金門縣政府針對今年五月初發生陸客來金因車禍死亡案件，所衍生後續處理事宜，昨日邀集相關單位召開研商「陸客來金旅遊車禍傷亡案」程序處理會議。 　縣府主任秘書盧志輝強調，金門是個積極發展觀光的地方，觀光客來自四面八方，尤其陸客來金旅遊人數愈來愈多，在五月事件延伸，對類似傷亡案件能建立和尋一個處理模式，希望交通旅遊局彙整會議處理，期儘快建立起來，讓各單位未來分工協處、聯繫更能條理分明。   會議昨日上午九時起，在縣政府第一會議室召開，由縣府主任秘書盧志輝主持，交通部觀光局、移民署、縣府交通旅遊局、社會局、行政室、警察局、衛生局、金門縣立體育場、署立金門醫院…等，派員參加。   縣府交通旅遊局指出，本案依主管會議指裁示事項辦理，案源於今年五月三日泉州市老年體協自行車健身隊吳世河蒞縣預備參加金門縣立體育場五月五日辦理「2012金門縣千人鐵馬樂活遊」騎乘自行車活動，復於五月四日於金門縣桃園路段騎乘自行車時，不幸被航空公司委外地接小貨車撞擊以致車禍身亡，為釐清本案暨處理後續理賠相關事宜，並建置往後陸客蒞金期間遇傷亡處理之標準作業程序，爰邀集各相關單位召開本會議研商。   會中，就建請透過海基會協調海協會共同訂定事故處理標準作業程序；建請交通部觀光局針對陸客建立制式理賠規則和標準案例，如團體旅遊、個人旅遊、自由行辦證之保險項目、第三責任險之官版理賠標準和書面文件；民刑事件之待釐清問題和處理方式；本案縣府參與處理單位暨未來建議分工單位；建議後續處理該類案件暨未來陸客來金傷亡案之單位暨分工事項…等，進行協調、討論。   縣府主任秘書盧志輝表示，對於往後陸客來金旅遊因車禍傷亡案等類似案件處理，縣長李沃士相當關心，認為第一時間關懷最重要，後續程序處理上，有邀請單位由邀請單位處理理賠事宜，沒有邀請單位則由交旅局出面協助處理。而事故發生處理流程機制的建立，則相對重要。至於死亡大體運送部分，交旅局可向中央請示處理法令事宜，並請紅十字會了解聯絡陸方紅十字會船隻派遣等處理程序、事宜。   交通部觀光局代表則表示，陸客來台旅遊，不管是團體旅遊、個人旅遊、自由行，看到保險證號移民署等境管單位才會放行，就是對陸客遇事故的理賠保障。

  為關懷地區長輩以及弱勢團體，新北市金門同鄉會昨日前往大同之家、財團法人台灣家庭扶助基金會金門家扶中心、福田家園以及松柏園等單位，致贈慰問金各一萬元予上述單位。另新北市金門同鄉會常務理事鄭秀真更個人捐贈金門家扶中心三萬元，以協助弱勢孩童。   昨日下午三時許，金門縣政府服務中心主任楊建新以及金城鎮民代表倪于媃偕新北市金門同鄉會理事長黃獻平前往大同之家與金門家扶中心，分別致贈慰問金一萬元，期望能夠拋磚引玉，讓社會更為關注社會需要幫助的人。另稍早則是前往福田家園以及松柏園，也是分別捐贈一萬元，以慰問該機關內的長輩及院生。   黃獻平表示，重陽節將至，他們此行是希望能夠慰問老人，同時致贈慰問金來幫助這些團體，讓他們有更多的資源去幫助更多的人。另外也希望透過他們微薄的捐贈，達到拋磚引玉的效果，吸引更多善心人士的加入。   另大同之家主任許美鳳以及家扶中心社工員對新北市同鄉會的義舉均表示感謝，他們說，新北市同鄉會的善行，相信他們扶助的對象定能感受到，也歡迎愛心人士的加入。

  九一記者節前夕，縣長李沃士昨邀請地區新聞從業人員餐敘聯誼，他與媒體從業人員相聚談心搏感情，殷切盼望媒體對縣府的施政多給予指導鞭策，讓縣府能做到更好的形象，尤其這二年來金門整體曝光度與對外行銷，比過去大有成長，將金門之美傳播至世界各角落。   昨出席媒體聯誼從業人員包括有金門日報社社長陳大鵬以及名城有線電視董事長許雪芳，太武之春廣播電台丁小東董事長以及台灣駐金記者和本報新聞從業人員齊聚一堂。並由名城董事長許雪芳代表接受李縣長佳節「賀禮」。 　李縣長指出，縣府需要大力對外行銷，然行銷過程中，希望能將金門好的一面傳播至兩岸三地，甚至世界各地；當然，縣府也有需要改進之處，需要靠媒體平日敏銳的觀察力，俾作為施政的重要依據。李縣長對媒體朋友過去對縣府支持，以及對地方的貢獻，特別代表縣府致表感謝心意；他指出，縣府這幾年來在各個面向發展也都承受媒體朋友大力支持，尤其這二年來金門整體曝光度與對外行銷，應該是比過去更成長，這都有賴媒體朋友的生花妙筆，以及共同支持之下，能見度確實較以往有更多改善，特別感謝媒體朋友的用心與對縣府的支持。   李縣長也提到高希鈞教授在遠見雜誌的談話，談到台灣目前媒體的幾項趨勢，他所擔憂也期望媒體朋友應盡量報導更好一面，李縣長則也說政府的施政仍有許多需要改善之處，期望媒體朋友在各個角度與面向不吝予以指教，讓縣府能做到更好的形象。

  為宣導稅務相關知識，金門縣稅捐稽徵處將於九月二日晚上七時起，於名城有線電視台三十三頻道開講，辦理「租稅叩應送好禮」宣導活動，歡迎地區鄉親準時收看，增長稅捐知識，並一起來參加叩應拿好禮。   稅捐處為配合一○一年地價稅自用住宅優惠稅率及各種稅地如何減徵免徵地價稅等宣導，將於九月二日晚間七時至八時，假名城有線電視台辦理「租稅叩應送好禮」，藉有線電視線上專訪與叩應節目的放送，讓鄉親了解如何申辦以自用住宅優惠稅率來計徵地價稅，充分享受節省四倍地價稅金的優惠，屆時歡迎金門鄉親們踴躍參加。   稅捐處表示，「租稅叩應送好禮」宣導活動，是由名城有線電視台進行線上叩應互動。該節目分二大單元進行，首先是線上租稅專訪，由蔡青小姐就租稅便民服務、租稅的減免等問題訪問租稅業務各承辦課長，再來是於七時二十分起至八時止開放叩應時間，接受聽眾線上叩應，現場準備有二十餘份精美宣導品，歡迎鄉親來電叩應問答A好禮，稅捐處歡迎民眾準時收看該叩應節目，一起來拿好禮。    

生日為「八二三」的「哈佛小子」林書豪已在美國NBA職籃中打破了多項紀錄，見證了上帝的奇蹟。九月二日在金門山外基督教會，民眾可以透過網路直播，看看這位被認為對人謙虛、對神虔誠－NBA史上爆紅速度最快的明星球員！ 　九月二日，林書豪將在新北巿舉辦的奇蹟之夜話說從頭，談自己崛起的故事，並透過全國七百多個教會進行網路直播；山外基督教會也將同步於九月二日晚上七時至九時舉辦林書豪奇蹟之夜網路直播晚會。 　據山外基督教會牧師李恩耀表示，林書豪奇蹟之夜的連線直播是以教會為對象；山外基督教會也取得了網路直播的權利，藉以服務教友或球迷－歡迎大家準時、自由前往－山外教會就位在山外郵局旁，內外大約可容納二百人。 　根據相關報導，全國預計會有七百多個教會、十二萬觀眾透過網路，同步收看這次的林書豪奇蹟之夜。 　林書豪（Jeremy Lin）於一九八八年出生在美國加州，他的生日恰好是金門人最熟悉的「八二三」；他因為在NBA職籃中爆紅而擁有綽號「 Linsanity」（林來瘋）的綽號。 　林書豪於2010年由美國第一流的大學－哈佛大學畢業後，先後效力於金州勇士隊、休士頓火箭隊，但都遭到釋出的命運。 　今年二月，他在尼克隊當板凳球員時，出乎意料地在主將缺席時，帶領尼克隊連贏七場球，讓全世界都注意到這個NBA歷史上少數的美籍亞裔球員；同時也是NBA史上第一個父母都來自臺灣的「華裔美人」。 　今年二月，林書豪曾以替補球員的身分，擔任控球後衛，發揮「林體系」的力量，幫助球隊取得七連勝。 　他在前五場的先發中，得到一百三十六分－締造了1974年以來的最佳紀錄。 　今年七月，尼克為了避免二千多萬美元「豪華稅」的負擔，不願跟進休士頓火箭開出的價碼留人；於是，林書豪離開了紐約尼克隊，成為火箭隊的頂級球星；球衣由17號改為7號－7號代表對上帝的信仰。 　在林書豪出走的兩天，尼克所屬的MSG集團股價重跌0.78美元，市值蒸發了4836萬美元。 　林書豪和火箭隊的合約是三年2510萬美元－第一年500萬美元；第二年522.5萬美元；第三年1480萬美元。 　林書豪為再次成為火箭隊的一員感到十分激動和驕傲，並表示真心感謝尼克和紐約過去一年帶給他的美好時光。

  泉州電視台藝術團為「2012金門中秋博狀元餅」活動，將於九月一日特別率該台群星蒞金公演，內容相當熱鬧精彩，歡迎鄉親及觀光客屆時踴躍觀賞演出！ 　泉州電視台將於九月一日來金門，為金門中秋博狀元餅活動獻上三場文藝演出，除了在九月一日晚間金湖開幕賽時表演、九月二日上午九時至十二時，將在烈嶼鄉公所舉辦的博餅鄉鎮賽前表演一場次，地點在烈嶼鄉體育館。另外，九月二日當天晚上七時開始，在金門縣文化局也有一場精彩演出。 　去(一百)年泉州電視臺也蒞金表演，其表演相當受歡迎。今年，泉州電視臺藝術團來金演出的陣容更大，節目有閩南語歌曲演唱、有原創方言喜劇小品、有著名的泉州提線木偶、高甲戲經典小戲和福建著名魔術師的大型魔術表演等等，節目內容精采可期，其內容如下：   泉州電視臺最知名節目《唱歌拼輸贏》的冠軍歌手演唱：2008、2009、2010的年度總冠軍許懷造、黃雅思、吳琪祥等共同獻唱。大陸國家一級演員獻演高甲小戲：由大陸國家一級演員陳江鋒與著名『戲骨』、春晚主演王晴熹搭檔，演出高甲小戲《官甫送》以及原創方言小戲《公婆弄》，詼諧幽默。爵士舞王：由丫丫舞蹈團演出，該舞團曾獲得『炫舞激情』大陸東南賽區冠軍、福建『CBA』籃球寶貝特約表演團隊等榮譽稱號。木偶表演：享譽大江南北的泉州提線木偶大師林文榮，將獻演三齣絕活《鍾馗醉酒》、《小沙彌下山》、《訓猴》，這三齣木偶曾在聯合國總部等處演出。魔術表演：福建著名魔術師吳家樘獻演大型魔術《大變活人》。

　考選部經公告訂於一百零一年十二月十五日至十七日，舉辦一百零一年特種考試地方政府公務人員考試。金門考區需用名額為三等考試六名(縣府人事室提列名額八名，將增列)、四等考試八名(縣府人事室提列名額十一名，將增列)；五等考試需用名額無，並自九月十一日起至九月二十四日下午五時止，受理報名。 　考選部指出，經公告暫定需用名額得視考試成績及用人需要，擇優增減錄取。用人機關如有臨時用人需要，於典試委員會決定錄取標準前，經考試院核定，得增加需用名額。   特種考試地方政府公務人員考試，三等考試日期一百零一年十二月十五日至十七日舉行；四等考試日期為一百零一年十二月十五日至十六日舉行；五等考試日期：(一)第一梯次於一百零一年十二月十五日舉行一般行政類科考試。(二)第二梯次於一百零一年十二月十六日舉行一般民政、社會行政、人事行政、戶政、教育行政、財稅行政、會計、經建行政、地政、圖書資訊管理、廉政、電子工程等十二類科考試。 　報名日期，自一百零一年九月十一日起至九月二十四日下午五時止。收件截止日期，應考人須於一百零一年九月二十五日前（郵戳為憑），以掛號郵寄報名表件，始完成報名程序，逾期不予受理。報名郵寄地點：11602臺北市文山區試院路1之1號考選部特種考試司第四科。 　報名方式：(一)一律採網路報名，應考人請以電腦登入本部全球資訊網，網址為http：//www.moex.gov.tw，點選網路報名主站或新站，即可進入網路報名資訊系統入口網站，或以網址http：//register.moex.gov.tw（主站）、http：//register.moex2.nat.gov.tw（新站）直接進入系統報名。 　而應考人為身心障礙者、原住民、後備軍人或低收入戶、特殊境遇家庭，應繳報名費依照規定數額減半收取，其餘均不予優待。其他有關事項，詳載於這項考試「應考須知」。

　夏末初秋，桂花飄香的季節！金門縣文化局九月份藝文活動有音樂、書畫、絲竹、陶藝，以及文學地圖心靈座談，總共有十餘項之多，內容多樣及十分豐富。其中，藝起來福Easy Life～2012年校園巡演、文化園區歷史民俗博物館專業人員培訓講座將於九月一日率先登場，揭開文化局九月份藝文饗宴序幕。 　金門文化局九月份藝文活動除了目前在第一、二展場展出的兩岸書畫交流展外，自今（一）日起至九月三十日有下列各項藝文內容： 　文化園區歷史民俗博物館專業人員培訓講座，九月一日上午十時至下午五時十分；九月二日上午八時十分至下午五時三十分，均假文化園區視聽室舉辦。 　藝起來福Easy Life～2012年校園巡迴演出推廣活動，九月一日下午七時三十分，在文化局演藝廳舉辦。 　徐元妤鋼琴獨奏會，九月七日下午七時三十分，在文化局演藝廳舉行。 　楊佳廣蛋彩創作展，九月八日至九月廿五日的每日上午八時至下午五時三十分，在文化局第二展場展出。 　行之舞之書法展，九月八日至九月廿五日上午八時至下午五時三十分，在文化局第一展場舉辦。 　momo台「親親寶貝 愛你呦」活動，九月八日下午一時三十分，假文化局演藝廳舉辦。 　文學地圖心靈座談～劉德輔：全新的我們，全心的金門，九月十一日下午六時三十分，假文化局三樓會議室舉辦。 　小巨人絲竹樂團／如果兒童劇團：小虎歷險記，九月十四日上午十一時、九月十五日上午九時、九月十五日上午十時，均假文化局演藝廳演出。 　九歌兒童劇團：闔家歡劇場《判官審石頭》，九月廿一日及廿二日下午七時三十分，在文化局演藝廳演出。 　九歌兒童劇團：生活故事劇場《吉兒與小凱》，九月廿二日下午二時三十分，假文化局北棟圖書館五樓舞蹈教室演出。 　金門申遺國際座談，九月廿二日上午八時三十分至下午五時，假金門大學圖資大樓B1陳開蓉演講廳舉辦。 　金門申遺工作坊，九月廿三日上午九時至下午五時，假金門大學建築學系階梯教室舉辦。 　退休教師學會會員展，九月廿八日至十月十日的每天上午八時至下午五時三十分，假文化局第二展場展出。 　王明宗陶藝個展，九月廿八日至十月十七日的每天上午八時至下午五時三十分，假文化局第一展場亮相。 　吉他印象室內樂團：「環遊世界八十分」，九月廿八日下午七時三十分，假文化局演藝廳演出。 　另外，文化局社區營造活動有：黃厝社區公共藝術創作-聞雞起舞九月一日至十日每天上午九時至下午六時，於烈嶼鄉黃厝村公園舉辦。黃厝社區造窯，九月十一日至廿日每日上午九時至下午六時，假烈嶼鄉黃厝村公園舉辦。黃厝社區燒窯暨窯烤美食活動，九月廿八日至卅日每天上午九時至下午六時，烈嶼鄉黃厝村公園舉辦。富康一村社區民族舞蹈工作坊，九月二日至卅日（每周五、日）下午七時至十時，假金門縣體育館舞蹈教室舉辦。榮光社區腰鼓舞工作坊，九月一日至廿九日(每周六、二) 下午七時至十時，金沙鎮複合式運動場舉辦。東沙文史發表會，九月八日上午九時至十二時，在金城閩王祠東護龍二樓會議室舉辦。社區影像及電影院九月五日下午七時，在新市社區舉辦。

　中央銀行每隔一段時間，就會為二千元、二百元的流通鈔券和貳拾圓的流通硬幣打打廣告，希望增加流通量。不過，二千元鈔票若在金門的便利商店使用，店員還是會楞一下子，然後用眼神向同仁求救：這會是假鈔嗎？ 　這幾種必須打廣告的貨幣中，貳拾圓的硬幣正面圖案有原住民抗日英雄莫那·魯道肖像及霧社抗日紀念碑；反面圖案是蘭嶼雅美族拼板舟。 　原住民抗日英雄莫那·魯道去年曾因為電影「賽德克巴萊」賣座再度成為焦點。 　蘭嶼島日前因為天秤颱風過境又返回使出「回馬槍」受到重創－看來，它真的需要很多「二千元」、「二百元」或「二十元」的幫助。  　不過，這幾種面值的流通貨幣，在巿面上流通時似乎不是那麼受歡迎；金門本地一位做小生意的民眾表示，主要因為容易混淆；此外，二千元的面額太大，常會找不開。 　由中央銀行發行的流通貨幣包括：中華民國89年版壹佰圓券、90年版貳佰圓券、93年版伍佰圓券、93年版壹仟圓券、90年版貳仟圓券。 　由中央銀行發行的流通硬幣包括：民國七十年發行的伍角、壹圓、伍圓、拾圓、九十年發行的貳拾圓、九十一年發行的伍拾圓。 　其中，90年版的貳佰圓券、貳仟圓券、貳拾圓，流通的情況似乎不佳，中央銀行每隔一段時間就會為這幾種貨幣打打廣告；最近一、二個月除了行文各銀行要求鼓勵流通之外，還在廣電媒體上打出了廣告。 　臺銀金門分行經理許家明表示，二千元、二百元的流通鈔券和二十元的流通情形的確不是很好，雖然鼓勵大家使用，但臺銀金門分行還是不敢多進，主要是民眾一直用不太習慣。 　現行流通貨幣中，貳佰圓券的正反面圖案有綠色的蔣公像和總統府；貳仟圓正反面的圖案有碟型天線、中華衛星一號、櫻花鉤吻鮭和南湖大山；貳拾圓硬幣的正反面圖案包括：原住民抗日英雄莫那·魯道肖像及霧社抗日紀念碑、蘭嶼雅美族拼板舟等。

  金門縣畜產試驗所為配合金門縣政府政策，自一○一學年度停止供應學童牛乳，剩餘牛乳將研製一公升裝鮮乳，並擬於九月起，在金門區漁會金城、山外超市以及畜試所行政大樓一樓遊客中心紫晶餐廳販售，歡迎民眾踴躍選購。另往年販售之散裝鮮乳基於乳品安全衛生及選購方便性，不再供應，請鄉親見諒。   畜試所表示，該所奉縣府政策逐步縮編乳牛飼養，未來將以休憩體驗、親子教育及觀光方向規劃經營，並配合縮減乳牛數，目前每日僅剩餘乳250公升。   另自一○一學年度起不再供應地區中、小學學童牛乳，所產鮮乳主要以鮮乳冰棒、冰淇淋等產品加工，剩餘奶並研製一公升鮮乳問市。目前該項產品業經安全性測試並委託台灣食品科學研究所檢測，其成份及標準皆符合食品衛生管理法規定，請消費者安心選購。   該產品擬於金門區漁會金城、山外超市及該所行政大樓一樓遊客中心紫晶餐廳販售，歡迎鄉親踴躍前往選購，每瓶建議零售價新台幣六十五元，另散裝鮮乳則將不再供應。  

新學期開始，幼托整合新制於新學年正式上路。金門縣長李沃士昨日下午前往金城幼兒園空大校區巡視場地設備之情形。李沃士對該校區的各項設施表示滿意，並指示應加強重視學童安全的措施。 幼托整合新制上路後，金城幼兒園新學期招收一百餘位三足歲的幼兒，因校舍不足，故借用空中大學內的四間校舍做為幼兒園分部之用。李縣長對金城幼兒園空大校區相當關切，並於昨日下午四時許前往視察。 昨日視察是由機要秘書楊忠強、金門縣政府教育局局長李再杭、教育局主任督學陳金文、金城幼兒園園長盧淑惠等人陪同，除巡視該校區內的各項設備外，並與學生家長寒暄，以了解家長們的需求。 對於該校區的設備，李沃士表示相當滿意，另他也指示幼兒園方面，可以問卷方式來了解家長對該校區的各項問題，以求進步。同時應設置一家長休息空間，讓接送家長可以有個等候及與其他家長交流的空間。 另對於戶外空間上，他指示要設置如防撞墊，以防止幼生戶外活動時造成傷害。李縣長希望給孩子多點空間，並將空大廣大的空地多加利用。同時戶外活動若是怕蚊蟲太多，可請公所或是林務所、環保局等單位協助處理。務必以學童能安心學習成長為優先。 另盧淑惠說，三足歲幼生目前約百餘位，共有五班。其中本校三班，空大校區有兩班。初期多數家長對於分配至空大校區多有抱怨。但自開學以來，家長親自確認空大環境後，抱怨聲浪已減少許多。未來也會針對縣長指示與家長提出的建議來改進空大校區的教學環境，讓家長放心。

縣長李沃士昨日表揚獲得「金門十大優良石蚵美食店家」評選殊榮的店家負責人，期許各店家持之以恆走出金門小吃特色，讓石蚵產業為觀光客到金門旅遊必點一道料理。縣府也將擴大金門餐飲業輔導計畫經費預算，以讓業者透過登記申請和縣府公開評選，從事室內裝修再提升，服務品質更升級。 縣長李沃士昨日下午二時在縣長室接見並表揚獲得「金門十大優良石蚵美食店家」評選殊榮的店家負責人時，建設局長葉媚媚、水試所所長翁自保在場作陪。 李縣長指出，自己對石蚵最有感情，因為從小吃蚵、剝蚵長大，還記得小時候生活艱苦，自家蚵剝完後，幫忙村里鄰居剝蚵的代價，是一個可裝一斤半左右的豬肉罐，要剝一個多鐘頭，領得的工資是五角。當時一頂學生帽要十幾塊錢，也要剝好幾天才能買到。 縣長李沃士表示，嘉義沿海等生產的都是吊蚵，不像金門石蚵的小而精、小而美鮮美味佳。而觀光客來金門旅遊，如果不讓他們花錢，觀光客反而會不高興。因此，金門石蚵為地方特色小吃好料理，還有復國墩的「石花(金門話)」、烏坵的紫菜等，都是地方特色小吃的好料理。 李縣長表示，地方特色小吃好料理要報乎大家知道，餐飲業者並能將拿手絕活特色料理繼續推動和推銷。並拜託餐飲業者在用餐環境、燈光、冷氣等服務再提升，以讓觀光客用餐能享有賓至如歸和舒適的感受。 縣府建設局長葉媚媚表示，縣府今年在餐飲業輔導計畫是編列新台幣一百萬元輔導三家業者進行室內裝修，補助金額最高上限新台幣三十五萬元，即縣府補助百分之八十，業者配合自費百分之二十。而明年編列經費則為四百萬元(將俟縣議會審查通過，公告開放受理業者登記申請，再公開評選)。 為表揚獲得『金門十大優良石蚵美食店家』評選殊榮的店家負責人，縣長李沃士昨日接見得獎店家，公開表揚並頒發各得獎店家獎牌乙幀，並與各得獎店家產業現況交流，期許各店家持之以恆，讓遊客及民眾隨時皆能品嚐到最道地最新鮮的金門石蚵。 金門十大優良石蚵美食店家入選業者遍布全島，各獲獎店家及推薦菜色，依店名首字筆劃順序為位於山后民俗村的「王阿婆小吃店」（推薦菜色：蚵仔煎）、金城莒光路「巧味香」（推薦菜色：蚵仔麵線）、金城莒光路的「全福樓餐廳」（推薦菜色：蚵仔煎）、復國墩的「阿芬海產店」（推薦菜色：蚵酥）、前水頭的「金道地小吃店」（推薦菜色：蚵仔煎）、湖下村的「信源海產店」（推薦菜色：海蚵紫菜湯）、金城莒光路上的「蚵嗲之家」（推薦菜色：蚵嗲）、金城民族路上的「記德海鮮餐廳」（推薦菜色：蚵酥）、榜林村昔果山的「海鱻城餐廳」（推薦菜色：蚵仔煎）、金城民族路上的「標記小吃店」（推薦菜色：蚵仔麵線）等共十家地區石蚵美食店家。 金門縣水試所表示，金門石蚵養殖的文化歷史悠久，石蚵料理小吃店家遍佈全縣五鄉鎮，可說是地區的招牌美食，藉由此次的評選活動，促進地區石蚵產業的發展，並鼓勵店家研究更為美味健康的石蚵料理，同時讓金門石蚵美食料理遠近飄香。 是項評選活動歷時半年，初選經過二次投票，共收到一萬八百六十六張民眾票選明信片，並舉辦二次摸彩。決選則針對民眾投票的前二十名人氣店家，邀請台北玫瑰夫人餐廳主廚李龍翔、副主廚簡儀松擔任決選評審，並親自至各店家評選，兩位評審對入選店家皆有一致性之好評，並希望能持續重視環境衛生、保持產品特色及使用不泡水牡蠣等，讓本地石蚵美食的特色持續且延伸。 決選評比項目佔本次評選之百分之八十（包括醬料搭配與口感百分之二十、食材百分之二十、整體衛生百分之二十、在地特色主題性百分之二十），加上民眾的投票數依照得票比例轉為分數，佔總分百分之二十，總結這兩部分的成績，分數為前十名者，即為本次十大優良石蚵美食店家。 入選十大優良石蚵美食店家的業者，將由縣府與水試所在官方網站上長期推薦，水試所辦理休閒漁業推廣、展售行銷優先權益。未來水試所將持續對入選店家提供輔導，盼提升金門石蚵美食品質，共同將這項金門獨特的美食推廣出去。