福建更生保護會與金門監獄繼母親節一系列入監關懷活動產生廣大回響後，端午節前再舉辦一系列入監關懷活動，包括「更生盃籃球比賽」、「端午管樂表演」、「端午書香讀書心得比賽」、「肉粽情飄香愛」送粽子入監活動外，昨天結合金門縣婦女權益促進會在金門監獄舉辦「粽藝大顆大」親手包粽子活動。       福建更生保護會林董事長玲玉因赴台開會，特別委託金門地檢署檢察長劉家芳代表主持這次端午節前夕之關懷活動，檢察長劉家芳在致詞時，感謝金門縣婦女權益促進會及金門監獄全力促成這次「粽藝大顆大」讓收容人親手包粽子，把溫馨帶入監所的關懷活動。

金門地區八二三戰役參戰金馬自衛隊未就養榮民「端午節」慰問金，昨天已完成直接由郵局入帳，據統計，目前尚未繳交郵局存摺影本者還有十五人，不排除未開戶等因素，金門榮民服務處籲請當事人親自前至榮民服務處洽領，以免損及自己的權益。       經由金門八二三戰友協會提案、金門縣長李炷烽及立委吳成典極力爭取之下，這項「八二三戰役參戰金馬自衛隊未就養榮民發放三節慰問金」，係今年春節開始通過執行，只要設籍金門縣，背景為「八二三戰役參戰金馬自衛隊」，且領有榮民證、未就養者，皆納入三節慰問對象，總計有七千二百九十四人。       據榮服處指出，三節慰問金發放，除春節以造冊方式由榮民直接領取，端節及秋節則採取直接入帳方式辦理，端節慰問金發放，昨天全部完成入帳的作業，但仍有十五人未繳交郵局存摺影本，導致無法入帳的困擾，不排除當事人未開戶，或者其他因素，不得而知。       金門縣榮民服務處94年金馬自衛隊未就養榮民端節慰問金未提供郵局帳戶者分別有金沙：宋李翠娥。金城：許錡弢、周秀鳳、薛永福、鄭雪金。金湖：黃月霞、蔡世榮。金寧：李文妙、李薛柑治、李開民、顏忠誠、楊任芳、董國泰、翁明灶。烈嶼：方王勿。       配合端節到來，榮服處連日來動員各鄉鎮榮欣志工推出送肉粽表關懷、提供居家服務等系列活動；同時發放端節慰問金包括有清寒戶七十七人，每人一至二千元不等；遺孤廿一人，每人一萬元；遺眷五十戶，每戶三千元。

端節將屆，金城鎮長蔡輝詩慰問大同之家院民，致送加菜金提前向他們賀節，蔡輝詩關懷之情，讓院民們倍感窩心。       每逢佳節，金城鎮長蔡輝詩總會前往大同之家慰問院民，今年亦是如此，蔡輝詩在鎮公所社會課長蔡木川陪同下，於昨日上午十一時十分前往大同之家向院民賀節，受到副主任王先固與組長、院民們熱烈歡迎。       蔡輝詩親切與院民們握手寒暄、問候，祝賀佳節快樂，並致送一份加菜金，祝福大家佳節愉快。王先固也代表院民感謝蔡輝詩對院民的關心，都定期指派清潔隊員到大同之家及幼兒組加強環境衛生消毒工作。

端節前夕，金城鎮長蔡輝詩與鎮代會主席陳天成率同金城各界勞軍團，昨日下午前抵金西旅部勞軍，並致贈水果飲料，提前向平日堅守崗位、勞苦功高的官兵弟兄祝賀端陽佳節快樂，感謝國軍常年不眠不休保衛社稷國家，讓百姓得以安居樂業。旅長廉治台少將也以紀念牌回贈，為軍愛民、民敬軍的傳統再添溫馨。       由金城各界組成端節勞軍團一行二十餘人，由鎮長蔡輝詩與鎮代會主席陳天成領軍，成員有鎮代會代表張含麗、金城警察所所長林興財、轄區國小校長張峰德、吳水澤、姚清華、金城調解委員會主席許志明、鎮公所課長及金城鎮各里里長等人，昨日下午二時三十分前抵金西旅部營區，提前向平日勞苦功高的國軍官兵慶賀端節，受到旅長廉治台、主任及官兵弟兄的歡迎。       金西旅長廉治台對於金城鎮各界長期對軍方的支持表示感謝。他指出，金西旅與金城鎮關係一向很好，軍方樂意與民眾作良性的互動，而對於鄉親遭遇的困難，在能力範圍內，也願意來配合解決。       蔡輝詩感謝官兵弟兄堅守崗位、致力捍衛家園辛勞，同時也希望在軍民賡續團結努力，共同打造健康、安全的生活環境，並提前祝賀官兵弟兄佳節快樂。陳天成則肯定軍方辛勞堅守崗位，讓民眾無後顧之憂能安居樂業，對於鄉籍在營子弟兵更是照顧親切，他也致以謝意。       蔡輝詩也代表勞軍團致贈飲料給守備區官兵弟兄作為端節賀禮，向戍守前線的勞苦功高將士祝賀端午節快樂。而廉治台則回贈紀念牌表達感謝之意，展現出「軍愛民、民敬軍」的融洽氣氛。       

金門縣衛生局昨公布金門地區九十三年十大死因，去年全年死亡總人數為三百四十五人，較九十二年三百廿五人增加二十人；十大死因仍以惡性腫瘤(癌症)居首，死於癌症總人數一百零八人，較九十二年九十六人增加十二人，值得注意的是事故傷害、自殺排名十大死因第四位、第九位。       地區年中人口數六萬二千七百廿人，包括有男性三萬三千零十二人、女性二萬九千七百零八人，九十三年全年死亡人數總計三百四十五人，較前年三百二十五人整整增加二十人；在去年三百四十五死亡人數中，其中，男性死亡人數二百二十人，女性死亡人數一百二十五人。       去年十大死因依序為：第一、惡性腫瘤；第二、腦血管疾病；第三、心臟性疾病；第四、事故傷害；第五、糖尿病；第六、高血壓性疾病；第七、慢性肝病及肝硬化；第八、肺炎；第九、自殺；第十、腎炎腎徵候群及腎變性病變。至於，排名第十一至十五，依序是支氣管肺氣腫及氣喘、胃及十二指腸潰瘍、先天性畸形、敗血症、源於周產期之病態。       綜觀地區九十三年十大死因與九十二年十大死因大致相同，惡性腫瘤(癌症)仍蟬連首位，其中，高血壓性疾病由前年排名第八名擠進第六名、慢性肝病及肝硬化由原排名第九名往前推進成第七名、自殺也由原排名第十名往前推進成排名第九名，另外，事故傷害在前年與去年均排名第四。       據資料統計，地區在去年的死亡人口中，死於惡性腫瘤(癌症)有一百零八人、死於腦血管疾病三十七人、心臟性疾病三十五人、事故傷害死亡二十二人、糖尿病十五人、高血壓性疾病十三人、慢性肝病及肝硬化九人、肺炎七人、自殺六人、腎炎腎徵候群及腎變性病四人；其他八十九人。       由資料顯示，地區去年所有惡性腫瘤(癌症)死亡人數，較前年增加十二人之多，其中，男性死於癌症人數八十二人，女性死於癌症廿六人，依序為肝癌二十二人、肺癌廿一人、食道癌十六人、胃癌十六人、結腸直腸癌九人、攝護腺癌三人、非何杰金淋巴癌五人、口腔癌四人、女性乳癌一人、鼻咽癌二人、其他九人。       去年十大死亡原因，仍以惡性腫瘤居首位，與前年一樣，惡性腫瘤是奪走民眾生命的頭號殺手，而肝癌及肺癌死亡人數居高不下，除了與年齡大器官老化現象有關外，不排除與吸菸的人口及喝酒文化有關；在所有癌症死因中，最值得注意的是口腔癌，死於口腔癌的人口有四人，男性三人、女性一人。       男性癌症主要死因，依序肝癌廿人、肺癌十六人、食道癌十四人、胃癌十人、結腸直腸癌四人、口腔癌三人、攝護腺癌三人、非何杰金淋巴癌三人、腦癌二人、立唾液腺癌一人，鼻咽癌一人、膽囊癌一人、骨及軟骨癌一人、腎臟癌一人。       女性癌症主要死因，依序胃癌六人、結腸直腸癌五人、肺癌五人、食道癌二人、肝癌二人、非何杰金淋巴癌二人、口腔癌一人、鼻咽癌一人、胰臟癌一人、女性乳癌一人。前年女性死於乳癌有三人，去年減少二人，至於，前年死於子宮頸癌有四人，去年掛零，婦女朋友千萬不要忽視定期檢查的重要。       在十大死因中，意外事故、自殺死亡率在前年及去年均名列十大死因排行榜內，不排除與近年來經濟不景氣、生活及工作壓力大有關，值得注意防範，民眾若心情鬱卒不妨求助衛生局心衛中心專家，提供心理諮商、情緒管理服務，尋求情緒上的支持，打開心結，告別悲劇。

端午節前夕烈嶼地區各界勞軍團，由鄉長林金量率團領軍之下，前往烈嶼守備區、海巡署海岸總局及海洋總局駐地展開勞軍活動，除了向官兵弟兄們賀節外，同時分別致贈了禮金、粽子作為端節賀禮，鼓舞官兵弟兄士氣，表現了軍民一家的優良傳統精神。       由烈嶼鄉長林金量領軍的烈嶼各界勞軍團，參加人員為烈嶼鄉民代表會副主席林榮堯、代表方水萬、蔡福明、陳秀治、烈嶼警察所所長陳必勇、烈嶼國中校長吳啟騰、卓環國小校長林水綠、上岐國小校長王先勝、鄉公所秘書呂合成、社會課長林長固、民政課長盧美紅、鄉公所課員陳延福、幹事方建裕、及村長等人，受到守備區旅長栗正傑及官兵弟兄們之歡迎。       鄉長林金量表示，感謝烈嶼守備旅官兵弟兄，平日致力投入地方環保工作、綠化植栽、老人送餐等愛民、救災助民工作，深獲地區各界讚許。烈嶼守備區栗旅長也表示了歡迎之意，並贈送烈嶼守備旅誠實部隊之「誠實之友」紀念牌乙面、錦旗乙面，感謝林鄉長長期對於官兵弟兄們之關懷加油打氣，對於鄉公所及各機關須配合服務協助之事項，必定鼎力支持與配合，發揮軍民一家之精神。

佛光山金蓮淨苑暨國際佛光會金門協會籌劃舉辦「茶禪一味、2005佛光兒童禪修營」活動，將於七月五日至八日假開瑄國小展開四天活動，並自即日起受理報名登記，歡迎國小三至六年級小朋友踴躍報名參加。期望透過闖關遊戲等多元化課程內容，教導小朋友以三好運動「存好心、說好話、做好事」為營訓，訓練小學員的專注力，從動中來學習禪，也讓小朋友度過一個豐富性靈及健康的假日。       佛光山金蓮淨苑辦理的「茶禪一味、2005佛光兒童禪修營」，於七月五日至八日上午八時三十分至下午五時三十分在開瑄國小展開活動，名額一百名，自即日起受理報名至額滿截止，活動費用免費，但報名時須繳交五百元保證金，全勤退費，歡迎國小三至六年級小朋友踴躍報名參加。報名洽詢營總部或各佛光會幹部，電話：佛光緣營總部(325260)、金湖許明坤(333680)、金沙張秀珠(0933589856)、烈嶼洪永福(362455)。       佛光山金蓮淨苑於去年舉辦兒童夏令營後，今年又為小朋友舉辦兒童禪修營，這項活動內容相當豐富，除有禪修靜坐課程外，並透過闖關遊戲等多元化課程內容，包括有一花一世界、小小茶道家、行雲流水、綠野仙蹤、小沙彌看世界、趙州茶、跑江湖等系列活動，活動中除了教導禪修課程外，還讓小學員體驗泡功夫茶，透過動靜一如的茶道，禪修及團體活動，使能將其應用於日常生活中，引領小朋友探索生命，進而激發克服困難的潛能，並培養兒童專注力，以及感恩惜福的人生觀。       禪修營學習活動除有佛光山金蓮淨苑滿慈法師指導各項籌備工作外，也徵求「護營菩薩義工」，負責為兒童準備餐點及打掃環境；另輔導老師則需年滿十八歲以上之大專學歷之青年方可報名參加，負責照顧兒童全程活動，輔導其生活應對。歡迎各界人士以志工菩薩心來愛護學童，若親友發心有意擔任義工者，可逕向營總部登記。電話：佛光緣營總部(325260)。 　

端節將屆，福建省政府主席顏忠誠昨邀宴地區新聞從業人員，感謝媒體平日對於省府的愛護和支持，並強調未來在媒體的支持鞭策下，持續發揮省府功能，全力為鄉親福祉打拚。       每年端節前省府均會邀宴地區新聞媒體工作者，昨日中午的聯誼餐會於金瑞餐廳舉行，由省主席顏忠誠主持，省府委員陳滄江及各組室組長、主任到場參加，本報社長顏恩威偕同中央駐金及地區新聞媒體工作人員餐敘聯誼，席間相談甚歡。       省主席顏忠誠感謝媒體平時將福建省政府各項活動與施政作為，披露讓民眾瞭解，也反映地方民隱，作為省政推動執行的參酌。同時特別介紹烈嶼地區新開發的鐵漢堡、勇士堡等觀光景點，盛讚是處風景優美好地方，希望大家有親戚朋友來到金門探親旅遊，定要介紹到這地方走走。

關心地方基層建設，福建省政府主席顏忠誠昨日下鄉實地了解烈嶼鄉公所向省政府提出的九十四年度申請補助基層建設經費的整建項目，也聽取民眾的需求，顏主席表示省府會依地方建設的輕重緩急，考量地方實際需求，來核定優先整建的工程項目，未來也會持續向中央爭取經費來補助地方，逐一來進行整建，改善鄉親的生活環境。       省政府主席顏忠誠，在專員呂贊生、洪天就、主任張賜、政風主任顏水坤、組員陳國興等人陪同下，走訪烈嶼鄉察看向省府提出的申請補助整建工程項目，同時也瞭解地方建設需求，以作為省府審查補助經費的依據。       顏主席一行人先在鄉公所聽取鄉公所爭取94年度省府補助規劃說明，顏主席認為整建不一定要水泥，多一點綠地，反而會讓家園更美麗，他希望建設部門在進行建設時，該用花崗石就用花崗石、該綠化就要綠化。鄉長林金量感謝顏主席及省府長官對於烈嶼地區的支持，希望省府長官體恤該鄉經費拮据，而烈嶼又為離島區域之離島，惠准經費撥款補助，俾以嘉惠鄉民。       顏主席一行人除關心規劃之建設，並至鐵漢堡、勇士堡、后宅營區等軍事據點視察管理維護之情形後，搭乘十一時之班船返回大金。       另端午節即將到來，福建省政府主席顏忠誠一早走訪烈嶼鄉慰問急難鄉親，致贈端節慰問金，表達關懷之情。每逢端節不忘急難鄉親，省主席顏忠誠是日上午率同省府委員等省府團隊走訪烈嶼鄉基層建設，實地瞭解地方需求，在稍早前往探慰鄉內三位急難鄉親，親至鄉民林長練、陳烏占、洪清沛家中致贈端節慰問金，對於家屬的生活情形，顏主席也相當關心，垂詢甚詳。

距離年底三合一選舉剩六個月，民主進步黨金門縣黨部已準備進入備戰狀態，並將於十二日中午召開縣黨代表會議，擬定年底選戰策略，期在縣長、縣議員及鄉鎮長選舉中力求表現，開疆闢土，為民主進步黨在金門的地方選舉再造進一步的里程碑。       民進黨金門縣黨部昨日指出，為因應年底三合一選舉，縣黨部擬於六月十二日(星期日)中午十一時於盈春閣召開縣黨代表會議，會中將討論年底選舉在縣長及縣議員的提名名額及選舉策略，並配合作戰方針通過年底選舉第三類(即縣議員及鄉鎮長)、第四類(即村里代表及村里長)公職人員選舉辦法，希望透過精確的議題訴求及縝密計算地方生態，推出條件適當、形象良好又有當選希望的優秀人選，為民進黨在金門的地方選舉表現中再下一城，超越之前歷次大小選戰的成績，建立金門政黨版塊新的灘頭堡。據了解，在年底百里侯爭逐中，目前民進黨仍傾向推出自己的人選，且已向不少優秀人才徵詢。縣黨部表示，縣長選舉的主要訴求，仍在強調解決金門的民生問題、發展前景，建立中央地方一條鞭的規劃指揮、資源分配、政策投資等方針，爭取地區民眾的認同。       至於縣議員選舉，則更加務實地考量地區政治生態、選舉熱度及選民的投票行為，目前方針為詳細準確的歸納出當選希望濃厚的候選人特質，並進行多位適當人選的磋談與評估作業，再審慎樂觀地提出適合人選，以「勝選」為最終考量，因此預期今年民進黨推出的縣議員候選人將以「質」勝「量」，挑檢的條件及過程都可能是最為嚴格、慎重的一次。       至於鄉鎮長的提名規劃，亦將於縣黨代表會議上進行方針確定及規劃提名原則。縣黨部並指出，鄉鎮長是縣長施政的輔翼，民進黨有心在地方百里侯的競逐上爭取表現，希望深耕金門、服務民眾的政治信念能透過地方父母官的職務作最充分的發揮，因此在縣長、鄉鎮長的表現機會上都會盡力爭取，讓民眾能感受民進黨及中央關懷離島金門的誠意。       民進黨金門縣黨部表示，目前仍持續關切許多有關民生、地方發展的議題，都將在十二日盈春閣的縣黨代表會議中進行熱烈討論及研究，並在年底選舉中化為各階級民選代表或政務官的政見，爭取民眾認同，讓金門真正進入政黨競爭、政治服務人民的時代。

咖啡流行風吹到金門了！       在台灣，即使人們沒有固定的咖啡館駐足，喝咖啡也已經是全民運動了！年輕的金門在地姑娘許惠雯，在愛喝咖啡之餘，為了圓自己開一家屬於自己的咖啡店，就在金城打造了這樣一間別具風味的紫色旋風咖啡店，和愛喝咖啡、奶茶的年輕族群，以及上班族分享咖啡的濃醇香。       儘管店面只有十坪大左右，許惠雯和友人合夥開的這家咖啡店，加盟金就高達新台幣八十多萬元，但本於以平價咖啡讓上班族都喝得起，以及喝到一杯好咖啡，就是一種淡淡的幸福的理念，店面的裝潢都是紫色系列，連咖啡紙杯，還有外送用的機車，以及小到一根吸管，都是經過紫色的洗禮，騎在市街不但拉風，也是為咖啡戰場刮起一股「紫色旋風」在打知名度。       原來曾經在金門縣警察局、金門縣港務處服務過的許惠雯，在一次偶然的機會看到報章的有關咖啡事業廣告，於是在和友人討論、評估和商議後，決定放棄公家頭路，改以開咖啡店創業，雖然存在投資和經濟上的風險，但有了創業和屬於自己的一家店面的原動力，咖啡店於是在今年初順利開張，客源也從上班族延伸到學生族群。       經營幾個月下來，許惠雯的咖啡店除了愛喝咖啡、奶茶的常客外，年輕的學生族群也總是在放假天或下課，三五好友邀約到店裡喝下午茶，或是一邊看書、聽音樂，不然就是喝咖啡聊是非了。上班族則利用中午休息時段，跑來店裡買一杯咖啡，或是點一杯咖啡小坐一會兒，享受短暫的休憩時光。       而有別於其他咖啡廳的做法，許惠雯賣的平價咖啡堅持每一杯都是現做的，雖然費工費力，但給客人口感上、視覺上、嗅覺上最棒的享受，就是她堅持的信念。       許惠雯經營的這家咖啡店，除了空間設計獨樹一格，在產品上，不只原料經過嚴選，製作的過程也有創新技術，例如薰衣草咖啡，即經過獨特研發製法，採用薰衣草萃取液，不同於一般咖啡廳只灑上薰衣草，所以沒有薰衣草的原始嗆味，取而代之的是極溫順的口感，獲得顧客的喜愛。       而店裡賣的產品，從嚐咖啡、品奶茶，到純喫茶，還有嘻韓流、英倫夢、找健康、水果香、喫冰茶、哈日風、找輕食、嗜冰沙，上百樣的可外帶飲料，已經讓年輕學子成了時尚的心靈補給休閒站，且打上了「誰說浪漫帶不走」的流行語彙。       擁有自己的咖啡事業不難，但如何讓消費者喝得還想再續杯，用心的經營，其實人人都可以當老闆。許惠雯創業的例子，就是最好的範例。

浦邊日落燃金暉，小徑荷立舞紅衣。四時寫真皆秀色，可伴盤飧療肚飢！金沙鎮浦邊有一家餐廳，四壁懸掛著老闆周成仁自己的作品，有亭亭玉立的小徑紅荷，有金光閃閃的落日夕照。周成仁是金門攝影學會的創會會員，在他的餐廳裡，攝影寫真與美酒佳餚各展特色，自成風味。       周成仁今年三十八歲(五十六年次)，在浦邊開設餐廳已經有十一年。前六年設在浦邊的海堤，後五年遷於現址(浦山里里公所附近)。他自幼就對烹飪有興趣，服役前後曾在臺北拜師學藝。       他學的是廣東菜，在自己的餐廳中，可以開出一百多種不同的菜色，以「橙花骨」、「醉豬腳」、「碧綠海鮮羹」、「蒜蓉蒸蝦」等最叫座。       周成仁的廚藝老師是香港人屈遲，師徒間教學相長，固然有薑陳而味出，老而彌辣的現象，卻也有青出於藍，弟子不必不如師的時候。以「橙花骨」這道菜而言，周成仁淵源於屈遲，但又四處討教，集合眾人之長，因此連老師都不恥下問，倒過頭來以生為師。       「橙花骨」的作法是將醃過的排骨以麵粉和太白粉炸酥，再拌柳橙醬汁，然後灑上芝麻。炸的過程要讓骨、肉分開，但肉又不能炸得太老。料理好與不好，關鍵在食材的選取。       周成仁的父親周永火是退休的老公務員，為父的有人脈，為子的有廚藝，因此周成仁的生意一向不錯。       工作之餘，周成仁最大的樂趣就是攝影。他的攝影及暗房技術是民國七十七年在臺中當通信兵時，被派去受訓學得的；當時他既兼行政，也兼照相兵。郝柏村等軍事將領，曾是他鏡頭下的獵物。       金門縣成立攝影學會時，他是創會會員之一，歷次攝影展，都有他的作品。在他自己的餐廳，則有浦邊、上海、江南遊、落日、紅荷、花如海等各幅作品，尤是小徑紅荷最常引人注目，曾有顧客要求蒐藏。另有一幅上海「東方明珠」的夜景，是他在沒有腳架的情況下，曝光長達一秒所拍到的，結果令他頗為滿意。       周成仁是大腸癌的患者，兩年前發現之後，他不憂不懼，積極接受治療，目前雖仍繼續接受電療及化療，但醫生告訴他，癌細胞已經清乾淨了。他自己對生活和生命一向樂觀，因此除了來回臺金接受醫治有些不便外，並沒有影響到工作與嗜好。       他對食物料理的研究是樂此不疲的，希望有朝一日能開設一家走高級、精緻路線的金門風味餐館。他對金門本地的食材如海蚵、沙蟲等，有許多創意，希望未來能適時把它們推出。       近來，周成仁對浦邊的建築特別感興趣，今後他將以此為主題，豐富自己的作品，充實餐廳之中，「春水」、「夏雲」、「秋月」、「冬嶺」等以四季為題的包廂。       周成仁也是家扶中心的志工，已服務了七、八年，每當他看到孩子們因為他們的投入而展露歡笑時，他自己都會深受感動。他自己也有三個孩子，他希望他們都能平安健康。面對未來，他有理想也有挑戰，不過，他自認是個不怕困難的人，只希望多做一些對生命有意義的事情。