金大育成中心在上月與廈門味霖餐飲管理有限公司簽署「兩岸餐飲食品人才培育產學合作計畫」後，本月初，金大食品科學系副教授賴盈璋和育成中心專案經理翁朝安特別再走了一趟廈門，除了進一步展開雙方更務實和具體的合作，也為即將在味霖揭牌的金大學生餐飲文旅人才就業創業實訓基地預作對接準備。   此行，在味霖總經理劉孝生費心安排下，賴盈璋親自帶領實驗室學生參觀味霖餐廳前後場及作業流程，實地讓大家感受該公司對餐廳衛生管理的用心，同時也趁此讓學生看看金門島外的世界。   金大育成中心指出，廈門市同安區味霖餐飲管理有限公司致力於餐飲產業鏈發展，目前擁有3000平米海鮮餐廳及1間食品加工廠房的營業規模，除經營高檔閩南海鮮料理外，也積極朝向多元化的連鎖與投資發展。該公司旗下的「海鮮漁港」成立於2015年，主營在地海鮮料理，也秉承健康、綠色、原汁原味的品質理念，服務大眾百姓，不僅平價，也很親民。   居間協調安排此次參訪的金大育成中心專案經理翁朝安說，9月20日金大育成中心與廈門味霖簽署「產學合作」（大陸稱校企合作），目的主要是幫老師找技轉，幫學生找出路；另外也希望讓研發市場化，活絡人才就、創業，畢竟金門不易找廠商，只能走出去。而就廠商需求而言，需要人培與創新；就學校而言，師生專才可活絡產業。透過雙方更具體的對接，他相信有助於達到彼此策略的效益。   至於產學簽署後有多少真正具體落實？肯定是育成中心在簽署前必要且須謹慎的考量，儘管網路有人笑稱「這是外國的月亮比較圓」，也扯到所謂的「媚中」，翁朝安不以為然的說「這是扯遠了，與媚中何干？」但他也直言，「金門人再有錢，恐怕也難達到人家後場4D標準化管理的檔次」，此次登陸觀摩，他也不是要唱衰金門，動機則很簡單，就是希望能激勵在地產業升級而已，也期待透過與陸企的磨合，開啟互蒙其利、創造雙贏的契機。   翁朝安表示，推動兩岸產業群聚落地金門及媒合在地青年與金大學生就業創業機會，是該中心結合金大就業輔導暨校友服務中心的首要目標；特別是針對金大各科系的專業研發領域，且能呼應金門未來的發展定位，而金大育成中心尋求與陸企的合作，也是希望抓住這個節點，藉著餐飲食品產業開啟兩岸產學合作的機會。日後，中心更將陸續推動與觀光、運休、長照、社工及護理等系相關的大健康文旅產學合作，以及與資工、電子等科系相關的跨境電商和大數據產學合作。   翁朝安進一步說明，在廈門味霖成立金大學生餐飲文旅人才就業創業實訓基地，是希望透過金大育成中心做為兩岸平台，雙方攜手合作打造「短期實習、落地實訓、就業輔導、新創孵化」的餐飲創客平台，從建立顧問導師智庫、兩岸院校、研究機構合作、大企業通路合作、現代化的管理人才培訓、創投媒合……等，積極爭取各級政府相關扶持政策，並多面向整合台灣各大學之餐飲、觀光、長照等相關科系，落實兩岸產學合作的具體行動，促進閩台兩岸跨區域的食品安全、餐飲文創、鄉村旅遊深度交流，發展可落地的創新創業與新創產業群聚效應。

    為了維護民眾飲用水安全，金門縣衛生局針對地區加水站進行水質抽檢，本年度至今共計抽驗65件，其中45件檢驗微生物（大腸桿菌群、綠膿桿菌及糞便性鏈球菌）及溴酸鹽、20件檢驗重金屬（砷、鉛、鋅、銅、汞、鎘），檢驗結果均符合規定。 　衛生局表示，加水站所販售之盛裝水，必須經煮沸後始能飲用，因此規範業者應依規定於加水站明顯處張貼「非供生飲、應充分加熱」等標示，也提醒民眾於加水站買來的盛裝水不可生飲使用，一定要經煮沸後才食用，以維護身體健康。

　金門縣文化局指出，行政院為表彰對維護與發揚我國文化有特殊貢獻的人士，每年皆辦理行政院文化獎受獎人遴選及評議工作，並由文化部負責辦理該獎項行政作業。第39屆行政院文化獎自即日起開始受理推薦，期盼國內相關學術機關（構）、文化藝術法人及團體能踴躍推薦傑出的藝術文化界人士。 　行政院文化獎是由官方主辦並頒發之最高榮譽文化獎項，藉以表揚國內外傑出藝術文化人士的終身成就。辦理至今已歷38屆，共有83位國、內外文化人士獲得行政院文化獎之殊榮。行政院文化獎的獲獎者，對於我國藝術文化的傳承與發揚，不僅具有重大貢獻，且影響深遠。 　以第38屆獲獎者—李能棋（李喬）先生及唐美雲女士為例，李能棋先生為臺灣重要客籍作家，也是臺灣1930年代出生之重要小說家之一，他的小說作品以寫實風格為主，書寫人與生命的脆弱，多偏重描寫大眾生活，為平民請命代言；其著作豐富，內容變化多樣，筆觸技巧時有翻新，不墨守成規。此外，他長年推動客家文化復振，著有《寒夜三部曲》、《苦水坑》、《藍彩霞的春天》等重要作品。 　唐美雲女士出身歌仔戲世家，專長為歌仔戲文武生角，除傳統歌仔戲小生表演技巧外，亦曾鑽研京劇身段表演，且在歌仔戲唱腔上有特殊表現，以都馬調、雜念為主。1998年創辦唐美雲歌仔戲團，以每年推動年度大戲的方式，嘗試不同的表演形式。結合傳統歌仔戲音樂和西方交響樂，充分展現多元文化融合的美感，擴大現代臺灣歌仔戲表演形式。 　文化部表示，行政院文化獎受獎人提名範圍包含：文學、電影／影像、美術、工藝、博物館、文化資產、音樂、戲劇／戲曲、舞蹈、歷史、文化創意產業、流行文化等各項藝文領域，且不限國籍，凡對我國各項藝文領域有傑出成就及貢獻之國內、外藝文人士均可接受提名。行政院文化獎評審作業過程嚴謹審慎，除經提名人以書面提名外，尚須經提名委員以外三名委員審查同意，提出全體委員會議，在三分之二以上委員出席及出席委員四分之三以上通過後，報請行政院長核定，並以公開頒獎儀式，頒贈文化獎章及獎金，表達行政院對於文化獎得獎人在文化領域成就與貢獻的重視。 　第39屆行政院文化獎自即日起至108年11月8日止接受提名推薦（郵戳為憑，逾期不受理），合於條件的藝術文化傑出人士，請備齊相關表件，經由符合資格的提名人以書面具名推薦，並郵寄至24219新北市新莊區中平路439號南棟17樓，文化部綜合規劃司收（請註明：行政院文化獎提名書），洽詢電話為(02)8512-6773。相關推薦提名規定及書表可向文化部索取或至文化部官網新聞與公告下載，網址為https://www.moc.gov.tw/information_310_20165.html。

金門縣民國四十九年以前參戰自衛隊員108年春節慰助金，自即日起於本縣各鄉鎮公所民政課受理申請。 金門縣政府民政處提醒本縣民國33年次以前出生，符合「戶籍現設籍金門縣」、「領有國軍退除役官兵輔導委員會核發之參戰自衛隊員榮譽國民證」、「戰地政務終止前（81年11月7日）曾設籍金門縣累積滿10年」等條件者，自即日起可備齊相關申請文件，於109年1月11日下班前以「親自辦理」、「委託他人辦理（需填妥委託書）」、「郵寄（雙掛號）逕寄戶籍所在地鄉（鎮）公所，信封上請註明「申請金門縣民國四十九年以前參戰自衛隊員109年春節慰助金」等方式逕向本縣各鄉鎮公所民政課提出申請。 金門縣政府民政處表示，倘鄉親符合前揭條件，尚未申請者，應於109年1月11日前完成申請作業，倘未及於109年農曆春節前14日申請者，將自下一節次（109年春節）起發放慰助金，敬請鄉親特別注意，以免自身權益受損。 另本慰助金完成初次申請後，符合資格者次節不用再申請，縣府將於每年春節、端節、秋節各核發慰助金新臺幣20,000元，惟如果有於各節前死亡、戶籍遷出本縣、獲核定公費就養等情事者，縣府將撤銷其發放資格，戶籍遷出並經撤銷發放資格者須俟遷入本縣後再重新申請。 縣府民政處表示，如對本慰助金相關申請作業有所疑義，可逕洽以下聯繫窗口詢問： 各聯繫窗口及服務電話： 金門縣政府，地址：金門縣金城鎮民生路60號。王志仁、翁月梅、莊凱倫、洪麗姿、鄭雪明，電話：082-318823轉62130。 金城鎮公所，地址：金門縣金城鎮民生路2號。陳彥蓉，電話：082-325057。 金湖鎮公所，地址：金門縣金湖鎮林森路2號。洪能碧，電話：082-332528。 金沙鎮公所，地址：金門縣金沙鎮環島東路1段112號2樓。黃素萍，電話：082-352150。 金寧鄉公所，地址：金門縣金寧鄉仁愛新村1號。李錫正，電話：082-325610。 烈嶼鄉公所，地址：金門縣烈嶼鄉西路60號。洪怡萍，電話：082-364503。 烏坵鄉公所，地址：金門縣烏坵鄉大坵村1號。楊雅琦，電話：082-666039。

10月10日至10月13日為連續四日的國慶連續假期，為因應假期返金鄉親及來金旅遊的人潮與車潮，金湖分局特別增派警力於轄內各風景區及周邊道路執行交通疏導，以維行車順暢及人車安全，請前往各景點之民眾及行經該路段之駕駛人配合員警之指揮。 金湖分局長黃維章表示，連續假期期間，人、車潮眾多的風景區為金沙鎮獅山砲陣地及金湖鎮太武山，因此於連續假期期間每日上午八時至下午六時增派警力，於上述地點執行交通疏導。請駕駛汽、機車的民眾務必將車輛停放於停車格中，勿違規停車。如停車空間已停滿，執勤員警會指示民眾適當的停車地點。 黃分局長也呼籲，騎乘電動自行車的民眾或旅客，務必要戴妥安全帽，且不可以附載乘客，以維護行車的自身安全。

入境旅客攜帶自用之免稅菸酒數量，你（妳）知道多少嗎？財政部關務署指出，為酒類1公升（不限瓶數）、捲菸200支或雪茄25支或菸絲1磅，但以年滿20歲之成年旅客為限。 關務署指出，成年旅客攜帶超過免稅數量之菸酒，經向海關主動申報者，於酒類5公升（不限瓶數）、捲菸1,000支或雪茄125支或菸絲5磅等限量內，扣除前開免稅範圍，可向海關申請補稅放行；超過限量者應檢附菸酒進口業許可執照。攜帶超過免稅數量未向海關申報者，依菸酒管理法第45條第4項由海關沒入，並分別按每條捲菸新臺幣（下同）500元、每磅菸絲3,000元、每25支雪茄4,000元或每公升酒2,000元之基準裁處罰鍰。  財政部關務署表示，自本（108）年1月至8月底止查獲旅客攜帶超量菸酒入境案件，計捲菸20,178條、菸絲80磅、雪茄3,415支、酒841公升，均就個案情形依上開規定裁罰。 關務署呼籲入境旅客切勿攜帶超量菸酒，並應遵守相關規定主動向海關誠實申報，避免受罰；如對應否申報有疑義，請選擇由紅線檯通關或主動向海關洽詢。相關規定可於財政部關務署網站（https://web.customs.gov.tw）點選旅客出入境服務\入境報關須知網頁查詢。

金門縣農業試驗所每年配合「金沙鎮公所高粱老街風獅爺文化季」都會提前種植高粱，並經過處理後於活動會場供民眾體驗，今年同樣採現場報名參與，10月20日上午9時30分起共計4場次，每場次開始前15分鐘開放民眾現場排隊參與，額滿為止。而農試所為宣傳活動歡迎闔家連假到訪農試所，於臉書粉絲頁上推出留言按讚分享，送今年春節推出的文創產品，有興趣的民眾請把握機會。 金沙鎮公所高粱老街風獅爺文化季，即將於10月19及10月20登場，金門縣農業試驗所同樣配合辦理「高粱掃把DIY」活動，並訂於10月20日假複合試運動場辦理，總計4個場次，時間排定如后：9:30-11:00、11:00。12:30、13:30-15:00。15:00-16:30，採現場報名參加，每場次活動前15分鐘開始受理民眾排隊登記（領號碼牌，每人限領一張），並須於活動開始前5分鐘到現場等候，每場名額以30人為限，額滿為止。 農試所表示，今年同樣種植北掃品種高粱，由所內人力進行乾燥、脫粒整理為高粱掃帚材料。10月20日邀請專家至「金門縣金沙鎮公所辦理高粱老街風獅爺文化季」活動現場教學，免費供民眾現場報名參與，名額有限，敬請有興趣的朋友屆時踴躍到場參與。 農試所也指出，逢國慶假期除了宣導高粱掃把DIY活動，為廣邀民眾、遊客利用連假闔家到農試所走走，特別在「金門農業試驗所」臉書粉絲頁推出按讚分享抽今年春節文創產品活動，如粉絲人數超過2千，將加碼送出最大獎「曳引機隨身碟」，為期至10月21日中午12點止，完成活動規定步驟才具抽獎資格，並預計於10月23日公布得獎名單，有興趣的民眾千萬不要錯過。

詐騙集團無所不用其極，網路訂房也要小心被騙！縣警局刑警大隊指出，警政署刑事警察局165反詐騙專線從今年5月起陸續接獲民眾通報，表示在「Booking.com」消費後，疑似會員個資外洩，詐騙集團按圖索驥打電話給消費者，冒充網站客服行騙，累計5月至9月底被騙人數已達228人，財損金額達新臺幣3,362萬元。 縣警局刑大以刑事警察局提供的案例指出，北市1名林姓醫師日前就接到假冒「Booking.com」客服人員的詐騙電話，表示因系統異常，導致醫師的訂單出現重複下單及重複扣款情形，將通報銀行協助處理，接著由另名歹徒假冒銀行客服來電，謊稱ATM有網路連線功能，只要配合操作ATM即可取消扣款，林姓醫師不疑有他，接連兩天聽從歹徒指示操作，被騙走164萬餘元。 刑事警察局165反詐騙專線每週均會公布高風險網路賣場名單，「Booking.com」訂房網疑因持續發生消費者個資外洩情形，從今年5月迄今已連續21週上榜，上榜次數是各類電商平臺中最高者，相較其他訂房網站及電商大部分都只有零星案件，甚至沒有發生件數，「Booking.com」顯然在資安防護上出現漏洞，呼籲民眾應慎選資安防護機制完善之優良電商，對於屢次勸告均未改善的網路賣場，也希望全民共同抵制避免使用，以保障自身財產安全。 縣警局刑大指出，詐騙集團會透過駭客盜取民眾網路交易資料，假冒網站及銀行客服人員來電行騙，並且會把來電顯示竄改為真正的銀行客服專線號碼，藉此取信被害人，民眾接到陌生電話時，切勿因為對方說得出自己過往交易細節或來電顯示號碼為金融機構就輕信對方身分，聽到「誤設為經銷商、批發商」、「誤設為付費會員」、「信用卡遭人盜刷重複下單」、「需配合操作ATM、網路銀行」等詐騙關鍵字就要提高警覺，應牢記ATM或網路銀行都沒有任何解除扣款或取消訂單功能，有任何疑問歡迎撥打165反詐騙專線諮詢。

違規排放廢氣要小心了！本縣環保局指出，空氣污染防制法（簡稱空污法）修正後已大幅提高罰鍰上限（最高20倍），新法也加重刑責，並提高罰金額度，且有至少6個月的最低刑度，對於行為人以外相關的法人（例如公司）或自然人，併受到罰金的處罰則提高10倍。此外，空污法新增追繳不法利得、取消優惠待遇、民眾及員工檢舉拿獎金等規定，也對空氣污染的「大咖」或「常客」加重處罰及鼓勵檢舉。 本縣環保局指出，依據環保署的說明，空污法修正後，舉凡超過排放標準、未依規定設置及操作污染防制設施、未依許可內容設置及操作等，計有14條相關條文之罰鍰上限已由100萬元提高到2,000萬元；此外，針對空污法所禁止的空氣污染行為，罰鍰上限也由100萬元提高為500萬元，修法至今已有5件因工廠管理不當、引起火災或爆炸等（如石化廠或廢輪胎廠大火），導致大量空氣污染物逸散於空氣中，遭處以500萬元罰鍰。  空污法涉及刑事處分的條文計有7條，罰金上限由500萬元提高為3,000萬元，處5年以下有期徒刑者，最低刑度亦提高為6個月。此外，針對排放管道排放有害空氣污染物超過排放限值，有損害他人生命或身體健康之虞者，處以刑事處分。修法至今遭環保主管機關移送地檢署偵辦的刑事案件共19件，其中14件負責人被判6個月以下有期徒刑，4件判55天以下拘役，1件判無罪，有罪的比例為18\19。又遭判刑併科罰金的有5件（35萬元以下），主要違規內容是不遵行主管機關停工、停止操作的命令、非法燃燒有害物質及非法進口冷媒等情形。  除了上述的行政及刑事處罰外，因違反空污法規定而有不法利得，不論是違法所多賺的錢，或是少花的錢（例如防制設備購買及操作維護費用），都會被主管機關追回；受處分者則會被公開在環保署的網站，由全民共同監督；如果被認定為違規情節重大，會由提供優惠待遇之主管機關停止並追回當年度的優惠待遇，往後3年也無法享受政府的優惠待遇。 環保署也提到，民眾或是工廠員工發現有違規或污染情形（吹哨者）而提出檢舉，經查證屬實者，環保機關會從罰鍰中提供一定比例的金額當作獎金，以鼓勵民眾勇於檢舉。修法至今，全國各縣市受理的烏賊車檢舉案件中，獎金發放件數約4,500件，核發獎金100多萬元；此外，也有民眾在今年1至7月拿到70多萬元的環保檢舉獎金。環保機關同時也提供必要的法律扶助，保障檢舉人的權益。  環保局表示，政府打擊污染，保護空氣品質及民眾健康的決心，不會改變，也不容挑戰，處罰只是一種手段，絕非目的，目前即將進入空氣品質不良季節，希望大家能依規定做好空氣污染防制工作，空氣品質得到改善，民眾也能更健康。

金門縣林務所，邀請「看不見的雨林│福爾摩沙雨林植物誌」該書作者胖胖樹老師（今年榮獲第43屆金鼎獎榮獲圖書編輯），於10月25日及26日兩天，在植物園中山室演講。每場限額30名，凡報名成功且全程參與者可獲環境教育時數（該時數亦作為環境教育人員認證展延使用）。報名專線：352846轉205翁小姐，名額有限，額滿為止。 去年與胖胖樹老師近距離接觸的朋友們，今年要把握機會。金門縣林務所訂於10月25日及26日兩天辦理講座，邀請「看不見的雨林│福爾摩沙雨林植物誌」該書作者胖胖樹老師抵金，於金門植物園區演講，分別以「熱帶雨林植物生存策略-植物心機大揭秘」及「舌尖上的東協：從東南亞料理認識熱帶植物」二個主題分享。 林務所表示，首場講座於10月25日（星期五）下午14:30-16:30，胖胖樹老師將跟民眾分享這二十年來他觀察熱帶雨林植物的心得，透過講題「熱帶雨林植物生存策略-植物心機大揭秘」，帶學員瞭解到在競爭者眾多的熱帶雨林中，發展出比宮鬥劇還精彩的各種生存本領。 10月26日（星期六）上午9:00-11:00將接續以「舌尖上的東協：從東南亞料理認識熱帶植物」分享，胖胖樹老師將在2個小時的演講，初探台灣各地東南亞市集可見，但是一般人較陌生的蔬果、香料與生活中的植物。歡迎有興趣的朋友們，把握這難得的機會踴躍報名。 林務所也指出，此次講座報名成功且全程參與者，將可獲得環境教育學習時數。另外，此次受訓時數，可作為環境教育人員認證展延使用。每場名額共30個，額滿為止，報名請洽：352846轉205翁小姐。

金門縣環境教育學會預定於10月19日(星期六)辦理「108年探索金門災害防制及糧食產業對人民生活文化之影響」-活動中帶著大家探索金門災害防制及糧食產業對人民生活文化之影響，並且透過金門民眾生活的經驗及歷年災害的情形，了解湖下聚落的環境，帶著大家走踏一個產業發展的聚落並探討湖下的海岸地質、生態及地理環境演變與人文歷史之關係。學員25-30名，額滿為止，報名自即日起，報名電話：陳小姐0911870571、洪小姐0911870495，報名時請提供姓名、身分證字號、出生年月日及聯絡電話，以便辦理保險。 「108年探索金門災害防制及糧食產業對人民生活文化之影響」，上午8時40分至9時報到，報到地點在金門縣金城海濱公園入口處，活動內容有：湖下海岸地質、海岸地理環境演變與人文歷史之關係、湖下聚落田野調查與湖下的信仰與產業發展等，並於課程結束填寫學習成效、問卷調查與回饋單；課程主要以分組進行田野調查，走進聚落體驗社區的生活文化；由具地質、生態、人文專長之講師群及與在地耆老、民眾分享各聚落之環境變遷。 本活動是由金門縣環境教育學會主辦，金門縣環保局、金門縣政府教育處、金門社區大學等協辦，本活動由金門縣環境保護基金環境教育專案計畫及金門縣政府教育處經費補助，活動預定於當天下午五時結束，金門縣環境教育學會理事長吳啟騰歡迎關心生態環境保育的社會大眾踴躍報名，共同來落實「環境保護運動」。而參加者請自帶環保杯、水、環保筷及防雨防晒用具，為力求環保，該會僅提供午餐便當，其餘請儘量自備。

慶祝藥師如來聖誕，佛光山金蓮淨苑10月19日起將啟建「消災祈福藥師法會」四永日，法會除將燃燈供佛、敬誦「藥師如來本願功德經」及禮拜藥師如來，也祈願在藥師如來護佑下，將禮佛、持咒等殊勝功德回向十方法界眾生，消災延壽、增長福慧。 金蓮淨苑永勤法師指出，每年農曆九月二十九日是藥師佛聖誕，參加聖誕法會的十方信眾藉著虔誠誦經、稱念名號、禮拜聖像和點燈施供來禮讚這身如琉璃、內外明徹、淨無瑕穢、光明廣大的東方淨土琉璃世界之教主。藥師法門就是消災延壽法門，亦是除病免難、促進和樂的法門，對於一切有情能懷抱「慈、悲、喜、捨」之心。法會期間恭敬供奉藥師佛像、禮誦藥師經，領受經義，持念不忘，平時更清淨自己的身、口、意業，如此就能受到加被，獲得利益安樂，增福延壽，消災免難。 永勤法師表示，點燈不只供佛；也點出自己光明佛性，更照破貪、瞋、癡三毒，除了禮佛外；還要學習藥師如來菩薩因地時所法十二大願，自己發心立願，才有精進的動力，也能快速增加福德資糧，早日證入佛果。 19日啟建一連四天的法會，信眾可透過禮佛消災延壽，並藉著聽聞法師大德開示，深入了解佛法經典，提升對佛法的信解心，開啟個人心中的疑惑。 藥師法會修持內容諷誦《藥師如來本願功德經》、《藥師灌頂真言》、延生普佛等，並於佛前燃燈供佛，與金門地區法界眾生共結法緣，利益一切有情無情病苦眾生，祈求國泰民安。