金門縣兒童及少年福利服務中心日前在金門縣文化局三樓會議室辦理「112年兒童權利公約專業人員研習課程」，來自縣府各處室、各鄉鎮公所相關業務人員及各網絡單位近60位學員參訓。縣府希望藉由這項教育訓練的辦理，增進地區專業工作人員對兒童權利公約有更進一步的認識，從而將專業知能落實在日常工作之中。 這項金門縣政府主辦、社團法人金門縣青少年暨兒童關懷協會承辦的研習課程，由社會處婦幼科科長李品萱主持開訓，她除了傳達處長葉媚媚對相關訓練的重視，激勵在場學員透過訓練將公約內容及精髓日常化並與時俱進，如法務部將修訂民法，刪除父母對小孩的「懲戒權」，明訂禁止對兒童有身心暴力行為，父母雙方應對兒童之養育及發展負共同責任，保護孩子不被傷害。但當父母是傷害兒童及少年的那一方時，網絡單位應確保兒童之最佳利益為最大考量，確保他們可以在安全的環境下長大，這也是兒權公約四大原則重要精神的體現。 課程特別邀請更生人保護協會的秘書長江元凱講師以「受照顧權」為主題授課。課程內容著重於兒童權利公約之禁止歧視原則、兒少最佳利益原則、生命權、生存及發展權及兒少表意權等基本原則於實際業務照顧上如何融合，希望透過此次課程幫助專業人員理解兒權公約精神與兒少基本權利。

金門縣文化局委託金門獅黃鹽鄉文化發展協會昨日上午舉辦西園鹽場文化館活化計畫成果發表會活動，並結合完成培訓的導覽志工人員，在活動中主動協助活動導引接待及展館解說，讓現場計有86位參加體驗活動民眾帶著家中孩童，在導覽志工協助下有更及時互動，加深認識西園鹽場豐富歷史文化意涵，歷次不同主題形式體驗活動，得以圓滿熱絡舉行。 文化局為活化西園鹽場文化館觀光價值及文化傳承工作，並提供金門在地居民及遊客傳統鹽業觀光導覽解說服務，委託金門獅黃鹽鄉文化發展協會辦理中央補助「西園鹽場文化館活化計畫」，進行導覽志工培訓與舉辦系列體驗活動，以及觀光行程規畫、摺頁文宣編製等工作，特舉辦本次成果發表會進行宣導介紹。 文化局科長顧孝偉表示，繼之前六場鹽與生活應用的各項體驗活動獲得熱烈迴響後，為了讓不同年齡層大、小朋友參加本次成果發表會，除安排本計畫完成培訓的導覽志工人員，協助進行展館及鹽田導覽服務外，更舉辦多項體驗活動，體驗活動有香氛鹽瓶製作、鹽塑製作、許願樹、熱熱敷剛剛好-熱敷體驗及圓圓滿滿吃湯圓等活動。 另外，前次活動參加寫生比賽及沙畫著色比賽民眾，經過專業評審及網路票選後，優勝者也一併接受贈獎表揚，讓大家一起恭喜用心參與畫作繪製的得獎創作者，歡欣共享昨天這一場豐盛傳統知識與藝術教育饗宴，學習體驗、認識故鄉傳統鹽業景觀之美及深厚歷史底蘊。

金門奇幻歷史音樂劇《捕鼠記》去年10月14至15日在金東戲院演出，超過八百人次走進戲院欣賞，三場演出座無虛席，讓大人和小孩都留下了深刻的印象。觀眾紛紛表示，《捕鼠記》這部奇幻歷史音樂劇將歷史轉譯得出乎意料，讓他們能夠感同身受。更令人驚喜的是，金東電影院距戰地政務時期結束以來，再次展現了滿座盛況，觀眾也紛紛表示如果再演一次，一定會邀請朋友一起觀賞。 《捕鼠記》的故事背景設定在金門的1970年代戰地政務時期，島上曾發起一場「滅鼠運動」。當時的司令官下令，每戶人家每個月都必須上繳老鼠的尾巴，究竟老鼠尾巴和戰爭之間有什麼關聯？不繳尾巴會怎麼樣？這些問題都將在《捕鼠記》中得到回答。  去年一鳴驚人的奇幻歷史音樂劇《捕鼠記》，今年7月20至21日將再度於金東電影院上演。為回應觀眾的期望，即日起在村復號線上商店平台開賣早鳥票，另推出老兵優惠，歡迎有興趣的民眾提前訂票，感受這場獨特的劇場體驗。 主辦單位指出，《捕鼠記》2023年共將演出3場，時間分別為7月21日（五）19:00，以及7月22日（六）14:00與19:00。地點在金東電影院，全長70分鐘（無中場休息），建議觀看年齡：7歲（含）以上；採不同票價分區自由入座（A區：800元，B區：600元，C區：300元）。 其中，早鳥票即日起至6月4日開放訂票，早鳥票單人85折，四人同行8折優惠。老兵票自6月5日至7月20日開放訂票，凡私訊粉絲專頁，出示在金門服役之證明文件，即可獲得88折優惠碼（C區不適用早鳥與老兵購票優惠）。主辦單位說明，欲了解更多詳情，請關注奇幻歷史音樂劇《捕鼠記》的Facebook粉絲專頁，訂票網址請掃描QR Code（見圖）。

  金門日式料理店的興起，如雨後春筍般湧現，也抓住了每一個饕客的胃。在浯島的街巷裡，藏匿著不少溫情、暖心的日式料理小店，店家保持著對食物堅定不移的匠人之心，以及對食客的款款真心，靜靜敞開。   在地大小日式餐廳愈來愈多，諸如豚將日本拉麵金門店、初原麵場金寧店、月之華日本料理、椿日本料理、Torimasa鳥正、荒醣製造、光頭廚房、御饌屋、旨味鍋物-恆旨味屋、本町咖啡輕食、心有所丼、就匠餐廚-金門店等店家，提供各式日本料理，包含日式火鍋、壽司、生魚片、拉麵、咖哩飯、定食、丼飯等，且從店內裝飾、菜品擺盤到口味，都飽含經典日式風情，也都讓人感受到滿滿的誠意。   日式料理要求材料的新鮮，精細的切割，擺放的藝術化，不僅為人們帶來視覺上的盛宴，更刺激了大家的味蕾。其中，美味的丼飯其實並不複雜，將鮮甜的牛肉、柔嫩的雞肉、香脆的豬排，覆蓋於熱騰騰的白米飯上，食用時，把配料和淋醬、沾醬融合在一起，互相烘托、滋味和諧，是一款日常又不失經典的的平民美食，溫馨而親切，只要一碗就能讓人心滿意足。   據聞，日文的「丼」，初始單純指容器，現在則指裝盛食物的餐具，或指裝了飯和配菜的料理。關於丼料理的誕生，迄今依然眾說紛紜，有一說是大致可追溯到日本室町時代的「芳飯」，這是一種在盛裝了白飯的容器中，放上蔬菜、燉煮物、魚肉等配料，再淋上醬汁品嚐的料理。   餓了，就選一碗心儀的日式丼飯，挾起肉片包裹著熱氣騰騰的白米飯，食用漸半時，輕輕劃破半熟溫泉蛋，暖黃色蛋液滲入熱呼呼的米飯裡，鮮香軟糯，柔軟得恰到好處的口感，看似簡單卻又有所堅持，每一口都美味悠然，這便是丼飯的魅力所在。

  心有所丼店長暨主廚陳達寰以精心調製的醬汁，以及用心料理的特色丼飯，每一口都讓人感到妥帖又溫暖。自小便對料理特別感興趣，且頗具廚藝天賦，兒時的陳達寰即是母親在廚房裡的最佳助手。想開一家餐廳的想法萌生之後，他赴台學習，從學徒做起，持續鑽研廚藝，也到知名飯店累積逾七年廚師資歷，經磨礪多年，他於去年六月間正式創業。   在學時曾為食品加工專業，故而陳達寰嚴謹地要求食材的新鮮與品質，極為注重食安與衛生；嚴選食材、特調醬汁，採用金門溫體豬及美牛、質優不帶腥膻，他另自行醃製黃金泡菜，順應時節每日手作小菜，呈現用料實在、份量十足的經典日式口味。店內裝潢素雅簡約，漾溢日式氛圍，不動聲色的美味，不只吸引老饕前來就餐，累積不少常客，更讓人放心開動，好好吃飯！   陳達寰說，「每個人心中都會有一款想吃的丼飯。」當飢腸轆轆，當心有所動，那麼，便到心有所丼去！除了高點單率的壽喜燒牛五花丼、勝丼（厚切炸豬排）、唐揚炸雞親子丼，店內同時供應舒肥帶骨牛小排、溫玉醬爆梅花豬丼、黃金泡菜牛五花丼等十餘款丼飯，以及各式咖哩飯、炸物、小菜等，選擇多樣；若單點者意猶未盡，內用除可免費加飯一次，也可選擇升級套餐，抑或將肉加倍，享用大口吃肉的滿足感。 　 傾注匠人精神　堅持所愛   創業之路向來艱辛，往往無人指引，全靠自己摸索前行；餐飲行業尤以辛苦勞累昭著，註定要與油煙相伴，長時間勞作於高溫爐火旁，在節假日中忙碌，還得承受熱油侵擊與銳器尖刀的誤傷。在既勞累、又炎熱的工作氛圍裡，因為熱愛，於是投入，自此無緣於假期，「這條路是自己堅持要走的。」一路走來，陳達寰相當感謝家人的鼓勵、理解與支持。   至於每週一日的公休日，除了短暫休憩，尚需備料，陳達寰並善用餘暇，閱覽相關書籍、博採眾家之長，加以優化及改良，期讓自家丼飯愈發味美，廚藝日益精進，向更高的層面躍遷。注重細節，於每一細微之處都傾注匠人精神，未來，陳達寰計畫研發冷凍調理包，讓生活工作忙碌緊湊的消費者前來選購，返家後加以覆熱，即可享用，方便即食。   一人，倆人，都要好好吃飯，無論一人就餐還是朋友小聚，嗑上一碗簡單又好吃的丼飯，儘管並不堂皇也不華麗，但也正是牛肉的甜、豬肉的香、雞肉的嫩，如此簡單、如此可親的食材，肉香豐郁兼有醬汁的鹹甜韻味，一口一口填實了空乏的胃袋，讓我們在平淡的日常裡也能吃出幸福的滿足感。

  餐點類型：日式丼飯   地址：金門縣金湖鎮新市里   精選菜色推薦：壽喜燒牛五花丼、勝丼（厚切炸豬排）、唐揚雞親子丼。唐揚雞親子丼也是店內的人氣NO.1。

總統教育獎以奮發向上、不畏困境、熱愛生命的學習精神為選拔標準，2023年獲獎學生名單5月19日由教育部公布，全國共推薦351人，經審慎初選有157人進入複選，再由學校教師與行政主管代表、學者專家、社會公正人士擔任複審委員赴各校實地訪視，並推薦各組獲獎名單，最後提至總統教育獎委員會審議通過，合計大專組8名、高中組12名、國中組18名及國小組18名，共56名學生獲得殊榮。  　金門縣今年有兩名學生獲獎，分別是國小組就讀古城國小的洪偉豪，以及國中組就讀金湖國中的陳庭玉。  　2023總統教育獎獲獎學生皆秉持力爭上游、熱愛學習的態度，勤學之餘，更積極改變生命困境，並服務奉獻，是學習的榜樣。   2023年總統教育獎預定7月7日於總統府舉行頒獎典禮，由蔡英文總統接見獲獎學生，並頒發獎狀、獎座，以及大專組每名新臺幣25萬元、高中組每名20萬元，國中組及國小組每名15萬元獎助學金，以資鼓勵。   教育部表示，總統教育獎遴選目的在於發掘求學路上不畏艱難、奮發向上的優秀學生，鼓勵他們繼續努力，為社會風氣帶來良善影響，並期望透過獲獎者的生命故事，發揚生命教育精神。獲獎名單將同步公布於教育部國教署網站「最新消息」（https://www.k12ea.gov.tw/）、總統教育獎網站 (https://pea.ncyu.edu.tw)，國教署也將持續透過新聞稿宣傳獲獎學生優良事蹟。   〈沒傘孩子勇敢往前行〉洪偉豪（金門縣金城鎮古城國小）：洪偉豪家領有中低收入戶證明，住在簡陋的老房子裡，是金門家扶中心認定家境困頓須扶助者。小時候父母離異，父親身兼母職，因生活必須外出工作，所以他從小就要獨力照顧弟弟。即便生活條件不如他人，但他卻從未放棄對學習的熱情。   洪偉豪每天放學寫完功課，還要指導弟弟完成作業，然後他會帶著弟弟一起到圖書館借書，以閱讀充實貧乏的生活，更擬定學習計畫，按部就班複習功課，因此課業成績始終名列前茅。他獨立自主、刻苦自勵的表現，在110年經由校長推薦，獲頒每校僅限一個名額的「勁梅校長獎」。   洪偉豪在藝術、體育的表現也令人激賞，109年曾在全縣中小學生獨唱比賽得到優勝；111年則在縣運會中拿下跳遠金牌、60公尺短跑金牌，並破大會紀錄，獲選金門地區111年體育績優學生，同年參加金門鐵人三項挑戰賽男生組14歲以下，獲得第二名。  　洪偉豪未來想要成為一位作家，希望自己能夠成為眾人學習的對象。他說︰「也許我沒辦法選擇自己的家庭，沒辦法擁有一個和別人一樣的家庭，但人生的精彩卻可以靠自己努力創造。不管出身如何，每個人都可以擁有夢想。」小小年紀便能立定志向，不向命運屈服，未來不可限量。   〈我像是碎玻璃，但我也能發光〉陳庭玉（金門縣立金湖國中）：陳庭玉的家庭屬於低收入戶，在小學六年級時父母離異，後續因家庭問題與弟弟常進出警局，當時年幼的她曾感到驚慌失措，更一度陷入低潮，幸而在老師的安慰與開導下逐漸走出陰霾。   因父親收入不穩定，家中經濟全靠祖母微薄薪資支撐，她放學後需要負責家務、照顧弟弟，但她仍名列前茅，以獎學金支應生活所需。   即使家境困難，陳庭玉仍不忘充實自己，每學期領取校內「書卷獎」。多才多藝的她並在各類競賽屢獲佳績，曾獲第11屆廣達游藝導覽達人首獎、110年金門縣「樂齡心 祖孫情」作文比賽國中組第一名；並參加海報、漫畫、版畫等美術比賽、校內國、英語演說比賽、金門縣青少年文學獎新詩組、科學及環境知識等競賽，以及在107至109年教育盃全國獨輪車錦標賽花式競技、女子靜立持久等賽事拿下獎項。   品學兼優，熱心服務的陳庭玉，曾獲頒106年度靈鷲山普仁獎，110年當選金門縣優秀青年、全縣好人好事代表，並獲得胡璉獎學金。面對家庭經濟弱勢、雙親離異等諸多變故，她非但沒放棄，反而愈挫愈勇，力爭上游，照耀自己與他人，溫柔而堅定的精神殊屬難能可貴。

 　112年第二季推廣教育從業人員培訓活動，因十八日濃霧攪局，許多原本要前來金門參加的成員，因班機取消不克前來。但活動仍在行政院金馬聯合服務中心採視訊方式辦理。  　課程安排由李金振總監／清華大學，主講：金門在兩岸的歷史定位與永續發展；昇恆昌股份有限公司副總白國良主講：昇恆昌人員教育訓練暨永續發展；金門酒廠實業股份有限公司經理許嘉祥主講：金酒公司人力發展暨教育訓練實務。金門縣政府教育處督學李心馨也代表出席致意。  　清華大學進修推廣學院院長張元杰（也是台灣大專校院推廣教育協會理事長）於開幕式，以視訊方式致詞表示，雖然這次只有三位同仁到場，但以台灣大專校院推廣教育協會有三、四十位成員，二十幾年來首度在金門舉行這項培訓活動，在金門人文、地理、教育和文化等別具有特色，是希望會員增進對金門了解。  　清華大學教務長巫勇賢表示，金門人文薈萃，清華大學也在2017年在金門成立教育中心，辦學分學程和在職專班，並有十年的金門史懷哲計畫，為孩子培育努力和貢獻。未來也將在人才等面向灌溉更多教育發展資源。   而課程當日下午也安排到金門酒廠、昇恆昌股份有限公司進行企業參訪，並走訪金門大橋。

社團法人金門縣林氏宗親會舉行112年度獎學金審查會議，評審出66位得獎同學，獲獎同學將於5月22日（一）舉行「太祖比干公及開閩始祖晉安郡王聖誕千秋慶典」時頒發獎金。理事長林長耕期盼透過獎學金的頒發，能激發獲獎宗族後裔子孫懂得飲水思源，感恩捐款宗長設置獎學金的宗旨，繼續努力向學，將來有所成就時，能積極回饋宗族，貢獻於社會鄉梓。管委會將另行專函通知獲獎同學頒發獎金公開勉勵之。 今年各組獲獎學生如下： （一）博士組：林立中共1人，獲得獎金20,000元。 （二）碩士組：林鈺縈、林弈汝、林庭伊、林孟萱、林顥倫、林其永共6人，每人各獲得獎金10,000元。 （三）公立大學組：林楷秦、林毓茜、林子淳、林于真、林偌甯共5人，每人各獲得獎金5,000元。 （四）私立大學組：林哲瑜、林采彤、林逸森、林安柔、林妤妃共5人，每人各獲得獎金5,000元。 （五）高中組：林柏均、林子芸、林品彤、林育岑、林晏嶢、林湘穎、林莊艾、林詩容、林均翰共9人，每人各獲得獎金3,000元。 （六）高職組：林彥宏共1人，獲得獎金3,000元。 （七）國中組：林品辰、林云琇、林秉誠、林沛潔、林淳宇、林純誼、林羿安、林妤恩、林佳昕、林家卉、林庭羽、林宇泓、林雨榕、林育葳、林盈秀、林文彬、林家豪、林理德、林原稼、林昀臻、林思妤、林漢威、林子恩、林昱涵、林歆樺、林奇鋒共26人，每人各獲得獎金2,000元。 （八）國小組：林玥潼、林苡梵、林泰甫、林琦洋、林宥均、林煒倫、林奇勳、林芷琦、林立恩、林綈穎、林祉叡、林品宏、林奎濬共13人，每人各獲得獎金1,000元。總計需頒發獎金225,000元。

  繼成功爭取中央經費促成內政部在金門興建社會住宅案後，縣長陳福海再拋出希望中央能考量將金門較為欠缺的社福需求納入社會住宅開發規畫案中。為此，內政部城鄉分署5月17日特別召開會議討論，分署長林秉勳表示，社福設施融入社會住宅的規劃在台灣已有類似案例，城鄉分署在收到縣府需求後，將整體調整，讓尚義社會住宅更符合金門所需。 縣府建設處長張瑞心表示，尚義社會住宅基地原規畫由縣府興辦租售混居之公辦住宅，不過因為投資成本鉅大有衝擊地方財政之虞，且每平方工程造價已接近市場售價。縣長陳福海在考量居住正義、照顧弱勢議題與當前地方財政艱難之情境下積極尋求突破解決之道，多次赴台爭取中央能於金門落實社會住宅政策。  張瑞心指出，今年3月14日內政部營建署城鄉發展分署分署長林秉勳在縣長陳福海的邀請下率隊蒞金考察，經過現場實勘以及座談討論後，尚義社會住宅案確定由中央接手投資，所需經費也由中央全額買單，陳縣長在落實照顧縣民目標同時，還能替縣庫省下12億元的支出。 據了解，在縣長陳福海與內政部多次會商達成相關默契後，林秉勳分署長旋即責成內政部住都中心展開評估及規畫作業，並於日前召開會議邀請縣府共同討論規畫內容。由於內政部會議適逢金門縣議會定期會，陳福海也親電內政部再次說明金門縣政府規畫與期望，盼中央能全力支持功能多元性的社會住宅。 依目前住都中心的規畫，該案社會住宅在契約存續期間，土地將採取向縣府租借方式辦理，以降低民意代表與部分縣民的疑慮。基地預計規畫232戶，因屬只租不售的社會住宅，1~3房型的比例為6：3：1。在規畫內容部分，縣府團隊也依陳縣長照顧老幼扶持青壯的願景，提出將長照團體家屋、身心障礙者社區居住服務空間、青年創業空間等地方欠缺的社褔設施一併納入規畫的需求，以落實社會共好的目標。 對於縣長陳福海與縣府業管部門提出的意見及需求，會議主持人林秉勳分署長表達認同與支持，林秉勳說針對社會福利需求部份，目前臺灣各縣市興辦的社會住宅已有將公共托育、幼兒園及日間照顧中心等社會福利設施納入考量的案例。林秉勳表示，待縣府具體方案送達後，只要能與社會宅建築方案相結合又不破壞結構安全設計，中央一定會全力支持金門完成多元功能社會宅。