為了解自來水與地下水對金門高粱酒品質的影響，縣長陳福海日前特別聽取自來水廠與金酒研發處所作的專案報告，陳福海說，離島缺水、更缺好水，水與酒的隸屬關係、地下水與自來水製酒的差異性一定要釐清，金酒是全體鄉親共同的資產，而非一兩個人所獨有，讓鄉親喝好水、用好水製好酒更是我們的堅持，從水廠供水到金酒的產製與研發，每個環節都要扣起來，斷不容有絲毫閃失。   水廠在報告中指出，目前金酒金城廠主要由「舊金城供水站」供水，金寧廠則由「昔果山供水站」供水，皆為地下水，亦可調整由太湖或榮湖淨水廠供應地面水，各場站供水均符合環保法規。而西半島地下水原水之PH值皆在4.0-5.5之間，為符合環保法規，皆經PH調整至6.0以上，並經除鐵錳及加氯消毒。未來陸水引進後，將取代地下水，為使製酒用水與陸水區隔，金酒金城廠有必要研議設置製酒專用地下水供應設施。   陳福海表示，縣府會召開這項會議，主要是想了解地下水與自來水在製酒上的落差，特別是未來引進陸水後，包括老天給的湖庫用水，若用來製酒，有無明顯差異。   「金門得天獨厚，因有優質的深層地下水，才造就了全球第一品牌的高粱美酒」，陳福海說，「賣酒最重要的是賣故事」，金酒風味獨特，必需透過更進一步的研發和論述，以及故事的鋪陳和行銷，才能凸顯出第一品牌的價值。   「新不定好，原味才重要」，陳福海認為，老廠有老廠的價值，金城廠更是金門的一個寶，不能因建設而輕易破壞，研發處更要堅持自己的專業，「用好水、製好酒，不怕酒賣不出去」，當然，相關水質管控也要有一套機制，安全環控尤不能有絲毫閃失，自來水廠更要傾力做好後勤支援。   而身為一縣之長，陳福海也說，自由競爭市場，他深知要維繫第一品牌有其必然的壓力，但「知己知彼，百戰不殆」，金酒是金門經濟的「金雞母」，任何人都不能破壞金酒的遊戲規則，任何人也都不能逾越、侵犯金酒的政策，他也會堅持做自己、堅持幫金酒做對的事情，對金門老百姓、對金門歷史負責。   也希望每一位員工都能以「金酒人」為榮，為守護金酒、提升品牌價值做更多的努力，他也願意竭盡所能、想方設法的協助金酒放大員工的量能，並把每一位員工、每一顆螺絲釘所創造的價值凸顯出來。   最重要的是，每一滴水、每一瓶酒都有述說不完的故事，哪一口井最優、哪裡的地下水最能創造金酒的品牌價值，都可透過最美背景的鋪陳、透過動人故事的行銷，為小地方創造出大驚奇！   陳福海說，「我要的其實正是這種感覺」，過去金門歷任首長也莫不以釀售好酒、共享福利為經營金酒的最大使命，而「喝好水、賣好酒」也是全體鄉親的共同期待，這樣的好景要長長久久，當務之急是要建構一套更完善的供水應變機制，絕不能讓酒廠沒水用，他也殷殷期待，大家都能往好的方向走，堅持做對的事情，讓「小蝦米搏倒大鯨魚」的「金酒傳奇」再譜續集！

　「2016最美鄉村越野跑金門‧古城站」昨日於翟山坑道盛大登場，來自兩岸三地八百多名跑者們齊聚一堂，慢跑在金門古崗、金門城、水頭一帶欣賞動人的小村風光。副縣長吳成典也期許藉由活動的舉行，讓兩岸民眾能體驗金門的純樸風情與島嶼之美。 　這場村跑活動於昨天早上七點半在翟山坑道前停車場舉行，包括副縣長吳成典、副議長謝東龍、縣府秘書長林德恭、觀光處長陳美齡等人出席與會，共同主持鳴槍開跑儀式，而活動的創意玩法更造成金門旅遊新熱潮，吸引了大陸各地及金門在地愛好跑者約八百多人熱情參加，用跑步旅遊金門。 　副縣長吳成典表示，希望透過村跑與在地旅遊資源相結合，統整優勢旅遊資源，促進金門旅遊方式多樣化，讓跑者能用跑著玩的方式建立起與金門的溝通橋樑，讓陸客能感受到金門島的親切，也發展出海峽兩岸豐富多彩的旅遊資源、文化民俗也能進一步交流和融合。 　而在村跑賽場裡，主辦單位也特別設置了美食、景點新玩法體驗、還有人寫生，融入了濃濃的金門風情。古崗社區居民更在起點設攤現做紅龜粿，讓賓客盡情享受，吃了再上路，許多在地民眾和遠道賓客都讚不絕口。 　比賽過程中，跑者從古崗起跑，一路跑過文台寶塔、金酒舊廠、水頭聚落、茅山塔，再回到水頭聚落，來到北門城、明遺老街、歐厝聚落和海灘，最終回到起點翟山坑道。 　主辦單位表示，這場以「閩台風韻，百醉金門」為主題的村跑是由金門縣政府觀光處指導，金門縣旅行業公會、廈門元翔海岸公司、海峽旅遊雜誌主辦。別出心裁的村跑結合兩岸觀光旅遊契機，呈現金門在地文化多樣性，讓陸客能邊跑邊認識金門的島嶼風光與村落美景。

　村跑作粿體驗樂、聖誕婆婆來相助！配合村跑活動的舉行，古崗社區發展協會也應邀前往現場設置民俗體驗攤位，並隆重推出「紅龜粿」手作體驗，讓許多參與村跑活動的跑者們也能瞭解金門本地的民俗文化。在體驗過程中，村內的婆婆媽媽們戴起聖誕帽，協助跑者眷屬們製作「紅龜粿」，有趣的畫面與重現農村風情，聖誕婆婆的造型更是搶眼吸睛，讓許多跑者們拿起相機留下難得的畫面。

  「二○一六風釀古金－千年金門海上仙洲」社造博覽會，昨日下午三時起假浯江書院舉辦，今年參與社區總體營造的十個社區，以動、靜態展示呈現社造成果，不論是金城富康的舞蹈、榮光的鼓藝以及古崗軍事遺址活化彩繪和在地農產推展及西宅社區風雞陶藝等，都透過民眾及在地的互動，創造在地關懷情感也帶出社區特色。 金門縣文化局表示，社區總體營造工作推動十餘年，今年共計有十個社區參與，為能持續展現社區活力，激勵全縣各社區積極營造，凝聚社區共識，特別規劃辦理「二○一六風釀古金－千年金門海上仙洲」博覽會，提供一個交流平台讓地區各社區能交流學習，也期待有更多社區居民從中了解家鄉之美，增進對自己家鄉歷史文化認同，並且能夠一同發掘金門社區之美。 「二○一六風釀古金－千年金門海上仙洲」博覽會昨日下午三時起登場，副縣長吳成典、議員唐麗輝、文化局副局長黃雅芬、科長周祥敏，以及湖下社區、上林社區、峰上社區、羅厝社區、西宅社區、榮光新村社區、后園社區、富康一村金城新莊社區、東沙社區及古崗社區成員和民眾到場參與，許多社區也提供自產的特產到場販售及展示，讓民眾見到各社區豐富多元的生活內涵，文化局也提供文創筆記本給前一百位到場的民眾。 活動由榮光社區聯歡大鼓開場，金城富康社區的土風舞、元極舞及中國舞接續登場，峰上社區兒時童趣傳承，孩童也在場示範古早童玩－滾鐵圈，而榮光也首次演出今年精進的手拍鼓。沒有演出的社區則透過攤位展示今年社造成果，包括西宅社區的風雞尋禮，林清渠表示，主要以烈嶼風雞做創意發想，透過民眾和土地互動，創作社區的藝術裝置，建立更多居民和環境的連結，讓民眾和社區的情感更緊密結合。   古崗社區也指出，除了彩繪活動獲得各界熱烈迴響外，去年社區推出蜂蜜等特產，今年則是推出紅龜粿及「地瓜籤」等。經由民眾參與自製的商品，凝聚居民的情感，增加認同外，也藉以把古崗人文風華宣揚出去，讓更多人貼近了解社區。此外，也希望金門有更多的年青人站出來，多多參與社造工作，認識與了解家鄉事。 富康一村金城新莊社區在社區深耕舞蹈多年，議員唐麗輝表示，感謝文化局提供資源，讓社區持續透過社造活動，紮根推廣舞蹈，為居民創造良好休閒活動，多了凝聚力也讓社區情感更融洽。而榮光社區也指出，今年除了遠赴廈門引進手拍鼓，作為今年精進的項目外，鼓結合舞蹈及節奏讓演出更加柔和。社區也特別結合風獅爺和腰鼓，兩個在地的特色推出手工皮製品，作為社區腰鼓隊的象徵，讓以鼓藝為主的社造工作內容更向外延伸。

  趨勢大師PC home董事長詹宏志，在金門縣政府工商策進會以及文化局邀請下，昨日以「旅行及其所創造的經濟」為題做分享，他以各國的旅遊、日本精緻的職人精神等為引做說明，以世界角度看金門，並提及保持獨特才是正道，記憶是資產，金門可以用獨特的文化吸引人，將它品牌化、細緻化及維持它。尤其相當有說服力能以和平的概念訴說戰爭的故事，讓全世界知曉它的獨特性，但同時也要回頭檢視準備充足了嗎？ 　　上月才以台灣企業代表身份參加亞太經合會(APEC)企業諮詢委員會議的知名趨勢大師詹宏志，睽違多年再次抵金，17日在金門縣工商策進會帶領下進行金門巡禮也品嚐在地美食，昨日上午假文化局三樓會議室以「旅行及其所創造的經濟」為題做分享。縣府秘書長林德恭、金門縣政府工商策進會總幹事王中聖、文化局副局長黃雅芬等以及全場民眾一同聆聽。大家熟悉他是企業家與趨勢家，而在他的演講中也窺見他對文化、美食方面的鑽研和深度，他首先提出金門很獨特，並且應該從國際的角度來看它。 　　接著他在演講中從波札那、峇里島旅行回憶做引子，說明在超低密度的旅遊設計，以及細緻、深度文化內涵的旅程，不僅為波札那造就第二產業，更讓峇里島在觀光客氾濫下，仍然吸引人，點出軟體及文化性投入的重要。另外也從京都的美食師徒職人精神，談日本創造出獨特、精緻性及品質，即使價格高仍不影響人潮，品質及水準亦是關鍵。他也用英國的留學觀，透過兩面手法從教育上推廣，也在法律上嚴格規範，說明旅行是深度且昂貴的教育，但旅行其實是帶你躋身另一個文化與家鄉對照，也藉以陳述唯有獨特的文化才能吸引人，景點或地標是等而下之。切勿短視，不足不是問題，過剩才是災難等概念。而金門有其獨特性，需要維護，讓它精緻並且品牌化。他並舉例說明，金門曾是戰地，由它來論述和平非常真誠且真實，而且可以大聲地論述和強調，並用和平概念來說戰爭的故事，突顯珍惜和平的可貴，同時也要保留戰爭標語及軍事遺址，讓全世界知道它獨一無二。

　為順應發光二極體（Light Emitting Diode，簡稱LED）照明光源逐步取代傳統含汞照明光源的趨勢，環保署公告自106年1月1日起將「供照明使用之直管型、環管型、安定器內藏式型及緊密型發光二極體（LED）」納入公告應回收項目。同時配合責任業者範圍的修正，環保署也公告修正照明光源回收清除處理費費率，並將於106年1月1日起生效。 　本縣環保局指出，環保署此次照明光源新增公告項目（LED）之回收清除處理費費率，是經通盤檢討LED照明光源的回收清除處理成本、稽徵成本、再利用價值、對環境之影響等因素加以訂定。為維護生活環境，也請民眾、機關團體及公司行號勿隨意棄置廢照明光源，並可透過各類回收管道，包括：清潔隊資源回收車、照明光源販賣業者或環保機關核可的回收機構等進行回收。 　環保局表示，環保署也提醒責任業者於106年1月1日起製造、輸入LED照明光源應依其營業量或進口量及徵收費率繳納回收清除處理費，以利推動廢照明光源回收再利用等工作。若有相關申報及繳費問題，歡迎撥打資源回收服務專線（0800-085717），或至資源回收網站（http://recycle.epa.gov.tw）查詢。

　歲末聖誕與元旦假期即將來臨，正是出國旅遊、探親的旺季，衛生局特別提醒國人出發前應事先暸解當地疫情，做好個人防蚊措施並注意飲水、食物衛生，避免出國期間感染傳染病，快快樂樂出國，平安健康返國。回國後，如有發燒等不適症狀應儘速就醫，並告知醫師旅遊史，作為醫師診治之參考。 　衛生局建議出國旅遊的民眾出發前除先了解當地疫情，可尋求專業旅遊醫療諮詢。若前往衛生條件較落後地區，應注意飲水及食物衛生，食物儘可能煮熟再吃，以避免感染桿菌性痢疾、傷寒、阿米巴痢疾及諾羅病毒等腸道傳染病。並注意個人衛生，常洗手、不觸摸口鼻，慎防感染腸病毒。 　另外，寒假期間，國際交流頻繁，除美國流感疫情正流行，歐洲、中國北方、日本等國也有流行流感疫情，最近尚未被感染或未接種流感疫苗的民眾較易感染流感病毒，衛生局特別呼籲民眾勿輕忽流感的嚴重性，符合接種公費流感疫苗資格之老人、小孩及高危險群患者，應儘速接種。此外，民眾無論有無接種疫苗，都應養成正確勤洗手、良好的呼吸道衛生及咳嗽禮節、避免出入人潮擁擠空氣不流通之公共場所、生病在家休息避免出遊，以有效預防流感並降低傳播。 　而民眾偏好旅遊的東南亞國家為登革熱等蟲媒傳染病的流行地區，衛生局也呼籲計畫前往該地區的民眾，務必做好相關防蚊措施。 　若需瞭解相關訊息可至網站http://www.cdc.gov.tw的出入境健康管理「國際旅遊資訊」專區取得國際最新疫情與旅遊傳染病資訊，或撥打免付費民眾疫情通報及諮詢專線1922洽詢。

  金寧鄉105年度社區發展協會幹部座談會昨日舉行，縣長陳福海強調凝聚社區意識，整合社區的需求順序，擺脫以往「由上而下」成為「由下而上」的運作，這是縣府未來推動的重點工作。陳縣長再次強調，只要社區想做的事，也是他所重視和想做的事，縣府一定會全力的支持推動，才能夠貼近民眾真正需求，符合民眾期待，讓社區愈來愈發展、繁榮，鄉親安居樂業。   鄉公所昨日邀集轄區十七個社區發展協會理事長、總幹事、會務幹部共聚新建啟用的湖峰社區活動中心座談，進行社區業務的意見交流。鄉長陳成勇帶領鄉公所社會課長蔡世舜及幹部宣導年度推動社區業務執行成效，以及輔導協會工作推展需要強化策進方向、介紹金寧樂齡學習中心業務推動，並聽取意見。縣府社會處處長甯國平列席參與。   應邀參加湖峰社區活動中心新建工程落成啟用典禮的縣長陳福海，也提前到場向金寧鄉各社區發展協會幹部致意，肯定他們為社區付出的心力。   陳縣長指出，社區發展協會是社區所有鄉親組成的組織，也是讓鄉親感受最深刻的組織，以往很多政策都是由上而下的執行，缺乏真正的基層參與，以及由下而上的溝通，無法落實到地方的需求，未來要擺脫以往由上而下成為由下而上的運作制度，比較能真正的了解基層民眾的需求，各社區發展協會就扮演著重要的角色。陳縣長強調，這也是縣政府的政策，由地方村、鄰長和社區幹部一起來整合地方需求的順序，建立需求共識，只要地方要做的事，縣府一定會大力支持，適當地使用政府資源，推動社區發展工作，才能符合地方需求，獲得鄉親的掌聲。   陳縣長表示，縣府會持續加重社區的區塊服務，不僅是社區活動中心的軟硬體建設，也會優先支持社區推動的各項服務居民業務，包括社區供餐、送餐服務，要優先補助廚房設備、社區關懷據點的服務、樂齡業務的推動，鼓勵長輩樂齡學習、動出社區的幸福感。  陳縣長說，政府部門惟有整合民間活力共同參與，才能事半功倍，以往縣府很多建設都遭受阻力，包括要擴寬道路，難度很高，但在社區發展協會的居中溝通、協助下，幾條重要道路都順利拓寬了，讓民眾行得更安全。   陳縣長強調由下而上的參與行動，希望促進社區居民的自覺與動員，關心生活家園，凝聚社區情感，並讓社區幹部提出社區真正的需求，透過和縣府的互動連結以及「引導者」的角色扮演，讓縣府可以了解社區真正的需求，來提供最適當的服務。   金寧鄉長陳成勇感謝陳縣長大力支持金寧鄉的建設，重視地方的基層民意，也感謝各社區發展協會幹部協助推動各項業務，尤其是推動社區業務的執行，有亮麗的成果。   陳成勇希望透由例行召開的社區幹部座談會，各社區彼此的交流、相互扶持，鼓勵居民參與社區發展協會的會務，一起來為地方發展的未來思索、獻策，提供鄉公所、縣府的參酌。   陳成勇也頒發績優社區發展協會獎牌和獎金，希望其它社區引以為學習的榜樣，讓社區更成長。

  烈嶼鄉西方社區發展協會理事長陳建發帶領社區幹部、居民一行六十人，昨日「過海」大金門參訪，並觀摩碧山社區，午間聯誼餐會，縣長陳福海也到場致意，陳縣長鼓勵社區透過相互交流、學習，發展自我特色，也讓社區發展更多元化。   西方社區發展協會昨日辦理大金門參訪活動，理事長陳建發、總幹事林建在、常務理事林安棍、林德明、理事林水綠、蔡榮權、洪金占、方建軍陪同居民一同到大金門進行參訪、交流活動。   縣長陳福海歡迎烈嶼鄉親走訪大金門，陳縣長鼓勵各社區能以跨區域參訪的方式，讓居民親身接觸不同地方的生活，彼此相互交流、學習與成長，亦可達到社區間的跨域交流之目的，也能拓展居民的視野，舒展身心。   陳縣長肯定陳建發積極帶領社區幹部推動社區事務，服務鄉親。陳縣長希望各社區發展協會整合社區資源，鼓勵社區居民共同參與，關懷社區一些弱勢族群，照顧銀髮長輩，落實在地人照顧在地人。   陳建發一行人走訪碧山社區，交流社區業務，兩個社區的彩繪牆，各有主題特色，也是社區受注目的取景焦點。陳建發希望兩社區未來多多交流，塑造社區的特色。   居民也走訪獅山砲陣地、鄧麗君紀念館、台開風獅爺購物中心等地，大家神情相當愉悅。午間的聯誼餐會，陳縣長、洪議長贈送金酒，聖祖食品也贈送六十份禮物，陳建發表達感謝，讓居民很開心。

  「熱烈故鄉情，溫馨滿堂彩」，台中市金門同鄉會昨在「台中擔仔麵旗艦店」召開第十四屆第二次會員大會，由理事長蔡少雄親自主持，這場鄉情湧聚的會員大會，不僅台中工策會副總幹事何敏豪、台中市北區區長高誌鴻應邀出席，台灣金門同鄉會總會長李台山及旅台各金門同鄉會理事長或代表也不約而同與會，活動更載滿濃烈鄉情，場面既熱鬧又溫馨。   包括金門縣議員陳玉珍、金門縣政府中部服務處主任陳家財，以及來自金門西園社區的40餘位鄉親，也漂洋過海到場共襄盛舉。會中除了進行會務工作報告、討論提案、臨時動議，也贈送敬老禮品及頒發獎學金；並邀旅台青年鄉親就參加兩岸青年學子交流活動，作精彩的心得分享。   理事長蔡少雄致詞感謝常務理事、常務監事為鄉會無悔的付出，更感謝顧問群出錢出力和同鄉會行政團隊長年對鄉會默默的貢獻，讓同鄉會會務發展得以永續，蔡少雄說，這是旅台浯鄉人例行的聚會，展望來年，在金門縣政府的大力支持下，台中市金門同鄉會一定會本「取之於金門，用之於金門鄉親」的原則，提供更多元和即時的服務，旅台鄉親有任何急難，同鄉會一定會發揮服務本色，隨時給予鄉親親切和必要的協助。   這場鄉親湧動的同鄉人歲末例行聚會，最終也在熱絡的互動氛圍和彩品豐富摸彩活動中劃下圓滿句點。

  金門縣文化局於12月17日及12月18日舉辦兩場次「尋找庶民足跡」活動，計有百人參與，一同走訪連接後浦及金門城間的庶民古道，除了藉以喚醒居民對文化歷史的認同，也讓民眾透過實際走訪了解，能夠再現百年風華，也在認識之後更能夠珍惜及保護環境和文化。 尋找庶民足跡「Quemoy Footprints」活動共計有兩場次，在野鶴導覽下，百位民眾走訪連接後浦及金門城的庶民古道，與會民眾於文化局集合出發，搭車前往尋訪庶民足跡，沿線景物包括，一間路亭－下路亭；兩組牌坊－貞節牌坊、文章垂世孝友傳家坊；三種動物－鱟、水獺、中華白海豚；四座橋梁－永平橋、莒光橋、新橋、浯江橋；五個城門－金門城東門、金門城西門、金門城南門、金門城北門、金門城小西門；六尊風獅爺－石坊腳的石獅仙姑、官裡風獅爺、金門城大風獅爺、金門城小風獅爺、官路邊風獅爺、夏墅風獅爺；七棟宮廟－代天府、牧馬侯祠、清水祖師廟、迴向殿、泰安宮、娘仔宮、媽祖宮等，總計約步行一公里左右，民眾聽導覽也實地走訪認識，這一段豐富的人文史跡及自然的景觀。 文化局也指出，透過活動除了希望結合群眾力量的積極投入，喚起古道旁居民們對文化歷史的認同感，並在民眾參與後能更加了解及愛護，讓百年風華的庶民古道再現，也發掘更多的文史故事及美景。　　 

  本報昨日刊出金酒公司在台北市舉行雞年玉璽酒新品上市發表會新聞，有關玉璽酒限量發行6000套，誤植為限量銷售一萬瓶，特此更正。編輯部