出明年的大夢!大洋里社區昨天舉辦迎端節活動,婦女們在里公所裡動手,男人坐在石凳上,圍著石桌動口兼動腦。在一番腦力激盪之下,里長吳有達發願要在明年大地辦上一場社區的農業節。 大洋里包肉粽,場面就像撬周歲的糯米一樣!他們昨天共炊了二千個肉粽。據包粽工作團隊的帶頭大姐陳彩娥表示,包粽子用的糯米和配料是一半一半;例如十斤米配十斤料。 包粽用的糯米,要在前夜浸泡一個晚上,第二天再將其炊熟。糯米炊熟之後,攤平於乾淨的桌墊上,再把炒過的蝦米、菜脯、炸過的蔥頭灑上,把滷肉湯淋上,然後用雙手進行撬、和、調、拌。混和好了之後,就可以放入粽葉捲成斗狀的「飯筒」,然後再包裹成星狀的四角粽子。 大洋社區的粽子不用大鍋水煮,而是用大籠蒸熟;蒸好的粽子,拆開粽葉之後,一個完整的四角星渾然一體,不會黏在粽葉上。加了菜脯的肉粽,味道很棒,以前會有放久生黏的問題,但現在有冰箱可以冷凍,問題已經不再是問題。包粽的動手大隊有陳彩娥、陳函翠、黃秀華、呂秀華、陳雪卿:::等。吃粽的動口大隊有吳有達、吳天財、王應希、吳克鐘、吳金商、黃振邦:::等。 動口的人還得為社區的未來動動腦,里長吳有達提出社區農業節的構想,希望明年好好的辦一場大活動,讓大洋里的蒜頭、土豆、西瓜、番薯、芋頭亮相。與會的人們各有意見,不過吳有達希望腳踏實地而行,不要有「多牛糞踏無糞」的情形。據王應希的解釋,牛糞是很好的肥料,但牛欄的牛過多,會把牛糞踐踏蹂躝成無影無形,結果反而會收集不到牛糞。 除了動手包粽,動腦築夢,社區居民還準備了大桶的青草茶、大桶的老人茶,讓引吭高歌的人解渴。 昨天的聚會,吳有達獻唱了︿南都夜曲﹀;歌詞中有:「姑娘溫酒等君驚打冷無疑君心先冷變絕情」。社區的友人王應希則獻唱了︿蒼白的記憶﹀,歌詞中有:「因為明天妳是別人的情侶,我將回到原來的自己。」
