於前年夏天，金門縣長陳福海率金門縣政府東南亞宣慰僑社訪問團「落番」走訪之後，許多旅居星、馬和印尼僑親在這兩年來陸續返鄉省親謁祖，以及到各地探訪家鄉經建發展建設成果。昨（六）日，旅居馬六甲僑親陳漢忠帶著弟妹一行五人，他們第一次回金門踏上家鄉土地，並順利完成尋根，將於今天到碧山省親祭祖，感到十分高興！ 馬六甲是馬來西亞最早開發的地方，鄭和下南洋時就曾到過馬六甲，而且還駐兵，並挖了三寶井到今仍存在。所以，馬六甲又有古城之稱。馬六甲也成立了金門會館，陳縣長前年「落番」走訪就有到會館拜會主席吳梓新和與當地僑親見面，一起話家鄉事，拉近了僑鄉與僑社的距離和鄉情。 旅居馬六甲的僑親陳漢忠有十個兄弟姊妹，他們是第三代鄉僑，有的在馬六甲發展，有的到印尼、沙巴等地，開枝散葉，均有不錯的成功事業。早年，陳漢忠的祖父陳智裕是從金沙鎮的后山（碧山）「落番」到馬六甲發展落居；昨天，他帶著弟弟陳家順、弟媳鄧美琳、妹妹陳寶娥與弟弟女兒陳天心一行五人，首次返鄉省親祭祖，內心非常的歡喜和高與。 在金門縣政府僑務辦公室協助，以及三山里里長陳賜發、正義國小退休校長陳順德幫忙之下，陳漢忠和弟妹順利完成尋根，並將於今天回到碧山省親祭祖，一了返鄉的心願。他們也表示，下次返鄉時將安排更多家人一起回金，探訪家鄉的景物及呼吸鄉土的氣息。 於昨天下午一時三十分，縣府社會處處長陳世保也會見陳漢忠一行，並代表陳縣長歡迎他們返鄉，也說明僑務服務工作概況，希望整合資源做好僑務服務，也歡迎帶著第二代第三代鄉僑回鄉看看祖先的家，增進對家鄉的愛和情感。在場陪同的有社會處副處長許美鳳、科長許丕祥、僑務辦公室秘書侯日權等人。 金門是僑鄉！僑務服務工作是重要施政一環，金門日報也出刊有僑務專刊外，僑務辦公室持續建置與僑親聯繫群組、Lien及WhatApps，計近五十個，共五百二十餘人次，每日發送金門日報與僑務相關訊息。陳漢忠和弟妹也說到，他們每天從僑親聯繫群組上看到最新的家鄉資訊與消息，並了解家鄉發展近況。

烈嶼鄉年度盛事「2017芋頭季」，將於10月14日在雙口濱海公園舉行開幕，展開民眾挖芋體驗一系列活動，鄉長洪成發昨日上太武之春廣播電台、金馬之聲廣播電台聯播節目（見左圖），為芋頭季宣傳，也介紹烈嶼鄉觀光旅遊產業，洪成發歡迎兩岸所有收聽節目的聽眾朋友到烈嶼鄉吃喝玩樂，感受島嶼的人文風情。 隨著一年一度的芋頭季活動即將到來，烈嶼鄉長洪成發繼日前帶領地區媒體記者到芋田，讓記者親近芋田，實地拍攝一大片芋海的美麗田園景色。洪成發拿著現挖碩大的土芋頭，透由鏡頭畫面向各地好朋友傳達農民豐碩的土芋頭，也傳達今年芋頭季一系列的活動來囉！ 昨日下午，洪成發又上太武之春廣播電台、金馬之聲廣播電台聯播「我在你左右」節目，接受主持人丁小東的專訪，宣傳芋頭季，也行銷烈嶼鄉的觀光產業。 洪成發表示，主持人丁小東主持的節目，深受金、廈兩地聽眾的喜愛，透由節目向聽眾問候，歡迎所有收聽節目的各地好朋友到烈嶼鄉「作客」，參加芋頭季系列活動，親近芋田、挖芋頭、品嚐芋頭的香鬆綿，也巡禮烈嶼的人文風情。  洪成發表示，「2017芋頭季」將於10月14日8時30分盛大舉行芋頭季開幕式、芋頭王大賽、挖芋體驗、特色產品農夫市集園遊會、打卡送園遊券、氣墊城堡、街頭藝人表演、芋頭饗宴、親子DIY、晚會及摸彩活動等一系列活動，當天也特別邀請深受民眾喜愛的民視「GO GO台灣」旅遊節目來鄉結合芋頭季錄製外景節目行銷烈嶼。挖芋體驗活動後，鄉公所也特地精心準備芋頭饗宴，以「芋頭」為主要食材，推出種類多樣的各式芋頭風味餐，供參與活動之來賓及民眾品嚐，下午2時至4時則有烈嶼特色風雞親子DIY活動。當天晚上6時登場的晚會備有獎項豐富的摸彩活動，邀請知名藝人龍千玉、向蕙玲、康姆士樂團、在地歌手駱雨喬及美女魔術師，為大家帶來精彩表演及熱鬧滾滾的晚會演出，遊客也能眺望璀璨的廈門夜景，與活動相互輝映。鄉民將以辦喜事的心情歡迎各地遊客參與芋頭季活動，邀請大家體驗不同風貌的金門在地風情，同時享用精心準備的在地特產美食。 洪成發說，芋頭是小金門遠近馳名的特色農產，小金門的芋頭與其他地方的芋頭就是不同，香甜、綿密又鬆軟，入口即化，每年都吸引台灣、金門消費者搶購，出現供不應求的熱況，今年產量較往年增加，最近以來，每天看著快捷寄走一批批芋頭到台灣，真是感謝老天爺特別照顧烈嶼鄉，給烈嶼這麼美好的一塊土地，期待能讓更多人享有好口福。 洪成發指出，小金門蜿蜒海岸線長達18公里，在完成排雷後成為遊客擁抱海洋，三五成群深入潮間帶，探索海岸金門的絕佳地點。島上的自然生態環境，也是很吸引遊客登島徜徉大自然懷抱的魅力。洪成發說，芋頭季主要目的還是在行銷小金門觀光，除了九宮坑道、將軍堡、鐵漢堡、勇士堡、八達樓子和湖井頭戰史館、麒麟山、車轍道、烈女廟、秀才厝、貓公石海濱休閒區等，都是遊客耳熟能詳的景點，他特別推薦小金門新亮點沙溪堡。沙溪堡搭建多層次木梯，旅客拾級而上，來到觀景平台，可以遠眺廈門，金廈中點的檳榔嶼，以及復興嶼、猛虎嶼，甚至大膽島都近在咫尺；夜幕低垂時，璀璨的廈門夜景，令人驚豔。 主持人丁小東誇讚烈嶼鄉特殊的風土人文氛圍，加上保持完整，始終披著神秘面紗的戰地景觀，更是軍事迷必訪的絕秘島嶼，也是芋頭季吸引遊客來到英雄島的主因之一。丁小東說，烈嶼鄉濃濃的人情味，芋頭的香鬆綿，是值得推薦的好地方，旅客來過小金門後，一定還會再來。

日前金寧鄉環島北路后盤山路段與林堡路路段均發生駕駛人死亡之交通事故，不僅家屬悲傷不已，更使附近居民人心惶惶，有鑑於此，金門縣警察局金城分局已通令所屬警備隊及各分駐（派出）所加強交通事故防制作為，並啟動「轄區交通聯防機制」，期藉由加強執法勤務，以降低交通事故發生數。 金城分局表示，交通與治安是警察工作重點，隨著金門近年來經濟繁榮，交通日益快速發展且逐漸複雜化，尤其是本轄金城、金寧地區設籍人口、暫住、旅遊人口及汽機車輛遽增，因此，必須運用有限的警力，擇重於上、下班尖峰時段，另編排警力及協助義交人員於轄區重要路段，如金城鎮民生路、北堤路及金寧鄉伯玉路、環島北路段，實施交通疏導工作，另夜間採取聯防機制，結合分局各所、隊警力針對轄區易肇事路段（口）加強路檢攔查取締工作，以治安交通雙重勤務作為，有效取締惡性交通違規及維護夜間治安，藉由強力執法，來降低交通事故發生數，淨化治安，以發揮勤務效能。 金城分局分局長李智源也呼籲用路人，騎乘機車事故率高，應確實遵守交通安全規則，轄內尤以「未依規定讓車」、「闖紅燈」、「騎乘機車未依規定兩段式左轉」、「逆向行駛」等四項違規最為嚴重，提醒用路人要特別留意。珍惜生命，愛護自己，切記遵守交通規則，安全是回家的唯一道路。

衛生局表示，國內今年首例本土霍亂確定病例正式出現，病患為台籍男性九月下旬因出現腹痛、腹瀉、水便等情形就醫並收治住院，經檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa）。個案平常無生食習慣，飲用煮沸自來水，家中生熟食砧板未分開使用，發病當天曾食用自市場購買的蛤蜊，衛生單位已啟動各項疫情防治調查，以釐清可能感染源；目前個案仍住院治療，其同住接觸者無疑似症狀，檢體送驗中，將持續追蹤健康情形。 霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病，潛伏期通常為二至三天，透過食用受污染的食物或水傳播。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的細菌才會致病，但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者，則少量的細菌即可能致病。感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等，嚴重未治療的患者致死率可超過50%，如加以適當治療，則可降至1%以下。 民眾如出現疑似症狀，請儘速就醫並告知飲食史；醫療院所如發現疑似個案，請於二十四小時內通報。相關資訊可至http://www.cdc.gov.tw查詢，或撥免付費防疫專線1922（或0800-001922）洽詢。

106年金門縣導遊暨解說人員充實訓練課程辦理招生！金門縣政府為鼓勵尚未具備導遊或領隊證照之從業人員取得導遊證照，並提升既有解說員接待品質，將開辦兩項充實訓練課程「輔照暨基礎班課程」、「充實班回訓課程」，歡迎符合受訓資格者報名參與訓練課程。報名時間自10月12日（星期四）至10月14日（星期六）09:00 ~ 17:00時（中午不休息），報名地點於總兵署。 金門縣政府觀光處指出，輔照暨基礎班課程，係特別針對中華民國專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試、領隊人員考試科目，精選台灣輔照專科經驗講師來金教學，期待加強訓練進一步提昇考照成績。招訓對象除依國家考試資格規範需具有中華民國承認之高中職學歷外，主要為尚未通過中華民國導遊人員考試者之縣府觀光特約解說員，及已在金門觀光產業行列工作或對金門觀光工作有興趣，但未具備導遊證照之從業人員。 訓練時數預定80小時，包含室內課程及實地導覽、測驗（含考照模擬測驗）。內容以輔照考試課程為主，佐以導遊、領隊從業接待實務課程，及有關金門人文史蹟、文化與觀光活動等，預為通過考試取得執業證照之準備。上課日期暫定10月16日～11月15日。 縣府觀光處指出，有關充實班回訓課程，招訓對象為縣府觀光特約解說員及持有導遊證照之金門觀光從業人員。時數預定40小時，內容包含室內課程講授及實地導覽、測驗與文本實習單。上課日期暫定11月8日～12月5日。課程內容包含國際禮儀（如不同信仰國家之接待安排）、金門人的故事（如：軍事與戰役中真實感人肺腑的故事與外出他鄉的故事）、文化資產及展館維護認知、明鄭與金門、明清時期金門暨周邊經濟發展介紹、服務品質實務（儀態及應對）、遊客投訴等危機處理。 觀光處表示，輔照暨基礎班課程、充實班回訓課程訓練室內課地點，暫定金城體育館視聽室，上課時間以晚上上課為主，白天上課為輔。每梯次各開放120個報名名額，依報名先後次序，額滿即停止受理該項課程報名活動。報名時間自10月12日（星期四）至10月14日（星期六）09:00~17:00時（中午不休息），報名地點於總兵署。報名方式以現場自行填寫「個資」及繳交相關證件報名為主，若以電話報名者，則須於報名完成當日繳齊相關證件影本，否則視同無效報名（參與輔照暨基礎班人員須繳交高中職畢業證書影本；參與充實班回訓課程者需繳交縣府特約解說員證，或中華民國導遊人員執業證影本）。報名聯絡電話：0912-681162。 此次訓練課程縣府為鼓勵學員成為最優秀觀光接待人員，除每一梯次將依課程考評擇優數名學員於結訓時表揚外，輔照暨基礎課程班學員於模擬考或明（107）年報考國家導遊考試（明年6月1日前需提供考試成績單及錄取單證明）取得成績前三名者，將提供獎金獎勵；充實回訓班則於課程結束後，舉行甄選「金牌解說員（導遊）」活動，評選成績前三名者將分別頒發獎金（最高一萬元）與「金牌解說員（導遊）」獎狀乙幀，此一甄選學員於課程期間自行報名。 縣府觀光處鼓勵本縣觀光從業人員，再接再勵，共同為更好的觀光環境一起打拚。

金門縣106年下期營業使用牌照稅已開徵囉！開徵期間至十月三十一日截止，納稅義務人可採現金、信用卡及轉帳方式繳納；其使用牌照稅繳款書也已在開徵日前寄送納稅義務人，若未收到繳款書或已收到而遺失者，應於限繳日期內向當地稅捐稽徵機關申請補發如期繳納。 此項課稅範圍係依據使用牌照稅法第三條規定，使用公共道路之營業用車輛，除符合使用牌照稅法及其他相關法令規定免徵使用牌照稅者外，均應繳納使用牌照稅。它的課稅期間為營業用車輛下期使用牌照稅課稅期間為今（106）年七月一日至十二月三十一日止；如車輛牌照已辦理繳銷、註銷（包括逕行註銷)、吊銷及吊扣牌照或報停者，其使用牌照稅稅額計徵至車輛異動登記前一日止。 另，在開徵前五日（即九月廿六日）四大便利商店（統一、全家、萊爾富及來來OK）之多媒體機kiosk可提供列印繳納單繳稅服務，每筆金額限二萬元以下，屆時民眾可持自然人／工商憑證至便利商店的kiosk機器進行查詢當年期使用牌照稅繳款資訊，並勾選欲繳納項目，列印出繳納單至該店家櫃檯刷條碼完成繳稅，開徵期結束，統一寄發繳納證明。 至於納稅義務人選擇以信用卡、活期（儲蓄）存款帳戶或晶片金融卡方式轉帳繳稅者，可透過行動裝置或行動支付APP，掃描繳款書上QR-Code行動條碼連結至網路繳稅服務網站，免輸入銷帳編號、繳稅金額等資料辦理線上繳稅，並提醒確認連結之納稅服務網址（https：//paytax.nat.gov.tw）是否正確。   此外，為簡政便民，經核定免稅之車輛，嗣後如其免稅條件未有變更，不必每年按期申請。另車輛如有遺失時，應立即向警察機關報案，以維護車輛所有人權益；交通工具未繳清使用牌照稅及罰鍰前，不得辦理過戶登記。申辦車輛異動時，請攜帶當年期使用牌照稅繳納收據，以免增加退補稅之困擾。

　正義校慶人氣強強滾！正義國小昨舉辦建校九十三週年校慶活動，以「正義揚樂音、成功攜後進」為主題，頒獎表揚陳水福、陳美金、黃順情、陳雲龍、陳為信五名傑出校友，校慶同時穿插音樂會學生表演、趣味競賽與闖關活動，師生們一起分享校慶喜悅、歡樂氣氛滿校園！ 　正義國小校慶活動是在昨天上午九時於活動中心舉行，由校長許瑞芬主持，包括金門縣政府秘書長林德恭、教育處處長李文良、金湖鎮長蔡西湖、金湖鎮代表會主席呂瑞泰、代表陳向鑫、縣議員陳滄江、李應文以及正義國小兩位前任校長李根樂和陳順德、校友會理事長陳森照以及各國中小校長、正義里鄉親父老均熱情參與。 　校長許瑞芬在致詞時表示，正義國小在學校各項軟硬體的建置、學生品格的陶冶、教師教學品質的提升等各方面，都奠定穩固的根基，未來將學校願景與學校各項特色結合，希望讓每個在正義學習的孩子都能夠各有所長。校慶並以「正義揚樂音、成功攜後進」音樂會表演為主題，展現正義推展音樂藝文教育的成果、還有融入各領域課程與宣導的趣味競賽與闖關活動。 　縣府秘書長林德恭也代表陳福海縣長獻上祝福，他表示教育事業不能等，各位校長想要做的，就請大膽提出來，大膽去做，縣府會給資源、給平台，也希望大家攜手，用更大的戰略一起來打造一個有夢、優質和更友善的校園環境。 　正義國小表示，在昨天校慶活動中共頒獎五名傑出校友，其中陳水福於民國57年正義國小畢業，曾榮獲71、77、85、92年度全縣優良教師表揚；校友陳美金於民國57年正義國小畢業，現任職高雄市政府勞工局職災個案管理員，投入社會服務22年，施以身心障礙朋友個別化教育理念、因材施教；校友黃順情於民國61年正義國小畢業，現任職金門縣採購招標所，出身農家，克勤克儉，努力向上；校友陳雲龍於民國68年正義國小畢業，現任職金門日報社經理，完成金門航空站「飛航資訊系統軟硬體整合建置」及「監視系統汰舊換新」等重大工程；校友陳為信於民國70年正義國小畢業，現任職於金門縣金湖國小校長、金門教育局輔導團語文領域國小召集人、並曾獲教育部九年一貫課程與教學深耕種子教師「殊勛茂績」獎座、教育部第一屆母語文學創作比賽閩南語散文類教師組第三名，校務工作表現傑出。 　而在昨天的校慶頒獎典禮結束後，正義國小也辦理校慶音樂會，節目有鋼琴獨奏、單簧樂團重奏、幼中大班學生律動表演、豎笛合奏、薩克斯風合奏、芭蕾獨舞、童聲合唱。會後並有班際趣味競賽，讓師生們共同進行低年級兩人三腳、中年級吸管傳情和高年級薪火相傳、作伙來讀冊、母語數數樂、食尚大玩家和金門走透透，師生與家長們在校慶活動中打成一片、校園裡滿是和樂的歡笑聲。

　唱遊金門傳統聚落的土豆音樂祭即將在國慶連假（10月7日至10日）隆重登場，此次音樂節將前進珠山聚落開唱，同時擴大舉辦周邊系列活動，在音樂祭期間，舉辦了音樂教室、小島唱遊、創生市集、露營活動，以及音樂烏托邦開放舞台音樂演出，把所有好玩的人事物帶進聚落，進而體驗傳統聚落的美好生活。今年活動更關注在人與人之間的互動，不僅僅只是透過音樂，更帶入多樣系列活動，讓民眾重新思考當代的聚落生活！ 　辦理此次活動的敬土豆文化工作室強調，「土豆音樂祭」是一個離島居民自辦的音樂慶典，從金門傳統聚落特色出發，已經邁入辦理第四年，這四年來依循著「宅配音樂」至村落的傳統，用露天搖滾樂、因地制宜的活動擾動古老聚落，以傳統閩南建築為舞台，廟埕廣場為搖滾區，感受傳統建築及人文風光的風情！今年舉辦地點為珠山聚落，形成迄今已歷650餘年，擁有純樸的閩式聚落建築群，今年以此為「主聚落」，在聚落空間嘗試各種實驗，企圖用音樂讓聚落生命在當代社會中發光發熱。 　秉持把音樂唱進聚落的概念，將從10月7日、10月8日深入金沙及烈嶼進行「小島唱遊」，首次嘗試樂手與樂迷一起進行移動式形演出，將樂手打包到金湖及烈嶼兩條唱遊環繞路線，沿著自然聚落一一傳唱。10月9日則在珠山薛氏家廟前舉辦「聚落主舞台」，也是今年音樂祭最高潮活動，從下午3點到晚間8點，把各式多元的曲風帶進傳統聚落中，透過現代與傳統的碰撞，讓音樂成為一個吸引人進入聚落的觸媒，重現聚落往日風華。 　本次音樂祭邀請來自金門、臺灣、中國、法國的音樂團體，在傳統聚落中演出清新民謠、重金搖滾、迷幻電子多元曲風，將有遊阿媽、黃子軒與山平快、掉菸、流氓阿德、Skaraoke、迪文斯、Vice City、Ozzy Lyu、隔壁與八婆、24Frame、安南子、黃子軒、茉茉天空在音樂祭中，在聚落舞台、小酒館、小島唱遊列車中，與樂迷分享音樂，透過這一場草根原創自製的音樂祭，再次讓民眾深入傳統聚落，白天可在珠山聚落中聽著音樂，在創生市集中體驗聚落媽媽手路菜，夜晚在傳統民宅隨電子節拍起舞，在廟埕廣場體驗夜宿露營，都是一種對於重新進入聚落生活的全新想像！ 　另外，在今年音樂祭中，針對許多熱愛音樂，甚至想學習音樂製作、音樂律動的朋友開設「音樂教室」，邀請金門在地音樂工作者，針對音樂製作開設入門課程，可學習從作曲、編曲到錄音後製，了解到一首音樂產出是經過眾多人努力下的成果，更希望透過此課程，讓音樂成為組成生活的一部分，讓日常生活信手捻來都是悠揚旋律。 　在相關活動方面，土豆音樂祭將於10月7日至10日珠山舉辦，市集於10月7日至8日下午5點至晚上10點；10月9日下午2點到晚上8點。誠摯地邀請民眾到珠山體驗融合傳統與創新的生活方式，共同創造聚落裡的無限可能。報名及更多活動訊息，請搜尋臉書：土豆音樂祭或撥082-324298。

    國立金門大學陽光天使社、教育部青年發展署、社團法人中華曙光協會共同辦理106年青年社區參與行動計畫「金沙YOUNG一夏」，推出藝術文化、環境教育、生活科學等主題性營隊活動，藉由參與活動的過程中，讓地區學童能發掘更多興趣、認識金門在地文化，並增加對土地的認同感。 　社團指導老師吳佳駿表示，鑑於3C資訊科技的發達，訊息傳遞速度越來越快，使得生活亦趨便利，而隨著時代的變遷下，很多傳統事物都產生了變化。透過寓教於樂的方式，金門大學陽光天使社辦理此次「穿越時空的記憶，懷舊童玩營」的營隊活動，以網路尚未普遍時期的玩具遊戲為主題，向3C時代的孩童分享古早年代的兒時玩具。藉由大學生志工帶領金沙鎮多年國小的孩童與家長們，一同重返傳統童玩所帶來的樂趣與智慧。 　吳佳駿指出，此次營隊動手作趣味童玩以DIY手作風火輪—風車與傳聲筒為標的，將數理空間概念、物理動能、藝術美感運用在生活中，讓教室不僅僅是黑板、老師與學生的關係、書本與課堂的關係，而是垂手可得所累積而成的生活化童玩。 　吳佳駿表示，金大陽光天使社的夥伴以行動回饋鄉里，組織「金大聲社區服務隊」，將青年團隊的能量貢獻於金門在地社區，並且結合業師、人民團體與地方政府，一同為金門實踐社會責任、樂活城鄉、科普創新、永續環境及歷史文化的發展而努力。今年度一系列的營隊活動除了科普童玩之外，也規劃有認識金門動植物特有環境生態、守護大洋里狗嶼灣淨灘活動等等。吳佳駿希望透過志工服務的模式讓金大學生在課業之餘服務他人，得到更多的學習經驗，並體會生活與生命的意義。

國內曾發生的食安事件諸如紅湯圓、豆干、潤餅皮、紅茶、粉圓所涉及的化學物質，金門縣環保局指出，環保署化學局為強化管理化學物質，減低不當流入食品的風險，已正式公告孔雀綠、順丁烯二酸、順丁烯二酸酐、對位乙氧基苯脲、溴酸鉀、富馬酸二甲酯、芐基紫、皂黃、玫瑰紅 B、二甲基黃、甲醛次硫酸氫鈉、三聚氰胺、α-苯並吡喃酮等13種可能非法添加於食品的化學物質為毒性化學物質，且嚴格要求其製造、輸入、使用、販賣等，都需申請核可才可以運作，並需定期申報運作情形，還要在容器包裝上標示「禁止用於食品」，以降低誤流用的可能。 環保署是依據「毒性化學物質管理法」第七條、第十一條及第二十五條第四項修正「列管毒性化學物質及其運作管理事項」公告事項第十五項及第一項附表一、第四項附表四，並自上（9）月26日公告日起生效。本縣環保局指出，依據環保署的說明，這次公告的13種毒化物，都不是合法的食品添加物，業者非法使用於食品，主要是降低成本或增加賣相，用來增加口感、色澤、香氣、延長保鮮或混淆檢驗品質。以皂黃來說，這種工業用黃色染料常應用於皮革及油漆，但相較於黃色食用色素四號與五號，皂黃大約便宜一半，且染色效果很好，所以業者拿來加在豆干。而玫瑰紅B常用於蠟光紙及油漆，雖然不便宜，但是因為不易掉色，外觀加分，所以被業者拿來加在湯圓中。孔雀綠具慢毒性，因為曾非法使用於水體以防治魚蝦水產品病蟲害，為加強管理防止違規使用，所以公告為毒化物。 環保署表示，後續這13種物質，無論製造、輸入、使用、販賣等，都需申請核可才可以運作，而且必需定期申報運作情形，透過上述核可及申報制度，可以瞭解其流向，此外，需在容器包裝上標示「禁止用於食品」，以降低誤流用的可能。後續業者必須於期限內依規定辦理，包括107年2月15日前進行定期申報、107年7月15日前完成標示、108年1月15日前取得核可文件，才可以製造、輸入、販賣等運作。未依規定者可依毒性化學物質管理法處新臺幣6至50萬罰鍰。 環保局表示，為強化食安相關化學物質的管理，環保署化學局並自106年2月起推動國內化工原（材）料產業輔導訪查，並從5月起全面展開全國2,196家業者輔導查核，從「建置基線資訊系統」出發，推動「盤、問、管、報」四大輔導管理做法，透過與地方政府及各地化工原料同業公會建立夥伴關係，針對具食安風險化學物質優先輔導訪查，以強化業者對化學物質基本認知，並輔導業者自主四要管理（要「貯存分區」、要「標示明確」、要「用途告知」、要「流向紀錄」），進一步掌握化工原料流向，避免流入食品業非法使用。 除了化學局以外，地方參與輔導訪查的成員包括環保及衛生單位，透過聯合訪查的方式，強化跨局處法令執行及輔導管理經驗的交流，俾協力防堵不得使用或工業級化學物質流用於食品鏈。截至106年9月26日止，已完成1,518家次化工原（材）料業的輔導訪查。 環保署同時也強調，透過跨部會合作，後續依毒管法的核可、申報及標示等管理機制，管制13種毒化物的流向，一旦發現有流入食品的可能，即通知衛生單位，如經查明確有違法添加於食品的情事，則由衛生單位依食品安全衛生管理法加以裁處。此外，並輔以強化化學物質管理資訊交流、執行聯合訪查、交流相關法規執行經驗等方式，跨部會共同管理化學物質，強化食品安全。 環保局表示，本次修正公告環保署已依行政程序法完成草案預告、公聽暨研商等行政程序，相關資料內容並刊登於行政院公報資訊網站(http://gazette.nat.gov.tw/egFront/index.jsp)。

金門國家公園「106年度大師開講」系列講座最後一個場次「傳統建築語彙及宗祠祭禮」將於10月13日上午9時30分於中山林遊客中心第二視聽室開講，歡迎有興趣的民眾親自前往聆聽，或鎖定金門國家公園Facebook粉絲團觀賞線上直播影片。 金門國家公園「106年度大師開講」自5月開講以來已辦理八場講座，其主題含括文化旅遊、自然保育、戰役史蹟、法制教育等多元領域，上（9）月15日由國立成功大學水利及海洋工程學系孫建平教授分享之「工程與生態保育」講座，更是同時包含工程與生態之跨領域思考與合作的典範。在資訊流通的現代化社會，無論是生態、歷史、人文或環境工程，若能建立良好的溝通橋樑，兼顧彼此的需求與考量，方能取得多贏之成效。 金門地區的人文歷史及其文化底蘊，在當地的傳統建築及宗祠祭禮都體現了美好的價值。金門國家公園管理處於本系列講座之閉幕場次，邀請到曾獲教育部藝術教育貢獻講、多次出版各式藝術創作專書的吳望如退休校長擔任講師，於10月13日上午9時30分至12時，帶來「傳統建築語彙及宗祠祭禮」講座。希望藉由本次講座，深化閱聽者對傳統建築與宗祠祭禮的認識，進而得以發揚，並且在經濟發展、休閒遊憩、聚落成長等建設需求時，思考如何兼顧其價值。 金門國家公園106年「大師開講」系列講座主題豐富多元，歡迎有興趣的民眾親自前往聆聽本系列閉幕講座，或鎖定金門國家公園Facebook粉絲團觀賞線上直播影片。金門國家公園大師開講相關訊息如下表，亦可至金管處網站http://www.kmnp.gov.tw最新消息點閱，若有變動將隨時更新官網與粉絲團資訊。

金門縣水產試驗所與海湧工作室共同辦理「漁村見學金門漁村生活體驗與海洋生態保育」活動，三梯次活動，敬邀大小朋友共襄盛舉。報名網址為： https://goo.gl/forms/9gCGsfmV92NOGOTH3。 水試所表示，這項活動已於九月一日至九月三日、九月十六日至九月十八日完成兩個梯次活動了，共計六十四人參加。第三梯次預定於十月十三日至十五日登場。該活動將帶領學員瞭解金門縣水試所的復育工作、海洋體驗、生態保育、離島探索及漁村文化等多元學習行程，並邀請專業師資和在地文史工作者引領，金門古建築的美學以及帶大家親自手做蜂蠟保鮮布。期望藉此活動讓民眾深入瞭解海洋生物所面臨的生存危機，激發民眾維護環境資源永續的重要性。 水試所說，活動第一天首先從「金門縣水產試驗所」導覽開場，讓夥伴對於金門的生態有完整的概念，接著由國立臺灣海洋大學環境生物與漁業科學碩士陳人平講師，透過輕鬆愉快的桌遊來瞭解認識海洋環境教育。 第二天，從金門獨特錯綜複雜的文史背景開始，林建育講師帶隊觀察金門多元的建築風貌，更能顯現出金門在歷史與地理位置上的特殊地位，只有親身走訪，才能體會不同建築結構下的先人智慧，下午則請金寧鄉公所農業觀光課張寶仁課長，實地帶領大家認識金門石蚵養殖方式及發展歷史，並跟隨漁人的腳步，深入瞭解石蚵的養殖管理。 第三天，先至該所二樓會議室瞭解淨灘注意事項與ICC國際淨灘行動介紹，接著享受親自把破壞生態及討厭又難看的垃圾清理掉，用行動來完成參加本次環境教育活動的理念。 水試所歡迎大家踴躍報名參加，一起來響應漁村見學暨環境教育活動，活動結束除核發公務人員研習時數與環境教育研習時數，全程參加，還會贈送一塊，市價兩百六十元，有鱟圖樣的環保蜂蠟保鮮布金門獨家，蜂蠟布是可以重複使用的保鮮膜，讓我們在生活中，因為這些環保小物而減少一次性塑膠的產生。