文化園區管理所為傳承並推廣閩南傳統美食，日前辦理兩梯次「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動，議員許玉昭偕金門縣青溪婦女會到場指導，帶領與會90位民眾動手製作印有可愛版「九豬十六羊」圖騰之紅龜粿，其用以作為農曆八月十五中秋祭拜「月娘媽」用，祈求諸事順利及小孩平安，並在體驗中傳習中秋傳統風俗。 文化園區管理所表示，金門不論是年節或是新生、喜慶、老人生日作壽，民間都有紅龜粿拜拜或當贈禮的習俗。而在中秋佳節，金門有部分家戶會製作用紅龜粿做天公粿，並做成「九豬十六羊」當作供品，祭拜月娘媽，有祈求諸事大吉和庇佑家中小孩平安長大之意。 而縣長陳福海一直相當重視閩南文化的傳承與活化，期許閩南文化要成為一種「活」的文化。而活化的關鍵其實是在生活的實踐，要讓更多的人理解一種根源於土地、習慣、血脈的信念與價值。因此，文化園區管理所為鼓勵鄉親及現在的年輕學子認識該項民俗，在縣長陳福海及許玉昭議員的支持下，特別規劃辦理「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動，並由金門縣青溪婦女會協助辦理，規劃兩梯次帶領鄉親學習體驗。 活動於16日舉辦，民眾報名及參與踴躍，在許玉昭議員及青溪婦女們協助下，民眾動手製作紅龜粿並且印上可愛版「九豬十六羊」圖騰，也有人印製「福、祿、壽、囍」、壽桃、錢等傳統常見的圖案。 文化園區管理所所長楊珮瑤向與會的大人小孩分享台金製作紅龜粿風俗及做法之異同，另說明「九豬十六羊」，取意豬「諸事順利」、羊「吉祥如意」，以及保祐小孩平安之意；此次非常感謝許玉昭議員、金門縣青溪婦女會到場指導鄉親，希望鄉親能夠享受自製的美味傳統糕點同時認識在地傳統風俗。

東蕭村湧源寺自修建完成後，於9月16日及17日首次舉辦邱府王爺建醮慶典，各界前往參拜及敬獻。17日下午3時許，在萬安堂、三忠廟眾王爺襄助下展開出社、鎮五方、吃三牲粿科儀，鑼鼓、神輦、乩身神譯及隨香民眾綿延，並拈香虔誠拜拜，隊伍所到之處熱鬧滾滾，讓許多年長鄉親形容，東蕭許多年沒有這麼多人了，真熱鬧！ 東蕭村湧源寺管理委員會籌備會鑑於境主邱葵王爺與萬安堂大宋三忠王張府王爺在七百年前就有深厚情誼，此次在宗親會理事長蕭偉權、主委蕭永恭、副主委李碧蓮等代表，央請沙美萬安堂主任委員張雲盛，也是沙美三忠王張府王爺（張世傑）乩身協助主持湧源寺邱府王爺作醮慶典。 東蕭湧源寺建醮祈福慶典自16日起為期兩天，首日進行獻供大典，各界首長紛紛前往參拜及敬獻，17日下午3時起進行出社、鎮五方、吃三牲粿科儀，萬安堂保生大帝、三忠王張府王爺、陸府王爺、薛王爺、蘇王爺、三太子等乩神及兩地諸位神明，在來自沙美萬安堂、東蕭和聯鄉的東埔、英坑等鄉親恭迎下遶境巡安，所到之處鑼鼓喧天，鞭炮聲響徹雲霄，相當熱鬧。 由於慶典讓平日寧靜的東蕭村一時湧入不少人潮，許多年長鄉親形容，東蕭許多年沒有這麼多人了！慶典於下午出社之後，家戶犒軍、安門符，夜間則辦理過布橋科儀，圓滿落幕。

金門文化園區—金沙親子圖書遊藝館將辦理「咱ㄟ話—金門話說故事爸媽」系列活動，由文化部國家語言整體發展方案所支持，文化部、金門縣文化局指導，金門文化園區管理所主辦執行。文化園區管理所自9月7日起陸續走進金沙學區校園推廣外，並將自10月7日起辦理說故事、走讀及研習活動。 對此，文化園區管理所表示，由於金門話與傳統文化逐漸沒落，〈金門話〉面對年輕一輩，有被忽視與遺忘的危機，有朝一日金門話若消失殆盡，則金門部分的文化多元亦隨之而逝。故期望透過本次的「說故事活動」，讓金門話得以流傳如活水。   其中，「說故事活動」時間為10月7日及10月21日下午2時至4時，地點在金門文化園區的親子圖書遊藝館，共計2場次，活動結合說故事及親子手做，歡迎親子踴躍參與，期望透過故事媽媽（爸爸）用咱ㄟ話的互動，帶領孩子們，進一步認識咱ㄟ金門話。 而「說故事志工研習」，時間為10月1日上午8時30分至下午4時在歷史民俗博物館的圖文館，將特別邀請退休教師黃振良及金沙國中教師蔡美意，到場介紹咱ㄟ金門話與其他腔調的差異，為何要學金門話及說故事的要領技巧等，希望吸引更多有興趣的民眾加入咱ㄟ金門話的推廣行列，培養更多用咱ㄟ話（金門話）說故事的人才。 另外，「走讀活動」時間為10月7日，分上午及下午場次，將邀請講師陳成基，利用實地走訪介紹的情境互動，加深民眾對咱ㄟ金門話的認識及特殊性。走讀路線包括：山后下堡風獅爺（介紹泮池與風獅爺的故事），宮前祖厝後（宮廟及宗祠在聚落的地理位置及重要性），山后上堡獅山寺、下堡感應廟與伍德宮的美談佳話—梅鏡衍派（中國極富愛情典故的衍派故事）、狀元拜相—山海歸士大夫（後浦的開發及山后的開基）、明朝的井欄（山后、青嶼、埔後）、金門商幫（山后中堡王家、下堡梁家、新頭陳家）、海珠堂（鰲魚、獅頭魚尾，水打鰲魚出狀元、獨佔鰲頭）、晚清的金門捐官（大夫第、奉直第、昭武第），集合地點為山后下堡風獅爺。   金門文化園區管理所表示，以上三系列活動內容豐富又有趣味，機會難得，每場名額有限，即日起受理報名，額滿為止，報名網址：https://reurl.cc/l75adQ，亦可掃描QRcode（如圖）連結報名，若有疑問可電洽詢082-351030轉608。

  鑑於小三通復航及疫後經濟逐步起飛，尤其明年總統大選後，金門在兩岸扮演的角色將更為關鍵，國產署長曾國基日前拜會縣長陳福海，並表示國產署願意協助金門縣政府在土地取得、合作開發及土地正義等業務之推動，與縣府共同促進金門永續發展。 　曾署長在拜會時表示，配合此次國產署北區分署金馬辦事處主任輪調，特別利用立法院開議前的空檔，攜北區分署長郭曉蓉及金馬辦事處主任張智傑等一行蒞府拜會，除了感謝縣府長期以來對國產署的支持，也期許未來雙方能有更多的合作，國產署也願意配合縣府的發展政策，提供所需之國有土地。 　縣長陳福海表示，金門在兩岸扮演關鍵角色，在明年元月十三日總統大選後，將會更為重要。他有信心金門將藉其在兩岸的關鍵優勢帶動一波大發展，尤其在他上次縣長任內，已完成大陸通水及台電增設發電機組等基礎工程，在水、電不虞匱乏的前提下，金門發展更是指日可待。因為金門地區大面積土地多為國有，所以縣府將攜手國產署及民間業者共同合作開發，帶動金門經濟起飛，創造多贏。 　陳縣長提及，國有地是全民共有的資產，在合情、合理、合法的前提，並在民意需求及地區發展的平衡下，民眾原持有之土地應同意其購回，以符土地正義精神，這也是當初離島建設條例修法讓民眾購回土地的立法意旨。未來，也希望能與國產署再次合作，以嚴謹的態度及同理心來面對金門地區土地正義的問題。 　他並表示，中央駐金單位的同仁很辛苦，來到人生地不熟的金門，對整體環境需要摸索及適應外，有些與民眾權利相關的業務，更需耐心來協助民眾解決，所以縣府會基於政府一體的精神和中央駐金單位合作，共同為鄉親服務為金門奉獻與奮鬥，一起讓這塊土地向更好的方向發展。 　縣府財政處表示，將依循本次拜會的共識，進一步洽詢國產署有關國有地合作開發之成功案例，未來與國產署的合作將以更多元的方式，包括：綠美化、委託管理、撥用、租用及合作開發等，尋找每一個個案最適合的模式。同時針對公私有土地雜夾之大面積國有地，也將共同研議採合併分割或土地交換等作業方式，以促進土地有效使用，讓金門土地地盡其利，讓全體鄉親共享發展成果。

　旅臺鄉親陳堃樑先生捐贈文物一批給金門文化園區管理所典藏，日前文管所邀請文物審議委員會成員進行審議，委員們經過現場實物會勘、逐件討論後，認定其捐贈文物雖非屬金門本地出土文物，但為臺灣20世紀初期的庶民生活文物。物件數量及類別豐富，未來可與金門相關文物進行比較，呈現閩南文化的多樣性。因此，具有入藏的價值。未來將進一步以相關主題策展，讓這批文物能展示以嘉惠於社會公眾。  　陳堃樑先生（1957-2017）為金門湖前陳氏後裔。其先祖移墾臺中龍井，在當地開枝散葉。陳堃樑於16歲沙鹿國中畢業後，向姨丈、二舅學習木作匠藝，經過三年四個月的學習過程出師後，繼續留在姨丈的木工坊從事建築裝潢工作，耳濡目染下，除了養成精湛匠藝外，也啟發陳堃樑先生收藏家居文物的興趣。  　陳堃樑先生與金門的重新連結主要源於1990年代。當時，他跟著父親前往福州尋根。為什麼去福州呢？主要是當時其家譜上寫著「福州府、浯州」的字樣，於是就直奔福州而去。經過一番尋覓，在福州鄉親的協助下，他們才發現臺中龍井2千餘位陳氏族人是清乾隆53年（1788年）由金門湖前遷往臺灣。有了這條線索之後，他們主動與湖前宗親陳育雨老師聯絡，之後陳堃樑先生便時常返回金門參加祭祖活動。  　眼見金門宗族祭祖所帶來的凝聚力，臺中龍井湖前陳氏亦展開宗祠興建，興建過程中一位任職國小的校長知道陳堃樑先生收藏了一批文物，於是在宗祠籌建會議中提到祠堂內可提供空間展示其收藏品，作為教育後人之用。這樣一來更激發了陳堃樑先生收集文物的決心。由於蒐集數量過於龐大，陳堃樑先生便商借胞弟堃錦於臺中老家作為收藏空間；然而，就在龍井陳氏宗祠竣工後，受限於空間利用及維護文物成本等因素，無法提供展示空間。   於是，機會來到了陳堃樑先生的祖鄉│金門。2015年的返金祭祖活動，陳堃樑先生在陳育雨老師引薦下向陳福海縣長、文化局呂坤和局長提出捐贈文物的意願。未久，呂局長立即前往臺中，便允諾文物可以協助典藏、展示於金門；但隨後陳堃樑先生因養病而無法親自處理這批龐大的文物，但在病榻仍然不忘交待妻子、弟弟要將這批文物捐到金門。2017年陳堃樑辭世。2018年7月陳堃樑遺孀廖秀雲及胞弟陳堃錦代表捐贈完成1,098件文物予「金門文化園區歷史民俗博物館」。  　陳堃樑先生收集到許多近代的文物。其藏品豐富多樣，涵蓋庶民生活物件、工具與裝飾品，包括瓷枕、花瓶、香爐、蓑衣、椅子、櫃子、建築墨斗、土水灰匙、丁蘭尺、傳統粿印，也有部分近代的熨斗、煙斗等早期工業製品，對於保存及見證20世紀初期的生活樣貌，提供了具體而微的素材。  　此外，金門歷史民俗博物館在2022年8月通過《金門縣文化園區管理所文物典藏作業要點》，提供入藏文物的價值分級、保存維護之制度性規範。日前（9月15日），文化園區管理所便根據作業要點，邀請文物審議委員會成員進行審議。召集人楊珮瑤所長、副召集人顧孝維科長（文化局文資科）、文史專家黃振良老師、楊天厚老師、國立臺灣歷史博物館陳靜寬博士、前文化部文化資產局文化資產研究中心鄭明水研究員、江柏煒教授等，在國立臺灣師範大學海外華人研究中心的協助下，審議了陳堃樑捐贈的陶瓷、金屬、木、竹製器物的部分文物，其類型可區分為日常器皿類、製造工具類、農具等。 　 委員們經過現場實物會勘、逐件討論後，認定其捐贈文物雖非屬金門本地出土文物，但為臺灣20世紀初期的庶民生活文物。物件數量及類別豐富，未來可與金門相關文物進行比較，呈現閩南文化的多樣性。因此，具有入藏的價值。經過審議程序後，文化園區管理所除了再次感謝陳堃樑先生的大愛之外，也完成捐贈文物永久典藏的法定程序，未來得以進一步以相關主題策展，讓金門歷史民俗博物館能有更加多元的展示嘉惠於社會公眾。

  烈嶼鄉公所用心打造的習山湖公園，在第二期親子戲水池完工後，鄉公所選在昨日上午辦理啟用典禮，副縣長李文良、烈嶼鄉長洪若珊、鄉代會主席林長耕和民眾、小朋友一同體驗第一、二期建置的「摘星海洋」、「親子戲水池」等遊樂區設施，歡迎親子共遊同樂。   啟用典禮於昨日上午九時舉行，由烈嶼鄉長洪若珊主持，副縣長李文良、縣府工務處副處長陳家輝、烈嶼鄉代會主席林長耕、副主席吳福全、鄉代表林宜蘭、林長征、洪健中、烈嶼守備大隊大隊長陳欣祺、鄉公所顧問洪國正、洪萬宗、洪麗萍、林明鍊、烈嶼鄉調解委員會主席洪麗治、調解委員林世忠、洪有利、洪金保、村長、烈嶼學區校長、社區理事長等參與活動。   鄉長洪若珊感謝金門縣政府、烈嶼鄉代會長期在政策、建設或活動經費的支持和協助，讓各項鄉務能順利推動，建設烈嶼。洪若珊表示，公務部門執行任何建設，在土地取得上經常遭遇到很大的限制和困難，習山湖公園親子遊樂區一大片土地，並不是公有土地，而是東林長輩林永明、林致取、林瑞良、林登堅，熱心願意無償提供私有土地，支持鄉公所來規劃這一處多功能親子遊樂區，特別要向這四位地主表達感謝之意，才能讓整體親子遊樂區順利竣工。   洪若珊表示，建設經費爭取不容易，習山湖公園建置各項親子遊樂設施的經費，並不是一次到位，而是分兩期來補助建設款項，第一期工程在110年和111年，爭取新台幣三千多萬元，金門縣政府也大力支持，於去年年底完工，提供鄉親使用已經半年多，深受鄉親和遊客喜愛。此外，鄉公所鑑於金門四面環海，但較缺乏小朋友安全戲水的場所，尤其在烈嶼離島，因此在執行第二期工程，有規劃納入建置親子戲水池，並以烈嶼芋頭玩偶造型為行銷主題，還增加噴水的娛樂功能。   洪若珊表示，在鄉公所團隊努力下，陸續執行完成習山湖第一、二期工程，結合鄰近的海洋資源，建置「摘星海洋」、「親子戲水池」等遊樂區設施，鄉公所特別辦理啟用典禮，並推出多項親子趣味小遊戲等多項活動，讓家長和小孩開心同樂。   副縣長李文良肯定洪若珊帶領團隊用心規畫的特色公園，結合海洋資源綠水環抱，兼具休憩觀光效益。李文良指出，習山湖公園，不只是烈嶼鄉親在使用，很多大金門的家長都會利用週末或假期，帶家人、小孩前來玩樂，使用非常的頻繁，提供民眾一處休閒的好處所。李文良希望也可以多關注身障和老人區塊的服務。鄉公所爭取退役的浯江輪船於親子公園陳展，這是很好的想法，縣府一定會支持。   李文良表示，好的公園不單單只是照顧當地，也讓大金門很多親子可以一起同樂，還吸引觀光客，真的是好的地方。李文良也分享對於烈嶼觀光資源開發的想法，他說，明年總統大選後的新政府，開啟新局面，會提很多開發的計畫，烈嶼鄉公所可以提早規劃準備，爭取建設的經費。李文良覺得從九宮碼頭、羅厝漁港、習山湖、東崗海域到青岐沙溪堡，是深具觀光遊憩開發的地帶，建設經費不一定能夠一次到位，但只要做好規劃，有經費就建設，逐步串聯成旅遊特色發展地帶，為烈嶼觀光注入活力，帶動烈嶼觀光人潮。   鄉代會主席林長耕感謝縣政府撥款項支持習山湖公園建設，建構友善安全的休閒環境，讓全民共享資源。林長耕表示，後續環境及安全更是重要的環節，希望鄉公所持續做好安全和維護工作，提供民眾和遊客一處安全的遊憩場所。   擁有無垠海灣及提供多項兒童遊樂設施的習山湖公園，昨日是星期假日，更是吸引許多家長帶著孩子到遊樂區玩樂，參與鄉公所提供的親子趣味小遊戲、巨型玩偶互動、沙灘滾球、沙灘套圈圈、我是神槍手、金門話爸媽說故事等多項活動，現場譜出親子同樂的溫馨畫面。   現場有多台餐車及FUN市集販售美食，讓大家可以吃喝玩樂，享受假日親子休閒時光。   鄉公所指出，習山湖公園遊樂器材設施多元化，有鞦韆、攀爬網、雙軌滑索、多元沙盤等遊樂設施，是開放空間，不受時間限制，但新啟用的親子戲水池，有開放的時間，星期一至星期五，上午開放時段，09:00、10:00。下午開放時段，15:00、16:00、17:00、18:00、19:00。星期六、星期日，上午開放時段，09:00、10:00、11:00。下午開放時段，14:00、15:00、16:00、17:00、18:00、19:00。鄉公所希望家長帶著小朋友玩樂時，能教導小朋友愛惜使用器材，讓更多小朋友能使用遊憩資源。

  配合昨（17）日習山湖公園啟用典禮，「金門話爸媽說故事」活動昨日亦在林習山紀念館前空地舉辦，該活動共計兩場次，分別為上午十點及下午兩點舉行，並由上岐國小校長薛奕龍擔任活動講師；活動中，烈嶼鄉長洪若珊也到場與鄉親熱情互動，透過有獎徵答方式，民眾紛紛搶答、以金門話講出「烈嶼夾魚尾」、「鄭成功」、「風雞（白雞）」、「單打雙不打」等語彙，不僅帶動地區親子共學共玩，繼而傳承發揚在地母語文化的學習與運用。   昨日「金門話爸媽說故事」由文化部指導，金門縣文化局主辦，烈嶼鄉公所及烈嶼鄉立圖書館執行，活動講師薛奕龍全程以金門話講授，並用心製作內容豐富的簡報內容，從習山湖的歷史淵源講起，包含林習山的生平、林習山紀念館周遭環境、習山湖公園附設遊樂設施等。除了有趣味的在地故事、金門話教學，還有互動遊戲搶答，寓教於樂，地區親子踴躍參與，共同學習與傳承金門方言，一起領略金門話的趣味，也讓民眾更加熟習家鄉語言與文化。   薛奕龍並提及，金門話有兩個特殊的母音，迥異於台語，獨樹一幟，分別為「ir」：飛去、食魚、讀書、做事、鬥煮、碗箸、閒閒舒舒等；以及「er」：鳥仔飛、魚尾、曝被、焰火、甜粿、風吹、天頂的月、落雪等；她也在活動中帶領大家以金門話講述、唸誦在地俗俚語，活動現場氣氛相當活潑熱絡。   語言是文化的靈魂與載體，語言之美即在於保有地方特色，用金門話、說金門的故事，不只有助傳承鄉土文化發展，並藉由「金門話爸媽說故事」系列活動的推廣與舉行，本縣文化局與各鄉鎮公所、各鄉鎮圖書館戮力帶動社會學習環境，讓金門話從語言中進行多元多樣的互動體驗，讓地區親子於生活中學習與感受金門話生動豐富的語境趣味，進而以行動來保存、傳承及推廣金門話和在地文化。

　112年金門縣語文競賽於9月16日、17日於金城國中舉行，一天半的競賽共有36場次的競比，包括國小、國中、高中、教師和社會組。競賽項目包括國語演說、閩南語演說、閩南語情境式演說、國語朗讀、閩南語朗讀、原住民族語朗讀、字音字形、作文以及寫字，總共有263位選手參加，並於昨日中午順利完成各項賽事，為本年度的語文競賽畫下完美的句點。   本次賽事選手皆為各校、各單位的語文精銳，皆為一時之選，選手們的表現旗鼓相當，不分軒輊，賽況相當精彩，經過一陣激烈的比拚後，本次賽事的國小組中由開瑄國小拿下了兩項第一，摘得小學組桂冠，國中組則由金城國中一舉奪得6個項目的冠軍，順利連霸國中組第一名；高中組則由金門高中囊括各項次冠軍，穩坐高中團體組第一名。 　本次團體組比賽成績如下：國小組第一名開瑄國小、第二名金湖國小、第三名中正國小、第四名金沙國小、第五名、古城國小、第六名古寧國小、精進獎：金湖國小；國中組第一名金城國中、第二名金湖國中、第三名金寧中小學；高中組：第一名金門高中。詳細的各項賽事成績則可在112年金門地區語文競賽專區的網站（網址：https://reurl.cc/a492W7）查詢。   金城國中校長謝志偉表示，本年度的賽程順利進行，感謝教育處與各校的協助與支持，以及地區各項目的語文專家以提升地區語文實力為己任，義不容辭地擔任評審，共同為地區的語文素養提升用盡心力。裁判們在評比時，對於本次參賽選手實力的提升都深表肯定，並也針對選手們可以持續精進的方式給予實際的建議，讓選手們在除了獲得寶貴的參賽經驗外，更也能在評審的提點中，找尋到下一次努力精進的方向。而各項賽程的第一名選手，將代表金門於11月25日、26日組隊到港都高雄參加全國決賽。未來，城中將持續為參賽選手提供深化訓練的方案，並將聘請各項賽事的全國專家，提供選手們專業的備戰建議，期望選手能夠再創佳績，為金門爭光。   金門縣政府教育處表示，各組各項得獎之獎金、獎狀，學生組及教師組於競賽後委請各校轉頒，社會組電話通知至金城國中教務處具領；團體組得獎單位於縣府擴大月會頒獎。 　而這次競賽中也有選手報名原住民族語朗讀的項目，展現了報名族群的多樣性與豐富性。

    有關巴西進口雞蛋誤標效期事件，衛生局立即啟動「市售蛋品來源稽查專案」，針對轄內賣場、超市、超商、攤商、烘焙業及餐飲業等場所之生鮮蛋品加強稽查，目前查核65家業者均符合規定，將持續嚴查以保障縣民食的安全。   另，衛生局已完成對縣內23所學校的查核工作，結果顯示23所學校在食材登錄平台方面均符合相關規定。教育處也將持續加強對學校的監督，要求每日按照標準程序在教育部食材登錄平台上記錄午餐食材的使用情況。讓家長們清楚了解孩子們午餐的菜單內容以及所使用的食材，同時也要求學校嚴格遵守合同規定，特別強調供應商必須使用可追溯的蛋品。若供應商違反了這些規定，最嚴重的處罰是終止合同，以確保學生食物的安全。   此外，衛生局也提醒食品業者，根據食安法的規定，食品和相關產品必須標示有效日期，並應根據原材料或輸入許可通知中的有效日期進行標示。任何不實的標示都被視為違反食安法的第28條規定，並可能面臨4萬元至400萬元不等的罰款。而違規產品應根據食安法的第52條規定進行回收和改正，在改正之前不得繼續銷售。如果未在規定期限內改正，這些產品將被沒收並銷毀。   衛生局蔡建鑫局長呼籲鄉親，在購買生鮮雞蛋時應特別留意以下事項：首先，確保雞蛋外觀潔淨，沒有附著雞糞與污泥等污染物，且蛋殼表面應無污斑或變色現象，同時蛋殼必須是完整無破裂損傷的。此外，對於盒裝洗選蛋的購買，應仔細檢查外包裝是否清晰標示品名、淨重、有效日期、保存期限、製造者等相關資訊。在選購時，務必注意食品標示的中文內容，以確保購買的產品是合法且可信的，切勿購買來路不明的商品。

    金門縣農業試驗所「蒜蓉辣椒醬製作教學課程體驗活動」，訂於今（9月18）日上午8時起至9月20日下午5時止受理線上報名，限額40人，每人收費新台幣100元，若額滿則提早關閉線上表單，報名連結請掃描QRcode（如圖），民眾如有相關疑問可於上班時間電話洽詢，082-333381農試所行政管理課。 金門縣農業試驗所有鑑於辣椒是金門夏季重要的辛料作物，為茄科多年生植物，富含維生素C及胡蘿蔔素，辣椒在全台各地都有在加工成伴手禮。配合休閒農場辣椒成熟季節，為有效利用所內試驗栽培之豔如辣椒品種，推廣辣椒加工料理製作，預定於9月24日（週日）上午舉辦一場次「蒜蓉辣椒醬製作教學課程體驗」活動，受理人數為40人，每人酌收成本費用100元（含辣椒、材料費及指導教學課程），於活動當天收費，活動後並可攜回1罐內容物重約260公克自製之蒜蓉辣椒醬。 金門縣農業試驗所表示，活動自今（9月18）日，星期一，上午8時起至9月20日，星期三，下午5時止受理線上報名。報名成功請於活動當日8:50前至本所餐廳辦理報到繳費，活動時間預計：9月24日（週日）上午09:00-11:30，有意報名者請於9月18日（一）上午8:00至9月20日（三）17:00止上網登記，網址為：https://reurl.cc/V45p8Y，亦可掃描QR code，限額40人，若額滿則提早關閉，民眾對活動報名若有疑問請於上班時間（上午9時至11時30分，下午2時至5時）撥打服務專線082-333381向農試所行政管理課洽詢。