今年六月底以來，在炸油稽查被金門縣衛生局驗出不合格的七家業者，經輔導改善後，已經全部合格。 　根據金門縣衛生局的說明：為確保消費者的食用衛生及身體健康，金門縣衛生局從九十八年六月底至今（九十八年八月），陸續派員至轄區的炸雞排店、油條店、蚵嗲攤、小吃店、臭豆腐攤、鹹酥雞攤等餐飲店或攤商，利用「快速檢測酸價試紙」進行油炸油檢測。 　六月份以來，共稽查了六十二家業者；其中有七家初驗不符規定；不合格率約為11.3％。經輔導改善後，均已複驗合格。複驗合格的商店包括：美樂福（山外）、3Q雞排（金城店）、早安美芝城（山外店）、ABC美國炸雞（沙美店）、不一樣炸雞（山外店）、陽光堡寶寶（金城店）、金瓦城（金城）。 　本月份依計畫稽查抽驗的業者共有十二家，利用快速檢測初驗結果均能符合規定。衛生局表示，衛生局將會持續稽查餐飲業、小吃店；若有發現不合格的業者，將依法要求限期改善；如未改善者將依《食品衛生管理法》第31條規定，裁處六萬元至三十萬元罰鍰，並將公布不合格業者名單。民眾可上衛生局網站查看抽驗結果的詳細資料；衛生局網站的網址為：「http://www.kmhb.gov.tw/ 」。路徑為：便民服務／檔案下載／分類檢驗結果下載。 衛生局已要求轄區業者必須做好自主衛生管理，並公布每日是否換油的紀錄。

  國立金門技術學院承辦勞委會98產業人才投資計畫學分班－「西餐丙級技術士技能檢定輔導訓練班」，尚餘5個名額，金技學院歡迎有興趣學藝的民眾把握最後報名的機會，洽詢電話：082-313367。…金技學院承辦勞委會98產業人才投資計畫學分班，其中，新娘秘書班，已額滿，預定於9月11日開班，主辦單位提醒參與活動的學員，屆時攜帶自己平常慣用之彩妝及保養品，與老師一同進行一場美的饗宴。   金技學院表示，「西餐丙級技術士技能檢定輔導訓練班」目前尚餘5個名額，採現場報名，每日上午9時至下午5時(週六、日放假)。報名表暨招生簡章請上網至該校首頁公告欄下載，網址：http://www.kmit.edu.tw/kmit/index.php。報名資格，（1）具勞、農保身分，年滿十五歲至六十五歲之本國籍在職勞工。（2）身分為在臺之大陸配偶，已領有長期居留證或工作證之在職勞工。（3）身分為外國籍配偶，已領有居留證之在職勞工。（4）以上學員申請時須繳交可證明開訓日仍在職之勞保明細表。（5）學歷必須為高中(職)以上。   金技學院指出，該項課程預定於九月五日至十二月二十九日進行研習，收費為每學分3000元，各為3學分，其中80%由行政院勞工委員會職業訓練局補助，參訓學員自付20%。針對西餐丙級證照術科課程，301菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)30道菜；302菜式 ( A 、B 、C、 D、E組)30道菜；303菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)30道菜。針對西餐14種烹飪法的前8種基礎烹飪法教學，讓學員對下廚重拾信心。

  為擴大租稅宣傳層面，結合地方社團資源辦理租稅宣導，國稅局金門稽徵所預定於今（廿九）日晚上假金湖鎮新市里籃球場舉辦「拒買私菸國庫富、牛轉乾坤新機運」防治菸品稅捐逃漏租稅宣導活動，藉由寓教於樂之方式，以增進一般民眾之租稅常識及提昇民眾對稅制改革之支持，並倡導民眾於購物時索取統一發票的良好風氣。 　這項由財政部臺灣省北區國稅局主辦，財政部臺灣省北區國稅局金門稽徵所承辦，金門縣政府財政局、金門縣稅捐稽徵處、金門酒廠實業股份有限公司協辦，定於8月29日晚上18時30分在金湖鎮新市里籃球場〈山外車站前廣場〉舉行「拒買私菸國庫富、牛轉乾坤新機運」宣導活動，活動安排以統一發票兌換摸彩券活動（憑98年7-8月份統一發票滿10張兌換摸彩券1張，請民眾於兌領時間內儘早前往兌領。另臺灣地區受到八八水災肆虐相當嚴重，臺灣災區同胞處於水深火熱之中，特於現場設置發票捐獻箱，凡捐98年7-8月份統一發票滿10張兌換精美宣導品1份，數量有限，送完為止。藉由活動時機祈求鄉親發揮同胞愛，踴躍捐發票將您的愛心送到災區，活動也精心安排精彩表演節目與民眾度過美好週日，並設置「稅務服務台」攤位，專人解答有關國稅稅務諮詢服務。該所特別提醒民眾，這次宣導活動節目精彩，獎品豐富，數量有限，兌完為止，歡迎民眾逗陣來參加有好康的A不完宣導活動！

　金湖鎮的調解委員會，曾有五年被評鑑為全縣第一名。金湖鎮公所昨天頒發新的聘書給續任及新任的調解委員們；吳炯煒則經由票選，再次連任金湖調解委員會的主席。 　金湖鎮公所代理鎮長蔡顯清昨頒發新的聘書給調解委員；他表示，調解委員的存在是為了減少訴訟，避免社會資源浪費；獲聘的調解委員，都是一時之選。雖然吳炯煒事先曾謙辭續任委員，但蔡顯清希望他能勉為其難，再做一屆，因為他是最被信服的人選。 　本屆金湖調解委員的任期為九十八年八月一日到一零一年七月三十一日；成員包括：吳炯煒、黃森泉、陳金盛、陳家興、李麗輝、黃秀珍、陳碧君、蔡振偉、呂金和、楊世宏、蔡任癸。金湖調解委員會有五年被評為第一名；不過，金湖調解委員會昨日的討論，認為各鄉鎮的調解委員都很出色，以後再要拿第一絕非易事，只能盡力而為。

  沙美基督長老教會辦理婦女讀書分享，透過分享讓婦女們在繁忙的家務之後，能來到透過教會活動汲取新知，不只閱讀，社區媽媽們利用星期五時間，學插花、親子DIY，藉此放鬆心情，拉近親子距離，並從中獲得心靈以及生活層次的提昇。   學習永遠不嫌晚，沙美基督長老教會為婦女辦理團契活動，邀請社區婦女一同參加，昨日進行讀書會內容，大家分享閱讀新知，彼此圍坐分享讀書心得，相互打氣和鼓勵。   沙美基督長老教會王信安傳道表示，婦女們透過活動從各自角度分享書中的內容，此外也透過插花、親子DIY等放鬆心情，媽媽們不但能夠提昇書香氣息，還能在親子活動中拉近和孩子的距離。昨天的讀書會分享的書籍是由美國南加州馬鞍峰教會華理克(Rick Warren)牧師所寫的「標竿人生」。   婦契團會長潘嬋蓉也說，有感於每一位媽媽的平常時間都奉獻給家庭，鮮少有時間能夠做自己想做的事，特別是透過閱讀吸收新的知識，所以婦女團契每一季都會固定舉辦讀書分享活動，選擇勵志性的書籍，透過不同的角度解讀和心得分享，讓每個人都能獲得成長。

  來自台東大學的十五位大學生，在暑假尾聲前進離島金門，在述美國小辦理閱讀營活動，帶領四十位學子透過探索體驗、環保社區美化服務、趣味繪本導讀創作，開學前收收心。由於經費不足，校方經校友會、家長會及議員李麗貌的贊助下，小朋友中午才免於挨餓，在歡樂的團康活動中，開心為暑假畫下充實又圓滿的句點。   國立台東大學砂城康輔社翻過中央山脈，千里迢迢跨海抵金推廣閱讀運動，一行八人於八月二十四日起假金沙鎮述美國小帶領二至五年級四十位小朋友，在有趣的繪本中學語文，在宛如變魔術般的數學習題中學算術，並且透過角色扮演方式讓小朋友更快融入經典名著故事中，特別的是，學子不僅動手製作繪本小書，也化身環保特攻隊，走入社區清潔美化社區環境，在學習中落實服務，四十位述美國小學子，今夏暑假過得很不一樣。   經過五天的學習，昨天晚上大小朋友以及家長、民眾齊聚活動中心參加「七夕晚會」，小朋友分成黃牛、織女、牛郎隊上台表演，回饋所學，校長陳為學、家長、校友在輔導員的帶領下，一同體驗「當我們同在一起」團康活動，所有人圍成一圈聽口令繞圈圈，並且順著歌詞加上動作，增加難度，頓時，不少孩子亂了方向撞成一團，引起哄堂大笑，全場掌聲如雷，好不開心。   活動最末日，小朋友今天上午將展開尋寶遊戲，十一時許將進行結業式。校長陳為學表示，台東遠道而來的大學生，選擇暑假尾聲到述美輔導學生閱讀精神值得嘉勉。 

  因應觀光產業所需，縣府辦理餐旅服務管理人才培訓班昨日開訓，共計有三十人與會，展開為期十天七十六小時的課程。社會局局長許乃權表示，地區觀光資源豐沛得天獨厚，在軟硬體設備都需不斷提昇才能合乎國際發展潮流，符合市場需求，活動不僅培育人才也輔導學員習得一技之長並考取證照，投入職場提昇觀光服務品質。   金門以觀光立縣，縣府配合觀光產業需求，規劃辦理「九十八年度餐旅服務管理人才培訓班」，輔導二度就業者以及相關從業人員增進觀光提升服務品質，一來可以創造就業機會，二來能夠透過訓練有素的服務員展現專業。   該培訓課程自昨日上午九時三十分起展開，為期至九月六日止，共計十天七十六小時的課程，規劃由餐旅業者、縣府、金門技術學院、國立金門高級農工職業學校等專業人員任教，首節課由縣府交通旅遊局局長林振查講述觀光行銷管理議題，邱垂正主講相關法規與職業道德、職場情緒管理等課程。   社會局局長許乃權指出，與會的三十位學員，有二度就業的婦女亦有年輕的大學生，趁著暑假前來取經，而縣府期望透過課程培育餐旅服務人才，讓整體服務品質向上提昇；尤其，金門具有相當豐富的觀光資源，不管是閩南古厝、僑鄉文化、戰役史蹟等，而觀光發展是未來趨勢，期待在軟體相提並進之時，能夠讓觀光客來過之後，還想再來。     許局長也說，除了提昇服務品質外，三十位學員受過七十六小時的學、術科訓練後，將輔導考取證照，為地區觀光餐旅服務注入新意。

　由金門縣文化局主辦、金門縣歐厝社區發展協會協辦的「文化社區再造家園活動」將於明（三十）日上午八時三十分於歐厝的歐陽氏宗祠登場，本次活動不需提前報名，歡迎有興趣的民眾當日踴躍到場參加。 　金門縣文化局表示，文化社區再造家園活動主要目的是向社區耆老學習歐厝社區的文化傳統，了解社區當地的歷史習俗，結合民眾教育、共同參與、環境營造，並藉此機會增進對當地情感，相互交流，所以不分階層、團體或地區。 　也因歐厝自然生態及近海環境，長期受到大陸海岸漂流物與遊客置地垃圾日趨嚴重，在歐厝社區發展協會及社區居民們共同感受下，為重新喚起歐厝沿岸的保護觀念，因此利用社區總體營造的理念力量，將結合各地及當地有心人士，將愛歐厝的口號，轉換為行動，舉辦淨灘活動，並希望對於漂流物集思廣益再應用，成為未來社區規劃的重要資源。 　只要您是關心或熱愛歐厝的朋友，都歡迎前來。活動時間為八月三十日上午八時三十分於歐陽氏宗祠集合，本活動純粹為自發性，報名時間不限，當日也可自由加入活動，歡迎大家一同來參與，一起深入瞭解歐厝社區之美。     

　一項「兩岸海洋漁業合作平台建設研討會議」今天在金門舉辦，大陸福建省海洋與漁業廳廳長劉修德一行五人抵金將準備出席參加；劉修德等人昨天抵金門縣政府拜會，受到縣長李炷烽接待與歡迎；在拜會中，李縣長表示，金門在兩岸可以發揮很好的角色，成為兩岸發展的潤滑劑。 　「兩岸海洋漁業合作平台建設研討會議」今天登場，將有大陸代表、台灣代表、金門代表等三十餘人參加；其主要研討議題有：台灣海峽漁業資源如何共同養護？大陸實施伏季休漁制度，台灣方面如何配合？海峽地區發生漁事糾紛時，如何緊急相互聯繫？以及如何進行調解與仲裁？最後，將舉行綜合座談。 　大陸福建省海洋與漁業廳廳長劉修德是在昨天上午循小三通金廈航線抵金，同行人員尚有大陸福建海洋與漁業執隊總隊長俞乃福、海洋與漁業廳漁政漁港監督處副處長林竹明、海洋與漁業廳政策法規與規劃處調研員潘志敏、大陸福建省水產研究所副所長戴天元等人。另外，有四名廈門大學研究生和一名海洋政策與法律中心助理，因手續問題，未能成行。 　劉修德一行人，是在昨天下午五時許，在縣府建設局局長李增財和漁牧課長文水成、金門海洋事務研究中心主任傅崑成等人陪同，抵金門縣政府拜會，李縣長在縣長室接見，雙方並互贈禮物。 　昨天抵金時，劉修德一行並前往小金門參訪，對小金門環保、衛生、道路等基礎建設良好，且居住品質佳，劉修德表示讚賞。期間，李縣長與劉德修也交換了水災救災作法和經驗。 　拜會中，縣府建設局長李增財、金門海洋事務研究中心主任傅崑成也對大陸越界捕（電）魚、採砂，以及污水排放等問題，希望陸方能加強管制和取締，以維護金門海域生態和環保。另在從事海洋工程時，能與金門縣政府連繫、協調，俾能採取必要因應措施。 　今天，大陸福建省海洋與漁業廳廳長劉修德一行人，除將參加「兩岸海洋漁業合作平台建設研討會議」外，並將前往中山林遊客服務中心、翟山坑道等地參訪；明天則參訪水頭聚落、鱟保育區，以及雙鯉湖自然中心，預定下午四時三十分搭小三通客船返回大陸，結束來金訪程。

  「九一」記者節將屆，金門縣政府以餐敘方式邀約地區媒體記者暨新聞從業人員共聚聯誼，縣長李炷烽向新聞從業人員賀節致意，慰勞新聞工作人員的辛勞，並祝賀佳節快樂。 　縣政府是於昨日中午安排聯誼餐會與地區新聞媒體工作同仁共度記者節。包括縣長李炷烽、行政室主任李錫回、副主任張清泉、新聞課長傅仰土以及行政室人員到場向媒體工作人員賀節。 　李縣長感謝媒體記者平日對縣政府的支持報導，也慰勞新聞工作人員的辛勞。李縣長也贈送每位新聞從業人員一份金酒，祝賀「記者節」快樂。