金門縣衛生局在農曆春節前進行的第一波年節食品抽驗，結果是全部都合格。 　根據金門縣衛生局發佈的訊息，農曆春節將屆，應景食品紛紛上市，藥物食品衛生課已就巿售的年節食品進行過第一波的抽驗；依產品的不同，檢驗的標的分別為防腐劑、過氧化氫、硼砂。 　第一波被抽檢的年節食品共計四十五種，檢驗結果已經出爐，四十五件的檢體全部符合衛生標準。 　根據金門縣衛生局的說明，為保障食品衛生安全，使消費者能安心在春節前選購年貨，衛生局藥物食品衛生課已於一月初展開年節食品稽查，對象包括轄區內的年節食品製造業、販賣業，並加強源頭管理。 　在防腐劑、硼砂和過氧化氫項目被檢驗合格的食品包括：漁會超市的豬肉脆丸。味芳豆乾店的油豆腐。金城魚丸店的魚丸、桂花丸。金城天豐商店的中華一番蝦球。 　在防腐劑和過氧化氫項目被檢驗合格的食品包括：金城永發的米血糕、獅子頭。漁會超市的桂冠日式小火鍋、大漢凍豆腐、火鍋料、蛋餃、魚餃、燕餃。金城天豐商店的中華一番火鍋片、火鍋條。 　在過氧化氫項目被檢驗合格的食品包括：金城金南橋的蝦米、香菇。 　在防腐劑項目中被檢驗合格的食品包括：永群畜牧場附設加工廠的黑胡椒牛肉乾、辣味牛肉乾、原味牛肉乾。老農莊的原味牛肉乾、黑胡椒牛肉乾、起司牛肉乾。良金畜牧場的原味高粱牛肉乾、辣味高粱牛肉乾、沙茶牛肉乾乾。高坑有限公司的辣味牛肉乾、麻辣高粱牛肉、原味牛肉乾。一來順的黑醬燒、素食燒、紅麴腐乳。聖祖食品股份有限公司的特製辣椒醬、素食豆瓣、蒜蓉辣豆瓣。金門大方食品股份有限公司的蒜蓉豆瓣醬、素食豆瓣醬、鬍鬚辣椒醬。馬家麵線的蒜蓉辣椒醬、菩提醬、素食拌醬。陳金福食品股份有限公司的高粱酒釀豆腐乳（紅麴）、高粱酒釀豆腐乳、高粱酒釀豆腐乳（辣味）。 　衛生局轉達局長陳天順的提醒－購買年節食品時應注意以下事項：優先選購有GMP、CAS等優良食品標誌的產品。選購包裝完整無破損者。 　包裝應清楚標示品名、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址；產品還應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期、保存條件、調理方式。 　選購肉製品（香腸、臘肉、火腿等）勿挑選顏色過於鮮紅者，以免有亞硝酸鹽（保色劑）超量的危險。香腸、火腿、臘肉務必冷藏或冷凍，以保持風味避免微生物生長。 　購買蝦米、蝦皮類，不要選購外觀有不正常紅色的產品。色澤太紅的產品，可能添加了色素或二氧化硫。金針、竹笙在烹調前如能多用水浸泡幾次再加熱，可以去除部分二氧化硫。 　外觀太白的洋菇、蘿蔔，可能是使用螢光增白劑漂白所致。過量的漂白劑可能會引發氣喘等症狀。 　過年期間，衛生局建議民眾把握「三低」（低油、低鹽、低糖）、「二高」（高纖、高鈣）的優質健康飲食原則；兼顧新鮮、營養均衡，不要食用過量，好過個營養、衛生、又健康的農曆春節。

　金門技術學院講師李應文昨天把參選第五屆縣議員得到的選舉補助款捐給了福田家園，並接下院長涂筱蘋的聘書，成為福田家園的顧問。 　李應文選前曾經提出要推動金門縣政府成立關懷弱勢委員會，雖然落選，他希望其他當選者能夠關懷弱勢。他得知福田家園經費拮据，因此把六百多票的選舉補助款共兩萬餘元，全數捐給福田家園，還帶著親友、學生到福田辦活動，與園生同樂。 　李應文表示，選舉是一時的，但服務鄉親的熱情決不會消退。金門的弱勢長期受到漠視；他未來將推動對低收入戶學生的免費課輔，盼望地方賢達能有錢出錢，有力出力，共同打造一個充滿愛與關懷的祥和社會。未來的地方選舉，他會不會繼續參與，他自己並不確定；不過，他覺得金門的未來，還是應該要有青壯派接手，他願意分享自己的參選經驗。這次選舉，他在一個多月中，衝到六百多票，雖然落選，還是很感謝鄉親的支持。 

　瓊林社區綜合福利服務隊│祥和志工昨日晚間舉行新年度的首次聯席會議，由於適逢尾牙，社區特別舉辦溫馨的火鍋聯誼會，犒賞全體志工一年來的辛勞，在社區婆婆媽媽的巧手下，一桌桌的「澎湃」火鍋上桌囉，志工們提前歡慶新年，共渡快樂的圍爐時光。 　昨日晚間六時許，瓊林社區祥和志工隊假瓊林里公所舉辦尾牙聯誼，由志工隊長蔡穎臻主持，計有百餘位的志工伙伴到場參加，包括社會課長蔡福林、社會課承辦人陳翔景等人也到場與志工們同樂。 　蔡福林在致詞時表示，瓊林志工成軍以來，表現都相當好，九十八年榮獲全縣志工第一名的殊榮，還有金湖鎮的環境清潔評比第一名，往後希望大家能繼續努力，保持佳績，最後，他也代表蔡鎮長提前向志工伙伴們賀年。 　蔡穎臻表示，感謝過去一年所有志工伙伴的配合與協助，讓瓊林志工這個大家庭不斷的成長茁壯，她希望藉由此次的聯誼，慰勞大家的辛勞，也希望往後大家都能扶老攜幼、全家一起來出席聯誼聚餐，讓聚會更熱鬧。蔡穎臻也提到，未來的聚會，除了隊長、組長致詞說話，也要讓伙伴們一起來發聲，讓大家都是「隊長」，培養伙伴們的表達能力。蔡穎臻也預告，接下來瓊林志工也將協助衛生局的四場巡迴醫療與及瓊林社區環保站，未來的幾個月將會是忙碌而充實的，「團體是大家共同付出的，不是屬於某個人」，希望大家共同來攜手努力。   昨日的尾牙聯誼也是「超經濟」，原來是席開六桌（一桌素食），雖然每桌只有預算伍佰元，但志工每個人都熱情「贊助」，有的從家裡拔菜、有的帶酒、有的帶海蚵等，讓簡單的火鍋變得很「澎湃」，也讓人見識到瓊林志工的超強向心力。會中，也提供卡拉OK聯誼，許多志工紛紛上場「獻歌喉、展身手」，整場聯誼會宛如歌友會般的相當熱鬧有趣，當然也意外誕生不少「歌王」、「歌后」，而志工蔡顯國則高歌「見面三分情」，向老婆劉秀華大聲示愛，勇氣讓人佩服，現場也立即響起熱烈的掌聲。

　99年國家清潔週將自下週的二月六日（星期六）開始至二月十二日（星期五）止，行政院環保署鼓勵機關學校、社區、家家戶戶在年終大掃除時，都能使用環保標章清潔類產品，打掃清潔同時更能顧到健康做環保。   迎接新的一年來臨，家家戶戶忙於除舊佈新，為因應民間大掃除的習俗，行政院環保署訂每年過年除夕前一週為「國家清潔週」。 　金門縣環保局表示，年終大掃除也可以很環保，使用符合具有行政院環保署環保標章的綠色產品來取代原本的清潔劑，不僅是清淨了家園，更是為子子孫孫留下無害的地球，這也是時尚流行的生活品味表現，也讓金門成為「環境高品質」與「生命高保障」的幸福島嶼。 　有關環保標章清潔產品資訊可以到環境保護署綠色生活資訊網站「環保產品資訊」專區查詢（http://greenloving.epa.gov.tw）。或者也可以到本縣綠色商店：金門縣政府所屬機關學校聯合員工消費合作社（縣聯社）了解相關環保標章產品，歡迎民眾參考選購。 

　為因應每年春節期間返鄉過節鄉親之自來水用水量需求，金門縣自來水廠表示，將於除夕前三天開始增加處理的水量，而且開始蓄滿各供水池塔，亦須增加輸送馬力，並維護供水管網之暢通，以穩定供水壓力，始能滿足用戶用水量需求。 　據自來水廠指出，自除夕前三天起，由於鄉親陸續返鄉過年，且盥洗用水量增加，故每日供水量開始會明顯的提昇，依往年經驗，春節期間之日供水量於除夕日達到最高，約可能高於日常平均配水量之百分之八以上，尤其在除夕日下午的尖峰用水時間，水壓可能降低，水廠提醒家戶，可於除夕前一天，適量蓄水備用，或提前兩三天大掃除，甚至可在前二週的假日即進行清掃，以分散用水水量。 　今年的春節假期長達九天，為不影響正常供水，讓鄉親過個愉快的春節，水廠的各服務所於春節前一週即已作妥增供水量之準備，並作好供水設施之維護。 　水廠廠長翁自保特別指出，為了因應春節期間緊急供水事故之處理，該廠的各轄區服務所主任均取銷休假，於除夕日坐鎮該供水區之淨水場，正月初一至初四，每日亦將排定主管輪流值班，坐鎮廠本部掌握供水情況，一遇供水事故則可立即指揮調度及處理。 　翁自保強調，希望事前週全的應變及維護，能使今年春節期間之水質和水量滿足鄉親的需求，讓鄉親「夠水」可用，且可用到「夠淨」的自來水，亦可讓鄉親感受到「夠好」的服務。

  六「鴿」登高一呼，要看得更遠！    天氣晴暖，幾個「鴿」們就飛上路燈桿，居高臨下暫時停歇，就為再度飛翔養精蓄銳。

  山外基督教會二月一日起到二月五日，將有「冬令·伴你身旁」的品格教育及課輔活動；具有金門地區國小學生身分的孩童都可以免費參加；活動期間會有午餐供應。 　「冬令·伴你身旁」的主辦單位是朝陽科技大學「全新的你」社團和霧峰光復基督教會；協辦單位為山外基督教會。聯絡電話為三三三一七四。 　根據山外基督教會牧師李恩耀所提供的訊息，「冬令·伴你身旁」的活動內容包括：破冰遊戲、品格教育、課業輔導、戶外活動。  　活動的時間為二月一日至二月五日，早上十時到下午三時。參加的小朋友請攜帶寒假作業、鉛筆盒、彩色筆。 　主辦單位之一的「全新的你」社，是朝陽科技大學的學藝性社團。朝陽科技大學由長億實業董事長楊天生獨力捐資捐地創辦。學校的願景為：深耕台灣、邁向國際、永續發展。現任校長為鍾任琴博士。 　主辦單位傳達了如下的內容：「親愛的大朋友、小朋友，我們是一群從台中來的大哥哥、大姐姐，希望有你的加入，陪我們一起活動，歡迎你的參加。」

　你（妳）知道嗎？行政院青輔會經已修正發布該會輔導青年創業要點，大幅降低青創貸款申貸門檻，歡迎創業青年踴躍提出申貸！ 　為因應服務業創業趨勢、貼近社會脈動並提供創業青年更優質的創業環境，青輔會綜合考量社經因素，經邀集經建會、經濟部、信保基金及十二家承辦銀行，共同研商修正放寬青輔會輔導青年創業要點，並對外發布。 　主要放寬部分，包括：一、所創事業原始設立登記期限由三年放寬為五年。二、續貸不受原始設立登記日期須未超過五年之規定。申請人可兼職，申貸前、後不再限制需專職經營。四、夫妻共同創業，可各自提出申貸。五、擴大承認參加政府認可之培訓單位相關訓練者，可視為具有工作經驗。 　青創貸款目前有台灣企銀、合庫銀行、台灣銀行、京城銀行、台北富邦銀行、高雄銀行、第一銀行、兆豐銀行、新光銀行、彰化銀行、華南銀行及玉山銀行等十二家銀行，計一千四百五十四家分行承做，便利完整的申貸網絡，加上貸款利率已自九十八年十月九日起調降為：一百萬元以下資本性支出貸款為年息百分之一點九三五、其餘為年息百分之二點零三五，降低的利息更有助減輕青年創業融資負擔，歡迎創業青年多加利用。 　青輔會並提供免費創業課程，同時成立青年創業輔導顧問團，針對欲申請青創貸款的民眾提供個案諮詢服務，內容包括青年創業貸款申請條件釋疑、創業計畫可行性分析、創業計畫書撰寫技巧指導等，並提供企業諮詢、診斷及建議等服務，詳情可洽青輔會「青創貸款免付費諮詢專線」0800-06-1689（您來，一路發久）或青年創業輔導顧問團專線(02)23328560，將有專人為有需要者服務。

　九十九年教育部文藝創作獎徵件，將於三月一日至四月三十日辦理收件，歡迎各界踴躍創作參加。 　這項徵件，參選資格方面，教師組以具中華民國國籍之公私立各級學校專、兼任及退休教師。學生組則以具中華民國國籍之國內外各級學校在學學生。 　徵選組別與項目上，教師組為現代及兒童戲劇劇本、短篇小說、散文、新詩、音樂作曲、童話。學生組為現代及兒童戲劇劇本、短篇小說、散文、新詩、音樂作曲。   報名方式，線上報名後，以掛號郵寄送件。洽詢電話：（02）2311-0574分機236。這項徵件，主辦單位為教育部、國家文化總會；承辦單位為國立臺灣藝術教育館。

　地區中、小學及幼稚園學生注意了，想要參加第四十一屆世界兒童畫展國內作品比賽徵集，就要準備在今年四月初前，依主辦單位規定創作送件參加初選。 　這項由國立臺灣藝術教育館、中華民國兒童美術教育學會、中華民國造型藝術教育學會主辦的第四十一屆世界兒童畫展國內作品比賽徵集，目的係為提高兒童美術教育水準，促進國際文化交流、增進人類友誼和瞭解。 　第四十一屆世界兒童畫展展覽日期，訂於九十九年八月二十六日至九月十九日，在國立臺灣藝術教育館展覽。 　國內作品徵集對象，為全國公私立國民中、小學在籍學生及幼稚園學生。比賽類別，包括：繪畫（寫意畫、寫生畫、水墨畫）、貼畫、版畫、美術設計、集體創作。 　至於送件日期，初選由各校按規定件數於民國九十九年四月十日以前送達各縣市教育局指定之學校參加複選。複選方面，各縣市教育局自行辦理複選，並將作品於四月二十日前寄台北市南海路四十七號（國立台灣藝術教育館），並附複選評選委員名單。決選則訂於九十九年五月上旬在台北市舉辦。 　主辦單位指出，參加作品如有臨摹或成人加入比賽均不予評選，冒名頂替之作品並追究責任。每一學童限參加一件，作品均不退還，得獎作品著作權轉讓主辦單位，未得獎作品之著作權視同放棄。而獲佳作以上（含優選獎、特優獎）之得獎作品，主辦單位有權複製或製作成各種文宣事務用品（畫冊、光碟、網路、軟體…）發行，得獎人不得異議。