金寧鄉公所主辦的「金寧鄉村市集」活動昨（十六）日上午在金門和平紀念園區登場，現場有大型的紙箱恐龍所打造的恐龍裝置藝術，吸引民眾拍照打卡，還有小小紙箱恐龍裝提供借用，小朋友們開心打扮成小恐龍逛大街。市集規劃彩繪迷宮區、闖關遊戲區、民俗技藝舞獅推廣區、美食充電站、政令宣導及表演野餐區等多元豐富的活動，今天活動將至下午五時結束，公所歡迎民眾前往同樂。 金寧鄉鄉村市集十二月十六日、十七日兩天，在金鼎國小扯鈴隊的精湛演出中，於古寧頭金門和平紀念園區舉行，以親子同樂為主題的「紙箱樂園」，運用紙箱打造出大型恐龍裝置藝術、親子彩繪迷宮等活動，吸引小朋友們的目光。昨天氣溫驟降且又飄著細雨，但仍有不少家長帶著小朋友捧場，尤其是現代馬戲秀、醒獅表演、親子劇演出等表演節目時，更是吸引現場大小朋友目光。 開幕儀式在上午十時左右由金寧鄉公所主任秘書王四川主持，觀光處副處長董雲馨、金門國家公園西區主任蕭紋欣、金寧鄉代表會主席黃文欣、副主席楊水信、鄉代表陳尤莉、陳孝融、金寧戶政所主任呂世義、古寧村長李開陣、古寧頭社區發展協會理事長李金鎗等人到場共襄盛舉。 王四川主秘感謝縣府、金寧鄉代表會的支持，他表示，鄉村市集的成功好口碑，讓更多人認識金寧鄉，今年的「紙箱樂園」主題，讓大家有個假日遊憩的好去處之外，也希望可以培養孩子們的創造力、想像力，並藉此讓父母孩子增進感情，共度美好的週末時光。 副處長董雲馨指出，金寧鄉公所近年舉辦石蚵文化季及鄉村市集都廣受好評，活動主軸以親子同樂為號召，更能發揮效益。昨日登場的紙箱樂園，發揮「紙」的創意，配合青創和社區市集，推廣在地美食文創，讓參加活動的鄉親有好吃好玩的體驗。 黃文欣強調，多次向陳縣長爭取金寧鄉共融公園，也取得共識尋找適當場地來著手規劃，希望縣府和鄉公所共同合作達成鄉親的願望，早日能實現。 金寧鄉公所表示，今年邀請國內知名親子劇團「天馬戲創作劇團」演出兒童劇「蟲蟲馬戲團」；以及一舉拿下WCA世界小丑大賽世界冠軍的表演者現場演出。現場市集集結了社區在地美食、異國料理、青創商品、小農農特產品等，且為傳承傳統民俗文化，更首次結合舞獅文化推廣教學，透過老師講解及實際教學，循序漸進的帶領孩童學習，讓他們對在地傳統有更多認識。 另活動現場備有野餐墊、繽紛小椅凳借用，僅需到服務台繳交身分證件相關正本（歸還後退回），並於活動結束前歸還借用物。現場也提供身心障礙者諮詢、輪椅借用、無障礙廁所等服務，讓更多族群一同參與活動，打造共融社會。

第十六任總統副總統選舉倒數不到一個月，中國國民黨金門縣黨部於昨（十六）日與全國各縣市黨部，同步展開拜票活動，於上午八時三十分從東門代天府出發，不畏天空飄著細雨的濕冷天氣，兵分三路前往菜市場周邊，向各個商家以及過往採買的民眾一一懇託，尋求支持國民黨提名的總統候選人侯友宜及黨籍立委候選人陳玉珍。 國民黨金門縣黨部昨日在縣黨部主委吳興邦、副主任委員許玉昭議員的率領下，不畏寒流低溫來襲，號召婦女姐妹們組成的「侯康姐妹助選團」在最熱鬧的東門菜市場拜票，透過行動響應全台替該黨提名的正副總統候選人侯友宜、趙少康全力衝刺選票。 吳興邦、許玉昭帶領著三十位黨部志工，高舉著「3號侯康配」的手板，穿梭在東門菜市場，向過往的民眾發送菜瓜布、濕紙巾、政見海報等文宣品。一行人在代天府前高喊口號後，大家分工合作，一隊往貞節牌坊方向、一隊往東門圓環方向、另一隊則往體育館方向採取地毯式拜票，一一向大家懇託。 此外，中國國民黨中央委員張馨尹也特地由台灣趕來金門，為侯康姐妹助選團加油打氣，並陪同掃街，在一小時的拜票過程中，鄉親給予熱烈支持，展現對政黨輪替的衷心期盼。 吳興邦表示，現在是關鍵時刻，民進黨如果繼續執政，未來八年戰爭難免，明年的總統大選主軸就是「戰爭與和平」，以前金門是戰地最前線，現在是和平最前線，將來要成為兩岸和平示範區，他呼籲金門鄉親總統選舉支持侯友宜，立委選舉支持陳玉珍，未來侯友宜當選，一定會常常來金門，支持金門建設。 吳興邦還說，隨著選戰腳步的逼近，接下來還會有更多黨部大咖來金催票，目前確定黨主席朱立倫將在十九日來金拜票並參與座談，此外趙少康、韓國瑜等重量級人士來金時間也正在協調當中。

金城鎮東門里社區發展協會第七屆理監事及聘任職員，15日晚間舉行當選頒證儀式及志工業務年末交流活動，金門縣政府社會處處長陳世保頒發當選證書予理事長陳媽愛，並向當選理監事祝賀，希望東門社區發展協會會務運作順利，來為社區居民提供更多服務。 金城鎮東門里社區發展協會第七屆理監事當選名單為： 理事長—陳媽愛。常務理事—林永塘、許惠玲。理事—陳媽從、郭永隆、翁裕凱、楊俊偉、周祥文、蕭志宏。 常務監事—許永順。監事—吳坤杰、洪榮桂。 總幹事—吳伯揚。會計—黃金瓊；總務—黃澤培；出納—翁秀英。

國立金門大學為了讓來自世界各國外籍生、僑生能體驗金門傳統冬至習俗，以及能讓所有住宿生感受到冬至將至的氛圍，日前舉辦「暖暖冬至情，湯圓感恩傳情」活動。邀請住宿學生們一起搓湯圓，品嚐美味湯圓。 該活動由金大學務處籌辦、縣議員許玉昭與金門縣婦聯會、榜林社區志工媽媽的協助下，邀請金大住宿學生共同參與湯圓的製作。 校長陳建民表示，目前該校有來自馬來西亞、印尼、日本、蒙古、馬拉威、越南、泰國、阿根廷、中國大陸、港澳等地外籍生和僑生，總計近兩百三十人。冬至是華人重要節慶，他十分感謝社區媽媽們的協助，學校特別安排活動讓學生品嚐熱騰騰的湯圓，感受金門傳統冬至氣氛。 另外，全家便利商店旗下的金門大學店、金城店、金華店及金山店關心境外學生隻身在外求學，特別聯合捐贈六十盒湯圓，由國際長顏郁芳代表接受。

現製現炸的蚵嗲，取料純真，外殼酥香，餡料夯實，炸好即吃，油香流溢，襲滿唇齒，不膩口且滋鮮味美；位於烈嶼、圈粉無數的阿麗蚵嗲，具傳統手作之美，充滿鮮活的溫情味，更是舌尖最為質樸的撫慰。 翻騰在鍋釜裡的美味 一口油鍋，一雙巧手，阿麗蚵嗲負責人方素麗手藝嫻熟，用料真實，誠信生意，總是親和著笑臉相迎，「從金門開放觀光做到現在，應該有三十年」。初始於湖井頭戰史館旁設攤，後移至八達樓子旁，「又做了一陣子臨時工，現在歲數到了，就退休了」；如今，阿麗蚵嗲於週間平日下午在信用合作社烈嶼分社旁出攤，周末則於雙口海濱公園販售，「有空就加減做」，方素麗說，「這是我的興趣，我從以前就愛做這些。」 提及自己最早和蚵嗲的因緣，方素麗娓娓細述，「卡早比較沒得吃，嬸婆她們有在做，我就去拿來賣，一個賺三角」，往事歷歷，一開啟話頭便牽動沉澱記憶底層樁樁件件往日舊事，「以前雙口開壕溝，我就去賣口香糖和香菸」、「也賣過番茄，一顆十元」，清貧窮澹的無油水年月，方素麗笑對困難，堅韌強毅以對。 「這石蚵是自己拿的」，方素麗笑著說道，「我自己自產自銷」，大潮時下海擎蚵，其後挑著沉沉石蚵，步行灘塗上岸，繼而返家剖蚵；現採現剖，如此石蚵自然新鮮無虞，滋味忒鮮美，方素麗聲明，「我的蚵都沒有泡水」，也因此有不少熟識的親朋好友透由電話向其訂購現採鮮蚵。 蚵嗲以外，阿麗蚵嗲同時販售芋頭片、地瓜片，以及獨門甜食——高粱粿（紅高粱年糕），方素麗說，高粱粿為烈嶼特色，「很Ｑ」，他處極為罕見。若得空，她也會做些肉捲，「像我這個年紀的，會比較想要吃這種復古味」。 充滿人情味的營業方式 方素麗認為，各家蚵嗲做法普遍大同小異——在淺平炸勺上抹一層粉漿，依次放入拌勻的菜餡、鮮蚵，後再淋覆一層粉漿，下鍋炸至金黃，同時還得不斷翻動，不時濾起浮渣油沫，期間滋滋作響、熱騰香氣直冒，而後撈起濾油，一個個剛出鍋的蚵嗲飽實金燦，令人食指大動。 阿麗蚵嗲講的是薄利多銷，前來購買的顧客多為在地街坊，「都是老主顧」，往往一邊等著蚵嗲出鍋，一邊和方素麗閒話家常；見方素麗一人分身乏術，「客人會幫我包、幫我找錢」，她不禁笑稱，這是「半自動」的營業方式，而顧客也甚能體諒，「確實妳自己一個，人手比較不夠，忙不過來」。方素麗說，出嫁的女兒若有餘暇，也會前來幫襯，「現在領老人年金了，我兒子叫我要休息」。 繁瑣的家務之外，又因地區傳統祭典、祭祀活動甚多，以至於阿麗蚵嗲未能日日準時運營，「這邊的主顧一直唸」；然老攤位品質深受肯定，在地客源頗為穩固，加上近幾年網路傳播，前些日子歇息了好一段時間的方素麗一復工，便吸引一眾顧客耐心排隊候著，有顧客直說，「還是吃妳的比較合胃口」。 薄暮時分，下班人潮陸續湧現，一一在小攤前站定，「我訂五個，等一下過來拿」，方素麗手邊動作未停，兼以迭聲回應，「騎車細膩喔！」 時光知味 經久彌香 作為極受歡迎的在地風味小吃，起鍋之時，一個個蚵嗲外著金褐炸衣，內裹蔬菜、石蚵等餡料，十足厚實飽滿；而蚵嗲除得趁熱吃，務必輕撕慢咬，嚼一口即滿嘴溢香，舌齒間頓感腴美豐潤。散步路過買幾塊當餐前小點，抑或經由電話訂購、特意驅車前來，嚐的是味道，品的卻是時光和情懷，儘管歲月的年輪漸次厚重，一個個蚵嗲仍舊散發金燦如新的光芒。 一口油鍋不斷沸騰，方素麗動作麻利地忙碌著，便是這樣的小攤，藏著浯島子民從小吃到大的老味道、好味道；一個個蚵嗲根植於日常，是我們從小就親近的美味，不僅只是用以充飢的小點，更是一份情感，一段回憶，一股蓬勃在舌尖上的鄉思，一曲縈迴心田的幸福小調，溫暖、生動，有滋有味，讓人念之不忘。 車行轆轆，鄰里街坊往來穿梭，然阿麗蚵嗲三十年如一日，一概物事一貫地呈現出一種傳統、一種樸素，一股烙刻於這塊土地的簡樸、勤懇與實在，以及浯島子民身上永不褪去的堅毅與樂天；而這一份質樸味美的閩式小點，經了時間的磋磨，歷江變河易，日更月移，氣味始終未曾晃散，歷久而彌香。

但凡出門在外、客居他鄉，儘管遍嚐天下美味，有時也不免會懷念起家鄉味，比如熱氣噴香的蚵嗲，將故鄉與風土都藏在裡面，外皮酥脆金燦，餡料豐富，鮮潤飽滿的蚵仔潛藏其中，讓人食指大動。 一個個色鮮氣香，外酥餡鮮的蚵嗲，是在地尋常可見的街頭小吃、銅板美食；剛起鍋的蚵嗲帶著熱氣，只先聞味已是饞涎滿滿，顧不得燙嘴，一口咬下，不見絲毫油膩，每一口都不失清甜酥香，絕對是旅居在外的遊子心中最愛的家鄉味之一。 曾兩度躍上國宴料理桌的蚵嗲，據聞，與蚵仔煎和蚵捲擁有類似的起源，同時，也都與鄭成功相關。西元1661年，來自福建的鄭成功軍隊，依計畫從台南安平北方的鹿耳門溪口，攻入台南，後採取圍城策略，逼使據地的荷蘭軍投降。因為當時軍糧甚為缺乏，情非得已之下，使用蕃薯粉、水及現成撈獲的蚵仔，加以裹粉油炸，供以當時的軍隊食用。演變至今，即是大家耳熟能詳的蚵嗲，這是最為廣傳的蚵嗲起源來由；但也有資料指出，該小吃作法，實為福建移民攜至台灣。 地區蚵嗲店家諸如蚵嗲之家、三嬸婆蚵嗲、小摩洛哥米香蚵嗲、吾家蚵嗲、街口蚵嗲、雙鯉蠔香、水試所石蚵之家、老屋子蚵嗲、阿麗蚵嗲等，店面或小攤往往傳統素樸，浮動的香氣一陣陣從油鍋裡飄散出來，穿透街坊屋宅，撩撥味蕾；而層次豐厚，滿口留香的蚵嗲，值得我們專程路過，重溫一回。

餐點類型：在地小吃 地址：金門縣烈嶼鄉西宅（週間）／烈嶼雙口海濱（週末） 精選產品推薦：蚵嗲／地瓜片／芋頭片／高粱粿

  林務所「木育互動學習館」，以木質教育為主題，今年4月配合兒童節活動對外開放後，成為親子共遊的良好場域。林務所日昨舉辦一場次親子桌遊闖關活動，吸引計30名親子與會。 林務所應觀眾要求（大小朋友紛紛向館方反映，為何沒有桌遊比賽），以及為了各界更加認識館內各項設施。12月9日於木育互動學習館舉辦一場次親子桌遊闖關活動，共計吸引30名親子報名參加，在分組競賽與關卡挑戰中，共享親子歡樂時光。 由於該場活動設計6歲以上親子參加，在活動中也設計以分組競賽方式，讓大小朋友依序體驗目前木育館最受歡迎的「彩色櫸木疊石」、「磁力曲棍球」、「機智方塊」、「超級犀牛」、「小小建築師」、「彈珠軌道套裝組」等遊戲。而親子在過程中，彼此合作與討論，除了每一組都輕鬆過關；強化了彼此間的溝通，也增近親子良好互動及情感，現場充滿歡笑。家長覺得木育館及活動很棒，孩童則欲罷不能，期待能再次參與。 林務所表示，木育互動館透過館內的設施，提供了親子多元的學習和娛樂的機會。有鑑於民眾反映及許多遊客對館內的設施和活動並不了解，因此，木育館舉辦桌遊闖關活動，讓遊客在體驗中認識館內各設施，同時也希望藉以提昇親子到館參加活動的興趣。   而木育館內分為3個區域，分別為傳統聚落區、樹木故事屋及積木遊藝區。傳統聚落區擺設著2組大型古厝模型積木，供民眾合力組裝，樹木故事屋有超過500本書籍，積木遊藝區，為開放空間，各式積木可組合成不同的作品，歡迎大家多加前往使用。   林務所所長鄭向廷也補充介紹，木育館內目前有超過50套以上桌遊，採開放性的玩法，每2週更換一次桌遊，讓到館民眾都能有不同的體驗。此次活動不僅讓參與家與共度親子時光，也讓大家在遊戲中體驗到木育館各項設施，增加家庭成員之間的互動和溝通，還能培養思考和解決問題的能力。   林務所也指出，木育互動學習館將不定期舉辦活動，也歡迎民眾追蹤臉「林務所木育互動學習館」臉書粉絲專頁。木育館目前開放時間為，每周二至周日，每天上午8時30至11時30；下午2時至5時。最後進場時間為閉館前30分鐘。為維護展館木質地板及衛生，進入場館敬請脫鞋並穿襪，民眾若有相關疑問可電洽木育館，082-352846轉215。

  金沙國中輔導室日前邀請金門縣衛生局金閃閃長照劇團到場表演，七年級與九年級結合班會課時間齊聚體育館欣賞，金閃閃長照劇團透過宣導劇，強化學生對家庭的樣貌與長照服務的認識，也傳遞長照服務內涵及各項給付服務，期藉以有助於學生了解如何運用長照服務，並學習體察身邊的長輩，同理照顧者之需求，讓有服務需求者能夠透過各項社福措施，改善生活。   金閃閃長照劇團，演出戲劇情境設定失智阿嬤與負責照顧的女兒，藉由劇情的舖陳及互動橋段設計，帶學生了解「生活照顧及專業服務」、「交通接送服務」、「喘息服務」、「輔具及無障礙環境服務」等長照四大項給付服務，學生經由欣賞表演，對長照以及相關社會福利有更多的認識。   金沙國中輔導室指出，有鑑於長照的服務持續地在社區中推動，但學校端，較無機會接觸，故藉由長照劇的演出，希望增加了解長照服務的群體，擴大宣導效益；學子經由活動學習在什麼情況下可以尋求喘息服務或是交通接送服務，並能將正確的訊息轉達給家中長輩，讓長者有需要時能有適切的照顧服務。 此外，也希望藉由這場活動，讓學生從中學習到如何體察身邊長輩的需求，以及同理照顧者也需要喘息的時候，能善用良好的社會福利措施改善生活，進而有效減少衍生的家庭與學校問題。整場活動，學生反應良好，並積極參與互動及有獎徵答，場面熱絡。

金門縣政府為整合社會福利與社會工作、教育、心理健康、就業服務及治安維護等體系資源，強化跨網絡聯繫及溝通協調機制，8日在金城綜合社會福利館多功能教室召開「金門縣金城社會福利服務中心暨網絡單位112年度第4次聯繫會報」，會議由社會處處長陳世保主持，邀請民間團體及社區與會，並針對公私協力服務成果及檢討進行討論。 　　社會處表示，本縣分設金城及金湖社福中心，金城社福中心服務範疇包括金城、金寧及烈嶼地區，金湖社福中心服務範疇則為金湖及金沙地區，服務對象為家庭經濟陷困、家庭支持系統變化、家庭關係衝突或疏離、兒少發展不利處境、家庭成員有不利處境和因個人生活適應困難需要接受協助等，截至今年11月份，金城及金湖社福中心提供面訪1275人次、電訪2875人次，每月除了定期關懷訪視，並提供經濟扶助、物資提供、資源連結和轉介等服務。 　　會中除由社福中心進行工作報告外，另針對脫貧服務、金溫馨關懷服務計畫、兒少及家庭社區支持服務方案（小衛星）、育兒指導服務方案、家庭支持服務資源布建方案及家事商談服務計畫進行方案介紹及年度成果分享，並針對服務困境進行討論，期透過跨網絡間橫向溝通，建置更完善的服務體系，提供本縣縣民更適切之服務。 　　社會處表示，社會問題越趨複雜，家庭需求越趨多樣化，政府須發展多元化的家庭支持服務，但因政府資源及服務量能有限，期借助民間團體及社區的優勢及力量，並透過公私協力、跨網絡合作，建置「以家庭為中心、以社區為基礎」的服務資源網絡，共同提供家庭支持服務，以滿足各年齡層不同對象之服務需求。