金門縣農會辦理第二梯次金門傳統產業文化研習營，昨日續推出祭祀用糕餅製作(大家作伙來炊粿)，在金門技術學院食品系教師李欣玫及糕餅師傅李瑞珠的指導授藝下，參與研習的七十位民眾興致盎然的學習製作紅龜粿、金瓜粿、發糕及黑糖糕等傳統土產糕點，一籠籠熱騰騰糕點出爐，民眾學習有成果，樂透了。       在農委會補助經費下，金門縣農會推廣一鄉一特產，與金門技術學院舉辦傳統茶點研習營，繼辦理閩式燒餅製作班、由燒餅師傅親自教導燒餅餅皮製作、餡料及烘培，體驗閩式燒餅的製作過程。金門高粱酸白菜烹調(酸中傳奇)，由專研高粱酸白菜之廚師及高粱酸白菜工坊創辦人共同教學，將數十年酸白菜烹調經驗及近年研發之新產品，與學員共同分享烹調酸白菜大王鍋貼、冰花煎餃及翡翠雞湯。       昨日續推出的祭祀用糕餅製作(大家作伙來炊粿)研習活動，假金門技術學院食品系實習教室進行，邀請金門技術學院食品科教師李欣玫及糕餅師傅李瑞珠來指導民眾做土產糕點。農會推廣課長楊忠凱也到場為民眾打氣。在首日的課程，李欣玫、李瑞珠兩人親自示範紅龜粿、發糕製作過程，民眾專注的學習，連金門技術學院食品科多位「助手」許志銓、楊世安、黃昱穎、黃惠弟，也相當好奇金門傳統糕點的製作。       民眾跟著兩位老師學習做糕點，於下午二時許，一籠籠熱騰騰糕點出爐，每個人喜悅之情溢於言表，歡喜帶著成品回家請親人品嚐。       今日將續進行一天的研習，學習製作黑糖糕、金瓜粿等糕點。此外，農會也將於九月九日續在金門技術學院食品系辦理蒜頭加工研習活動，針對金門大蒜的嗆、辣、香三種香辛調味特色，製作簡便，食用方便之大蒜加工品，突顯金門大蒜的嗆香特徵，讓金門大蒜的魅力發揮極致，課程內容有大蒜保存、糖醋大蒜、大蒜醬及柴魚大蒜。

金門愛心團隊九十三年第二次聯誼活動暨金門縣表揚好人好事運動協會第三屆第七次理監事會及財團法人金門愛心基金會第三屆第九次董事會，昨日召開，會中討論會務工作進展，也將循例於秋節舉辦「送愛心到八閩」，慰問高齡低收入體弱金胞，以彰顯同胞愛。       這項會議於昨日上午九時三十分舉行，由財團法人金門愛心基金會董事長許金龍主持，金門紅十字會會長王水彰也與會，該兩個愛心團隊主要幹部成員參加。       許金龍感謝參與愛心團隊的每位成員多年以來的奉獻付出，出錢又出力，才能讓金門愛心基金會與表揚好人好事運動協會走過十四個年頭，服務社會，做了許多善事。在金門紅十字會未成立之前，有關兩岸同胞的人道關懷慰問及相關事務，都是透由金門愛心基金會來推動。也因此，金門紅十字會的成員也大都是該兩個團體，三年以來為兩岸同胞提供了許多的服務。       他指出，在多位熱心廠商及團隊幹部的贊助下，有關三個愛心團隊多年來的服務工作也順利編印刊物，為大家的努力留下成果。       會中，也討論為弘揚中華優秀傳統文化，推動兩岸書畫，美術文化交流，廈門同安區逸仙藝苑暨南安市文學藝術界聯合會聯合邀請該會及金門縣書法、美術學會續在同安、晉江及惠安等地配合慶典舉辦書畫巡迴展。推薦地區熱心地方慈善公益教育弘揚孝道、民俗藝文活動、獻身老人工作，績譽適格，堪為社會表率參加「中華民國九十三年表揚好人好事代表運動推行委員會(八德獎)、中華民國各界三十九屆(模範老人)、(敬老楷模)及九十三年全國(大孝獎)」選拔表揚活動推薦相關事宜。循例於秋節舉辦「送愛心到八閩」，比照往例會同各地金胞聯誼會慰問高齡低收入體弱金胞，以彰顯同胞愛。爭取協同滯居閩省或各省、市、縣、區金胞聯誼會暨相關部門持續策動辦理後續返鄉省親祭祖參訪團隊活動接待與敦誼，以達成渴盼與親人團聚。協同兩岸紅十字組織推動人道互助救援工作，接待來金處理人道事務暨參訪交流，厚植兩岸人際關係，建立友好合作互動機制。

金沙鎮「官嶼里」一處民宅的窗口冒出了一堵虎頭蜂窩。這些黃黑相間，腹部末端帶「螫」的掠食者，成群結隊，在民宅前「耀武揚威」，施展「共同防衛」，看得人心驚肉顫。金沙消防分隊昨天下午以火攻的方式，破壞了蜂窩，解決了居民的不安。       金沙消防分隊徐蒼望、何承育昨天下午三點前往金沙鎮官嶼里官澳村除蜂，目的地是一家堂號為「隴西衍派」的民宅。徐蒼望身穿錦色的「防蜂衣」，將全身護住；接著，將全開的紙捲成火把，點燃，再用殺蟲液往火頭上噴射，製造烈焰來攻擊蜂巢；最後，再用掃把將蜂巢撥除。       昨天的火攻讓虎頭蜂犧牲不少，這也是無奈的事！畢竟，人家的住宅早在民國二十三年夏天就落成了；虎頭蜂窩遲建了七十年，只能算是「違建」或「非法入侵」！　

九十三年度金門縣書法家、會員作品年展，昨天在金門縣文化局揭幕，展出一百三十件書法作品，縣長李炷烽鼓勵民眾研習書法，以翰墨香來陶冶身心，進而豐富生命內涵。       金門縣書法家、會員作品年展，昨日上午十時起在金門縣文化局第一展覽場開展，由縣長李炷烽主持，包括福建省政府秘書長翁明志、立法委員吳成典、福建金門地方法院院長陳中和、金門縣文化局長李錫隆、金門縣寫作協會理事長溫仕忠、金門縣書法學會理事長陳添財、作家楊樹清、許水富等貴賓，以及藝文界同好、鄉親近六十人到場參觀展覽。這項書法展，共展出金門縣書法學會理事長陳添財及會員五十二人創作作品，另高雄市虹宴書法會也選送十件作品交流，作品琳瑯滿目，總共有一百三十件。         教育界出身、寫得一手好字的縣長李炷烽在開幕致詞表示，書法是中華文化精粹之一，在寫字過程中能讓人擺脫外界的困擾，培養出「定、靜、安、慮、得」的功夫，希望民眾能踴躍參與書法學習，以書法來豐富人生。       金門地方法院院長陳中和也以金門推展書法藝術已落地生根、開花結果，也希望地院有書法研習班的開辦，讓同仁培養修心養性功夫同時，各界也能多推展書法研習，未來法院也希望朝舉辦書法展覽或書法比賽，以期兼讓法治教育生根、提昇，法治建設在金門更落實。       金門縣書法學會理事長陳添財對於該會陸續舉辦書法聯展或個展，並穩定踏出前往台南、台東展出，會員自己努力儲積能量，也強調金門書法藝術已「走出去」，未來將繼續努力，期使藝文活動更蓬勃發展。       金門縣書法學會表示，金門縣書法家、會員作品年展，展期從昨天起到九月十七日止，歡迎軍民把握機會踴躍到場參觀。

農曆「鬼月」是普施的慈悲月，前夜卻有人趁著「鬼門大開」的時節打著「鬼算盤」，從沙美「大士宮」的「閻羅」和「觀音」身上盜走了六、七面金牌，似乎不忌諱此舉可能引起「鬼怒神怨」！       大士宮的管理單位並沒有向警察單位報案，他們並不打算這麼做；反正天理昭彰，也許會有「神差鬼使」的一天，信則有之！而且，鬼月中鬼最受同情，對行竊的「窮鬼」，不免也要在責罵中帶上三分姑息。       大士宮距離沙美「忠孝新村」二村東側入口不到四百公尺。神龕中只有「觀音」和「閻羅」左右兩尊神祇，被稱為「觀音化大士」。龕上寫著「慈悲普濟」；左右寫有：「大神通粒粟能藏世界，士智略韓寇委政閻羅」。每年七月是大士宮最熱鬧的時候。七月初一鬼門開，沙美、忠孝新村、榮光新村、東蕭、東埔等地的善男信女會在宮前舉辦聯合祭祀。農曆七月二十五至月底，在「大菜宅」舉辦的普度儀式，也會把「觀音化大士」請去「主持」。       昨天早上七點半，大士宮遭竊的消息就已傳開。從現場看來，雖然神龕外有鐵窗，但距離神龕太近；欄杆有二公分寬，欄與欄之間卻有八公分的間隙，似乎只是為了防止神明被偷而不是為了阻止金牌被盜。只防君子，不防小人；因此，歹徒得以打破玻璃，取走信徒叩謝神明的幾面金牌。       除了大士宮的竊案外，沙美街上在七夕當天也發生一起小竊案。一位張老先生在家門口祭祀完畢後，把供物拿回屋裡；才一轉身，一瓶「金門高粱酒」就被順手牽羊了。

為輔導縣屬各機關人事業務資訊化，縣府人事室昨日辦理「公教人員人事管理資訊系統」研習活動，縣府人事室主任翁正義期望透過專人針對公教人員人事管理資訊系統之個別子系統辦理教育訓練，配合人事業務需要暨機關組織修編，協助各機關加速瞭解並便於操作該系統，以持續增加人事人員之資訊技能。       縣府辦理的這項公教人員人事管理資訊系統研習活動，將分二梯次辦理，第一梯次於昨日上午九時起假縣府五樓電腦教室辦理教育訓練，活動由縣府人事室主任翁正義主持，縣府暨地區所屬各機關學校專任人事人員四十人參與實際上機操作，課程安排有「組織編修、個人基本資料、任免調遷、人事傳輸暨系統管理子系統課程說明」。

由行政院勞工委員會與金門縣政府合辦的九十三年度「公共工程現場安全衛生監督人員」安全衛生教育訓練班，經一連三天密集的課程，昨日告一段落。縣府社會局長張金成期望參訓人員在汲取專家講授的相關法令及專業知識後，落實在各個工作崗位職務上，扮演好監督「把關」的角色，確保工安零災害事故的發生。       這項研習訓練活動，從本月一日起假文化局三樓會議室舉行，邀請行政院勞工委員會南區勞動檢查所所長李海龍講授勞工安全衛生法規(勞動法令解說、勞工安全衛生法、危險性機械安全概論)、組織協調與溝通。檢查員陳明財講授勞工安全與職業傷害預防概論(營造工程職災案例檢討、營造安全衛生設施標準)。組長李柏昌講授施工安全查核實務、加強公共工程勞工安全衛生管理要點解說。副所長周登春講授施工安全概論、承攬管理與職業災害補償(承攬責任管理、職業災害補償)、健康管理及危險物有害物通識。技正郭清吉講授自動檢查與自主管理(自主管理概論、營造業分項工程自動檢查重點項目)。檢查員郭瑞雄講授勞工衛生與職業病預防概論(勞工衛生概論、侷限空間缺氧中毒等職業病預防概論)，為參訓的四十多位縣屬機關、學校公共工程業務承辦人、各產職業工會業務承辦人以及特別安排無一定雇主流動勞工(含由台來金營造勞工)來「充電」，以提升公共工程之勞工安全衛生的專業知能。參訓人員經過三天的課程後，並於昨日下午最後一節課接受測驗，通過考試的人員由社會局長張金成頒發結業證書。張金成在結業儀式中，以地區邇來發生多起重大意外傷亡工安事件為例，期望參訓人員要記取教訓，將受訓所學到的專業知識，確實落實到工作職務上，一起努力來降低地方公共工程職業災害，強化地方公共工程之施工安全管理，以達成行政院所定之「三安」目標。金門縣政府九十三年度加強勞工安全衛生訓練暨勞工教育研習活動，除了「公共工程現場安全衛生監督人員安全衛生教育訓練班」外，九月七日、十五日、二十二日也將在金門縣政府多媒體簡報室，分別辦理「勞動契約實務座談會」、「勞動權益新知(勞工退休金新制之解析)暨勞動學習網研習會」、「九十三年度營造業等流動勞工安全衛生教育訓練」。前二場參加人員為各產職業工會、各機關、學校代表，最後一場參加人員為無一定雇主流動勞工(含由台來金營造勞工)。

為因應小三通開放，避免Ａ型肝炎大流行及疫病境外移入，金門縣衛生局長陳天順大聲疾呼，家中若有年滿二歲以上十二歲以下之兒童，尚未接種免費Ａ型肝炎疫苗者，以及年滿廿歲以上至六十歲以下及成人整合性健康篩檢無B型肝炎抗原及抗體者，請持相關證件儘速前至各衛生所及縣立醫院接種，以杜絕A型、B型肝炎之威脅。       縣衛生局長陳天順指出，疾病管制局發布大陸地區為Ａ肝、Ｂ肝炎流行區，小三通後兩岸人員往來頻繁，沒有抗體的幼童、成人遭受到感染的機率相對增加，此外，由於離島地區醫療資源相對較為欠缺，未來如果引爆大流行，一時恐將難以支應，因此，希望符合接種肝炎疫苗的對象，不要讓自己的權利睡著了。       陳天順表示，Ａ型肝炎是經由糞口傳染，亦即當吃到或喝到被Ａ型肝炎病毒污染的食物或飲水時，會感染到Ａ型肝炎，一般感染到Ａ型肝炎可能會出現發燒、全身倦怠不適、食欲不振、嘔吐及腹部不舒服，數天之後發生黃疸，許多感染並不出現臨床症狀，或者症狀輕微且沒有黃疸，僅能靠肝功能等生化或血清檢驗測出。       地區幼童接種Ａ型肝炎疫苗者資格，年齡須滿二至十二歲幼童，二至六歲由家屬帶往轄區合約醫療院所接種，七至十二歲(國小一年級至五年級)由衛生局至各級學校集體接種，接種者須攜帶預防接種黃卡或是預防接種手冊，以便接種後紀錄。       各合約院所接種時間為縣立醫院每週二、四下午一時三十分至四時三十分、金城衛生所每週二、四下午二時至四時、金寧衛生所每週二下午一時三十分至四時三十分；金沙衛生所每週三下午二時至四時；烈嶼衛生所每週二、四下午一時三十分至四時三十分。       除了兒童Ａ型肝炎疫苗接種外，另為避免疫病由境外移入，針對年滿廿歲以上至六十歲以下及成人整合性健康篩檢無B型肝炎抗原及抗體之民眾，可持六個月內檢驗單免費接種B肝疫苗，名額有限，欲接種者請向各衛生所及縣立醫院洽詢。       陳天順提醒民眾孩童應注意飲食、飲水及個人衛生，如飲食、飲水要先煮熟煮沸，切勿生飲生食，另外，保持良好個人衛生習慣，經常正確洗手及注意環境衛生，以杜絕Ａ及B型肝炎之感染，確保身體健康。

福建省主席顏忠誠昨天到金湖鎮蓮庵里「西埔」探視公亡清潔隊員呂水慶的家屬。呂水慶上有高堂，下有幼子，日前於執勤期間被酒後駕車者撞死，家中隨即陷入慘境。顏忠誠主席已把他們列為三節固定慰問的對象。       金湖鎮公所所屬的清潔隊員呂水慶上個月二十八日在原「花崗石廠」前撿拾垃圾時，被酒駕者撞死。呂水慶的父親已七十多歲，已進出開刀房五次；母親在市場做臨時性的打掃工作；妻子為大陸籍，沒有工作權；三歲的孩子體弱多病，常需進出醫療院所。呂家原本清苦，又驟然失去經濟的支柱，處境堪憐。       顏忠誠主席昨天與組長楊誠璽、祕書洪天就、專員呂贊生、組員翁素英、陳國興等，前往西埔慰唁呂水慶家屬，並致贈慰問金一萬元。顏忠誠希望家屬節哀，並勇敢面對未來。今後三節，省政府將把他們列為探視的對象。       呂水慶的孩子常有病痛，出殯當日又因不適送醫，昨天才由蓮庵里里長呂炳來接他回家。呂炳來表示，發生不幸，里民和清潔隊同仁都很難過，他們會盡量協助家屬撐過去。

由台北銀行與中天電視台共同舉辦的公益彩券戶外開獎活動，將於十七日晚移地金門舉行開獎活動，並搭配精彩的歌舞表演晚會，中天電視台將做LIVE即時轉播，同時主辦單位也推出各項公益活動、製播關於金門的專輯等系列活動。昨日假縣府舉行的行前協調會，副縣長楊忠全也要求各單位全力配合執行，讓這項「愛心滿載到金門、樂透開獎到金門」異地開獎活動，達成公益與行銷金門觀光的雙贏目的。       這項公益彩券戶外開獎活動行前協調會議，昨日下午二時起假縣府第一會議室展開，由副縣長楊忠全主持、縣府財政局長林德恭、金酒公司董事長李榮文、台北銀行彩券部資深經理翟小壁、襄理戴慧楠、台北銀行公益彩券基金會總幹事蔡惠媛、奧美公關梁珍瑜、中天電視節目部洪東華、製作人王世杰、資深企畫王惟而、樂彩公司主任蔡慧君、劉家瑜，及縣府衛生局、環保局、消防局、警察局、教育局、文化局、社會局、縣立體育場的代表出席參加。       以「愛心滿載到金門、樂透開獎到金門」為主題的這項公益彩券戶外開獎晚會活動訂於十七日晚間七時三十分起至九時在縣立運動場舉行，屆時除了開獎外，也將邀請國內知名藝人抵金獻藝，與金門鄉親同歡。開獎當日下午三時至三時四十分也將邀請地區數位樂透彩彩券商參與遊街活動，為當晚的開獎活動暖身。       同時主辦單位並將於八日下午二時在台北亞太會館召開活動行前記者會，邀請省主席顏忠誠、縣長李炷烽及相關長官出席，藉由媒體的報導，宣達這項戶外開獎活動將來金舉辦，以吸引更多媒體與民眾來金「逗鬧熱」，宣傳金門、提高知名度。       配合這次開獎活動，主辦單位結合地區相關單位，於十三日至十九日舉辦為期一週的系列「金門公益日」活動，將推出「幼兒早期療育活動」、「關愛天使、傳愛活動」、「環保DIY」、「出人頭地學子、金門關懷之旅」、「馬偕醫院的義診活動」、「金門碉堡藝術日」等。       同時中天電視在活動前一週也將製作關於金門的新聞專題，於十六日、十七日七時至九時在中天新聞／早餐新聞播出，讓更多的台省民眾更瞭解金門、關注金門。       主辦單位也希望藉由系列活動讓金門鄉親了解開獎過程活動的公平、公正、公開作業，並以精彩歌舞表演晚會營造歡娛的主軸精神，宣傳並帶動金門地方發展，達成公益彩券「到金門作公益」的實質效益，及互利雙贏的成功典範。       為使活動的舉辦更為順利，並達成預期的效果，昨日與會的各單位也針對開獎人需求、開獎設備貯藏、警力支援與安全維護、交通、現場清潔維護、志工的支援、新聞發佈、電訊傳播：：：等活動的行政協助與配合事項，進行協調討論，並達成具體共識。副縣長楊忠全對於台北銀行樂透彩戶外開獎活動移師到金門來舉行表達由衷歡迎與感謝。他也要求各單位全力來配合，讓活動能辦得圓滿成功，創造成功的活動效益，更讓以觀光立縣的金門提高知名度，吸引更多的朋友的關注。

縣府昨日召開金門離島地區高級中等應屆畢業生申請九十四學年度保送一般大學申請名額審查會議，彙整地區各校與各單位推薦一百零五個保送名額報教育部審核，經教育部提列核定地區九十四年共有七十五個推甄保送一般大學各學系名額。縣府主任秘書翁廷為要求金門高中應針對教育部提報核定的七十五個名額加以比對，重新檢討儘早提出腹案，做好應對措施，以免重蹈去年覆轍。       縣府這項「離島地區高級中等應屆畢業生申請九十四學年度保送一般大學申請名額審查會」，於昨日下午二時假縣府第二會議室召開，會議由縣府主任秘書翁廷為主持，縣府教育局長盧志輝、金門高中校長李世峰、金門動植物防疫所所長楊鈞任、金門農業試驗所所長楊水森、自來水廠廠長翁自保等相關人員到場參與，並提出意見交換。       縣府教育局長盧志輝指出，依據「澎湖金門及馬祖地區學生保送高級中等以上學校辦法」，應於前一年八月底以前彙整地區各校與各單位需求爭取保送名額呈報教育部核定，今年縣府經各單位推薦彙整後，一般大學共推薦一百零五個名額，並於規定期限內報到教育部核定，當天馬上接到教育部的電子信函，指出九十四年度離島偏遠地區學校保送名額，是納入全國推薦甄試的外加員額方式辦理，並提列出教育部經各校徵詢後，共提報列出國立台灣大學等二十多所學校共七十五個名額，提列中有提供外加名額的學校金門地區才可提出申辦，沒有提供外加名額則不能申辦。       縣府主任秘書翁廷為在聽取各單位提出意見後，針對地區學子保送一般大學名額，有些單位提出的科系沒有辦法加以納入，明年應提早提出推薦送審，同時指示金門高中應針對該校一般大學共推薦一百零五個名額，最後教育部提報核定只有七十五個名額，因此應針對教育部提列各校學系名額做好內部調整，重新檢討加以比對，儘早提出腹案，做好應對措施，以免重蹈去年覆轍。

上(八)月底金湖地區發生酒駕肇事致人於死案件，縣警局為遏制此類酒後駕車重大違規行為的發生，將持續配合內政部警政署本(九)月份全國性擴大取締酒後駕車執法工作，於今(四)日、十日、十八日、二十五日等展開全縣性同步大執法，於地區重要路段編排勤務加強取締酒後駕車，局長陳瑞通並呼籲地區民眾勿酒後駕車，以身試法。       依據縣警局統計資料顯示，地區今年八月份取締到之酒後駕車計三十三件，並當場代保管汽車十六輛、機車十七輛，較今年七月份取締件數十七件，增加十六件，其中呼氣中酒精濃度超過每公升○．五五毫克(含)以上或酒後駕車肇事而遭以公共危險罪移送法辦者計十五件，佔取締件數的百分之四十五，而酒駕肇事案件計有三件，造成一人死亡、二人受傷。       為了持續遏阻駕駛人酒後駕車違規行為發生，縣警局配合警政署全國擴大取締酒後駕車執法工作，將於今(四)日(星期六)、十日(星期五)、十八日(星期六)及二十五日(星期六)，每日晚間六時起至翌日上午六時止，動員各警察所及交通隊、保安隊等單位員警於地區重要路段成功路口、瓊徑路口、南雄圓環、鵲山圓環、縣府前路段、金門高中前路段、東門圓環、金沙水庫前路段、榜林圓環、空大前路段、后盤路段、瓊安路段、吳厝路段、青岐路段、烈嶼加油站前路段等編排勤務，展開全縣性同步大執法工作。       縣警局交通隊指出，取締酒後駕車勤務係屬於預防性工作，駕駛飲酒結束後至遭警方攔檢時沒有發生意外，但無形中已累積潛在的危險性，控制能力已不若未飲酒前之正常駕駛，無異是一顆不定時炸彈，意外隨時都可能發生，一旦發生後，不是車毀就是人員受傷，嚴重一點的都可能造成死亡。警局除於夜間攔檢酒測外，為靈活編排勤務，強化取締效果，杜絕駕駛人誤認白天酒後駕車不易遭到取締的僥倖心理，亦將規劃日間取締酒測勤務，以有效遏止酒後駕車及肇事行為。